浙江省食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理辦法
浙江省食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理辦法
隨著社會經(jīng)濟效益的不斷增長,市場經(jīng)濟的不斷完善,人們對食用農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)要求也在不斷提高,食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理問題則顯得尤為重要。下文是浙江省食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理辦法，歡迎閱讀!
浙江省食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理辦法全文
第一章 總 則
第一條 為了提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和效益，保障人的身體健康和生命安全，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合本省實際，制定本辦法。?
第二條 凡在本省行政區(qū)域內(nèi)從事食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲運、銷售、使用和管理的單位與個人，必須遵守本辦法。?
第三條 各級人民政府應(yīng)當加強對食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理工作的領(lǐng)導，把提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障食用農(nóng)產(chǎn)品的安全納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，增加投入，組織和引導食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工者按照有關(guān)標準組織生產(chǎn)和加工，促進營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全的食用農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。?
有關(guān)行政主管部門應(yīng)當加強對農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的管理與食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗，保障食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。?
第四條 省人民政府有關(guān)行政主管部門根據(jù)職責分工，按下列規(guī)定分別負責食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督管理：
(一)省農(nóng)業(yè)行政主管部門負責食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的規(guī)劃和組織建設(shè)，種子(包括種畜禽，下同)、肥料、農(nóng)藥、獸藥(包括魚藥，下同)、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的監(jiān)督管理，畜禽及其產(chǎn)品的檢驗檢疫和監(jiān)督管理，組織食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地方標準的擬訂和實施，綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定和技術(shù)推廣等。?
(二)省漁業(yè)行政主管部門負責食用水產(chǎn)品的生產(chǎn)基地的規(guī)劃和組織建設(shè)，水產(chǎn)種苗生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的監(jiān)督管理，食用水產(chǎn)品生產(chǎn)地方標準的擬訂，綠色農(nóng)產(chǎn)品(水產(chǎn)品部分)產(chǎn)地認定和技術(shù)推廣等。?
(三)省林業(yè)行政主管部門負責食用林產(chǎn)品生產(chǎn)基地的規(guī)劃和組織建設(shè)，林木種苗生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的監(jiān)督管理，食用林產(chǎn)品生產(chǎn)地方標準的擬訂，綠色農(nóng)產(chǎn)品(林產(chǎn)品部分)產(chǎn)地認定和技術(shù)推廣等。
(四)省經(jīng)貿(mào)行政主管部門負責食用農(nóng)產(chǎn)品加工、流通業(yè)的行業(yè)指導和管理等。?
(五)省食品行政主管部門負責食用農(nóng)產(chǎn)品加工和流通領(lǐng)域衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理等。?
(六)省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負責食用農(nóng)產(chǎn)品國家標準的組織實施，地方標準的制定和組織實施，食用農(nóng)產(chǎn)品加工的質(zhì)量衛(wèi)生安全抽查和監(jiān)管等。?
(七)省工商行政部門負責食用農(nóng)產(chǎn)品市場交易秩序的規(guī)范管理和監(jiān)督，假冒偽劣產(chǎn)品、無照加工和經(jīng)營等違法行為的查處等。?
(八)省環(huán)境保護行政部門負責食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境及污染源的監(jiān)督管理等。?
市、縣(市、區(qū)，下同)農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、經(jīng)貿(mào)、食品、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商、環(huán)保等部門，按照職責分工，共同做好本行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品安全的監(jiān)督管理。?
計劃、財政、公安等有關(guān)行政主管部門根據(jù)職責分工，做好食用農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施的扶持、經(jīng)費的投入以及其他相關(guān)的監(jiān)督管理。進出口商品檢驗部門依法對進出口食用農(nóng)產(chǎn)品實施監(jiān)督檢驗。?
第五條 鼓勵食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營者成立或者加入行業(yè)協(xié)會。食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營的行業(yè)協(xié)會應(yīng)當發(fā)揮行業(yè)自律作用，協(xié)助行政機關(guān)對食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營活動進行管理。?
鼓勵和支持行業(yè)協(xié)會制定并推行食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營活動行業(yè)規(guī)范，為會員提供信息和技術(shù)方面的指導和服務(wù)，督促會員依法從事食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營活動等。?
第六條 政府鼓勵并扶持有關(guān)合作經(jīng)濟組織和檢驗機構(gòu)等組織為食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營活動提供產(chǎn)品運銷、信息咨詢、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品檢驗、標準化指導等各類服務(wù)。?
