醋蛋液祛斑的制作方法是什么

　　醋蛋液，是將洗凈的蛋浸泡在米醋中2—4天，泡好后可與白開水、蜂蜜一起調(diào)勻食用。那么，醋蛋液祛斑的制作方法是什么?

　　食材

　　主料生雞蛋1個9°白醋一瓶

　　方法/步驟

　　將雞蛋在水龍頭下沖洗，用牙刷洗刷干凈，不能留有任何臟東西

　　用毛巾或者紙巾將雞蛋表面的水分擦干凈，不能留有任何水分

　　把雞蛋輕輕放到事先準備好的干凈玻璃罐里面

　　打開醋瓶蓋，慢慢倒入9°白醋，剛好蓋過雞蛋即可，擰緊玻璃罐蓋子

　　溫馨提示：如果沒有9°白醋，5°以上的白醋也可以的哦

　　擰緊玻璃罐蓋子，24小時后再打開蓋子透透氣

　　溫馨提示：雞蛋殼在醋酸作用下慢慢轉(zhuǎn)化成能被身體吸收的醋酸鈣，打開蓋子，是為了放走瓶子里的二氧化碳

　　雞蛋表面上漂浮著好多泡沫，有一些看起來偏黃褐色，那是蛋殼表面的雜質(zhì)

　　用小勺子輕輕舀掉上面漂浮的黃褐色泡沫，再次擰緊蓋子

　　再過24小時，雞蛋將變得很薄很薄，這時用牙簽輕輕捅破

　　溫馨提示：雞蛋里有氣壓，捅破的時候必須很輕，眼睛別靠得太近，避免被蛋液噴到

　　用筷子將雞蛋搗碎，與醋液均勻混合，放置24小時，即可食用

　　一個既養(yǎng)顏又美容的醋蛋液就成功了，每晚睡前或者早上起床后，一勺醋蛋液、一勺蜂蜜、一杯溫開水均勻混合，喝上一杯，效果勝過化妝品哦!

　　醋蛋液作用

　　以降血脂，增強機體抗自由基的作用，對預(yù)防動脈硬化有幫助，也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用醋有助消化、消食滯的作用，可以幫助人吸收食物中的營養(yǎng)成分，起到強身祛病的效果;雞蛋中則含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂。

　　兩類人不適合吃醋蛋液：1、患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病表現(xiàn)上酸水、燒心的人不適合吃醋蛋液。此類人胃酸分泌多，當忌吃。要提醒的是，即使是沒有胃病的成人，用醋蛋液作食療，也不宜空腹吃或食之過多，這樣都會損傷胃黏膜。2、兒童不宜吃醋蛋液。因為兒童胃壁薄弱，吃醋會傷胃。

　　醋蛋液注意事項：

　　1、應(yīng)高濃度優(yōu)質(zhì)米酒，如鎮(zhèn)江白醋、上海香醋、山西老陳醋、浙江平湖釀造廠生產(chǎn)的專用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3--4度，浸泡時蛋殼不易軟化，蛋黃不易溶化。

　　2、用鮮雞蛋，尤以農(nóng)家放養(yǎng)雞所生深紅色蛋殼營養(yǎng)豐富，最好浸時洗凈。

　　3、如果怕酸，可以適當增加蜂蜜和溫開水的量，以使酸甜可口。早晨空服或飯后或晚上睡前服用，具有同樣效果。初服時如出現(xiàn)大便稀薄，不必驚慌，一般幾天后會正常。但如長期不適，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用，但量要適當減少，為成人的三分之一或四分之一。

　　4、容器可用茶杯或乳腐瓶?？趶教?，雞蛋難以浸沒。備兩只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。

　　5、夏季服用時，因天氣溫度太高，可以將制作好的醋蛋夜放入冰箱,冷藏備用。

　　6、有些人顧慮，服用醋蛋會引起骨質(zhì)疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸鈣，對人的骨骼大有裨益。尤其是蛋殼外層的粉狀物是人體最適宜的鈣粉。

　　醫(yī)學(xué)科技人員認為：醋蛋液能調(diào)節(jié)人體免疫功能，調(diào)整飲食中營養(yǎng)不平衡狀態(tài)，從而增強自身抗病治病能力。每月四個雞蛋，一斤蜂蜜，一瓶醋，所費甚少，何樂而不為。醋蛋液是一種老少皆宜的大眾保健飲料。應(yīng)該指出的是貴在堅持，切勿淺嘗即止。由于健康因素的差異，有人淺嘗就有明顯效果，有人吃了幾十個才見效。

　　長期服用，才能起到延年益壽，強身保健作用。注意：醋蛋療法對絕大多數(shù)人都是適用的，僅對少數(shù)不宜雞蛋或醋的人不大合適。例如，胃酸過多者和飲醋后胃部不適者，應(yīng)該慎用含醋的各種配方。患有低血壓病的老人在飲用醋蛋時也要注意，如不適應(yīng)就不要強飲，以免導(dǎo)致胃部病變。

　　腎炎病人在發(fā)病期間，膽囊切除手術(shù)的病人在手術(shù)的半年內(nèi)，肝硬化患者應(yīng)該慎用含蛋的各種配方。膽結(jié)石病人限用各種含有油脂配方的醋蛋液。