從目前我國酒店行業(yè)的經(jīng)營情況來看,經(jīng)營情況并不樂觀,酒店的成本控制與管理對酒店的經(jīng)營會造成直接影響,并會對酒店的經(jīng)濟效益產(chǎn)生影響,簽訂酒店承包經(jīng)營合同書需要注意什么呢?以下是學習啦小編為大家整理的酒店承包經(jīng)營合同書范文，歡迎參考閱讀。

　　酒店承包經(jīng)營合同書范文1

　　甲方:

　　乙方:

　　丙方:

　　甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方整體承包經(jīng)營丙方大酒店及其相關事宜，簽訂如下合 同：

　　一、基本約定

　　1、丙方系由甲方全額投資的下屬全資獨立法人。

　　2、乙方愿整體承包經(jīng)營酒店，并向甲方支付承包金。甲、丙雙方有權(quán)對乙方的承包經(jīng)營行為監(jiān)督檢查。

　　3、丙方對此表示確認和同意。

　　二、整體承包經(jīng)營的范圍及條件

　　1、甲方下屬的全資獨立法人丙方酒店位于

　　2、乙方整體承包經(jīng)營丙方酒店的餐飲部營業(yè)用房包括營業(yè)大廳、包房、后廚、粗加工房，二樓至五樓的客房，六樓的商務房間。

　　3、上述餐飲部營業(yè)用房、客房、商務房的相應設備設施、一并由乙方承包經(jīng)營使用。

　　三、承包金的數(shù)額及其支付方式

　　1、乙方承包經(jīng)營酒店第一年的承包金為人民幣 萬元，以后每年的承包金在前一年應繳納承包金上遞增2%。

　　2、在合同生效之日起七日內(nèi)，乙方向甲方支付第一年的承包金人民幣19.2萬元。

　　3、以后乙方應在本年年底，即12月31 日之前向甲方支付下一年的承包金。

　　4、乙方應向甲方支付酒店設備完好押金人民幣2萬元，酒店建筑物完好押金人民幣1萬元， 共 計人民幣3 萬元，在合同生效之日起十五日內(nèi)，乙方將上述錢款支付到甲方帳戶中。

　　四、承包經(jīng)營期限

　　1、甲方承包經(jīng)營華鐵酒店的期限為 年，自 年12月31日起至 年12月30日止。

　　2、在本合同的有效期內(nèi)，甲、乙、丙三方經(jīng)協(xié)商一致， 可 以提前解除本合同，終止甲方對酒店的承包經(jīng)營。

　　五、合同三方的權(quán)利義務

　　(一)、甲方的權(quán)利

　　1、甲方負責保管甲方的產(chǎn)權(quán)證明和丙方的營業(yè)執(zhí)照、印章、發(fā)票、支票、工商稅務登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。

　　乙方在需要使用丙方的上述證章時，得經(jīng)甲方審核 后，由甲方具體使用。

　　2、在承包經(jīng)營期間，甲方有權(quán)監(jiān)督乙方應遵循國家的法律、法規(guī)。監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、依法納稅。監(jiān)督乙方嚴格執(zhí)行有關部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。

　　3、在承包經(jīng)營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業(yè)范圍內(nèi)合法地開拓各種新的經(jīng)營業(yè)務，不斷擴大營業(yè)額和獲取更多的利潤。

　　4、在承包經(jīng)營期間，甲方有權(quán)不定期檢查華鐵酒店的建筑物、設備設施、安全衛(wèi)生等狀況，有權(quán)要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

　　5、甲方有權(quán)了解乙方承包經(jīng)營狀況，查閱乙方經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料。但甲方對上述情況負有保密義務。

　　(二)甲方的義務

　　1、在承包經(jīng)營期間，甲方有義務積極配合乙方辦理華鐵酒店的各種年檢手續(xù)。

　　2、根據(jù)乙方正常經(jīng)營的需要，并經(jīng)自身審核同意，甲方應按規(guī)定出示營業(yè)執(zhí)照、印章等證照，并提供上述證照的復印件。

　　3、在合同生效之日起七日內(nèi)，甲方有義務向乙方介紹華鐵酒店原經(jīng)營情況、設備設施狀況及提供酒店部分資料，供乙方參考。

　　(三)乙方的權(quán)利

　　1、為使酒店能滿足正常的承包經(jīng)營需要，在事先征得甲方的書面同意，乙方有權(quán)對華鐵酒店進行必要的整改和裝飾。

　　2、乙方有權(quán)在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍內(nèi)不斷擴展業(yè)務，創(chuàng)造更多的利潤，增加大酒店知名度，提高其良好的信譽。

