食用昆蟲養(yǎng)殖方法
對(duì)于食用昆蟲，你知道有哪些?而對(duì)于它的養(yǎng)殖方法，你又知道哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編就和介紹以下幾種食用昆蟲養(yǎng)殖方法。
食用昆蟲養(yǎng)殖方法：家蠅
外觀特征
體長(zhǎng)約8-12mm。體色為單純灰黑色，沒(méi)有其他明顯的斑紋或色彩;復(fù)眼紅褐色。第四縱脈角型彎曲，胸背有四條縱紋。全身有細(xì)毛覆蓋。六足，一對(duì)薄而輕的翅膀。一對(duì)很小的觸角。
生活環(huán)境
本種是分布最普遍的家蠅類。幼蟲的孿生地以垃圾場(chǎng)和雞糞堆為主，因此在養(yǎng)雞場(chǎng)或使用雞糞當(dāng)堆肥的農(nóng)場(chǎng)、果園附近，常會(huì)有非常龐大的族群，算是極嚴(yán)重的環(huán)境衛(wèi)生害蟲。
養(yǎng)殖特點(diǎn)
(1)生活周期短 家蠅的生活周期短，在適宜的溫濕度條件下每隔14—18天完成一個(gè)世代。蠅蛆從卵發(fā)育到成蟲，一般只需10—11天，由卵到成蛆，只需4—5天。比飼養(yǎng)其他昆蟲周期要短得多。
(2)繁殖能力強(qiáng)，生產(chǎn)效率高家蠅的繁殖能力十分驚人，據(jù)孫剛等報(bào)道，480只種蠅(幼蟲重0.69克)16天產(chǎn)出幼蟲總重1 086.7克，增加1 575倍;如果生產(chǎn)空間和試驗(yàn)條件允許，再歷經(jīng)16天，可產(chǎn)出1 711.6千克幼蟲;若持續(xù)增殖3個(gè)世代，可達(dá)2695.8噸，與初始種群相比，增加了近40億倍。這意味著一旦給予家蠅合適的生存條件，它們繁殖的數(shù)量將十分可觀。昆蟲作為低等動(dòng)物，在生態(tài)系統(tǒng)的能量轉(zhuǎn)化中，雖然同化效率只是哺乳動(dòng)物的一半左右，但它的生產(chǎn)效率卻是哺乳動(dòng)物的15-40倍，是迄今為止用其他方法生產(chǎn)動(dòng)物蛋白所無(wú)法比擬的。如果豬、牛出生后也以這樣的速度增長(zhǎng)，5天后體重就分別達(dá)到325千克、7500千克。
(3)食性雜而嗜食畜糞家蠅幾乎能在各種類型的有機(jī)腐一蘭竺殖物質(zhì)中生存，米糠、麥麩、豆渣、酒糟等農(nóng)副產(chǎn)品下腳料和工業(yè)廢渣等均可用于蠅蛆養(yǎng)殖。特別是蠅蛆極嗜食豬糞、牛糞、雞糞、鴨糞等畜糞，一個(gè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)配上一個(gè)蠅蛆養(yǎng)殖場(chǎng)，等于又建立了一個(gè)昆蟲蛋白飼料廠。養(yǎng)過(guò)蠅蛆的畜糞，既無(wú)臭味又肥沃疏松，是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。蠅蛆處理糞便的能力是蚯蚓的10倍，這一特殊的轉(zhuǎn)化功能，是其他昆蟲所望塵莫及的。利用畜糞養(yǎng)殖蠅蛆，價(jià)格低廉，生產(chǎn)成本低，而且化廢瞬為寶，變害為利，具有較深遠(yuǎn)的環(huán)境效益和社會(huì)意義。
