中學(xué)生暑假實(shí)踐報(bào)告范文
實(shí)踐報(bào)告一般由標(biāo)題和正文兩部分組成。下文是中學(xué)生暑假實(shí)踐報(bào)告,歡迎閱讀!
中學(xué)生暑假實(shí)踐報(bào)告一
實(shí)踐單位: XXX有限公司
實(shí)踐時(shí)間: XX-X-X至XX-X-X
實(shí)踐內(nèi)容: 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的: 通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。
從一個(gè)對西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。第一個(gè)是“Menu”(菜單,第二個(gè)是“Music”(音樂),第三個(gè)是“Mood”(氣氛),第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“Manner”(禮俗),第六個(gè)是“Meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么XXX的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會(huì)再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活! 通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
中學(xué)生暑假實(shí)踐報(bào)告二
一、活動(dòng)時(shí)間: xx年8月14日上午
二、活動(dòng)地點(diǎn):
西湖區(qū)交警大隊(duì)文新支隊(duì)
文三西路與古墩路交叉路口
三、活動(dòng)計(jì)劃
1、成立“珍愛生命”交通安全行動(dòng)小隊(duì)
2、參加西湖區(qū)交警大隊(duì)文新支隊(duì)交通安全知識講座
3、打印80份“交通安全調(diào)查問卷”,對行人進(jìn)行“交通安全調(diào)查”,勸導(dǎo)行人遵守交通規(guī)則,不闖紅燈。
四、活動(dòng)過程
(一)成立“珍愛生命”交通安全行動(dòng)小隊(duì)
由文瀾小學(xué)準(zhǔn)初一新生城西片部分學(xué)生8人組成“珍愛生命”交通安全行動(dòng)小隊(duì)。
初一(6)班6人,初一(7)班1人,初一(9)班1人,加上部分家長。
(二)參加西湖區(qū)交警大隊(duì)文新支隊(duì)交通安全知識講座
上午8:30,我們一行人來到紫荊花路上的西湖區(qū)交警大隊(duì)文新支隊(duì),崔警官給大家講述交通安全知識,告訴大家要增強(qiáng)自我保護(hù)意識,在過馬路時(shí)要看清指示燈。
(三)斑馬線上的安全行動(dòng)
1、調(diào)查目的:了解行人遵守交通規(guī)則的情況,以及對交通安全的認(rèn)識。
大家分工,每人完成10份調(diào)查問卷。
2、兩人一組完成問卷匯總。
下面是我一組的問卷數(shù)據(jù):(共收20張調(diào)查問卷) 問卷內(nèi)容 選 項(xiàng) 數(shù) 據(jù) 占總數(shù)百分比 1、參加問卷的性別 男 11 55% 女 9 45% 2、您的年齡 20歲以下 1 5% 20-30歲 10 50% 30-50歲 8 40% 50歲以上 1 5% 3、您的職業(yè) 專業(yè)技術(shù)人員 3 15% 管理人員 9 45% 普通職員 4 20% 其他 4 20% 4、您的學(xué)歷 高中或中專 2 10% 大專及以上 18 90% 5、您認(rèn)為最安全的城市交通方式 步行 12 60% 自行車或電動(dòng)車 4 20% 公共汽車或出租車 4 20% 6、請問您步行或騎車時(shí),是否闖過紅燈 沒有 3 15% 有,但很少 17 85% 7、請問您對闖紅燈這種行為怎么看 很危險(xiǎn),堅(jiān)決不能闖 17 85% 偶然闖一次沒關(guān)系 3 15% 8、請問您如果開車或乘坐出租車時(shí),會(huì)不會(huì)系安全帶 從不系安全帶,不習(xí)慣 1 5% 有時(shí)會(huì)系安全帶 15 75% 每次都會(huì)系安全帶 4 20% 9、如果您開車,在人行道前會(huì)不會(huì)避讓行人 會(huì) 7 35% 有時(shí)會(huì) 13 65% 10、您認(rèn)為飲酒后,可以開車嗎 堅(jiān)決不上路 20 100% 11、您認(rèn)為16歲以下未成年人可以坐在汽車的副駕駛座位上嗎 可以 17 85% 不太安全,最后不要 1 5% 不安全,一定不可以 2 10% 3、數(shù)據(jù)分析:通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我們可以得出一些結(jié)論:
(1)85%的調(diào)查者認(rèn)為在步行或騎車時(shí),有闖過紅燈的經(jīng)歷,但很少??磥恚J紅燈的行為很多人會(huì)去做,所慶幸的只是偶爾闖一下。
(2)85%的調(diào)查者認(rèn)為闖紅燈很危險(xiǎn),堅(jiān)決不能闖,還有15%的人認(rèn)為偶然闖一次沒關(guān)系,這15%的人很危險(xiǎn)啊。
(3)只有20%的調(diào)查者在開車或坐出租車時(shí),會(huì)系安全帶,開車要系安全帶的意識還非常薄弱。
(4)如果開車時(shí),35%的調(diào)查者會(huì)在人行道前避讓行人,65%認(rèn)為有時(shí)會(huì)。
(5)認(rèn)為飲酒后堅(jiān)決不可以開車的是100%。
(6)85%的調(diào)查者認(rèn)為16歲以下未成年人可以坐在汽車的副駕駛座位上,其實(shí)這也是不太安全的,最好坐在汽車后排。
4、觀察10分鐘路口行人闖紅燈情況:
3分鐘:6人,無人闖紅燈
3分鐘:5人,1人闖紅燈
3分鐘:8人,無人闖紅燈
其中1個(gè)小女孩不到十歲,在爸爸媽媽的看管下騎車上路。我采取的行動(dòng):
勸說——“小妹妹,你知道幾歲才能騎車上街啊?” “你要到十二歲才能騎車上街哦,知道嗎?”小妹妹點(diǎn)了點(diǎn)頭。一旁的叔叔不好意思地笑了,說:“平時(shí)我女兒都沒騎車上街。謝謝你小朋友,你給我們上了一堂安全知識課!我們會(huì)做到的。女兒,你說對嗎?”小妹妹乖巧地說“謝謝大哥哥!我要多學(xué)習(xí)交通知識,做一個(gè)遵守交通安全的好孩子。”
勸說有效!
