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廚藝比賽主持人臺(tái)詞

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  舉辦廚藝大賽活動(dòng),可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力,培養(yǎng)同學(xué)對(duì)廚藝、對(duì)生活的興趣。下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的廚藝比賽主持詞,僅供參考。

  校園廚藝比賽主持人臺(tái)詞(一)

  尊敬的各位老師、同仁,親愛的家人們,大家好,歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場(chǎng),我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場(chǎng)的評(píng)委老師,他們是:

  讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評(píng)委老師的到來!

  自古以來,中國(guó)人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們 店從20xx年第一個(gè)店面開業(yè),就堅(jiān)持以“ ”為使命,一貫秉持“ ”的價(jià)值觀。至今,已經(jīng)8年過去,龍泉依然將把品質(zhì)保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進(jìn)。

  本次技能大賽的活動(dòng)主題是:健康、創(chuàng)新、展現(xiàn)后廚風(fēng)采,旨在提高廚師專業(yè)技能,傳播健康美食理念。我們平時(shí)都說,前廳服務(wù)員的儀容儀表、服務(wù)技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時(shí)只是在默默地工作付出。今天這場(chǎng)技能大賽,就是提供這樣一個(gè)平臺(tái),讓各位師傅都盡情的展現(xiàn),讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。

  下面,大家掌聲歡迎總經(jīng)理 先生為本次廚師技能大賽致辭,有請(qǐng)。(3-5分鐘)

  感謝 總精彩的致辭。為保障大賽順暢進(jìn)行,接下來向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項(xiàng)和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),請(qǐng)大家認(rèn)真聽取。

  參賽規(guī)則:

  1、本次活動(dòng)包括切配、涼菜、熱菜、面點(diǎn)四項(xiàng)單項(xiàng)比賽,各項(xiàng)比賽同時(shí)開展。每項(xiàng)比賽均評(píng)出第一名。

  2、切配:共8人單獨(dú)參賽,進(jìn)行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(gè)(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時(shí)25分鐘。

  3、涼菜:共4人單獨(dú)參賽。每人制作4道菜品,由評(píng)委綜合評(píng)定,計(jì)算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽限時(shí)60分鐘。

  4、熱菜:共8人單獨(dú)參賽,每人制作2道菜品,由評(píng)委綜合評(píng)定,計(jì)算總分。比賽限時(shí)90分鐘。

  5、面點(diǎn):每店2人組隊(duì)參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽限時(shí)100分鐘。

  6、參賽選手在限定時(shí)間內(nèi)提前完成比賽的,及時(shí)舉手示意記分員和主持人,并喊“報(bào)告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評(píng)委打分;各項(xiàng)比賽計(jì)時(shí)員宣布時(shí)間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評(píng)分結(jié)果。

  注意事項(xiàng):

  1、參賽選手評(píng)號(hào)入場(chǎng),確定到達(dá)指定位置。

  2、比賽過程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴(yán)格聽從主持人和計(jì)時(shí)員指令,不得超時(shí)操作。

  3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。

  評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):

  熱菜和涼菜以色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn);面點(diǎn)主要以口感、火候、口味、外形、創(chuàng)意、時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn);切配以成品粗細(xì)均勻、出成率、操作時(shí)間等為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

  現(xiàn)在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:

  請(qǐng)各位選手各就各位,同時(shí)看一下自己操作臺(tái)上的調(diào)料和餐具是否齊全,如果缺少,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系旁邊的工作人員。

  說到這里,相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準(zhǔn)備好了嗎?各位記分員準(zhǔn)備好了嗎?好,事不宜遲,現(xiàn)在我宣布,第二屆廚師技能大賽現(xiàn)在開始!

  (主持人需中場(chǎng)串詞)

  現(xiàn)在,我們所有的比賽都已經(jīng)結(jié)束了,合分員正在對(duì)最終分?jǐn)?shù)進(jìn)行緊張的統(tǒng)計(jì),大家看到,各位評(píng)委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場(chǎng),現(xiàn)在讓我們歡迎評(píng)委老師們對(duì)各參賽選手的作品做點(diǎn)評(píng), ,謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更美觀、更美味的菜品。

  最激動(dòng)人心的時(shí)刻來臨了,我手中就是此次大賽的結(jié)果。首先宣布配菜組各位選手的得分: ,最終獲得配菜組比賽第一名的是 號(hào)選手 ,掌聲祝賀!