(4)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)家蠅經(jīng)常出沒(méi)于骯臟之地，置身于不計(jì)其數(shù)的病菌之中，卻能安然無(wú)恙，不會(huì)被這些病原物感染，這源于其優(yōu)異的免疫功能?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，家蠅體內(nèi)能產(chǎn)生多種抗病菌和抗病毒的有效物質(zhì)。在1982年召開的國(guó)造際生命科學(xué)討論會(huì)上，東京大學(xué)名取俊二教授發(fā)表了一篇頗為盆轟動(dòng)的報(bào)告，他們從家蠅的分泌物中提取了一種具有強(qiáng)大殺菌道作用的“抗菌活性蛋白”，這種蛋白具有極強(qiáng)的殺菌和抗病毒能力，只要萬(wàn)分之一的濃度，就可將各種細(xì)菌和病毒置于死地。同時(shí)還發(fā)現(xiàn)一種抗癌活性蛋白，對(duì)癌細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。1993年中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張文吉教授等從家蠅幼蟲飼料的殘?jiān)刑崛〕鰧?duì)棉花枯萎病、立枯病、蘋果軟斑病等病菌有抑制作用的生物活性物質(zhì)。另外家蠅不得病的原因還在于家蠅的CI器既能伸縮，又能折疊，取食時(shí)邊吃邊吐邊排泄，這樣吃進(jìn)肚里的病菌還未來(lái)得及“安家”和繁殖后代，就早早地被拋棄了。
(5)蠅蛆生產(chǎn)簡(jiǎn)單易行家蠅養(yǎng)殖易于人工控制，可在室內(nèi)進(jìn)行工廠化生產(chǎn)。蠅蛆適宜于高密度養(yǎng)殖(1只蠅僅需8一10厘米3的空間)，一個(gè)50厘米X 50厘米X 50厘米的蠅籠，可飼養(yǎng)1—1.2萬(wàn)只成蠅。國(guó)內(nèi)蠅蛆規(guī)?；⒐S化生產(chǎn)技術(shù)及蠅蛆生化系列產(chǎn)品的制備工藝已漸成熟。
食用昆蟲養(yǎng)殖方法：黃粉蟲
形態(tài)特征
黃粉蟲一生(指一個(gè)生長(zhǎng)周期)，分為卵、幼蟲、蛹、成蟲四個(gè)階段。
黃粉蟲在25℃時(shí)，經(jīng)3-5天即可孵化，溫度降低則延遲孵化。幼蟲化蛹后要及時(shí)與幼蟲分開，因?yàn)橛疾粫?huì)活動(dòng)，有被蟲咬的可能。分開后要把蛹放在通風(fēng)、溫度、干燥的環(huán)境中，在20℃以上時(shí)，經(jīng)過(guò)一星期基本上能變成黑色甲殼蟲。
卵
乳白色，很小，長(zhǎng)約1-2毫米，直徑為0.5毫米， 呈橢圓形。卵外面有卵殼，比較薄，起保護(hù)作用，卵液為白色乳狀粘液。卵分為：卵殼、卵核、卵黃、原生質(zhì)。
幼蟲
黃色有光澤，長(zhǎng)約35毫米，寬約3毫米，呈圓筒形。有十三節(jié)。各節(jié)連接處有黃褐色環(huán)紋。腹面淡黃色。依此而命名為黃粉蟲。 頭胸所占蟲體的比例較短，約為身體的1 /5。身體直，皮膚堅(jiān)，中間較粗。腹部末端一節(jié)較小。頭縫呈U字形，咀扁平。尾突尖，向上彎曲。
蛹