第七條 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售按照國家規(guī)定執(zhí)行。
列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理目錄的食用農(nóng)產(chǎn)品及其加工品，必須按照農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理的有關(guān)規(guī)定進行標識或標注。?
第二章 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)
第八條 省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門會同省農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、食品行政主管部門，制定食用農(nóng)產(chǎn)品及其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)、加工、包裝、儲藏保鮮、檢驗檢測方法等地方標準。
生產(chǎn)、銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當符合國家或者地方標準規(guī)定的質(zhì)量衛(wèi)生要求。?
第九條 食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)灌溉用水、養(yǎng)殖用水的水質(zhì)應(yīng)當符合國家或者省規(guī)定的標準。?
禁止向食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場所排放重金屬廢液、放射性廢水、未經(jīng)處理的含病原體的污水、有害氣體及其他有毒有害物質(zhì)或者傾倒廢棄物和生活垃圾。?
第十條 省環(huán)境保護行政主管部門應(yīng)當會同省農(nóng)業(yè)、漁業(yè)等行政主管部門健全全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，組織對全省食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場所的土壤、水等生產(chǎn)環(huán)境進行重金屬、農(nóng)藥殘留等有毒有害物質(zhì)的檢測。?
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和場所中的重金屬、抗生素殘留、農(nóng)藥殘留等有毒有害物質(zhì)含量不符合國家標準的，不得進行蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。?
第十一條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當嚴格按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn)，適期收獲、屠宰、捕撈和采集，提高食用農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。?
蔬菜、瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的收獲必須符合國家和省規(guī)定的安全間隔期。畜禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品的屠宰或者捕撈必須符合國家和省規(guī)定的休藥期。?
第十二條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當按照《農(nóng)藥管理條例》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》及國家有關(guān)規(guī)定使用農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品。?
鼓勵使用有機肥、微生物肥料、生物農(nóng)藥和可降解農(nóng)膜。禁止濫用獸藥、農(nóng)藥及其他危害食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的農(nóng)業(yè)投入品。?
第十三條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，禁止下列行為：(一)使用未經(jīng)國家或省批準的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品;(二)使用鹽酸克侖特羅(俗稱瘦肉精，下同)等國家規(guī)定的禁用藥物;(三)使用甲胺磷等高毒、高殘留農(nóng)藥;(四)使用國家和省明令禁止或者淘汰的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品;(五)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止情形。第十四條 綠色農(nóng)產(chǎn)品實行產(chǎn)地、產(chǎn)品認定制度。綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定由省農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)行政主管部門負責。?
綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品認定證書由省農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)行政主管部門核發(fā)，有效期為3年。期滿繼續(xù)使用的，應(yīng)當重新辦理。?
綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品認定的具體要求和程序由省農(nóng)業(yè)行政主管部門會同有關(guān)部門共同制訂，報省人民政府批準。?
第十五條 使用綠色農(nóng)產(chǎn)品證書、標志應(yīng)當遵守下列規(guī)定：(一)綠色農(nóng)產(chǎn)品標志可以在被認定產(chǎn)品的產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品廣告上使用，不得擅自擴大使用范圍;(二)不得轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓綠色農(nóng)產(chǎn)品證書、標志。禁止任何單位和個人偽造或者冒用綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品認定證書和綠色農(nóng)產(chǎn)品標志。?
第十六條 綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實行生產(chǎn)安全跟蹤制度。生產(chǎn)過程中應(yīng)當有完整的生產(chǎn)活動記錄，包括肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的使用情況以及防疫、檢疫情況，土壤、水等生產(chǎn)環(huán)境檢測情況。?
鼓勵其他食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者實行生產(chǎn)安全跟蹤制度。第十七條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當對其生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負責。
綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地應(yīng)當對生產(chǎn)的蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗。檢驗合格的，附具產(chǎn)品質(zhì)量合格證。
鼓勵農(nóng)民專業(yè)合作組織及其他食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實行產(chǎn)品質(zhì)量合格證制度。
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第三章 食用農(nóng)產(chǎn)品貯存、運輸、加工
第十八條 實行定點屠宰的牲畜宰前必須進行鹽酸克侖特羅等禁用藥物及其他有毒有害物質(zhì)的檢測。鹽酸克侖特羅等禁用藥物及其他有毒有害物質(zhì)的檢測由當?shù)厝嗣裾付ㄓ匈Y質(zhì)的檢驗機構(gòu)承擔。?
