餐廳限期整改通知書_關(guān)于餐飲責(zé)令整改通知書范文
當(dāng)餐廳被檢查出不符合規(guī)定時，就會收到限期整改通知書。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了一些有關(guān)餐廳限期整改通知書的內(nèi)容，供大家參考學(xué)習(xí)，希望對大家有所幫助。
餐廳限期整改通知書范文篇一
xxx餐廳：
為進(jìn)一步推進(jìn)精益食品經(jīng)營5S 工作，精益生產(chǎn)委員會執(zhí)行局在x 月 對你負(fù)責(zé)管轄地區(qū)進(jìn)行了檢查。
經(jīng)查，你轄區(qū)存在以下問題：
_____________________________________________________________________
現(xiàn)責(zé)令你(小組)于 年 月 日前改正行為。
逾期不改正的， 執(zhí)行局將予以公告并按 5S 相關(guān)規(guī)定執(zhí)行處罰。
xx生產(chǎn)推行委員會
年月日
餐廳限期整改通知書范文篇二
你承包的食堂在檢查過程中存在以下問題：
1、無衛(wèi)生許可證
2、操作面積小，粗加工、洗滌間和烹飪區(qū)混合在一起。操作間門口沒有防鼠板。
3、主食品倉庫和副食品倉庫混合在一起，沒有防鼠臺、防鼠網(wǎng)、排風(fēng)扇。
4、該餐廳屬于承包餐廳，餐廳食品采購歸承包商去購買。沒有大部分供貨商的三證，沒有出入庫清單，沒有臺帳，沒有食品留樣柜及留樣記錄，沒有廢棄物臺帳。
5、制度沒有上墻。
限你在接到通知之后即日進(jìn)行整改，整改期間不得營業(yè)。待條件具備，報教體局驗收合格后主可重新營業(yè)。
xx區(qū)第一中學(xué)
20xx年11月25日
餐廳限期整改通知書范文篇三
貴司自5月9號接手經(jīng)營員工飯?zhí)弥两褚呀鼉芍埽瑥臅r間要求應(yīng)漸進(jìn)正軌。在目前的磨合期難免存在經(jīng)營上的一些問題，對此，廣大職工都能予以理解和配合;結(jié)合貴司長遠(yuǎn)經(jīng)濟利益，為了促使雙方能夠合作愉快，共同將餐飲服務(wù)工作做到位，達(dá)到廣大職工滿意的效果， 5月20日下午，貴司領(lǐng)導(dǎo)及我司職工代表對近期送餐問題進(jìn)行了坦誠座談，根據(jù)會上實際反映集中問題，特作下表重點匯總，總結(jié)出近期改正措施和要求，請貴司予以重視并作出整改：
餐飲經(jīng)營現(xiàn)狀
餐飲改正重點：
1. 現(xiàn)場分餐菜式味道未能靈活變化
1. 各餐點增設(shè)南北口味差異，滿足需要
2. 現(xiàn)場分餐菜式分配不均勻
2. 增加配送菜式搭配以供選擇
3. 宵夜樣式單一且色、香、味欠佳
3. 多樣式，增加營養(yǎng)成分
4. 部分送餐點存在份量不夠，待添餐現(xiàn)象
4. 加強內(nèi)部管理，嚴(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)時、保質(zhì)保量送餐，杜絕中途停餐再送餐現(xiàn)象
以期通過上述措施，對員工飯?zhí)貌惋嫹?wù)各項工作有穩(wěn)定的改善，請貴司自收閱通知之日起，切實予以改正!屆時，我司將依據(jù)合同相關(guān)規(guī)定處理和解決職工在就餐中出現(xiàn)的問題。以上通知敬請富時公司知悉并書面回執(zhí)(要有具體解決措施)致我部備案，謝謝!
x xx工業(yè)城管理有限公司
集團(tuán)行政部
餐廳限期整改通知書范文篇四
存在的問題：
1、 大餐廳衛(wèi)生：地面、門窗、揚塵，
2、 管理室：物品擺放雜亂、床鋪不整潔、不相關(guān)物品較多。
3、 售飯廳：物品擺放零亂、水溝垃圾沒有及時清除、窗戶玻 璃有油污、售飯窗口沒有及時關(guān)閉。
4、 教師餐廳：物品擺放雜亂、地面不整潔、餐桌油污可見、存在不相關(guān)物品。
5、 主食操作間：地溝垃圾多且有鼠洞、出庫過早(蛋、作料、油等)
6、 炒菜間：物品擺放雜亂、氣炤沒有歸位、窗臺玻璃釉油污、作料柜不整潔且擺放不整齊。
7、 葷菜操作臺、素菜操作臺、熟菜操作臺分工不明確且沒有標(biāo)識、葷菜、素菜清洗池不規(guī)范，存在混用情況、“三機”(切菜機、土豆機、切肉機)未安裝空氣開關(guān)。
8、 伙房：柴草堆放雜亂、存在“逼火石”現(xiàn)象、墻面有蛛網(wǎng)、窗戶無安全防護(hù)網(wǎng)。
9、 蔬菜保管室：物品擺放不規(guī)范、過期食品沒有及時處理、窗戶無安全防護(hù)網(wǎng)。
10、 主食保管庫：面條合格證為2012年4月、大米合格證與庫存大米不相符、存在過期食品(米粉)。
11、 副食保管庫：良好。
一、 整改時間：
二0xx年十二月三十日以前。
二、 檢查人員簽字：
三、 受檢部門簽字：
20xx年12月25日
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