　　3、根據(jù)經(jīng)營需要，乙方有權(quán)按《勞動法》的規(guī)定自行招聘酒店的工作人員，錄用的工作人員名單在雙方勞動合同簽訂后一個月內(nèi)報甲方人事部備案。甲方對此負有保密義務。

　　(四)乙方的義務

　　1、在承包經(jīng)營期間，乙方應在酒店正常經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動，違反正常經(jīng)營范圍所引起的一切后果均由乙方承擔，甲不承擔任何責任。

　　2、在承包經(jīng)營間，乙方以大酒店名義所造成的債權(quán)債務均由乙方承受，與甲方無關。

　　3、乙方需以丙方名義對外簽訂各類合同或協(xié)議時，須經(jīng)甲方審核同意，并由甲方具體使用酒店的證章。甲方對上述合同和協(xié)議的內(nèi)容負有保密義務?；谏鲜龊贤蛥f(xié)議所發(fā)生的債權(quán)債務，均由乙方承擔，與甲方無關。

　　4、未經(jīng)甲方審核同意，乙方不得以酒店名義對外擔保或舉債等。

　　5、在承包經(jīng)營期間，未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自將酒店轉(zhuǎn)讓給第三方承包經(jīng)營。

　　6、在承包經(jīng)營期間，酒店的各種年檢手續(xù)均由乙方負責辦理，相關費用也由乙方承擔。

　　7、在承包經(jīng)營期間，乙方不得擅自改變酒店的名稱。確需變更，須事先征得甲方的書面同意，變更手續(xù)及相關費用均由乙方承擔。

　　8、在承包經(jīng)營期間，乙方應嚴格遵循國家的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行安全，消防、衛(wèi)生等方面的有關規(guī)定。乙方應依法經(jīng)營、守法經(jīng)營、依法納稅。

　　9、在承包經(jīng)營期間，酒店的經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料應報甲方備案，甲方對乙方的上述商業(yè)秘密負有保密義務。

　　10、在承包經(jīng)營期間，甲方只能在酒店范圍內(nèi)使用丙方原有的設備設施及各類用具用品等，乙方不得將其攜帶或搬出大酒店范圍之外使用。

　　11、在承包經(jīng)營期間，乙方應對酒店的建筑物、設備設施、日常用品、低值物品、工具等，必須精心維護、定期保養(yǎng)、及時維修，甲方有權(quán)進行檢查和監(jiān)督。

　　12、酒店的六樓為商務房，乙方在經(jīng)營時只得將其用作公司注冊地或辦公場所，不得另作他用。

　　13、華鐵酒店原來的建筑結(jié)構(gòu)與布局設施等不得隨意變動。因經(jīng)營之需確要作局部變動，例如裝修、供電增容等，須事先征得甲方的書面同意。所發(fā)生的一切費用均由乙方承擔。

　　14、酒店現(xiàn)擁有餐飲、客房及商務三種不同功能的用房，乙方不應隨意改變。確需局部調(diào)整，須事先征得甲方書面同意。所發(fā)生的一切費用均由乙方承擔。

　　15在承包經(jīng)營期間，乙方不得作有損于甲方和丙方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應承擔由此產(chǎn)生的一切后果與責任。

　　16、乙方同意甲方每年將其在酒店的全部資產(chǎn)以甲方名義辦理商業(yè)保險，保險費由乙方承擔，保險手續(xù)由甲方負責辦理，乙方有協(xié)助的義務。

　　保險賠償金歸甲方所有。

　　17、酒店中乙方自購設備的商業(yè)保險由乙方自行辦理，保險賠償金歸乙方所有。

　　18、第一年的保險手續(xù)雙方應在本合同生效之日起半個月內(nèi)辦理完畢，以后下一年的保險手續(xù)在本年年底前及時延續(xù)、辦理。

　　19、簽訂本合同時，乙方應把其營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、身份證、相關產(chǎn)權(quán)證明等交予甲方查驗。在承包經(jīng)營期間，乙方應將上述證照的復印件留存甲方處以備案。

　　20、承包經(jīng)營酒店期間所發(fā)生的一切費用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

　　(五)丙方的權(quán)利與義務

　　丙方負責辦妥酒店的工商營業(yè)執(zhí)照、按食品衛(wèi)生合格證消防驗收合格證等一系列證照。

　　六、違約責任

　　1、在承包經(jīng)營期間，甲、乙、丙三方經(jīng)協(xié)商一致，可以提前解除本承包經(jīng)營合同。

　　2、在本合同的有效期內(nèi)，合同任何一方違反本合同的約定，合同的相對方(守約方)都有權(quán)解除本合同，并要求違約方賠償損失。賠償標準為：當年總經(jīng)營承包費乘以提前終止合同的年數(shù)的10%計。