幼蟲長(zhǎng)到50天后，長(zhǎng)約2-3厘米，開始化蛹。蛹頭大尾小，頭部基本模樣，兩足(薄翅)向下緊貼胸部。蛹的兩側(cè)呈鋸齒狀，棱角。蛹初為白色半透明，體較軟，漸變褐色后變硬。
成蟲
蛹在25℃以上經(jīng)過(guò)一星期后蛻皮為成蟲。成蟲剛剛蛻皮出來(lái)為乳白色，甲殼很薄，十來(lái)個(gè)小時(shí)后變?yōu)辄S褐色，黑褐色，有光澤，呈橢圓形，長(zhǎng)約14毫米，寬約6毫米，甲殼變得又厚又硬，這時(shí)完全成熟了。經(jīng)過(guò)交配產(chǎn)卵進(jìn)行第二代繁殖。蟲體分為頭、胸、 腹三部分。成蟲頭部比幼蟲頭部多長(zhǎng)出一對(duì)觸須，并且是幼蟲面的五倍長(zhǎng)。足三對(duì)，一對(duì)長(zhǎng)在前胸部，二對(duì)長(zhǎng)在腹部，足長(zhǎng)比幼蟲長(zhǎng)8至10倍。每個(gè)足尖二個(gè)鉤爪，足趾上有毛剌。背部翅膀上有豎紋若干條。成蟲雖然有一對(duì)漂亮的翅膀，但只能作短距離飛行， 翅膀一方面保護(hù)身軀，另一方面還有助于爬行。
生活習(xí)性
黃粉蟲生性好動(dòng)，晝夜都有活動(dòng)現(xiàn)象。一般發(fā)生3-4代，世代重疊，無(wú)越冬現(xiàn)象，冬季仍能正常發(fā)育。適宜的繁殖溫度為20-30℃，在20-25℃下，卵期7-8天，幼蟲期122天，蛹期8天， 從卵發(fā)育至成蟲約需133天;在28-30℃下卵期3-6天，幼蟲期100天，蛹期6天，卵發(fā)育至成蟲只需110天。濕度對(duì)其繁殖影響也很大，相對(duì)濕度以60-70 %為適宜，過(guò)高濕度達(dá)90%時(shí)，幼蟲生長(zhǎng)到2-3齡即大部分死亡，低于50 %時(shí)，產(chǎn)卵量大量減少。成蟲羽化率達(dá)90%以上，性別比1：1，喜群居，性喜暗光，黃昏后活動(dòng)較盛。羽化后的經(jīng)3天交尾產(chǎn)卵，夜間產(chǎn)卵在飼料上面，每條雌蟲可產(chǎn)卵約200余粒，常數(shù)十粒粘在一起，表面粘有食料碎屑物，卵殼薄而軟，雌蟲壽命1-3個(gè)月不等，產(chǎn)卵一半月后，產(chǎn)卵量下降，可以淘汰。7-8月卵期要1周，幼蟲有1-10個(gè)齡期，約4-6 天脫皮1次，歷經(jīng)60-80天，喜群集，在13℃以上開始取食活動(dòng)。
飼養(yǎng)環(huán)境
溫暖、通風(fēng)、干燥、避光、清潔、無(wú)化學(xué)污染。
適宜生長(zhǎng)密度
(1 )成蟲飼養(yǎng)密度每平方米在5000 — 8000 只。
( 2 )幼蟲飼養(yǎng)密度每平方米在2 萬(wàn)只左右(約5 千克)。
( 3 )蛹身體嬌嫩，以單層平攤無(wú)重疊擠壓為宜。
( 4 )種蟲飼養(yǎng)密度每平方米在2000—3000 條為宜。
( 5 )夏季高溫飼養(yǎng)密度要小一些，冬季密度可稍大
適宜生長(zhǎng)濕度
飼料含水量15 % ，大氣濕度70%左右。若飼料含水量超過(guò)18%或空氣濕度大于85 % ，黃粉蟲發(fā)育減慢并容易患病。
適宜生長(zhǎng)溫度
