腎結(jié)石怎么治最好的食物法
腎結(jié)石也是很常見的一種泌尿系統(tǒng)的疾病，那么腎結(jié)石患者在飲食上要注意什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的關(guān)于腎結(jié)石怎么治最好的食物法方面的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫到你。
腎結(jié)石患者應(yīng)該吃的食物
1、合理補(bǔ)鈣：尤其飲食上補(bǔ)鈣，腎結(jié)石患者往往“談鈣色變”，錯誤地認(rèn)為腎結(jié)石的元兇是鈣。其實不然，腎結(jié)石患者也需要補(bǔ)鈣。
2、多食黑木耳：黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化腎結(jié)石的家庭治療措施。
3、吃富含維生素A的食物：含維生素A的食物，可維持尿道內(nèi)膜健康，也有助于避免結(jié)石復(fù)發(fā)，這類食物包括：胡蘿卜、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高劑量的維生素A有毒，服用前最好請教醫(yī)生。
4、多飲白開水：多飲水可使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結(jié)石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結(jié)石發(fā)病率下降86%。
腎結(jié)石患者飲食禁忌
1、戒除會發(fā)食品和海鮮。戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類，菇類食品會發(fā))、檳榔及一切魚類、淡水、海水產(chǎn)品中的動物，特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。
2、勿吃富含草酸鹽的食物。大約60%的結(jié)石屬于草酸鈣結(jié)石。因此，應(yīng)限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
3、睡前慎喝牛奶。睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量減少，尿中各種有形物質(zhì)增加，而飲牛奶后2～3小時正是鈣通過腎臟排泄的高峰，鈣通過腎臟在短時間內(nèi)驟然增多，容易形成結(jié)石，因此腎結(jié)石患者睡前不應(yīng)喝含鈣高的牛奶。
4、忌吃一切補(bǔ)、發(fā)、熱氣的中藥。病愈后還要戒除上述產(chǎn)品三個月，以求鞏固。此為面療，注意全身陰陽，又照點，不吃不利前列腺康復(fù)的食物。可以吃的肉類有瘦肉，豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、小雞或母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉，鴿子，蛇肉、貓肉、牛奶等。
5、忌煙和煎炸、燒烤食品。腎結(jié)石不能吸煙(如果戒不了就盡量少抽煙)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子絕對不能沾)和煎炸、燒烤食品。
6、勿過量服用魚肝油。魚肝油富含維生素D，有促進(jìn)腸膜對鈣磷吸收的功能，驟然增加尿液中鈣磷的排泄，勢必產(chǎn)生沉淀，容易形成結(jié)石。
7、少吃草酸鹽含量高的食物和少吃豆制品：含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導(dǎo)致腎結(jié)石的主要原因之一。;大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結(jié)石。