需要檢測的禁用藥物及其他有毒有害物質(zhì)目錄，由省農(nóng)業(yè)、食品、藥品監(jiān)督行政主管部門按照國家有關(guān)規(guī)定公布。?
禁止屠宰明知使用過鹽酸克侖特羅等禁用藥物的食用動物。第十九條 加工、貯存、運輸食用農(nóng)產(chǎn)品的機械設(shè)備、工用具、包裝材料等物品應(yīng)當符合國家或者省規(guī)定的有關(guān)安全衛(wèi)生標準和要求。?
食用農(nóng)產(chǎn)品使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑應(yīng)當符合國家安全衛(wèi)生標準。?
第二十條 在水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、蔬菜、瓜果等食用農(nóng)產(chǎn)品初級加工、加工中禁止下列行為：(一)水產(chǎn)品浸泡過程中使用甲醛、甲醛次鹽酸氫鈉;(二)水產(chǎn)品腌制過程中使用敵敵畏;(三)加工過程中使用色素;(四)使用其他有毒有害物質(zhì)。?
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第四章 食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、使用
第二十一條 食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者在銷售過程中禁止下列行為：(一)銷售使用過鹽酸克侖特羅等禁用藥物及其他有毒有害物質(zhì)的食用動物及其產(chǎn)品;(二)銷售使用有害有毒物質(zhì)進行過初加工或加工的食用動物產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品;(三)銷售施用過甲胺磷等高毒、高殘留農(nóng)藥的蔬菜、瓜果等食用農(nóng)產(chǎn)品;(四)銷售禁止銷售的假冒產(chǎn)品及其他不符合產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的食用農(nóng)產(chǎn)品;(五)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止銷售情形。第二十二條 食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)當建立食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗制度，對進場交易的每一批產(chǎn)品進行檢驗，根據(jù)檢驗結(jié)果按下列規(guī)定予以處理：(一)檢驗合格的，準許銷售;(二)檢驗不合格的，予以無害化處理或者銷毀;(三)連續(xù)三次檢驗不合格的，取消該經(jīng)營者進場交易資格。綠色農(nóng)產(chǎn)品可以實行抽檢或者免檢。?
第二十三條 集貿(mào)市場應(yīng)當建立銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度，與銷售攤點簽訂銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任協(xié)議，明確各自的質(zhì)量安全責任，具體辦法由省食品、工商行政部門制定。??
銷售攤點應(yīng)當建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨臺賬，索取產(chǎn)品質(zhì)量合格證、檢疫證等有關(guān)憑證。銷售攤點對其銷售的產(chǎn)品應(yīng)當附具注明商品名稱、攤位號、銷售日期等內(nèi)容的銷售標志。?
第二十四條 超級市場、配送中心應(yīng)當對其銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量負責，建立相應(yīng)的產(chǎn)品驗貨、檢驗制度，保證銷售的產(chǎn)品符合質(zhì)量衛(wèi)生安全要求。?
第二十五條 學校、醫(yī)院、機關(guān)、企事業(yè)單位等集體供應(yīng)伙食的單位應(yīng)當建立購貨臺賬，注明所購商品名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、日期，并附貼檢疫證、產(chǎn)品質(zhì)量合格證等有關(guān)證明。不得采購無檢疫證、產(chǎn)品質(zhì)量合格證的食用農(nóng)產(chǎn)品。?
舉辦重大公共活動、重要會議采購食用農(nóng)產(chǎn)品的，除依照前款規(guī)定外，承辦單位還應(yīng)當將食用農(nóng)產(chǎn)品留樣備查;有條件的，可以送交具有相應(yīng)資質(zhì)的檢測機構(gòu)進行檢驗。?
第五章 監(jiān)督管理
第二十六條 農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、食品、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商行政主管部門依照職責分工，依法實施監(jiān)督管理時，行使下列職權(quán)：(一)查閱、復制有關(guān)資料;(二)進入生產(chǎn)、加工、銷售和使用場所、倉庫進行檢查、抽樣;(三)對涉嫌違法生產(chǎn)、加工、銷售或使用的食用農(nóng)產(chǎn)品采取登記、保存等措施;(四)監(jiān)督銷毀禁止生產(chǎn)、加工、銷售、使用的食用農(nóng)產(chǎn)品;(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他職權(quán)。第二十七條 檢驗機構(gòu)應(yīng)當具備相應(yīng)的檢測條件和能力，經(jīng)計量認證后，方有資格接受有關(guān)單位和個人的委托，從事食用農(nóng)產(chǎn)品的檢測。?
