小吃城檔口租賃合同范本(2)
小吃城檔口租賃合同范文篇三
甲方：
乙方： 證件號(hào)碼：
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著互惠互利的合作思想，特定以下條款共同遵守。
一、委托期限：
甲乙雙方商定，本合同的有效期自 年 月 日至 年 月 日止。甲方將 提供給乙方從事 經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)范圍按照甲乙雙方約定項(xiàng)目實(shí)施自主經(jīng)營(yíng)。不得超出經(jīng)營(yíng)范圍。經(jīng)營(yíng)品種： 。如需更改經(jīng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目必須經(jīng)甲方認(rèn)可。如上述品種乙方不能如約經(jīng)營(yíng)，甲方有權(quán)終止合作。
二、保證金
簽訂合同之日，乙方向甲方交納廚房設(shè)備保證金 萬(wàn)元及食品安全質(zhì)量保證金 萬(wàn)元，合計(jì) 萬(wàn)元。合同期滿(mǎn)后，若不能續(xù)約，甲方無(wú)息退還乙方所剩廚房設(shè)備保證金及食品安全質(zhì)量保證金，合作關(guān)系自然終止。
三、費(fèi)用結(jié)算
甲方對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)流水費(fèi)用為每月一結(jié)算周期，屆時(shí)甲方按期提取乙方經(jīng)營(yíng)流水的 %作為甲方窗口場(chǎng)地及綜合資源利用費(fèi)用。其中公司優(yōu)惠幫扶第一個(gè)月按----%。第二個(gè)月開(kāi)始按----%月銷(xiāo)售保底金額-----甲方不收取乙方水電氣費(fèi)用，但乙方必須把三項(xiàng)費(fèi)用控制在銷(xiāo)售額的4%以?xún)?nèi)，如果乙方不能自覺(jué)節(jié)水節(jié)電，甲方二次通告仍不改正的，甲方有權(quán)單獨(dú)裝表按表收費(fèi)，裝表費(fèi)用由乙方承擔(dān)。乙方所需米、面、油及副食調(diào)料等必須向甲方采購(gòu)，采購(gòu)費(fèi)用按月從乙方營(yíng)業(yè)額中扣除。乙方不負(fù)責(zé)稅務(wù)，結(jié)賬時(shí)不開(kāi)發(fā)票。在甲乙雙方結(jié)算過(guò)程中，如遇甲方和甲方上級(jí)管理單位公關(guān)招待免單情況，乙方須按成本價(jià)與甲方結(jié)算。
四、乙方必須樹(shù)立為甲方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所服務(wù)的思想，體現(xiàn)甲方公司整體性、整潔性，堅(jiān)持以服務(wù)為本;無(wú)條件遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度及統(tǒng)一管理;合法經(jīng)營(yíng);愛(ài)護(hù)公共設(shè)施。甲方必須為乙方提供合理在產(chǎn)品布局，業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)，為乙方的經(jīng)營(yíng)盈利提供條件.甲乙雙方每季度末相互協(xié)商解決經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的重大問(wèn)題或情況變化。
五、乙方責(zé)任
1、乙方必須具備具有風(fēng)味特色小吃項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)及獨(dú)立經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、乙方及所聘用人員要求身份明確、品行端正，達(dá)到甲方服務(wù)人員素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，且要求身體健康，每年進(jìn)行一次健康檢查，上交健康證，經(jīng)過(guò)甲方審核后方可在乙方區(qū)域工作。乙方人員變動(dòng)時(shí)必須告知甲方。按實(shí)際上崗人數(shù)辦理相關(guān)的證件，主動(dòng)交齊負(fù)責(zé)人及聘用職工的身份證復(fù)印件，登記相片四張，以便存檔。禁止聘用不滿(mǎn)16周歲的童工或年齡過(guò)大員工。
3、乙方員工的健康證，未婚證，就業(yè)證。及社保五險(xiǎn)和福利待遇等一切費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
4、乙方員工必須勤洗手、剪指甲、勤換勤洗工作服;不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲，工作時(shí)必須穿戴工作衣帽和口罩，售餐服務(wù)時(shí)必須戴手套，衣服不整潔者不準(zhǔn)上崗。每天檢查員工宿舍內(nèi)務(wù)，確保干凈整潔。
5、乙方必須搞好團(tuán)結(jié)，互諒互讓?zhuān)沤^吵架、打架等嚴(yán)重違紀(jì)事故的發(fā)生。
6、乙方要在甲方規(guī)定的正常營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，保證按規(guī)定籌備就緒，將所屬工作人員合理分班，保證經(jīng)營(yíng)正常進(jìn)行。
7、乙方應(yīng)為甲方提供高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量和配套管理及服務(wù)，服務(wù)于甲方及師生。
