孕婦補(bǔ)鈣需要注意什么
孕婦吃什么補(bǔ)鈣
1、乳制品
乳制品中含有豐富的鈣,對(duì)于孕媽媽來(lái)說是非常好的高鈣食物,就用牛奶來(lái)說,是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),有利于鈣的吸收,并且還有豐富的蛋白質(zhì),不僅可以滿足孕期鈣的部分需求,還能助孕期有良好的睡眠質(zhì)量。
2、豆制品
豆類加工成豆腐,豆?jié){,腐竹等食品后,不僅植物蛋白質(zhì)的含量不減,而且還更有利于消化吸收,并且豆制品中還含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì),維生素Bl、B2和纖維素等,也是一種非常營(yíng)養(yǎng)的食物。
3、海產(chǎn)品
幾乎所有的海產(chǎn)品中都含有豐富的鈣,一般孕媽媽想安全的補(bǔ)鈣,海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物,尤其是蝦皮,海帶建議與排骨等肉類一起做湯吃,而蝦皮可以做湯或做餡吃,都是非常好的補(bǔ)鈣菜。
孕婦補(bǔ)鈣有什么注意事項(xiàng)
1、每次服用鈣的劑量不要過大,一次服用盡量不要超過500毫克。補(bǔ)鈣的同時(shí)如果沒有足夠的維生素D,鈣是無(wú)法被人體吸收的。但如果不注意,服用了過多的維生素D,會(huì)造成人體中毒。準(zhǔn)媽媽過度補(bǔ)鈣,會(huì)使鈣質(zhì)沉淀在胎盤血管壁中,引起胎盤老化、鈣化,分泌的羊水減少,胎寶寶頭顱過硬。這樣一來(lái),寶寶無(wú)法得到母體提供的充分營(yíng)養(yǎng)和氧氣,過硬的頭顱也會(huì)也會(huì)使產(chǎn)程延長(zhǎng),寶寶健康受到威脅。
2、補(bǔ)鈣少量多次效果才好,在吃鈣片的時(shí)候,可以選擇劑量小的鈣片,每天分兩次或三次口服。孕婦可以把600-800毫克的鈣劑分成2-3次服用。同樣500毫升牛奶,如果分成2～3次喝,補(bǔ)鈣效果要優(yōu)于1次全部喝掉。
3、維生素D能夠調(diào)節(jié)鈣磷代謝,促進(jìn)鈣的吸收。除了服用維生素D外,也可以通過曬太陽(yáng)的方式在體內(nèi)合成。每天只要在陽(yáng)光充足的室外活動(dòng)半小時(shí)以上就可以合成足夠的維生素D。
孕婦補(bǔ)鈣食譜有哪些
1、黃豆排骨湯
原料:250g豬排骨、100g黃豆、3g蔥花。外加適量精鹽即可。
做法:第一步,用溫水將黃豆浸泡5小時(shí)以上,然后洗干凈;第二步,把豬排洗干凈剁成小塊;第三步,將準(zhǔn)備好了的黃豆和豬排放入其中,加入適量清水,加蓋煮至沸騰,將湯里的泡沫撈盡,文火煲至少三小時(shí),第四步,將精鹽和蔥花放入湯中,一道美味營(yíng)養(yǎng)的黃豆排骨湯就做成了。
2、燒香菇鵪鶉蛋
原料:10個(gè)鵪鶉蛋,100g青菜,50g香菇,5g蔥,5g姜。20g植物油,5g香油,10g淀粉,適量醬油、雞精和食鹽。
做法:第一步,先給煮熟的鵪鶉蛋去殼;第二步,接下來(lái)將青菜洗干凈之后切成條,用溫水泡軟后去蒂,切成片;第三步,把鵪鶉蛋放入燒熱了的油鍋里炸稱金黃色,此時(shí)加入蔥、姜、香菇和青菜炒至熟透;第四步,最后放入鹽和醬油,在淋上適量的香油即可。