有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)取得省農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品等有關(guān)行政主管部門的資格認可后，可以接受相關(guān)監(jiān)督管理行政部門的委托，從事食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗的檢測工作。?
第二十八條 環(huán)境保護、農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當加強對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的監(jiān)督檢驗。農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當加強對農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督檢驗。食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督檢驗結(jié)果要向社會公布。?
農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品行政主管部門對生產(chǎn)、銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品要定期進行監(jiān)督檢驗，對檢驗不合格的，應(yīng)當向社會公布其品名、品牌、生產(chǎn)單位和地址。?
第二十九條 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理部門以及受委托從事食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗的檢驗機構(gòu)不得向社會推薦食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及其產(chǎn)品，不得以監(jiān)制、監(jiān)銷等方式參與產(chǎn)品經(jīng)營活動。?
第三十條 消費者有權(quán)就食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保質(zhì)期、安全性等有關(guān)問題向生產(chǎn)者、加工者和經(jīng)營者查詢，向農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、食品、工商等監(jiān)督管理部門投訴。生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者應(yīng)如實回答消費者的查詢。接受投訴的監(jiān)督管理部門應(yīng)當及時處理消費者的投訴。
發(fā)生食用農(nóng)產(chǎn)品安全事故的，有關(guān)單位和個人應(yīng)當及時向所在地縣以上人民政府及其農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、食品等行政主管部門報告。接受報告的監(jiān)督管理部門要立即采取相應(yīng)措施，調(diào)查事故原因，依法處理違法行為。
第六章 法律責任
第三十一條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營者以及牲畜定點屠宰廠(場)有下列行為的，監(jiān)督管理部門應(yīng)當將有關(guān)案件及時移送司法機關(guān)：(一)在飼料和動物飲用水中使用鹽酸克侖特羅等禁用藥品飼養(yǎng)食用動物的;(二)明知是使用鹽酸克侖特羅等禁用藥品飼養(yǎng)的食用動物產(chǎn)品，而提供屠宰等加工服務(wù)或者銷售該產(chǎn)品及其制品的;(三)依照法律規(guī)定應(yīng)當處以刑罰的其他行為。?
第三十二條 有關(guān)單位和個人違反本辦法第九條規(guī)定，環(huán)境保護或者農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當進行調(diào)查，責令其停止違法行為。環(huán)境保護行政部門應(yīng)當依照環(huán)境保護法律、法規(guī)的規(guī)定予以處理或者由農(nóng)業(yè)行政主管部門依照基本農(nóng)田保護法規(guī)的規(guī)定予以處理。?
第三十三條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者違反本辦法第十一條規(guī)定，由農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)行政主管部門責令其停止收獲、屠宰、捕撈或者采集，并按下列規(guī)定予以處理：(一)已經(jīng)收獲、屠宰、捕撈或者采集的，應(yīng)進行無害化處理，不能進行無害化處理的，予以銷毀;(二)已經(jīng)銷售的，責令其限期收回，并予以銷毀。對前款行為，可處以500元以上5000元以下的罰款。第三十四條 綠色農(nóng)產(chǎn)品標志使用者有下列情形之一的，省農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)行政主管部門應(yīng)當收回綠色農(nóng)產(chǎn)品證書及標志，并向社會公布：(一)有效期屆滿未按規(guī)定重新申請的;(二)擴大綠色農(nóng)產(chǎn)品標志使用范圍的;(三)擅自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借綠色農(nóng)產(chǎn)品證書、標志的;(四)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗兩次以上不合格的;(五)使用鹽酸克侖特羅等禁用藥品及其他有毒有害物質(zhì)的;(六)其他違反法律、法規(guī)行為，不能再使用綠色農(nóng)產(chǎn)品證書及標志的。?
有前款第(二)、(三)、(五)項規(guī)定情形的，農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)行政主管部門根據(jù)情節(jié)輕重及危害程度，可處以2000元以上20000元以下的罰款。?
第三十五條 違反本辦法第十五條第二款規(guī)定，由農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)行政主管部門或者法律、法規(guī)規(guī)定的其他監(jiān)督管理部門責令其停止違法活動，收繳偽造、假冒的綠色農(nóng)產(chǎn)品證書或者標志，并處以5000元以上30000元以下的罰款。?
第三十六條 違反本辦法第十六條、第十七條第二款規(guī)定，農(nóng)?