  下面宣布涼菜組各位選手的得分: ,最終獲得涼菜組第一名的是 號(hào)選手 ,掌聲祝賀!

  現(xiàn)在宣布面點(diǎn)組各組選手的得分: ,最終獲得面的組比賽第一名的是 號(hào)組 ,掌聲祝賀!

  最后宣布熱菜組各位選手的得分: ,最終獲得熱菜組比賽第一名的是 號(hào)選手 ,大家掌聲祝賀!

  我提議讓我們?cè)僖淮伟炎钭顭崃业恼坡暙I(xiàn)給我們今天所有的參賽選手,無論成績(jī)?nèi)绾?,他們都是好樣的?/p>

  現(xiàn)在,讓我們掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),同時(shí)掌聲有請(qǐng)?jiān)u委老師為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。 請(qǐng)老師留步和選手合影留念。

  短短兩個(gè)小時(shí)的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們?cè)俅螌⒄坡曀徒o今天所有的參賽選手們,同時(shí)感謝現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委老師和工作人員?,F(xiàn)在我宣布,第二屆廚師技能大賽到此結(jié)束!謝謝大家!再見!

  校園廚藝比賽主持人臺(tái)詞(二)

  【男】:春風(fēng)如醇酒,著物物不知

  【女】:火紅的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斕

  【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭(zhēng)艷竟相怒放之時(shí)

  【女】:我們?cè)谶@里舉行太和二中校園廚藝大賽

  【男】:在這放飛夢(mèng)想的夜晚,我們?nèi)紵械膲?mèng)想

  【女】:在這絢麗多彩的時(shí)代,我們奉獻(xiàn)青春和理想

  【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火

  【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美

  【男】:四海才俊展示中華文化

  【女】:二中學(xué)子大秀華夏美食

  【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美 好時(shí)光

  【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪

  【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情

  【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄

  【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有:

  【女】:接下來宣讀評(píng)分細(xì)則和本次大賽的流程

  ............

  【男】:多么美麗的春天,多么難忘的時(shí)光。雖然我們無法阻攔時(shí)間的流逝,但是我們可以主宰自己的心情

  【女】:今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個(gè)充滿陽(yáng)光活力的氣氛

  【男】:比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,我們每一個(gè)人都能對(duì)中華美食文化有一個(gè)更深的了解

  【女】:讓我們生活的這個(gè)世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個(gè)世界 因有你的祝福而更加和諧健康

  【男】:在這里,校訓(xùn)“日有所長(zhǎng),生有所為”為我們指明了努力的方向, 催人上進(jìn),振奮人心

  【女】:在這里,散發(fā)著水墨的清香,跳動(dòng)著青春的脈搏

  【男】:在這里,有我們對(duì)生活的激情,更有我們對(duì)未來的渴望

  【女】:因?yàn)?,我們始終相信

  【合】:明天會(huì)更好!

  【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束

  【女】:朋友們?cè)僖? 【互動(dòng)環(huán)節(jié)】

  校園廚藝比賽主持人臺(tái)詞(三)

  (比賽過程放下背景音樂)

  工作人員報(bào)幕:歡迎來到電梯技術(shù)學(xué)院首屆“泰景隆杯”的現(xiàn)場(chǎng),現(xiàn)在離我們開場(chǎng)還有10秒讓我們一起倒數(shù)10、9、8……1,掌聲有請(qǐng)主持人

  【W(wǎng)】:尊敬的各位老師、各位嘉賓,

  【L】:現(xiàn)場(chǎng)的觀眾同學(xué)們;

  【合】:大家中午好。

  【W(wǎng)】: 歡迎大家百忙之中來到電梯技術(shù)學(xué)院首屆“泰景隆杯”的現(xiàn)場(chǎng),不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久,不止今天。我是今天的主持人吳佳聰!

