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中學(xué)食堂承包合同

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中學(xué)食堂承包合同

  經(jīng)過多年的嘗試,中學(xué)食堂逐漸改變了原來的大鍋飯經(jīng)營(yíng)模式,轉(zhuǎn)而引入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,實(shí)行社會(huì)化管理和經(jīng)營(yíng)模式,使得中學(xué)食堂由早期的粗放經(jīng)營(yíng)方式變?yōu)榱硕鄠€(gè)食堂相互獨(dú)立、互相競(jìng)爭(zhēng)的精細(xì)化經(jīng)營(yíng)模式。中學(xué)食堂承包合同是怎樣的呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的中學(xué)食堂承包合同范文,歡迎參考閱讀。

  中學(xué)食堂承包合同范文1

  甲方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)
為了解決我校住校學(xué)生的生活,規(guī)范學(xué)校食堂管理,保證學(xué)校教育教學(xué)工作順利進(jìn)行,甲方將學(xué)校食堂和校園超市承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理。經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議。

  一、甲方責(zé)任

  1、甲方將學(xué)校食堂、校園超市經(jīng)營(yíng)權(quán)承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理 月日至 日)。承包期間,甲方保證校園內(nèi)不再開設(shè)與乙方承包經(jīng)營(yíng)范圍相同的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,如經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方必須立即清除。如不清除,兩天以后按每天1000元賠償給乙方。

  2、甲方負(fù)責(zé)組織學(xué)生積極到學(xué)校食堂就餐,保證所有享受國(guó)家寄宿生生活補(bǔ)助的學(xué)生全部到乙方食堂全額消費(fèi)。甲方保證在食堂就餐人數(shù)每餐達(dá)人以上。

  3、甲方負(fù)責(zé)將水、電安裝到食堂(食堂內(nèi)的水、電維護(hù)由乙方負(fù)責(zé)),并提供上級(jí)部門給學(xué)校食堂配備的設(shè)備。

  4、學(xué)校采取師生先付款再消費(fèi)的辦法,甲方在學(xué)生補(bǔ)助費(fèi)未到之前,必須要求學(xué)生自己充卡消費(fèi)。住宿生的生活補(bǔ)助費(fèi)到帳后,甲方將上級(jí)部門每學(xué)期補(bǔ)助的生活費(fèi)(750元/人)分期打入乙方帳上,再由乙方打入學(xué)生IC卡上,并保證此款在食堂進(jìn)行生活消費(fèi)。

  5、甲方負(fù)責(zé)辦理衛(wèi)生許可證,辦證費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。甲方提供場(chǎng)地讓乙方建校園超市。

  6、甲方負(fù)責(zé)向寄宿生每學(xué)期每人收取一百斤大米的錢(按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)低一角的價(jià)格)由乙方統(tǒng)一購(gòu)買優(yōu)質(zhì)大米免費(fèi)給學(xué)生蒸煮(乙方保證學(xué)生能餐餐吃飽,米飯不再收費(fèi)),并免費(fèi)為學(xué)生提供熱開水。

  7、出現(xiàn)節(jié)假日和開展其他活動(dòng)或停課、補(bǔ)課等情況,甲方必須在前一天以書面形式通知乙方,否則,造成的一切經(jīng)濟(jì)損失由甲方承擔(dān)。

  8、甲方對(duì)學(xué)校實(shí)行封閉管理,負(fù)責(zé)給學(xué)生辦理出入證(走讀生綠色,住校生紅色,住校生除節(jié)假日外,無特殊情況或無班主任假條一律不準(zhǔn)走出學(xué)校)。為防止不合格食品進(jìn)入校園,避免意外事故發(fā)生,甲方必須要求學(xué)生不準(zhǔn)攜帶食品進(jìn)入校園內(nèi)。

  9、甲方配合乙方做好學(xué)生刷卡消費(fèi)工作,并要求住校生在食堂中充卡和幫助乙方收取卡費(fèi)。全校一卡通,IC卡(10元/張)。

  10、承包期滿后,在同等條件下,乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包合同。

  11、承包期內(nèi),如本合同因甲方法人代表變更,此合同不變。

  二、乙方責(zé)任

  1、乙方必須遵守飲食衛(wèi)生安全相關(guān)的法律、法規(guī),制定《食堂管理辦法》,并與甲方簽訂《食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,制定《食物中毒應(yīng)急預(yù)案》,交給甲方保存,將食堂管理的相關(guān)制度規(guī)范上墻,按制度執(zhí)行。如因工作失職造成食物中毒和有關(guān)食品安全事故等的一切后果由乙方負(fù)責(zé),每次事故乙方必須向甲方繳納所造成該次事故總金額5%的保證金作保證。如學(xué)生在校外購(gòu)買食物出現(xiàn)意外(或食物中毒等),經(jīng)有關(guān)部門鑒定為準(zhǔn),乙方概不負(fù)責(zé)。