預(yù)防腎結(jié)石的方法
1、多飲水
當(dāng)人體失水尿少時，尿中晶體物質(zhì)濃度升高，呈過飽和狀態(tài)，結(jié)石就開始積存，每日尿量少于1200ml為“警戒線”，據(jù)研究，增加50%尿量可減少80%結(jié)石發(fā)生，充分飲水既改善物質(zhì)代謝又促進(jìn)結(jié)石排泄，水是名副其實的尿結(jié)石克星。要求每日飲水2000-3000ml，不要用含糖飲料或喝菜湯的形式替代補(bǔ)水。
2、補(bǔ)足鈣
足夠的鈣減少腸道草酸吸收，把尿草酸水平降至最低，有報告認(rèn)為，補(bǔ)鈣后腎結(jié)石發(fā)生少了1/3。應(yīng)消彌“補(bǔ)鈣生石”的疑慮，只要不存在高鈣尿，堅持合理補(bǔ)鈣安全有效。食物鈣優(yōu)于藥物鈣，像牛奶、豆類、堅果、魚蝦和深綠色蔬菜富含鈣，吃骨頭湯實際吃下去的是乳化脂肪。
3、限草酸
通常食物中草酸在腸道與鈣沉淀隨糞便排出，若大量草酸不在腸道被鈣所結(jié)合，就會被腸道吸收入血，然后到尿道遇到鈣，則容易生成溶解度很低的草酸鈣結(jié)石。對結(jié)石的貢獻(xiàn)，草酸比鈣要大出十余倍。一般來說，草本植物和有澀味的植物草酸相對較多，如莧菜、菠菜、甜菜、野菜、蕹菜、歐芹、茭白、竹筍、苦瓜，莓果、獼猴桃、麥芽、可可、巧克力、茶葉、大黃等，若食用前用熱水焯燙后，草酸能溶解走大部分。
4、補(bǔ)枸櫞酸
枸櫞酸又叫檸檬酸，是天然尿石拮抗劑。臨床上補(bǔ)充枸櫞酸制劑，90%的草酸鈣與尿酸鈣結(jié)石可被拒之門外。酸味十足的水果、蔬菜富含枸櫞酸，如檸檬、柑橘、菠蘿、葡萄、山楂、梅果、番茄等，但要注意，長期大量食用高枸櫞酸食物可能導(dǎo)致低血鈣，還可出現(xiàn)高草酸尿而抵消其益處。
5、限嘌呤
嘌呤進(jìn)入人體后的最終代謝產(chǎn)物是尿酸，從而引發(fā)高尿酸血癥和痛風(fēng)。研究發(fā)現(xiàn)，20%的草酸鈣結(jié)石存在高尿酸尿，而40%的高尿酸尿患者同時伴有高鈣尿和低枸櫞酸尿，相互作用構(gòu)成尿石“連環(huán)套”，高尿酸血癥會產(chǎn)生尿酸鈣和草酸鈣這對結(jié)石“雙胞胎”，所以必須限制海鮮、動物內(nèi)臟、酒精、豆類、菌菇、竹筍、菠菜、韭菜等高嘌呤食物的攝入。
6、限鈉鹽
鈉鹽攝入多尿鈣排泄跟著增多，尿鈉排泄1000mg要帶走25mg尿鈣，尿鈣達(dá)到一定的飽和度，容易成石。因此每日鈉鹽應(yīng)少于6g的推薦攝入量。
7、限蛋白
蛋白特別是動物蛋白富含磷，還含有甘氨酸、羥脯氨酸制造草酸的原料，高蛋白飲食就能使磷、鈣、草酸和尿酸的尿排泄普遍增加，可增加20%-40%，同時尿枸櫞酸排泄減少27%，將尿結(jié)石形成的危險增加了2.5倍。健康人每天蛋白供應(yīng)量1g/kg，慢性腎臟病人0.6-0.8g/kg，以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。
8、限甜食
碳水化合物和含糖食物促進(jìn)腸道草酸吸收和尿鈣排泄。每天糖攝入量應(yīng)少于25g，提倡主食多吃富含纖維的雜糧代替高碳水化合物。
9、限脂肪
高油脂食物刺激膽汁分泌排泄入腸，減少腸道可結(jié)合鈣，未吸收的脂肪和膽鹽本身還可損傷腸黏膜，草酸吸收反而增加。高脂導(dǎo)致的高草酸尿與高尿酸尿依然可能成為結(jié)石的危險，食用油每天不超過25克，動物脂肪要減少。
10、三餐均衡
不吃早餐處于饑餓狀態(tài)，抑制甲狀旁腺素分泌，尿排鈣增多;膏粱厚味的晚餐，尿中各種有形物質(zhì)增加，使夜間尿液變得更濃;晚睡前飲牛奶，大量鈣通過腎臟在夜間濃縮的尿液中短時間聚然增高。這些不良飲食習(xí)慣勢必促進(jìn)尿石形成，應(yīng)予摒棄，須遵循早餐吃飽、中餐吃好、晚餐吃少和睡前飲水不能少的健康飲食原則。
看過“腎結(jié)石怎么治最好的食物法”的人還看了：