五、活動(dòng)建議
1、學(xué)校里加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行交通安全知識教育,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識。
2、十字路口,交警要加強(qiáng)執(zhí)勤,及時(shí)勸說違法交通規(guī)則的行人。
3、交通部門也要多宣傳交通安全的教育。
只要城市里的每一個(gè)人都遵守交通規(guī)則,我們的社會(huì)就一定會(huì)更加安全,更加和諧。
中學(xué)生暑假實(shí)踐報(bào)告三
當(dāng)一學(xué)期緊張的學(xué)習(xí)生活走向了尾聲,“暑假怎么過”便成了熱門話題。有的熱衷于居家休整,有的認(rèn)為旅游游玩更勝一籌,有的則閉門修行好好學(xué)習(xí),不過,更多的同學(xué)則想利用暑期去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。加之學(xué)校的推波助瀾,暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。因?yàn)槊恳粋€(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的中學(xué)生都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會(huì),找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動(dòng)成果,得到社會(huì)對自己價(jià)值的肯定。
作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的中學(xué)生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。在媽媽的介紹之下,我順利地進(jìn)入阿佳家紡干了三天。
這家工廠的工作主要分為五種,裁剪、縫紉、手工、檢驗(yàn)、包裝。顧名思義,裁剪是將完整的布裁剪成窗簾、坐墊等所需的形狀,縫紉則將裁剪完之后的布利用縫紉機(jī)制成初期窗簾、坐墊,手工則是加之修飾,如窗簾需要剪平袖頭,坐墊需要填上錦綸棉,釘上紐扣或者縫上背帶,其他還會(huì)添加一些小飾件,經(jīng)幾位叔叔阿姨的檢驗(yàn)之后,便進(jìn)入最后一道程序——包裝。包裝最簡單,所以我便選擇了這一項(xiàng)來實(shí)踐。
我需要做的只是將窗簾折疊成固定的形狀,與一張說明卡一起裝入包裝袋,然后貼上條形碼,合上袋子即可。雖然工作很簡單,但是還是需要細(xì)心對待,既不可弄錯(cuò)正反面,也不能貼錯(cuò)條形碼。一天下來,需要重復(fù)同一種工序幾百遍,下班后也不免感到腰酸背痛,打工確實(shí)不容易。
當(dāng)然,在工作中我有許多的不足,至少與正式員工相比有一定的差距,具體而言是缺少細(xì)心和經(jīng)驗(yàn)。做事不太靈活,不太善于觀察細(xì)節(jié),所以無論在速度或質(zhì)量上都略遜一籌。
不過我打工的目的并不是為了賺錢,而是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì),鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),體驗(yàn)另一種與眾不同的暑期生活。當(dāng)然,在這次工作實(shí)踐之后,我也如期獲得了不少的認(rèn)知。
工作鍛煉了膽識和勇氣,重復(fù)培養(yǎng)了耐心和細(xì)心,努力換取了自信和快樂。“艱辛知人生,實(shí)踐長才干”,通過這三天打工,使了解了父母工作的艱辛,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評價(jià)。這在無形中也使我對自己有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。下學(xué)期。我一定更加努力地學(xué)習(xí),耐心對待每一道難題,遇到困難時(shí)不氣不餒,盡全力做好自己應(yīng)該做的事。
培根說:“知識本身并沒有告訴人怎樣運(yùn)用,運(yùn)用的智慧在于書本之外。”在打工的過程中,中學(xué)生可以在打工過程加強(qiáng)自己的實(shí)踐能力與經(jīng)驗(yàn),至少可以得到一種體驗(yàn)。因?yàn)榇蚬さ倪^程中,中學(xué)生自然而然地要跟各色各樣的人進(jìn)行交往。在這些過程中,中學(xué)生不得不思考如何看待眼前的問題,怎樣處理好人之間的關(guān)系,等等。這不僅使中學(xué)生更加了解社會(huì),加強(qiáng)實(shí)踐能力,也會(huì)讓中學(xué)生更加深刻地學(xué)會(huì)處世,同時(shí)提高了思維深度。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,打工實(shí)踐有助于我們我提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。 我們已經(jīng)是一位高中生了,不僅要取得優(yōu)異的學(xué)業(yè)成績,也要體驗(yàn)各種不同的生活,了解生活中的酸甜苦辣, 融入社會(huì),提高自我!
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