冬季補(bǔ)腎可以喝什么湯
冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),這個(gè)時(shí)候要注意補(bǔ)腎,效果會(huì)翻倍好,那么冬季如何補(bǔ)腎呢?下面是小編為你推薦冬季補(bǔ)腎可以喝什么湯,希望能幫到你。
冬季補(bǔ)腎的湯品
1、杜仲黨參乳鴿湯
材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜、鹽適量。
做法:乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過。杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:此湯補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎,對(duì)于精力不濟(jì)、腿足痙攣、流產(chǎn)、高血壓等療效。
2、黨參紅棗煲牛腩
材料:黨參30克、紅棗5個(gè)、牛腩400克,生姜3片。
做法:各物分別洗凈。黨參稍浸泡;紅棗去核;牛腩切塊。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水2500毫升,武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。
功效:牛腩,它是牛肉一部分,多用于燜,現(xiàn)初冬時(shí)與黨參紅棗搭配尤為佳,有暖中養(yǎng)氣、補(bǔ)腎健胃之功。
3、蓯蓉杞子羊腰湯
材料:蓯蓉30克、杞子15克,羊腰2對(duì),羊肉250克,生姜5片。
做法:藥材浸泡、洗凈;羊腰去筋膜,剖開洗凈,羊肉洗凈,切塊,一起置有當(dāng)歸、姜酒的沸水中“汆水”,洗凈。一起下瓦煲,加清水2500毫升,武火滾沸后改文火煲2小時(shí),下鹽便可。
功效:補(bǔ)腎壯陽。動(dòng)物臟器含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,起到“以臟補(bǔ)臟”的作用。中藥蓯蓉杞子羊腰湯有補(bǔ)腎壯陽、溫暖脾胃的作用,是冬日的陽虛者的食療湯飲之一。
4、山藥烏雞湯
材料:烏雞半只、山藥15克、熟地黃15克、枸杞子10克、大棗10克。
做法:烏雞先用開水焯一遍,同原料放砂鍋中大火燒開,小火燜3小時(shí)。
功效:本湯具有滋陰補(bǔ)腎,健脾生津等效果。烏雞能補(bǔ)血益陰;山藥能補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺;熟地黃補(bǔ)血滋陰,益精填髓;枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目;大棗補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。各藥配伍,可達(dá)到調(diào)養(yǎng)脾胃,滋養(yǎng)肺腎的效果。
其他補(bǔ)腎的食物
蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用,古人認(rèn)為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力,達(dá)到潤肺的效果。
栗子
香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等,在眾多的食用方法中,生吃栗子,且緩慢咀嚼、徐徐咽下時(shí)的補(bǔ)腎效果最佳。這是因?yàn)樯踝又忻负途S生素C等的含量最高,且細(xì)嚼慢咽時(shí)消化更充分,更利于人體吸收。
對(duì)體虛乏力或腎虛導(dǎo)致的腿腳無力等癥狀效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超過10顆。
花生
花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有“長生果”的美譽(yù)?!侗静菥V目》記載,“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生紅衣(即花生皮)補(bǔ)氣止血的作用更強(qiáng),因此,需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小?;ㄉ?,而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。
預(yù)防腎虛的方法
一、每天搓腳心
兩手對(duì)掌搓熱后,以左手擦右腳心,以右手擦左腳心,早晚各1次,每次搓300下。
二、每天打太極
練習(xí)太極拳,最好是清晨在空氣清新的公園內(nèi)、樹下、水邊進(jìn)行。
三、每天做縮肛運(yùn)動(dòng)
全身放松,自然呼吸;呼氣時(shí),做縮肛動(dòng)作,吸氣時(shí)放松,反復(fù)進(jìn)行30次左右。
四、每天腰部按摩
兩手掌對(duì)搓,至手心熱后,分別放至腰部兩側(cè),手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止。早晚各一次,每次約200下。
五、每天做一套簡易體操(如果有時(shí)間,也可連續(xù)做多次)
1、兩足平行,足距同肩寬,目視正前方,兩臂自然下垂,兩掌貼于褲縫,手指自然張開。足跟提起,連續(xù)呼吸9次。
2、足跟落地,吸氣,慢慢曲膝下蹲,兩手背逐漸轉(zhuǎn)前,虎口對(duì)腳踝;手接近地面時(shí),稍用力抓成拳(有抓物之意),吸足氣。
3、憋氣,身體逐漸起立,兩手下垂,逐漸握緊拳頭。
4、呼氣,身體立正,兩臂外擰,拳心向前,兩肘從兩側(cè)擠壓軟肋,同時(shí)身體和腳跟部用力上提,并提肛,呼吸。
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