　　3、在本合同履行過程中，若甲方違反本合同的約定，乙方有權(quán)解除本合同，甲方除按六/2條款進行賠償外，乙方還可要求甲方賠償其在承包經(jīng)營期間對大酒店進行整改與裝飾等的投入。賠償標準定為： 投入總費用(有準確的憑證)×15%×提前終止合同年數(shù)

　　4、在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方有權(quán)解除本合同，乙方除按六/2條款進行賠償外，乙方在承包經(jīng)營期間對大酒店所進行的整改與裝飾等均無償歸甲方所有，乙方對此放棄抗辯權(quán)。

　　5、在承包經(jīng)營期間，由于乙方自身的原因而被迫終止對酒店的承包經(jīng)營，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退還。

　　6、由于乙方違法經(jīng)營被有關部門查處而使甲、丙雙方在再繼續(xù)經(jīng)營受到損失，乙方應負責予以賠償。賠償標準為：影響時間天數(shù)×年承包費/365天計為經(jīng)濟賠償額。

　　七、承包經(jīng)營的終止

　　1、承包經(jīng)營期滿，乙方應按規(guī)定將華鐵酒店返還給甲、丙雙方。酒店的建筑物、資產(chǎn)、設備設施、用具等，客房內(nèi)的辦公桌、椅、床、柜、沙發(fā)及辦公用品等物品應與原清冊相符，并返還給甲、丙雙方。 如有減少或不符，乙方應按市價向甲丙雙方負責賠償。

　　2、承包經(jīng)營期滿，乙方因經(jīng)營需要而對酒店添置的設備設施及增加的其他不動產(chǎn)均一律無償歸甲方所有，不得拆除或損壞。

　　3、酒店原有的10門通訊有直撥電話、一臺小型自動程控交換機及分機若干門，承包期滿后轉(zhuǎn)讓給乙方，轉(zhuǎn)讓過戶費由乙方承擔。

　　4、酒店的全部資產(chǎn)、設備設施、各類物品、用具完好地歸還給甲方后，甲方即應把押金人民幣三萬元等退還給乙方。

　　5、乙方承包經(jīng)營酒店所發(fā)生的債權(quán)債務，其應在承包經(jīng)營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權(quán)債務由乙方繼續(xù)承受，與甲方無關。

　　八、其他

　　1、如因發(fā)生不可抗力致使本合同不能繼續(xù)履行，本合同自動解除，甲、乙、丙三方的權(quán)利義務自行終止。

　　2、在本合同履行過程中，甲、乙、丙三方若發(fā)生爭議，應協(xié)商解決，協(xié)商不成，應由 人民法院訴訟管轄。

　　3、本合同一式陸份，叁方各執(zhí)二份，如甲、乙方同意，本合同可以公證，公證費由甲、乙雙方各半承擔。

　　4、本合同自簽章之日起生效。

　　5、若有其他未盡事宜，甲、乙、丙三方可另列補充協(xié)議。

　　甲方： 乙方： 丙方：

　　年月日：

　　酒店承包經(jīng)營合同書范文2

　　甲方：

　　乙方：

　　第一章 總 則

　　第一條 根據(jù)國家有關法律、法規(guī)，結(jié)合企業(yè)的實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，杭州余杭美凱大酒店有限公司將美凱大酒店承包給乙方經(jīng)營，經(jīng)雙方友好協(xié)商達成共識，特達成以下約定。

　　第二條 甲方將美凱大酒店的整體服務經(jīng)營權(quán)交乙方承包經(jīng)營。甲方同意乙方采取自主經(jīng)營，獨立核算的運行模式。

　　第三條 乙方應依據(jù)國家有關政策及規(guī)定，參照旅游業(yè)旅館、飯店服務標準，做好服務。

　　第四條 甲方有義務協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作及與營業(yè)證照相關文件的年審、變更等工作。

　　第二章 承包經(jīng)營期限、承包金支付

　　第五條 本合同有效期5年，自2014年04月1日起至2019年03月31日止。

　　第六條 合同期滿，雙方可自愿續(xù)簽合同，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。

　　第七條 為了照顧乙方的實際經(jīng)營情況。甲方同意第一年承包金基數(shù)為80萬元;第二年起按承包金基數(shù)的20%遞增計96萬元;第三年按20%遞增計115.2萬元;第四年按20%遞增計138.24萬元;第五年按20%遞增計165.888萬元;連續(xù)遞增4年;