  2、乙方在經(jīng)營(yíng)期間自己負(fù)責(zé)購(gòu)買除上級(jí)配發(fā)給學(xué)校的設(shè)備之外的用具,所添置的設(shè)備具體為:大功率節(jié)能灶、蒸飯柜、鍋爐、500kg保溫水箱、電熱水箱、去皮機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、豆?jié){機(jī)、發(fā)電機(jī)、電視機(jī)、電腦、刷卡機(jī)、早餐盤、消毒柜、冰箱、餐桌、超市貨架等廚房的一切用具。

  3、乙方應(yīng)考慮到學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育,合理搭配營(yíng)養(yǎng),必須采購(gòu)優(yōu)質(zhì)大米,并保證炒菜的質(zhì)量和份量,一定要讓學(xué)生吃飽,并保證炒菜用油質(zhì)量,杜絕使用工業(yè)用油、過期油、劣質(zhì)油來做生活用油。校園超市不準(zhǔn)銷售三無產(chǎn)品,不得為學(xué)生銷售煙、酒等。

  4、乙方必須保證學(xué)生的一日三餐,中餐和晚餐兩菜一湯,每周一頓葷菜,核定學(xué)生生活費(fèi)為:早餐0.5—2元,中餐和晚餐炒菜價(jià)格在2-5元/餐,如因物價(jià)上漲,經(jīng)雙方協(xié)商制定價(jià)格。

  5、乙方的食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,乙方在辦理健康證時(shí)產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。乙方相關(guān)人員必須按要求接受培訓(xùn),持證上崗。

  6、在承包期間,乙方必須管理好甲方食堂的一切固定資產(chǎn)。

  7、如乙方聘用工人,在老師家屬服從管理的情況下優(yōu)先聘用。

  8、乙方錄用的員工,必須建立從業(yè)人員相關(guān)檔案。把負(fù)責(zé)人及所有員工的身份證復(fù)印件交甲方存檔保管。

  9、在上級(jí)主管部門檢查中,因食堂操作流程或管理不規(guī)范,被上級(jí)處罰的,乙方必須承擔(dān)全部責(zé)任,并按上級(jí)要求進(jìn)行整改,乙方不予整改或不承擔(dān)處罰的,甲方將解除與乙方簽訂的合同。

  三、承包費(fèi)用

  1、在合同期內(nèi),乙方每年支付給甲方租金大寫元整,小寫 元。以后承包金額可按補(bǔ)助學(xué)生和寄宿學(xué)生的人數(shù)增減,按比例甲、乙雙方協(xié)商后相互增減。

  2、承包費(fèi)3年一付,先付費(fèi)后進(jìn)場(chǎng)。

  四、違約責(zé)任

  1、雙方合同一經(jīng)簽定,中途不得違約,望共同遵守,如單方違約,違約方必須賠償對(duì)方 元整(¥ 元)。

  2、甲乙雙方在合同期限內(nèi),如遇國(guó)家政策或其他不可抗拒因素產(chǎn)生的損失,雙方協(xié)商解決。

  五、此合同一式 份,甲、乙雙方各持一份。

  六、未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)商解決。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

  中學(xué)食堂承包合同范文2

  甲方:
乙方:

  根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神和我縣大部分中小學(xué)的做法,我校決定實(shí)行后勤社會(huì)化,現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,本著“服務(wù)于教學(xué),略有贏利”的原則,特簽訂本合同。

  一、 甲方的權(quán)利義務(wù)

  1、 甲方提供現(xiàn)有的新廚房壹棟(除客房外)及校內(nèi)商店,現(xiàn)有廚具等(附清單)。

  2、 甲方負(fù)責(zé)廚房的維修、墻體安全和鍋爐的自然損耗。

  3、 甲方有權(quán)不定期對(duì)廚房的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)乙方違反食品衛(wèi)生安全要求規(guī)定,責(zé)成乙方及時(shí)糾正,如不聽學(xué)校勸阻,由學(xué)校作出處理意見。學(xué)校每學(xué)期對(duì)食堂工作進(jìn)行民主測(cè)評(píng)兩次。如果在全體教職工民主測(cè)評(píng)中不滿意票數(shù)超半的次數(shù)累計(jì)超過兩次(含二次),每次扣承包人員保證金500元,同時(shí)超過三次(含三次)取消下年繼續(xù)承包的資格。

  4、 甲方與乙方簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀。

  5、 訂合同時(shí),乙方向甲方一次性交水電費(fèi)、設(shè)備添置維修費(fèi)及校內(nèi)店面租金共計(jì) 元。

  6、 甲方不允許乙方在校園內(nèi)養(yǎng)豬、雞、鴨等。

  7、 甲方協(xié)助乙方做好食堂的衛(wèi)生安全工作和處理食堂內(nèi)的學(xué)生違紀(jì)現(xiàn)象。

  8、 乙方經(jīng)營(yíng)過程中,如因飲食問題造成師生安全事故,或乙方不能正常履行本合同所規(guī)定的義務(wù),甲方有權(quán)終止本合同,對(duì)承包權(quán)另行處理。

  二、 乙方的權(quán)利義務(wù)

  1、 乙方必須親自經(jīng)營(yíng),不得轉(zhuǎn)包或分包。乙方必須自行辦理好健康證、衛(wèi)生許可證等行業(yè)要求的相關(guān)證件。