8、乙方人員應(yīng)保證良好的服務(wù)態(tài)度，對(duì)客戶(hù)服務(wù)要做到高效、優(yōu)質(zhì)、禮貌、熱情、周到、規(guī)范。提倡文明服務(wù)，做到有問(wèn)必答、百問(wèn)不煩、不與消費(fèi)者發(fā)生正面沖突。對(duì)經(jīng)營(yíng)期間出現(xiàn)的服務(wù)、質(zhì)量問(wèn)題及顧客投訴事件，乙方必須服從甲方管理人員的統(tǒng)一安排管理，必須尊重甲方管理人員的處理意見(jiàn)，對(duì)不利于甲方公司整體經(jīng)營(yíng)和管理的行為進(jìn)行及時(shí)的整改，維護(hù)甲方及公司的整體利益。
9、乙方應(yīng)樹(shù)立良好的經(jīng)營(yíng)理念，遵守國(guó)家法令法規(guī)和甲方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的規(guī)章制度，必須保證服務(wù)質(zhì)量及食品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量包括：工作態(tài)度、儀表儀容、禮貌禮節(jié)、工作規(guī)范、設(shè)備保養(yǎng)、勞動(dòng)紀(jì)律及清潔衛(wèi)生等;食品質(zhì)量要保證食品新鮮、出產(chǎn)食品內(nèi)不得出現(xiàn)異物或雜物。對(duì)檢查中出現(xiàn)的情況，甲方有權(quán)依照規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰，在經(jīng)營(yíng)期間由于乙方所提供食品級(jí)服務(wù)問(wèn)題所引發(fā)的事件及后果，由乙方自行承擔(dān)責(zé)任，與甲方無(wú)關(guān)，且甲方有權(quán)對(duì)其追究相關(guān)責(zé)任。接受衛(wèi)生防疫、質(zhì)檢等相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督和檢查，若因衛(wèi)生、質(zhì)量受到任何處罰由乙方承擔(dān)。
10、經(jīng)營(yíng)門(mén)點(diǎn)互相監(jiān)督：不采購(gòu)、不加工、不出售腐爛變質(zhì)、變味的食物，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)嚴(yán)格按照食品安全法。杜絕食物中毒等惡性事故發(fā)生。若放生食物中毒事件，法律責(zé)任、經(jīng)濟(jì)責(zé)任，由乙方完全承擔(dān)。
11、乙方在操作過(guò)程中需要添置設(shè)備，必須讓甲方簽字立檔，合同期滿(mǎn)之后自行處理。
12、乙方負(fù)責(zé)合作項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理工作及衛(wèi)生工作。并實(shí)行三包。
13、乙方責(zé)任人及職工把安全放在首位。不得違章操作，注意防火、防盜、防投毒事件發(fā)生。如發(fā)生意外，一切經(jīng)濟(jì)損失及后果都由乙方自行負(fù)責(zé)。
15、乙方工作人員在工作期間應(yīng)注意操作安全，正確使用水電氣，并做好閥門(mén)控制工作及炊具、器械的操作規(guī)程，養(yǎng)成良好的正確操作習(xí)慣。嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室。易燃易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生。不準(zhǔn)在操作間吸煙或做與工作無(wú)關(guān)的事情。如因乙方工作人員操作失誤給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任并賠償甲方相應(yīng)經(jīng)濟(jì)損失。
16、乙方自行解決除甲方統(tǒng)一配置的廚房用具以外的其他經(jīng)營(yíng)所需的各種物品，經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)后，乙方自行處理。甲方配備給乙方使用的各類(lèi)不銹鋼廚具，留給乙方無(wú)償使用，如使用中損壞自行修理，合同終止時(shí)將所有廚具如數(shù)完好歸還于甲方。如有丟失照價(jià)賠償。甲方給乙方配備的廚房設(shè)備，合同期內(nèi)自行維護(hù)及修理，合同期滿(mǎn)后按國(guó)家規(guī)定計(jì)算折舊費(fèi);如有零部件老化、損壞，均有乙方負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)更新。合作經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的結(jié)構(gòu)及配套設(shè)施等，乙方不得擅自改變、操作間結(jié)構(gòu)，如因操作需要，必須書(shū)面提出申請(qǐng)并征得甲方書(shū)面同意方可后進(jìn)行。如因乙方使用不當(dāng)或認(rèn)為造成房屋結(jié)構(gòu)及配套設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)恢復(fù)原狀或賠償甲方相關(guān)損失。
17、乙方不得以甲方和甲方公司名義從事任何非法或不利甲方整體經(jīng)營(yíng)管理的活動(dòng)。乙方在經(jīng)營(yíng)期間所產(chǎn)生的所有債權(quán)、債務(wù)均由乙方自行承擔(dān)，與甲方和乙方公司無(wú)關(guān)。
18、為保持甲方公司對(duì)外統(tǒng)一形象，乙方必須按甲方統(tǒng)一設(shè)計(jì)要求裝飾布置其經(jīng)營(yíng)區(qū)域。