對(duì)于成蟲和幼蟲來(lái)說(shuō)，—4 ℃ 是其生存低限，低于6 ℃ 進(jìn)人冬眠狀態(tài)，12 ℃ 是發(fā)育起點(diǎn)，30—33 ℃ 是其生存適宜溫度，在此溫度下生長(zhǎng)健壯，成活率高。生長(zhǎng)最快溫度是35 ℃ ，但長(zhǎng)期處于此溫度容易發(fā)病。高于37 ℃ 生長(zhǎng)速度減慢，39℃ 是其致死溫度。對(duì)于蛹來(lái)說(shuō)，最怕高溫，30 ℃ 以上就可能使其窒息死亡。因此，在夏季尤其要注意通風(fēng)降溫，減小密度，防止太陽(yáng)暴曬。
養(yǎng)殖技術(shù)
成蟲期
蛹羽化成蟲的過(guò)程大約3-7天，頭、胸、足、翅先羽出，腹、尾后羽出。因?yàn)槭峭教粲加鸹?，所以幾天?nèi)可全部完成羽化，剛羽化的成蟲很稚嫩，不大活動(dòng)，約5天后體色變深，鞘翅變硬。雄雌成蟲群集交尾時(shí)一般都在暗處，交尾時(shí)間較長(zhǎng)，產(chǎn)卵時(shí)雌蟲尾部插在篩孔中產(chǎn)出，這個(gè)時(shí)期最好不要隨意攪動(dòng)。發(fā)現(xiàn)篩盤底部附著一層卵粒時(shí)，就可以換盤。這時(shí)將成蟲篩卵后放在盛有飼料的另一盤中，撥出死蟲。5-7天換一次卵盤。成蟲存活期在50天左右，產(chǎn)卵期的成蟲需要大量的營(yíng)養(yǎng)和水分，所以必須及時(shí)添加麥麩子和菜，也可增加點(diǎn)魚粉。若營(yíng)養(yǎng)不足，成蟲間會(huì)互相咬殺，造成損失。
養(yǎng)蟲車間
卵期
成蟲產(chǎn)卵在盛有飼料的木盤中，將換下盛卵的木盤上架，即可自然孵化出幼蟲,要注意觀察，不宜翻動(dòng)，防止損傷卵?；騻φ诜趸械挠紫x。當(dāng)飼料表層出現(xiàn)幼蟲皮時(shí)，1齡蟲已經(jīng)誕生了。
幼蟲期
卵孵化到幼蟲，化蛹前這段時(shí)間稱為幼蟲期，而各齡幼蟲都是中國(guó)林蛙最好飼料。
成蟲產(chǎn)卵的盤，孵化7-9天后,待蟲體蛻皮體長(zhǎng)達(dá)0.5厘米以上時(shí)，再添加麥麩子和鮮菜。每個(gè)木盤中放幼蟲1公斤，密度不宜過(guò)大，防止因飼料不足，蟲體活動(dòng)擠壓而相互咬殺，要隨著幼蟲的逐漸長(zhǎng)大，及時(shí)分盤。
麥麩子是幼蟲的主要飼料，同時(shí)也是棲身之地。因此飼料要保持自然溫度。在正常情況下，當(dāng)溫度較高時(shí)，幼蟲多在飼料表層活動(dòng)，溫度較低時(shí)，則鉆進(jìn)下層棲身。木盤中飼料的厚度在5厘米以內(nèi)，當(dāng)飼料逐漸減少時(shí)，再用篩子篩掉蟲糞，添加新飼料。1-2齡幼蟲篩糞，要選用60目篩網(wǎng)，防止幼蟲從篩孔漏掉。要先準(zhǔn)備好盛放新飼料的木盤，邊篩邊將篩好的凈幼蟲放入木盤上架。
黃粉蟲幼蟲生長(zhǎng)要突破外皮(脫皮)，經(jīng)過(guò)一次次蛻皮才能長(zhǎng)大。幼蟲期要蛻7次皮，每蛻一次皮，蟲體長(zhǎng)大，幼蟲長(zhǎng)1齡。平均9天蛻一次皮。幼蟲蛻皮時(shí)，表皮先從胸背縫裂開，頭、胸、足部，然后腹、尾漸漸蛻出。幼蟲蛻皮一般都在飼料表層，蛻皮后又鉆進(jìn)飼料中，剛蛻皮的幼蟲是乳白色，表皮細(xì)嫩。
黃粉蟲幼蟲如何管理
