醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養(yǎng)狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。那么，醋泡雞蛋的制作方法是什么?

　　食材食譜熱量：720(大卡)

　　主料雞蛋適量

　　方法/步驟

　　把雞蛋洗凈，蛋殼上不要有臟東西

　　用毛巾或紙巾把雞蛋擦干，不能有水

　　準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋(沒過雞蛋即可)

　　蓋上蓋子，密封24小時

　　24小時候打開蓋子，蛋殼已經(jīng)軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣

　　用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心粗噴到眼睛

　　把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻

　　再蓋上蓋子，密封24小時后即可飲用

　　醋蛋養(yǎng)生效果好

　　取180毫升原香醋裝入大口瓶中，然后將1個洗凈的生雞蛋放入內浸泡。把經(jīng)過1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，即成醋蛋。取醋蛋26-34毫升。加適量蜂蜜及2-3倍的溫開水調勻可服用。早晨空腹服下，每日1次。1個醋蛋分7天服完，30-45天為1個療程。

　　也可讓雞蛋皮完全融化，用雞蛋與醋混合的液體涂抹臉部，去痘痘，而且很明顯，不過抹的同時也要堅持喝醋泡雞蛋。排毒養(yǎng)顏的效果。在開始的時候，排除的大便是綠色的，排一段時間你會發(fā)現(xiàn)你的大便帶血，而且很多，這時候要停止使用。因為這是在清理腸道，腸道里的毒素都排出來了，最后就是腸壁了，大便帶血是因為腸壁出血導致，你不用擔心害怕，只要停一段時間就可!因為十分難喝，所以在開始是你可以試著先喝醋，不過效果有點慢。慢慢的時間長了，在試著喝混合的!要有毅力，和減肥一樣!醋泡雞蛋治高血壓有奇效原香醋1斤，倒入茶缸內，泡1個紅皮雞蛋6--7天，泡成軟蛋后，剝去軟皮吃下。接著再泡1個，如此泡1個，吃1個，連吃3個，便可維持血壓正常4個月以上。

　　醋泡雞蛋美容作用

　　1.功效減肥;消除臉上黑褐斑，并可使皮膚柔嫩。

　　2.配方新鮮雞蛋1只，原香200~240毫升，蜂蜜或糖適量。

　　3.制法和用法

　　將雞蛋洗凈后放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋,密封48小時，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時，啟封，用筷子將蛋皮挑破，將蛋清，蛋黃與原香醋攪勻，再放置24小時后即可服用。每個醋蛋液分5~7日服完，每日1次(約20~30毫升)，于每晚臨睡時服用，服用時可加溫開水2~3倍，加適量蜂蜜或糖，充分攪拌后服，軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃)