作為一名炊事員是非常令人感到驕傲的事情。那么怎么去做炊事員的報告呢?下文就有答案!

　　最新炊事員述職報告一

　　時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的。作為班長更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結(jié)：

　　政治方面：認(rèn)清形勢，與時俱進(jìn)，在思想上、行動上努力高度一致。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想認(rèn)識入手，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí)，做到不缺課、不早退，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性，理想信念得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　學(xué)習(xí)方面：堅持學(xué)以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實完善自己。自己深深感到，學(xué)習(xí)問題是一個干到老學(xué)到老的問題，學(xué)習(xí)永無止境，只有不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。

　　工作方面：加強(qiáng)責(zé)任心，完成好各項工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請教。作為一個集體食堂，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。第二、能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂不會產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月，也是關(guān)鍵的一個月，為了保證奧運(yùn)會期間不出現(xiàn)事故，進(jìn)行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。 把住食品進(jìn)貨也非常重要。外面送進(jìn)來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴(yán)把存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運(yùn)期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

　　紀(jì)律方面：全班人員能夠認(rèn)真落實《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度，嚴(yán)格請銷假制度，公私分明，不假公濟(jì)私，以公為私。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊紀(jì)律，維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中，講民主，重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會時，不背后私下議論他人，認(rèn)真開展批評與自我批評，敞開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達(dá)到更好地團(tuán)結(jié)他人。

　　回顧一年來的工作，雖然取得了一定成績，但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

　　一是 學(xué)習(xí)積極性不夠，不能夠及時的參加連隊組織各項學(xué)習(xí)

　　二是 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高，純在死角。

　　三是 人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。

　　下一步工作打算：

　　加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團(tuán)結(jié)協(xié)作，始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求;堅持和發(fā)揚(yáng)良好的工作作風(fēng)，努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風(fēng);實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全，無中毒事故。確保我營日常工作的正常運(yùn)行。

　　最新炊事員述職報告二

　　一、努力學(xué)習(xí)政治，加強(qiáng)世界觀的改造，不斷地提高對炊事工作重要性的認(rèn)識，牢固樹立全心全意為部隊服務(wù)的思想、勤勤懇懇、任勞任怨、踏踏實實的做好本職工作。

　　二、從難、從嚴(yán)、從實際出發(fā)，搞好炊事訓(xùn)練。努力刻苦鉆研，熟練掌握炊事技能，不斷提高為部隊服務(wù)的本領(lǐng)。

　　三、發(fā)揚(yáng)我軍艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)，堅持自己動手，想方設(shè)法改善好部隊生活。

　　四、積極參加軍事訓(xùn)練，努力學(xué)習(xí)軍事技術(shù)，熟練掌握手中武器，不斷提高軍事素質(zhì)。

　　五、認(rèn)真學(xué)習(xí)文化知識，開展技術(shù)革新，實行科學(xué)管理，提高工作效率。

　　以上是我的述職報告，不足之處請領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們批評指正!

　　最新炊事員述職報告三

　　尊敬的中隊領(lǐng)導(dǎo)、親愛的戰(zhàn)友們!

　　我叫余xx，xx人，x年12月入伍20年12月被選舉為士官，現(xiàn)為中隊炊事員，自上任以來，我時刻不忘自身職責(zé)，不忘中隊領(lǐng)導(dǎo)的栽培和信任，時刻提醒自己作為一名士官該干什么不該干什么，以高度的責(zé)任心在本職崗位上工作，下面就我這半年以來的工作情況匯報如下：

　　一、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)提高自身素質(zhì)。作為一名士官，不僅要有豐富的業(yè)務(wù)知識和過硬的業(yè)務(wù)技巧，更需要有很強(qiáng)的政治敏銳性和較高的思想覺悟，要適應(yīng)自己的本職工作，就要加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高自己的政治思想素質(zhì)，我積極參加支隊、中隊組織的政治學(xué)習(xí)，一直以馬、列主義，毛澤東思想和鄧小平理論以及三個代表重要思想來武裝自己的頭腦，使自己的思想始終和中隊黨支部保持高度一致，跟著黨的腳步走，具有堅定的政治立場，鮮明的政治觀點，嚴(yán)明的政治紀(jì)律，在工作中牢記自身職責(zé)，任勞任怨，發(fā)揮好骨干的帶頭作用，遵守好一日生活次序，團(tuán)結(jié)同志，逐漸使自己認(rèn)識問題的能力有所增強(qiáng)，思想上有了很大的進(jìn)步。

　　二、刻苦鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高工作能力。本人自擔(dān)任中隊給養(yǎng)員以來，熱愛本職工作，刻苦鉆研業(yè)務(wù)技巧，努力學(xué)習(xí)相關(guān)理論，提高業(yè)務(wù)保障能力，經(jīng)常查閱有關(guān)營養(yǎng)方面書籍，以保證中隊伙食營養(yǎng)，盡量讓領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們達(dá)到滿意!

　　三、積極參加軍事訓(xùn)練，提高軍事素質(zhì)。在軍事訓(xùn)練中，自己不會因為是后勤人員就對自己放松要求，降低標(biāo)準(zhǔn)，平時在完成本職工作的同時，能自覺主動參加集體科目訓(xùn)練，自加壓力，刻苦認(rèn)真，向戰(zhàn)斗班好的同志看齊。

　　四、加強(qiáng)一日生活制度落實，提高自身養(yǎng)成。在平時生活中，能夠按照部隊的條令條例來要求自己，保持軍人良好形象，在完成本職工作后能積極的參加中隊的各項工作，為中隊全面建設(shè)、創(chuàng)先進(jìn)中隊貢獻(xiàn)自己的一份力量。

　　五、存在不足。經(jīng)過一段時間的努力，工作取得了一定的成績，但是還存在一些不足之處：

　　(1)、專業(yè)技能還有待進(jìn)一步提高、要不斷總結(jié)工作中遇到的困難和經(jīng)驗。

　　(2)、條令條例意思淡薄，對學(xué)習(xí)重視不夠，不是非常積極。

　　六、下步努力方向。

　　(1)、加強(qiáng)學(xué)習(xí)不斷提高自身素質(zhì)和工作能力，首先加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的鉆研，虛心向好的同志學(xué)習(xí)，提高工作效率其次是加強(qiáng)對自身職責(zé)的學(xué)習(xí)。

　　(2)、加強(qiáng)理論的條令條例的學(xué)習(xí)，在今后的工作中，要進(jìn)一步加強(qiáng)自己的政治修養(yǎng)，保持和發(fā)揚(yáng)扎實的工作作風(fēng)，努力提高業(yè)務(wù)技能，向好的戰(zhàn)友學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)自身不足，為中隊的建設(shè)做貢獻(xiàn)。以上是我的述職報告，不足之處請領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們批評指正!