剛孵出的黃粉蟲幼蟲長(zhǎng)約3毫米，乳白色。1天后，體色變黃。體13節(jié)，呈圓柱形，頭部位于體節(jié)的前端?？谄鞅馄?，咀嚼式，能啃食較硬食物。第2一4節(jié)為胸部，長(zhǎng)有3對(duì)足，第5一12節(jié)為腹部，第13節(jié)下部有肛門，尖部有兩錐形短尾。
幼蟲同幼蝎一樣，有蛻皮特性。其生長(zhǎng)發(fā)育是經(jīng)蛻皮進(jìn)行的，約1個(gè)星期蛻1次皮。在溫、濕度適宜的情況下，幼蟲蛻皮順利，很少有死亡現(xiàn)象。剛孵出的幼蟲為1齡蟲，蛻第1次皮后變?yōu)?齡幼蟲。剛蛻皮的幼蟲全身為乳白色，隨后逐漸變黃。經(jīng)60天7次蛻皮后，變?yōu)槔鲜煊紫x。老熟幼蟲長(zhǎng)2.5一3厘米，接著就開始變蛹。其生長(zhǎng)期為85一130天，平均120天。此期要加強(qiáng)管理，創(chuàng)造較高的經(jīng)濟(jì)效益。管理方法是：
(1)當(dāng)肉眼能看清幼蟲體形時(shí)，要進(jìn)行加溫、增濕，促使其生長(zhǎng)發(fā)育。升溫可采取加大密度方法。增濕是定時(shí)(每天6-8次)向飼養(yǎng)盒灑水。但量要小，不能出現(xiàn)明水。在飼料中加大水分也能增濕。
(2)給幼蟲投喂?fàn)I養(yǎng)豐富的一、三、五號(hào)飼料，并給予大量青飼料。
(3)大小幼蟲最好分開飼養(yǎng)，以免出現(xiàn)殘食現(xiàn)象。
(4)此期適宜溫度為25一32℃，濕度60%-75%，麩皮濕度10%-15%。
蛹期
幼蟲在飼料表層化蛹。在化蛹前幼蟲爬到飼料表層，靜臥后蟲體慢慢伸縮，在蛻最后一次皮過(guò)程中完成化蛹?；伎稍趲酌腌娭畠?nèi)結(jié)束。剛化成的蛹為白黃色，蛹體稍長(zhǎng)，腹節(jié)蠕動(dòng)，逐漸蛹體縮短，變成暗黃色。
幼蟲個(gè)體間均有差異，表現(xiàn)在化蛹時(shí)間的先后，個(gè)體能力的強(qiáng)弱。剛化成蛹與幼蟲混在一個(gè)木盤中生活蛹容易被幼蟲在胸、腹部咬傷，吃掉內(nèi)臟而成為空殼;有的蛹在化蛹過(guò)程中受病毒感染，化蛹后成為死蛹，這需要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)這種情況可用0.310-6漂白粉溶液噴霧空間，以消毒滅菌。同時(shí)將死蛹及時(shí)挑出處理掉。挑蛹時(shí)將在2天內(nèi)化的蛹放在盛有飼料的同一篩盤中，堅(jiān)持同步繁殖，集中羽化為成蟲。
食用昆蟲養(yǎng)殖方法：飛蝗
基本特征
成蟲的體長(zhǎng),雄蟲為32.4～48.1毫米，雌蟲為38.6～52.8毫米;體色常為綠或黃褐色，可因型別、性別和羽化后時(shí)間長(zhǎng)短，以及環(huán)境不同而有所變異。觸角絲狀;具1對(duì)復(fù)眼和3個(gè)單眼，咀嚼式口器，后足明顯較長(zhǎng)，善跳躍。前翅透明狹長(zhǎng)，具有光澤和暗色斑紋;后翅透明，靜止時(shí)折起，為前翅覆蓋。腹部第 1節(jié)背板兩側(cè)具鼓膜器。腹部末端雄蟲下生殖板短錐形,雌蟲為1對(duì)產(chǎn)卵瓣。
相關(guān)繁殖
