護(hù)肝吃哪些食物好呢

　　我們的情緒、睡眠、飲食甚至藥物等，均會影響肝的疏泄功能，因此在平常要注意護(hù)肝，很多時候我們都是通過適應(yīng)的方式來護(hù)肝的，那么你們知道護(hù)肝吃什么食物嗎?一起來看看吧。

　　護(hù)肝有哪些食物

　　1、蘆筍

　　可以促進(jìn)肝細(xì)胞正常化修復(fù)再生,預(yù)防癌細(xì)胞擴(kuò)散,起到改善肝功能異常作用。食療中,常用于輔助治療腫瘤,最好每天吃。

　　2、大白菜

　　促進(jìn)毒素排出體外,促進(jìn)對動物蛋白吸收利用,還能潤腸通便。另外,大白菜中的硅元素還能快速排出體內(nèi)重金屬鋁元素。

　　3、茶

　　長期飲茶可以抑制多種癌癥,包括肝癌、腎癌、膀胱癌等。茶有效阻斷亞硝酸基化合物合成,幫助減少黃曲霉素對肝臟負(fù)擔(dān)。

　　4、南瓜

　　南瓜中的果膠可以清除體內(nèi)重金屬,幫助提高肝腎功能,消除亞硝酸胺的突變。

　　5、蘿卜

　　能解酒醒酒。同時,可以誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素,提高身體免疫力,富含較大解毒能力的氧化酶。

　　6、獼猴桃

　　抑制硝化反應(yīng)發(fā)生的維生素C,它是天然的強(qiáng)效抗氧化劑,幫助減少體內(nèi)致癌物。飯后吃一個獼猴桃是有益肝硬化患者的。

　　7、雞蛋

　　蛋白質(zhì)對肝細(xì)胞修復(fù)再生幫助很大,而且蛋黃中的卵磷脂也可以促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。

　　8、牡蠣

　　含有豐富肝糖原,可以改善肝硬化患者疲勞、體力不支問題。幫助肝功能恢復(fù),富含的鐵和蛋白質(zhì)又可以治療貧血。所以,牡蠣又滋陰養(yǎng)血作用。

　　護(hù)肝有哪些食療方

　　1、豬肝粥

　　用料:豬肝(用羊肝、牛肝、鵝肝亦可)50克,粳米100克。

　　做法:將豬肝洗凈切碎,與粳米同煮成粥。

　　作用:有益氣生血、養(yǎng)肝補(bǔ)虛的作用,適用于身體虛弱或慢性肝病患者。

　　2、胡蘿卜豬肝粥

　　用料:胡蘿卜50克,豬肝50克,粳米100克。

　　做法:胡蘿卜、豬肝洗凈切碎,與粳米同煮成粥。

　　作用:有補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)血明目的作用,適用于肝腎不足所致的視物模糊、雙目干澀等。

　　3、枸杞甲魚羹

　　用料:枸杞子30克,甲魚500克。

　　做法:將枸杞子洗凈切碎,甲魚宰殺去內(nèi)臟切塊,一起放入砂鍋中,煮40～60分鐘,再放蔥姜鹽醋少許調(diào)味。

　　作用:有補(bǔ)益肝腎,滋陰強(qiáng)壯的作用,適用于軀體虛弱,肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華者。

　　乙肝患者服用護(hù)肝片需要注意什么

　　護(hù)肝片具有疏肝理氣、健脾消食的功效,也可以在一定程度上起到降低轉(zhuǎn)氨酶的作用,適用于脂肪肝、酒精肝、藥物性肝損傷、慢性肝炎及早期肝硬化等患者的治療。但是,根本不能消滅乙肝病毒,更達(dá)不到治療的作用,乙肝病毒攜帶者要想治愈疾病還是要到正規(guī)肝病醫(yī)院積極治療才好。

　　雖然護(hù)肝片對于人體有很大的好處,但是對于乙肝患者來說,服用護(hù)肝片包括任何藥物,都需要經(jīng)過醫(yī)生的同意,并且,是藥三分毒,如果患者長期服用護(hù)肝片,藥物便會在肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝,藥物的毒性就會造成肝臟損傷,最終使患者的病情加重。

　　乙肝病毒攜帶者服用保肝藥物只能起到輔助作用,并不能從根本上解決乙肝問題。此外,乙肝攜帶者單純服用保肝降酶藥物還會掩蓋疾病真相,致使肝功能檢查時出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶正?，F(xiàn)象,造成誤診或誤判,延誤乙肝治療時間。

　　總之,乙肝病毒攜帶者雖然可以服用護(hù)肝片,但不可多吃。乙肝病毒攜帶者中有1/9的人會因生活習(xí)慣不好、免疫力差、亂服保肝藥等原因發(fā)展成為乙肝患者。