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花式營養(yǎng)美味早餐的制作方法是什么

時間: 李敏740 分享

花式營養(yǎng)美味早餐的制作方法是什么

  早餐是一天中非常重要的一餐,是一天的正能量之源,每天只要想到可以吃到自己做的早飯就有動力起床。下面是學習啦小編為大家?guī)淼膸追N美味營養(yǎng)的花式早餐的制作方法, 歡迎閱讀。

  花式早餐—海苔鮮蔬吐司卷制作方法

  用料:

  吐司3片、干燥海苔3片、肉松適量、黃瓜片若干、白芝麻少許、低脂沙拉醬適量

  做法:

  1、準備所需食材;

  2、吐司切去四邊,輕輕壓實;

  3、將一片海苔放置于吐司片中央;

  4、翻面,涂少許沙拉醬;

  5、鋪一層肉松;

  6、正中央放少許黃瓜絲;

  7、將吐司片從一側(cè)卷起,裹緊;

  8、收口向下擺放,海苔表面撒少許白芝麻即可。

  花式早餐—西班牙土豆煎蛋餅制作方法

  用料:

  雞蛋三顆、土豆一顆、洋蔥半顆、黑胡椒粉、鹽

  做法:

  1、準備食材,土豆去皮切成薄片,用清水沖去土豆片表面的淀粉待用(如果不馬上做,要把土豆片浸泡在清水中防止變色)。洋蔥切絲,雞蛋加鹽打散;

  2、小點的平底鍋放油燒熱,放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃;

  3、倒入洋蔥絲,煸炒至出香味,撒入黑胡椒粒(量稍多一點)和鹽;

  4、把打散的雞蛋液倒入鍋中,先不要動鍋子,中小火煎2~3分鐘;

  5、鍋中蛋餅底部凝固定型后,取一個比鍋子稍大的盤子,扣在鍋上,翻轉(zhuǎn)鍋子,把鍋中蛋餅倒扣出來在盤子上;

  6、把鍋子放回灶臺,端著盤子沿鍋邊把盤中的蛋餅慢慢滑入鍋中(借助盤子能順利的把蛋餅翻面而不會弄散蛋餅),再繼續(xù)中小火2分鐘左右,至蛋餅另一面也凝固;

  7、出鍋后切成小塊,可以直接吃,也可以搭配上番茄醬之類的一起食用

  制作心得:

  1、吐司片切去四邊并壓實,易于下面的步驟中卷起;

  2、沙拉醬不宜過多,以免卷時漏出;

  3、也可將沙拉醬換做喜歡的果醬,時蔬也可任意搭配。

  花式早餐—黑米椰奶的制作方法

  用料:

  黑米、牛奶、椰汁、白砂糖

  做法:

  1、黑米用任何方式弄熟,比煮飯要濕和爛一點 ,加點糖拌勻;

  2、準備好牛奶和椰汁,有時1:2,有時1:1,這個很隨意的嘛;

  3、牛奶和椰汁倒入瓶中混合,當然也可以直接倒進碗里拌的;

  4、倒一點去碗里,用木勺把米壓散,其他勺子也行;

  5、然后就好了-..- 這樣就是黑米椰奶粥,米粒軟軟糯糯的很好粗;

  6、還能挖了熟黑米去瓶子里,用攪拌機“嗶嗶嗶”攪打幾下,然后倒進杯子里開始喝,當然就著瓶子直接喝也可以!這樣比直接喝椰奶好喝多了!

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