慢性胃炎有哪些有效的食療方
慢性胃炎有哪些有效的食療方
慢性胃炎患者需要慢慢調(diào)理，治療不是一蹴而就的事情。那么有哪些食療方可以提供給慢性胃炎患者參考的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理慢性胃炎的食療方，希望能幫到你。
慢性胃炎的食療方
1、白術(shù)豬肚粥：白術(shù)30克，豬肚1只，粳米60克，生姜少許。將豬肚洗凈切成小片，同白術(shù)、生姜加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。用于脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。
2、羊肉蘿卜湯：羊肉100克，蘋果150克，豌豆100克，蘿卜300克，香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。羊肉洗凈，切成小方塊，香菜洗凈切成段待用。豌豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮1個小時，再放蘿卜塊煮熟，放鹽、香菜等即成。用醋蘸食。
3、豆蔻饅頭：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。將白豆蔻研為細末，待面粉發(fā)酵后，一起加入制成饅頭。用于脾胃氣滯的脘腹脹痛，食欲不振或胃脘冷痛，惡心嘔吐等。
4、雞蛋冰糖酒：冰糖500克，黃酒500毫升，雞蛋12枚。將冰糖與黃酒用文火煮沸后打入雞蛋，攪勻，熬至呈焦黃色即成。每日3次，飯前服，每次20毫升。用于治胃痙攣。
5、胡椒燉豬肚：豬肚1個，白胡椒15克，生姜9克。白胡椒壓碎，生姜切絲，共納入洗凈的豬肚內(nèi)，用線扎緊，并加水少許。將豬肚放入砂鍋中酌加清水，文火煨燉至熟，即可調(diào)味服食。飲湯吃肚，2-3日服1次，連服3-5次。用于脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。
6、蘿卜粳米粥：鮮蘿卜汁100毫升，粳米100克。將蘿卜洗凈搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。早晚溫熱服用。主治因肝胃氣滯引起的胃炎。
慢性胃炎的家庭治療措施
放松心情
精神緊張是慢性胃炎的促進因素，應(yīng)予避免。情緒上的不安和急躁，容易引起胃粘膜障礙和胃機能障礙。所以應(yīng)盡可能地避免情緒上的應(yīng)激反應(yīng)，解除緊張的情緒。平時做到遇事不怒，事中不急，急中不愁，保持心情舒暢，對胃炎的康復(fù)極有好處。
服用抗生素
幽門螺旋桿菌會造成胃炎及其他消化道的毛病，服用兩個星期的抗生素，就可以打敗這些細菌。幽門螺旋桿菌可以藉由檢驗血液、唾液測得。
使用抗酸劑
對于輕度胃炎治療常用抗酸劑，最好能在進食約1—2小時后服藥，此時正是胃酸最高峰，正好起到抗酸作用，如能夠在晚上9-10點臨睡前再服一次則效果更佳。
謹慎用藥
應(yīng)避免服用阿司匹林、對乙酰氨基酚、保泰松、吲哚類藥、四環(huán)素、紅霉素、潑尼松等藥物，尤其在慢性胃炎活動期。
適當?shù)倪\動
適當?shù)倪\動是增加胃腸蠕動的好辦法，能有效地促進胃排空，使胃腸分泌功能增強，消化力提高，有助于胃炎的康復(fù)。
戒煙
抽煙會促進胃痛發(fā)作。吸煙后，煙堿能刺激胃粘膜引起胃酸分泌增加，對胃粘膜產(chǎn)生有害刺激作用，過量吸煙導(dǎo)致幽門括約肌功能紊亂，引起膽汁返流，使胃粘膜受損，并影響胃粘膜血液供應(yīng)及胃粘膜細胞修復(fù)與再生，所以要戒煙。
慢性胃炎的注意事項
一：飲食要規(guī)律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐辦法補充。
二：避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過熱、過冷及過分粗糙的食物?？蛇x用溫和食譜，除去對胃腸粘膜產(chǎn)生不良刺激的因素，創(chuàng)造粘膜修復(fù)的條件。食物要細、碎、軟、爛。烹調(diào)方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。
三：注意酸堿平衡。胃酸過多時，可多用牛奶、豆?jié){或帶堿的饅頭干以中和胃酸。吸煙會影響胃粘膜的血液供應(yīng)以及胃粘膜細胞的修復(fù)和再生，因此若有吸煙史應(yīng)戒煙或少吸煙。
四：平時注意腹部保暖，避免受涼。
五：在治療方面，應(yīng)在提高生活質(zhì)量、避免不良刺激、調(diào)整飲食和加強體格鍛煉的基礎(chǔ)上，配合一些藥物治療，可以獲得良好的效果。
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