業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)行政主管部門應(yīng)當責令其限期改正;逾期不改正的，處以500元以上5000元以下的罰款。?
第三十七條 牲畜定點屠宰廠(場)違反本辦法第十八條規(guī)定，屠宰的畜禽未經(jīng)鹽酸克侖特羅等禁用藥品及其他有毒有害物質(zhì)檢測的，由經(jīng)貿(mào)行政主管部門責令其限期改正，可處以10000元以上50000元以下的罰款;逾期不改正的，經(jīng)市、縣人民政府批準，取銷其定點屠宰廠(場)資格。?
第三十八條 食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超級市場、配送中心未按照本辦法規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度，對進場交易或銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品未進行質(zhì)量檢驗的，由工商或者食品行政主管部門責令其限期改正，可處以500元以上2000元以下的罰款。?
第三十九條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營者違反本辦法規(guī)定，生產(chǎn)、加工、銷售的畜禽、蔬菜、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品中含有重金屬、農(nóng)藥殘留等禁用的有毒有害物質(zhì)或者有毒有害物質(zhì)含量超過國家或者地方標準的，由農(nóng)業(yè)、食品等行政主管部門給予無害化處理;不能進行無害化處理的，予以銷毀;可處以1000元以上20000元以下的罰款。?
第四十條 違反本辦法的其他行政處罰，按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章執(zhí)行。?
第四十一條 市、縣人民政府未按本辦法第十八條規(guī)定，指定有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)對實行定點屠宰的牲畜進行宰前鹽酸克侖特羅等禁用藥品及其他有毒有害物質(zhì)檢測的，由行政監(jiān)察機關(guān)對直接主管的負責人給予行政處分。?
第四十二條 農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、食品、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商等監(jiān)督管理機關(guān)有下列情形之一的，由行政監(jiān)察機關(guān)或者監(jiān)督管理機關(guān)對直接負責的主管人員和直接責任人員給予行政處分：(一)對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場所未按本辦法規(guī)定進行重金屬、抗生素殘留、農(nóng)藥殘留檢測的;(二)未按規(guī)定程序進行綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定的;(三)未履行保密義務(wù)，泄露申請人商業(yè)秘密或者技術(shù)秘密的;(四)對應(yīng)當及時移交司法機關(guān)的案件沒有移交的;(五)向社會推薦食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及其產(chǎn)品以及以監(jiān)制、監(jiān)銷等方式參與產(chǎn)品經(jīng)營活動的;(六)對消費者的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量舉報，沒有依法及時處理的;(七)因監(jiān)督管理不力，導致本行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，發(fā)生重大食物中毒事故的;(八)其他濫用職權(quán)、玩忽職守、營私舞弊的。有前款規(guī)定第(七)項情形的，對上述監(jiān)督管理機關(guān)的主要負責人給予行政處分。
第七章 附 則
第四十三條 本辦法下列用語的含義是：食用農(nóng)產(chǎn)品：是指通過種植、養(yǎng)殖、采集、捕撈形成的，未經(jīng)加工或者經(jīng)初級加工，可供人類食用的產(chǎn)品，包括蔬菜、瓜果、茶葉、食用菌、牛奶、畜禽、水產(chǎn)等動植物、微生物及其產(chǎn)品。?
綠色農(nóng)產(chǎn)品：是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標準和規(guī)范的要求，經(jīng)認定合格獲得認定證書并允許使用綠色農(nóng)產(chǎn)品標志的未經(jīng)加工或者只經(jīng)初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。?
第四十四條 本辦法自2003年12月1日起施行。
食用農(nóng)產(chǎn)品安全消費
1.什么是安全的食用農(nóng)產(chǎn)品?
2.我國食用農(nóng)產(chǎn)品的安全現(xiàn)狀如何?
3.如何安全消費食用農(nóng)產(chǎn)品
4.無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品的標志是什么?
5.無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品的特點和關(guān)系是什么?
6.食用農(nóng)產(chǎn)品標準包括哪些?是如何分類的?
7.食品標簽中的HACCP、GMP、.SSOP、ISO等標識代表什么含義?
8.常見的食用農(nóng)產(chǎn)品標準代號有哪些?
9.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》對農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標識有哪些要求?
10.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，哪些農(nóng)產(chǎn)品不得在市場上銷售?
11.買到假冒劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品后該怎么辦?
12.什么是農(nóng)藥殘留和農(nóng)藥殘留量?
13.什么是畜禽產(chǎn)品安全?
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