1、在正常情況下，成蟲羽化后平均 7天左右即可交配，雌蟲一生可交配20～25次，交配后4～7天即可產(chǎn)卵在土下，深度約為4～6厘米。卵產(chǎn)下時(shí)分泌粘液膠著卵粒形成卵塊。每頭雌蟲一般可產(chǎn)卵囊4～5塊，最多達(dá)12塊，每塊一般含卵50～80粒，一生所產(chǎn)卵粒總數(shù)平均為300～400粒。產(chǎn)卵時(shí)對(duì)地形、方位、植被及土壤的理化性質(zhì)有一定的選擇性，絕大多數(shù)產(chǎn)在較堅(jiān)實(shí)的土內(nèi)。最適產(chǎn)卵的土壤含水量為10～20%，當(dāng)土壤含水量低于 5%或高于25%時(shí)，產(chǎn)卵數(shù)量顯著降低。表土氯離子含量0.2～1.2%為產(chǎn)卵繁殖的適宜地區(qū)，含鹽量 0.5%以下的地區(qū)產(chǎn)卵最多，產(chǎn)卵地的最低含鹽量臨界為0.3%，當(dāng)表土含鹽量高于1.2%時(shí)則無(wú)卵的分布。也能進(jìn)行孤雌生殖，孵化的幼蝻為雌性，生長(zhǎng)發(fā)育正常，羽化后仍可交配產(chǎn)卵。這是飛蝗種群數(shù)量極低時(shí)進(jìn)行自我調(diào)節(jié)的重要繁殖特性。
2、孵化。在天氣適宜時(shí)，白天均可孵化，陰天較少，雨天更少，但小雨后的晴天孵化比較整齊。在湖、河水位波及地區(qū)所產(chǎn)的蝗卵有隨水位下退而陸續(xù)孵化的現(xiàn)象,甚至可推遲1個(gè)月之久。在植被稀疏、地形高起、向陽(yáng)地帶的蝗卵發(fā)育快，孵化也較早。
3、取食。在黃淮平原的自然情況下，自日出后半小時(shí)即開始取食，16～17時(shí)為取食高峰，日落后取食漸少。溫度低于15℃或高于38℃時(shí)，取食顯著下降或停止取食。其生長(zhǎng)速度、成活率及生殖力因食物不同而有差異，以取食紅草、稗草、爬根草，及高粱、小麥者最強(qiáng)。一般情況下，成蟲期的食量約為蝻期的3～7倍。在饑餓或被迫情況下，也取食大豆、油菜、向日葵、棉等。但對(duì)甘薯、馬鈴薯、麻類及田菁等均不取食。這對(duì)改造飛蝗發(fā)生地的植被、切斷其食料植物來(lái)源、控制發(fā)生數(shù)量與面積有重要參考價(jià)值。
4、群聚、擴(kuò)散、遷移。是東亞飛蝗適應(yīng)環(huán)境的行為特性，也是調(diào)節(jié)種群數(shù)量與空間分布的方法?？蓳?jù)以進(jìn)行蝗情測(cè)報(bào)和采取防治措施。黃淮地區(qū)開始群聚的地表溫度在23℃上下，28～37℃為最適群居溫度。低于15℃或高于40℃均無(wú)群聚現(xiàn)象，陰雨、風(fēng)天也不群聚。2～3齡蝗蝻點(diǎn)片聚集時(shí)進(jìn)行挑治最為適宜。擴(kuò)散與遷移的能力隨蝗蝻齡期的增大而加強(qiáng)，并受食物、地形、外界及其他因素變化和人為活動(dòng)的影響。正常天氣條件下，成蟲羽化后 5～10天官即發(fā)育成熟。多在晴天傍晚飛翔活動(dòng)。飛翔時(shí),蟲體溫度升高,能在相當(dāng)時(shí)間內(nèi)維持一定的飛翔強(qiáng)度作遠(yuǎn)距離遷飛。降落后即進(jìn)行交配、產(chǎn)卵，成為降落地區(qū)飛蝗猖獗發(fā)生的蟲源。因此防止蝗蝻及成蟲的擴(kuò)散與遷移，對(duì)控制它的為害極為重要。
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