慢性胃炎可以吃什么來治療
慢性胃炎是比較難以治愈的一種慢性疾病，需要慢慢調(diào)理。那么慢性胃炎患者的飲食要注意什么呢?下面是學(xué)習啦小編為你整理慢性胃炎的食療方法，希望能幫到你。
慢性胃炎的食療方法
1、主食類：主要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由于每個患者病情不同，飲食習慣有差異，對主食的選擇也會不同。但總體來講，發(fā)酵的食物比未發(fā)酵者宜消化;含餡的食物往往不易熟透和餡過于油膩、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的養(yǎng)胃護胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。
2、肉類：可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等，經(jīng)精細加工烹飪后食用;不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補食品，多食能強壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性熱，為補陽之品，而胃炎患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱內(nèi)蘊，食之更助火傷陰，不利于病情故以不食為佳。
3、蛋類：蛋類的補益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2個為宜，胃病病人應(yīng)選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。
4、奶類：喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生的胃病患者，可適量飲食，每日250克為宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶，因為牛奶一直被認為可以中和胃酸，而在治療胃酸過多的潰瘍病時大量飲用。
5、豆果類：黃豆的營養(yǎng)價值很高，但因其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和含有胰蛋白酶抑制素的原因，許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹，消化不良甚至引起腹瀉。豆制品比黃豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后會出現(xiàn)上述情況。紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能，但其豆皮、棗皮難以消化，有時還會誘發(fā)潰瘍病出血，故應(yīng)熬成粥食，并棄皮食用。
慢性胃炎的食譜
?、侔牟酥?/p>
包心菜500克，粳米50克。先將包心菜水煮半小時，撈出菜后，入粳米煮粥。溫熱服，每日服2次。
功效緩急止痛。適用于胃部急痛。
?、谙扇苏曝i肚湯
仙人掌30-60克，豬肚1個。將仙人掌裝入豬肚內(nèi)，人鍋加適量水，以文火燉至熱爛。飲湯，食豬肚。
功效行氣活血，健脾益胃。適用于氣滯血瘀，胃痛年久不愈等癥。
?、酃鹌ど介珳?/p>
桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克。先用水煎山楂肉15分鐘，后入桂皮，待山楂肉將熟熄火，濾汁人紅糖，調(diào)勻即可，趁熱飲服。
功效溫胃消食止痛。適用于胃脘痛癥。
④土豆粥
新鮮土豆250克(不去皮)，蜂蜜適量。將土豆洗凈、切碎，用水煮至土豆 成粥狀即可。服用時加蜂蜜。每日清晨空腹食用，連服15日。
功效緩急止痛。適用于胃脘隱痛不適等癥。
慢性腸胃炎的癥狀
1、全身癥狀：患者會有精神不振面色不華以及不愿說話、四肢無力等癥狀表現(xiàn)。還可能出現(xiàn)怕冷，如果是在急性炎癥期，還會發(fā)生失水或者是酸中毒后者發(fā)熱，甚至還可能出現(xiàn)休克出血。
2、體征發(fā)面：患者的腹部會出現(xiàn)長期的不適或者在少腹部會有隱痛發(fā)生，查體時會發(fā)現(xiàn)以肚臍周圍和少腹部及腹部為主。
3、慢性腸炎的主要癥狀還包括便血，程度較輕的可能是血液附在表面，嚴重的會出現(xiàn)鮮血下流，這很容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)休克。
4、消化道癥狀：患者一般都會出現(xiàn)間歇性的腹部疼痛、脹痛以及腹瀉等主要表現(xiàn)。這些癥狀往往還會因為患者著涼，進冷食或者是進食油膩食物和不良情緒等影響而加重。
5、該病出現(xiàn)的最主要的癥狀就是腹瀉了，一般還是反復(fù)發(fā)作或者持續(xù)得不到治愈。情況較輕時一般每天會出現(xiàn)兩到五次，一般大便都是帶有黏液和膿血。
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