  2、 乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方的作息時(shí)間表向自愿自費(fèi)在校內(nèi)用膳的學(xué)生提供飯菜及用水開水。

  3、 承包者無償為教職工燉飯、炒菜,并限時(shí)限量(教職工可憑每人每月60張)供應(yīng)開水、熱水。

  4、 乙方應(yīng)按學(xué)校的作息時(shí)間提供飯、菜、水等,如人為因素造成用膳、開水供應(yīng)不及時(shí)、師生吃生飯每次扣乙方10元。

  5、 乙方應(yīng)與甲方簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀。

  6、 乙方應(yīng)免費(fèi)保證師生雙休日、節(jié)假日的燉飯、開水、熱水供應(yīng)。 7、 乙方應(yīng)及時(shí)收集剩飯菜。

  8、 乙方負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地點(diǎn)。

  9、 乙方簽訂合同時(shí)應(yīng)交押金元(不計(jì)息),合同結(jié)束時(shí)退還,合同沒到期,不予以提前退回。

  10、乙方有義務(wù)負(fù)責(zé)雙休日、節(jié)假日及寒假補(bǔ)課期間的護(hù)校。

  11、乙方免費(fèi)為學(xué)校集體加餐提供加工服務(wù)及客房的衛(wèi)生、服務(wù)等工作。
12、學(xué)校水管發(fā)生故障時(shí),乙方免費(fèi)維修以保證水的正常供應(yīng)(維修所需要的材料由甲方提供)。

  三、附則:

  1、本合同自簽訂之日生效,合同期為 年 月 日至 年 月 日),合同期滿如甲方繼續(xù)發(fā)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

  2、甲方不承擔(dān)乙方的任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任和經(jīng)費(fèi)開支。

  3、如乙方在合同期內(nèi)違反計(jì)劃生育,甲方有權(quán)直接終止合同。所造成損失由乙方自己承擔(dān)。

  4、其他未盡事宜由雙方協(xié)商解決。

  5、本合同甲乙雙方各執(zhí)壹份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

  中學(xué)食堂承包合同范文3

  甲方:

  乙方:

  為做好學(xué)校后勤服務(wù)工作,確保師生飲食衛(wèi)生、健康,同時(shí)增強(qiáng)飲食服務(wù)人員的責(zé)任心,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商制定承包經(jīng)營(yíng)合同如下:

  一、承包經(jīng)營(yíng)范圍

  學(xué)校食堂、生活服務(wù)部(服務(wù)部所售商品須嚴(yán)格執(zhí)行甲方的規(guī)章制度)。

  二、財(cái)產(chǎn)管理

  1、甲方提供現(xiàn)有的場(chǎng)所和設(shè)備供乙方使用(乙方在經(jīng)營(yíng)過程中根據(jù)需要可自行增添設(shè)備,所增添設(shè)備在承包期滿可折價(jià)轉(zhuǎn)讓給甲方)。

  2、乙方使用的固定設(shè)施出現(xiàn)故障自己維修。

  三、經(jīng)營(yíng)原則

  1、甲乙兩方共同負(fù)責(zé)教育學(xué)生文明就餐。如學(xué)生就餐中同工作人員發(fā)生糾紛,甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理。

  2、校內(nèi)來客、重大節(jié)日的學(xué)校招待,乙方本著無償服務(wù)熱情接待,甲方只付成本費(fèi)。

  3、甲方負(fù)責(zé)保障乙方水、電、暖正常使用。水費(fèi)、取暖費(fèi)由甲方承擔(dān),煤、電由乙方自己承擔(dān)。電費(fèi)以電表的實(shí)際數(shù)目為準(zhǔn)(每度電費(fèi)0.5元)。

  四、承包費(fèi)用

  1、以100名學(xué)生為基數(shù),1年(8個(gè)月)交承包費(fèi)4000元。

  2、承包費(fèi)用逐月核算,按上灶學(xué)生每月人數(shù)付本月的承包費(fèi)。

  3、學(xué)生人數(shù)每50人為一界限,超越50人不足100人按50人計(jì)。如100—149人月交承包費(fèi)500元、150—200人月交承包費(fèi)750元、200—249人月交承包費(fèi)1000元。(每月月底時(shí)付清上月承包費(fèi))備注:如上灶學(xué)生低于100人,乙方不付甲方承包費(fèi)(因乙方無力承擔(dān)),但不能在一學(xué)期未完停止合同。

  五、其它

  1、乙方若因飯菜價(jià)格、質(zhì)量明顯出格,甲方有權(quán)利監(jiān)督并提出整改意見。

  2、雙休日內(nèi)必須為不回家的學(xué)生提供吃飯。

  3、甲方負(fù)責(zé)辦理衛(wèi)生許可證,乙方負(fù)責(zé)輸工作人員衛(wèi)生健康證。

  4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西。教師就餐按80%計(jì)算。

  5、主副食品價(jià)格應(yīng)由甲方管理人員和乙方商定,乙方飯菜價(jià)格必須明碼標(biāo)價(jià)。

  本合同一式二份,簽字雙方各執(zhí)一份。承包時(shí)間:

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

 

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