披薩的制作方法是什么

　　學(xué)習(xí)披薩的簡單做法就不用去披薩店門口排隊(duì)了，一起看看制作方法吧。

　　披薩的制作方法一

　　食材：面包片2片、香腸適量、洋蔥適量、青椒適量、番茄醬適量、馬祖里拉芝士適量

　　做法：

　　1)將做小比薩要用的材料準(zhǔn)備好，魚魚準(zhǔn)備了青椒、洋蔥、香腸、培根，馬祖里拉芝士碎。當(dāng)然還要又番茄醬和面包片

　　2)面包片上抹上番茄醬，只要能夠覆蓋并且均勻就可以

　　3)撒上薄薄一層芝士

　　4)放上培根和香腸。魚魚一個面包片上放的培根，一個放的香腸。鋪滿面包表面即可

　　5)放上洋蔥絲

　　6)放上青椒7)再撒上多多芝士。

　　8)放入烤箱，180度10分鐘即可。

　　披薩的制作方法二

　　食材：面粉250g、洋蔥1個、黃瓜1根、西紅柿1個、酵母適量、鹽適量、糖適量、黃油適量、臘腸適量、番茄醬適量、批薩草適量、馬蘇里拉適量

　　做法：

　　1)面粉加入酵母，鹽，糖，溫水揉成光滑的面團(tuán)醒發(fā)三個小時左右。

　　2)臘腸，洋蔥，黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成醬。

　　3)電飯鍋里加黃油化開，把醒好的面團(tuán)做成批薩餅，放入鍋里，蓋上蓋子再次醒發(fā)半小時。

　　4)面餅中間用叉子叉一些小眼，把番茄醬倒入中間，上面撒上馬蘇里拉再鋪上洋蔥，臘腸。蓋上蓋子用蒸煮檔加工批薩，十分鐘左右打開看看，電飯鍋的功率不同，要根據(jù)自己家的電飯鍋來調(diào)解加工時間。不要煎糊。

　　5)中熱上面的材料都熟了就可以把餅取出，放在烤盤里，放上黃瓜片再撒上馬蘇里拉，放在微波爐里用燒烤檔5分鐘即可。

　　披薩的制作方法三

　　食材：土司200g、馬蘇里拉奶酪適量、披薩醬50g

　　做法：

　　1)土司切成片狀。

　　2)放到烤網(wǎng)上，先鋪一層披薩醬。

　　3)再撒一層馬蘇里拉奶酪。

　　4)烤箱預(yù)熱后，200度烤5分鐘。

　　5)烤到奶酪化了即可。

　　披薩的制作方法四

　　食材：高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、馬蘇里拉芝士100g、洋蔥適量、甜青椒適量、干酵母2g、披薩草10g、色拉油10ml、番茄醬4勺、黑胡椒粉10g、鹽適量、白糖1勺

　　做法：

　　1)揉面：高筋面粉加溫水、鹽、糖、干酵母、色拉油，揉勻，密封發(fā)酵30分鐘

　　2)材料切丁準(zhǔn)備

　　3)馬蘇里拉芝士切片

　　4)將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成餅皮

　　5)披薩盤里刷一層油，放入餅皮，在上面扎滿洞

　　6)刷上番茄醬、黑胡椒粉、披薩草打底

　　7)鋪上一層馬蘇里拉芝士打底，再放入所有材料

　　8)最后再鋪上一層馬蘇里拉芝士

　　9)烤箱預(yù)熱200度，15分鐘就出爐啦