木瓜制作方法大全

　　木瓜作為水果食用的實際是番木瓜,番木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細致、香氣濃郁，營養(yǎng)價值高。下面學習啦小編為大家介紹木瓜的制作方法大全，歡迎閱讀。

　　木瓜酒的泡制方法

　　1.原料配方：白酒10斤(52度至60度)、鮮木瓜10斤、冰糖或砂糖(視個人口味加入或者不加)。

　　2.制作方法：

　　將成熟的鮮木瓜洗凈、滴干，去籽、切成條或片。把木瓜條或片、砂糖、白酒放入容器中，白酒需完全淹沒木瓜，密封后置于陰涼處保存。3個月后便可飲用，但密封時間越長，口味更佳。

　　3.功效：通過上述方法制作，木瓜酒香氣濃烈，非常爽口。直接飲用，具有祛風除濕、消除疲勞、治療腹瀉、腹痛等功效。

　　木瓜消暑飲料制作方法

　　1.材料：鮮木瓜、冰糖(白糖)

　　2.制作方法：

　　將鮮木瓜洗凈、去籽，切片放入容器中。按木瓜3份、白糖1份比例，腌制一周左右，即制成可食用的木瓜果脯。將木瓜溢出的木瓜汁連同少許木瓜片倒出兌冷開水即可飲用。

　　3.功效：平肝和胃、軟化血管、抗菌消炎、抗癌防癌、抗衰、美容、養(yǎng)顏，幫助消化蛋白質，緩解關節(jié)炎不適癥狀，有增強體質和醒酒解酒的作用。

　　木瓜燉肉湯制作方法

　　1.材料：藥用木瓜半個，燉肉半斤，花生200克，眉豆150克，姜3片，水適量。

　　2.制作方法：所有原料洗凈放進煲內，水滾后轉慢火煲2小時，加鹽即可。

　　3.功效：祛風濕，舒筋活絡，治療腰膝酸痛、四肢乏力等。

　　木瓜茶的制作方法

　　1.材料：木瓜2片，桑葉7片代茶，紅棗3粒。

　　2.制作方法：木瓜、桑葉洗凈，干磨成粉。紅棗去核與其他材料一起放進煲內煲15分鐘即可。

　　3.功效：舒筋活絡，和胃化濕。適用于因濕邪引起的骨節(jié)疼痛、四肢拘攣、腳氣浮腫等癥。