  【L】: 人之所以努力是因?yàn)橛心繕?biāo),人之所以勤奮是因?yàn)橛蟹较?,人之所以?zhí)著是因?yàn)橛邢M?,我們之所以快樂成長(zhǎng),是因?yàn)閬淼搅宋覀儸F(xiàn)場(chǎng)。(我是今天的主持人駱婉盈;)

  【W(wǎng)】:首先感謝我們這次比賽的主辦方廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院,承辦方電梯技術(shù)學(xué)院,還有特別鳴謝川粵樓、木桶飯、潮汕大排檔、二飯?zhí)谩?/p>

  【L】:以及來自我們?nèi)8鱾€(gè)的參賽隊(duì)伍、和我們的現(xiàn)場(chǎng)觀眾朋友們

  【合】:非常感謝你們的到來!

  【L】:古人有云“自古達(dá)人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。

  【W(wǎng)】: 是呀,每個(gè)人心中都有那念念不忘的味道,今天我們這場(chǎng)廚藝決賽,將會(huì)把大家心中的美味搬上桌前來共享;共同培養(yǎng)飲食情趣,注重健康飲食、拼比特色美食,吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食文化,活躍我們的藝術(shù)氣息;

  【L】那今天就讓我們喜迎,廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院電梯學(xué)院首屆廚藝大賽決賽。

  【W(wǎng)】:首先由我為大家榮幸的介紹光臨我們本次比賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,他們是:

  讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來,并其向他們作為今天的評(píng)委表示歡迎。

  【L】誒,佳聰啊,你知道么?5月24號(hào)和 25號(hào)我們進(jìn)行了本次廚藝大賽的初賽,從100組選手中經(jīng)過激烈比賽角出了今天的20組啊,那中間是多么激烈的選拔啊;

  【W(wǎng)】 哇,這么震撼,那讓我們?cè)俅巫YR進(jìn)入決賽的20組選手,希望他們今天有更出色的表現(xiàn),讓我們?cè)u(píng)委們能吃到更好的食物

  ======================================================

  【W(wǎng)】現(xiàn)在讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)【 老師】給我們致詞: 掌聲有請(qǐng)。

  【L】非常感謝【 老師】的精彩致詞。

  ======================================================

  【W(wǎng)】:(同時(shí))希望選手們?cè)诶蠋熀蛶煾档闹笇?dǎo)下在今天能取得理想的成績(jī)。并預(yù)祝“泰景隆杯”圓滿成功。

  【W(wǎng)】各位觀眾同學(xué)們,要看參賽選手們今天的表現(xiàn)好不好,還要看各位今天支持有多不多?現(xiàn)在,有請(qǐng)第一組選手上場(chǎng)準(zhǔn)備,掌聲有請(qǐng)。

  【L】:俗話說,無規(guī)矩不成方圓,在正式比賽之前,我先宣讀一下比賽規(guī)則:

  1. 在比賽之前請(qǐng)各參賽隊(duì)伍按工作人員指示去抽取菜式

  2. 作品規(guī)定在30分鐘內(nèi)制成,每超時(shí)一分鐘扣配合2分,每組參賽選手做好自己的作品后舉手示意,計(jì)時(shí)停止,由主持人提示后才可將菜端出操作臺(tái);

  3. 評(píng)委的評(píng)分將會(huì)由口感30分,美觀30分,配合30分和清洗10分4項(xiàng)共100分來作為這次的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

  4. 請(qǐng)各位評(píng)委注意,評(píng)分時(shí)要保留一位小數(shù)點(diǎn);

  5. 每組選手在評(píng)分結(jié)束后需要將自己使用過的飲具和餐具清洗干凈放回原位。清洗餐具分10分。

  6. 在清洗時(shí),請(qǐng)不要將雜物倒入清洗地內(nèi),旁邊會(huì)給大家準(zhǔn)備垃圾桶;

  現(xiàn)在,請(qǐng)各組選手看看自己操作臺(tái)上的調(diào)料和餐具是否齊全,如果缺少,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們工作人員;

  【W(wǎng)】(訪問各組準(zhǔn)備好了沒有,計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒?觀眾同學(xué)們,你們準(zhǔn)備好了沒?)

  【L】: 好!現(xiàn)在,我宣布,比賽……

  【合】: 現(xiàn)在開始!!