19、愛(ài)護(hù)公共設(shè)施，如有損壞、丟失、照價(jià)賠償給甲方。
20、合同簽訂后，未經(jīng)甲方同意，乙方不得中途終止經(jīng)營(yíng)或轉(zhuǎn)讓該檔口經(jīng)營(yíng)權(quán)，否則押金不退并終止合同。
21、乙方若因特殊原因，須提前終止合同，應(yīng)以書(shū)面方式提前三個(gè)月通知甲方，經(jīng)公司協(xié)商后不屬違約。
22、乙方在合同期內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《勞動(dòng)合同法》，負(fù)責(zé)所聘用人員的人身安全，并嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)定，如發(fā)生人身傷害或人身傷亡事故，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)全部責(zé)任，同時(shí)負(fù)責(zé)賠償全部經(jīng)濟(jì)損失。甲方不負(fù)任何責(zé)任。
23、乙方必須按照新出臺(tái)的《食品安全法》和甲方的各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，按規(guī)操作，組織就業(yè)人員經(jīng)常學(xué)習(xí)《食品安全法》、及《食品衛(wèi)生知識(shí)》，參加甲方組織的各類(lèi)對(duì)乙方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)有幫組的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
二、甲方責(zé)任
1、甲方為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
2、甲方負(fù)責(zé)窗口外公用區(qū)域的衛(wèi)生及管理協(xié)調(diào)工作，為乙方提供良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
3、甲方應(yīng)遵循市場(chǎng)價(jià)格規(guī)律，負(fù)責(zé)制定乙方產(chǎn)品價(jià)格及分量標(biāo)準(zhǔn)，乙方制定所經(jīng)營(yíng)商品的價(jià)格及分量標(biāo)準(zhǔn)必須經(jīng)過(guò)甲方審核認(rèn)可后方可執(zhí)行，乙方應(yīng)保證商品價(jià)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，不能超過(guò)此標(biāo)準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)按規(guī)定進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
4、對(duì)乙方的相關(guān)經(jīng)濟(jì)處罰，甲方有權(quán)在結(jié)算時(shí)依據(jù)乙方所認(rèn)可的罰款單直接從乙方營(yíng)業(yè)流水內(nèi)扣除。
5、甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)所需貨源及物品進(jìn)行調(diào)查，若發(fā)現(xiàn)不合格的原材料甲方有權(quán)責(zé)令其銷(xiāo)毀，若不聽(tīng)勸阻，甲方有權(quán)單方面終止合同押金不退。
6、乙方不能按規(guī)定籌備，影響甲方正常開(kāi)業(yè)秩序的，甲方有權(quán)扣除乙方交納的保證金作為賠償。
7、甲方可根據(jù)以下幾種情況調(diào)整乙方流水提成比例：1、乙方實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況;2、物價(jià)上漲;3、學(xué)校提高甲方流水提成比例。
8、甲方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要調(diào)整乙方窗口位置。
三、監(jiān)督管理罰款條例
1、乙方必須向甲方采購(gòu)主、輔食及調(diào)料等。如發(fā)現(xiàn)乙方私自采購(gòu)，視采購(gòu)數(shù)量處罰100-500元罰款。
2、甲方每半月對(duì)乙方庫(kù)存原材料進(jìn)行一次全面質(zhì)量檢查，如發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期和變質(zhì)原材料，發(fā)現(xiàn)一個(gè)品種，罰款200元，并當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀。
3、為確保加工過(guò)程中的衛(wèi)生，乙方應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)的操作程序加工，違反操作程序，甲方有權(quán)責(zé)令改進(jìn)，如乙方堅(jiān)持不改，視情節(jié)給予50-100元罰款。
4、乙方盛用具按照生熟、葷素標(biāo)識(shí)使用，檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)混用，生熟混用發(fā)現(xiàn)一次罰款200元，葷素混用發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。
5、餐具用后，乙方必須清洗消毒，保潔存放，發(fā)現(xiàn)使用不消毒餐具罰款500/次，餐具不保潔存放罰款200元/次。
