盆栽藍莓春季的養(yǎng)殖方法
盆栽藍莓春季的養(yǎng)殖方法
藍莓是一種具有很高的營養(yǎng)價值的水果。春季對藍莓的管理也極為重要。那么,藍莓在春季應(yīng)該怎么養(yǎng)呢?需要注意哪些事項呢?下面就由小編來介紹有關(guān)盆栽藍莓春季的養(yǎng)殖方法吧!
藍莓春季的養(yǎng)殖方法
適時撤除防寒土
適時撤除防寒土能夠使得藍莓適時萌動發(fā)芽,植株生長健壯。防寒物如果撤除過早,此時地溫較低,加上春季風(fēng)大,植株根系不能吸收水分及養(yǎng)分,萌發(fā)了的花芽膨大后會逐漸抽干死亡,也容易受到晚霜危害。撤除時間過晚也不行,因為春季地溫上升較快,土堆內(nèi)的溫度升高、濕度大,這種情況下會使得花芽在土內(nèi)萌發(fā),甚至可能導(dǎo)致嫩芽嫩枝的黃化,出土后幼嫩的莖葉經(jīng)不起風(fēng)吹日曬。
及時給藍莓澆灌返青水
春季天氣干燥且多大風(fēng),撤除防寒土后是藍莓萌芽返青的關(guān)鍵期,及時給植株澆灌充足的返青水不僅可以保證藍莓正常萌發(fā)、生長健壯,又能起到防止藍莓枝條抽干的作用。
合理修剪藍莓樹體
對于2-3年生的藍莓幼樹,修剪時抹去全部的花芽,有助于促進根系發(fā)育、樹冠的擴大和枝條量的增加,為早期豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
對于4-5年生的幼樹,以擴大樹冠為主,適當(dāng)疏花疏果,同時剪除損傷枝和病枝。
由于6-7年生以上藍莓樹的內(nèi)膛往往容易郁蔽,此時修剪的主要目的就是為了改善光照條件,剪除過密枝、重疊枝、交叉枝、細弱枝及病枝,及時回縮更新,弱小枝可以采取抹花芽法來修剪,能夠促進其生長健壯。
藍莓的功效與作用
1.保護眼睛、增強視力
藍莓果實中含有豐富的花青素,這一物質(zhì)對于視紫質(zhì),即視網(wǎng)膜中的一類細胞的再生成具有促進作用,起到預(yù)防視網(wǎng)膜剝離的作用,在預(yù)防重度近視的同時,也可以增強視力。
2.增強免疫力,預(yù)防疾病
藍莓能夠增強人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果作為一種高纖維食品,可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍莓內(nèi)還含有大量的鉀元素,有助于維持身體內(nèi)部的液體平衡,保持正常穩(wěn)定的血壓與心臟功能,并且所具有的熱量較低。藍莓能夠抵抗自由基,特別是活性氧,能夠預(yù)防各種疾病,比如癌癥、心血管病、先天性免疫系統(tǒng)疾病等等。
3.抗氧化功能、減緩衰老
藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。根據(jù)科學(xué)研究表明,在人們經(jīng)常食用的那些蔬果當(dāng)中,藍莓具有最強的抗氧化能力。因此經(jīng)常食用藍莓有利于延緩衰老、抗癌和預(yù)防心臟疾病。
4.增強記憶力
藍莓擁有的極高的抗氧化劑——花青素,還能夠增強記憶力,改善短期的記憶,同時還能起到防止功能失調(diào),提高老人的平衡、協(xié)調(diào)性等作用,減少阿耳茨海默早老性癡呆癥等疾病的發(fā)生。
藍莓釀酒的方法
選擇材料
這里以1kg藍莓為例,藍莓果實要新鮮,越紫色的果實說明成熟度越高。其次還需要上好的新鮮檸檬一個,冰糖及優(yōu)質(zhì)的釀造用白酒兩升。
清洗藍莓
這個步驟不是清水清洗那么簡單,先用含有低鹽的鹽水浸泡藍莓約一刻鐘的時間,再用清水清洗果實,之后再晾干藍莓表面的水分。
除去果核
除去藍莓果實的果核,將分離出來的藍莓果肉粉碎,粉碎的程度越高越好。
將藍莓放入釀酒容器
這一步中要用到冰糖,方法是將藍莓果肉和冰糖在容器中平鋪,按照藍莓和冰糖交替的次序平鋪。
加入白酒
在盛放冰糖和藍莓的容器里加入釀酒用清酒,酒要沒過容器里的材料兩公分左右。
剝檸檬皮
沿著橫向切開,放進之前裝有混合材料的容器里。
密封容器
將容器密封,并放在通風(fēng)良好且陰涼的地方,千萬要避免被陽光暴曬,如果有條件,放進通風(fēng)良好的地下室更佳。
開始醞釀
藍莓酒的醞釀時間一般為三個月。酒釀到一個月時可去除容器里的檸檬,三個月后藍莓酒基本就釀好了,這時將容器里的酒濾出即可。需要注意的是,藍莓酒要控制釀造的時長,太久的話可能會失去酒味。
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