  30分鐘過后:

  【W(wǎng)】:(美食當(dāng)前,豈能面不改色?香飄萬(wàn)里,豈能端坐如山?讓我們來看看這組選手做的怎么樣)

  【L】:哇,每組的作品已經(jīng)完成了,看著一道道美食擺在桌前,我是真的真的想去吃啊,可惜……

  【W(wǎng)】:美食已經(jīng)出爐,各就各位,都準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在品嘗的工作就交給我吧。

  【L】:什么情況,各位同學(xué),他開玩笑的,品嘗的任務(wù)其實(shí)主要是我負(fù)責(zé)的;

  【W(wǎng)】:好拉好拉,別玩了,各參賽選手已經(jīng)完成了他們的作品,下面有請(qǐng)?jiān)u委試菜并點(diǎn)評(píng)。

  【L】:感謝評(píng)委的精彩點(diǎn)評(píng)與寶貴的建議。下面有請(qǐng)下一組參賽隊(duì)伍,計(jì)時(shí)員準(zhǔn)備

  好了沒?

  【W(wǎng)】準(zhǔn)備開始

  冷場(chǎng)部分

  【W(wǎng)】:這組選手好像真的一樣哦,我考考你們一個(gè)關(guān)于廚藝的問題怎樣?

  【L】:可以讓他們?cè)囈幌碌?

  【W(wǎng)】:宴席菜式設(shè)計(jì)的基本原則有哪些,知道嘛?

  其實(shí)我也不知道,呵呵。。

  結(jié)束語(yǔ)

  【L】: 3小時(shí)的比賽已經(jīng)結(jié)束了,時(shí)間刷的一下就過去了,唿。

  【W(wǎng)】:是呀,時(shí)間雖然短暫,但是相信在這次廚藝展示的旅程當(dāng)中,每個(gè)人都受益匪淺;

  也會(huì)讓我們生活的這個(gè)世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個(gè)世界因有你的祝福而更加和諧,健康.

  =================================================================

  【W(wǎng)】全部選手比賽完畢,現(xiàn)在給時(shí)間給我們的工作人員,統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),查看名次。請(qǐng)大家耐心等候。

  等5分鐘……

  【L】:現(xiàn)在請(qǐng)各位評(píng)委們、參賽選手和觀眾同學(xué)們,將你的焦點(diǎn)從美味中回到我們的大賽現(xiàn)場(chǎng);

  【W(wǎng)】:最激動(dòng)人心的時(shí)刻來臨了,我的助理已經(jīng)將本次比賽的分?jǐn)?shù)核算出來了; 本著最公平、公正、公開的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)指導(dǎo)兼幕后導(dǎo)演

  【 老師】來為大家揭曉本次比賽的獲獎(jiǎng)名單:

  廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 電梯技術(shù)學(xué)院 首屆廚藝大賽“泰景隆杯”

  獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)是: (讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng))

  (有請(qǐng)【 老師和 老師】給選手們頒獎(jiǎng)。。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)

  【L】:感謝【 老師和 老師】

  季軍(三等獎(jiǎng))是: (讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng))(有請(qǐng)【 老師和 老師】給選手們頒獎(jiǎng)。。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)

  【L】:感謝【 老師和 老師】

  亞軍(二等獎(jiǎng))是: (讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng))(有請(qǐng)【 老師和 老師】給選手們頒獎(jiǎng)。。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)

  【L】:感謝【 老師和 老師】

  冠軍(一等獎(jiǎng))是: (讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),掌聲有請(qǐng))(有請(qǐng)【 老師和 老師】給選手們頒獎(jiǎng)。。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)

  【L】:感謝【 老師和 老師】

  【W(wǎng)】:讓我們用熱烈的掌聲,再次對(duì)各位獲獎(jiǎng)選手表示衷心的祝賀。

  【L】:我們的比賽已經(jīng)接近尾聲了,

  【W(wǎng)】;是啊,如此精彩火熱的場(chǎng)面,讓人意猶未盡;

  =====================================================================

  【L】;感謝今天的參賽選手們;

  【W(wǎng)】;也感謝今天到場(chǎng)的嘉賓和感謝為我們提供材料餐具的泰景隆公司,即是我們的2飯?zhí)谩?/p>

  【L 】:好了,同學(xué)們……,廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 電梯技術(shù)學(xué)院 首屆廚藝大賽決賽 到此結(jié)束

  【合】:再見,謝謝大家 !!


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