6、甲方每周不定時(shí)檢查乙方后廚、售餐廳和員工宿舍衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)有臟、亂、差現(xiàn)象，第一次警告，第二次發(fā)現(xiàn)臟亂差，后廚罰款500元，售餐廳罰款300元，宿舍罰款100元。
7、乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的教育和管理，遵守學(xué)校的管理規(guī)定。在校內(nèi)禁止吵架、打架，若員工在校內(nèi)發(fā)生吵架、打架，甲方對(duì)乙方一次罰款500元;情節(jié)嚴(yán)重者終止合作。
8、嚴(yán)禁開(kāi)餐時(shí)與消費(fèi)者發(fā)生爭(zhēng)吵，如發(fā)現(xiàn)開(kāi)餐時(shí)與消費(fèi)者發(fā)生爭(zhēng)吵，不論什么原因，時(shí)影響程度罰款100-500元，情節(jié)嚴(yán)重者終止合作。
9、乙方不得出售變質(zhì)剩余飯菜，發(fā)現(xiàn)出售剩余變質(zhì)飯菜，一次罰款500元。
10、乙方擅自進(jìn)入教學(xué)樓、辦公樓、學(xué)生宿舍樓，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。
11、乙方在供餐中不許收取現(xiàn)金，一律刷卡就餐。發(fā)現(xiàn)一次罰款5000元，兩次解除合同。
12、如果乙方超范圍經(jīng)營(yíng)，將沒(méi)收所經(jīng)營(yíng)食品并罰款500元。
四、單方解除合同條件
1、乙方不遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度，并在甲方提醒和懲罰后仍我行我素的，甲方有權(quán)單方解除合同。
2、因乙方責(zé)任，導(dǎo)致甲方或甲方上級(jí)管理單位形象或利益受到嚴(yán)重?fù)p害的，甲方有權(quán)單方解除合同。
3、乙方將委托經(jīng)營(yíng)管理的場(chǎng)所和設(shè)施對(duì)外抵押、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)單方解除合同。
4、乙方利用該合作項(xiàng)目從事與餐飲無(wú)關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。甲方有權(quán)單方解除合同。
5、乙方拒不交付因損壞甲方物品而產(chǎn)生的費(fèi)用的。甲方有權(quán)單方解除合同。
6、未向甲方采購(gòu)主副食調(diào)料等等，自行采購(gòu)“三無(wú)”及劣質(zhì)產(chǎn)品的，甲方有權(quán)單方解除合同。
7、甲方不能按時(shí)向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用的，乙方有權(quán)單方解除合同。
8、甲方不遵守合同保密義務(wù)，導(dǎo)致合同不能履，乙方有權(quán)單方解除合同。乙方不遵守合同保密義務(wù)，導(dǎo)致合同不能履行，甲方有權(quán)單方解除合同。
9、甲方不能再正常情況下為乙方經(jīng)營(yíng)提供水、電、氣使用連續(xù)時(shí)間超過(guò)7天(不可抗拒因素除外)，乙方有權(quán)單方解除合同，并由甲方退還乙方相關(guān)剩余保證金。上述條件，違約方還須向守約方支付違約金貳萬(wàn)元整，另守約方將保留向違約方追究其他責(zé)任的權(quán)利。
五、合同期滿(mǎn)后，合同自然終止。同等條件下，乙方可享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。如乙方有意續(xù)簽，可在本合同期滿(mǎn)前30天向甲方提出，雙方另行協(xié)商，訂立新的分配經(jīng)營(yíng)合同書(shū)。如合作期滿(mǎn)，乙方退出經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，甲方須退還乙方所剩廚房設(shè)備保證金及質(zhì)量保證金。如甲方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地合同到期，不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，乙方合同自行終止，乙方退出經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，甲方須退還乙方所剩廚房設(shè)備保證金及質(zhì)量保證金。
六、本合同如有不盡之處，雙方協(xié)商解決。因不可抗拒的因素而不能繼續(xù)履行合同的，雙方均不屬違約。若校方因其他因素終止我公司的合同時(shí)本合同同時(shí)終止。若經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所有權(quán)方指示或違反經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所有權(quán)方的任何規(guī)定，甲方可以單方面終止合同。
七.甲方愿意支持乙方經(jīng)營(yíng)，進(jìn)場(chǎng)后的前二個(gè)月，完成銷(xiāo)售保底額的85%以上視為完成，連續(xù)二個(gè)月銷(xiāo)售達(dá)不到保底金額，甲方按保底金額計(jì)算提成。第三個(gè)月還達(dá)不到保底金額，甲方有權(quán)終止合同。
本合同一式二份，甲乙雙方各持一份，合同經(jīng)甲乙雙方簽字生效或蓋章生效，具有同等法律效力，甲乙雙方嚴(yán)格按合同執(zhí)行。
甲方簽字 乙方簽字
甲方蓋章 乙方蓋章
簽字日期： 年 月 日 簽字日期： 年 月 日
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