杭州茶葉導(dǎo)游詞作文
西湖龍井茶，因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國十大名茶之一。欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。龍井既是地名，又是泉名和茶名。接下來是小編為大家整理的關(guān)于杭州茶葉導(dǎo)游詞，方便大家閱讀與鑒賞!
杭州茶葉導(dǎo)游詞1
各位朋友，我們中國是擁有五千年文明的泱泱大國，歷史悠久，有很深的文化底蘊(yùn)，茶是中國的“國粹”之一。它是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的一顆璀璨的明珠，我國也是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家，數(shù)千年的茶文化醞釀了眾多的產(chǎn)茶基地和茶樹的品種，我國主要的茶葉有很多的類別，主要有：綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶等。
各位朋友，我們今天就到杭州了，這里是西湖龍井的娘家，所以在這里我就著重和各位探討一下綠茶吧!綠茶是屬于不發(fā)酵茶，其中最有名的有：杭州西湖龍井、蘇州洞庭碧螺春、黃山毛峰等。而西湖龍井是排在十大綠茶之首的。西湖之泉，以虎跑為最，兩山之茶，以龍井為佳。龍井茶配虎跑水，這是聞名中外的旅游勝地杭州的西湖雙絕，好茶配好水，為美麗的西湖增添了更多的光彩，宋代詩人蘇東坡曾有：“俗把西湖比西子”、“從來佳茗似佳人”的詩句。西湖龍井就產(chǎn)在杭州西湖的群山之中，歷史悠久。
西湖龍井茶集中產(chǎn)地是獅山、梅家塢、翁家山、云棲、虎跑、靈隱等。這里具有得天獨(dú)厚的生態(tài)條件，山川秀麗、氣候溫和、雨量充沛，尤其春茶季節(jié)，細(xì)雨蒙蒙，這里土壤深厚，大多為沙質(zhì)壤土，正與優(yōu)良品質(zhì)的龍井茶生于沙壤土相吻合。龍井茶區(qū)的茶樹芽葉嫩而細(xì)小，富含氨基酸與多種維生素。優(yōu)越的自然條件和優(yōu)良品種，為龍進(jìn)茶優(yōu)良品質(zhì)的形成提供了良好的先天條件。其中，特別是梅家塢的絕好自然條件，當(dāng)年使得我們敬愛的周幾次來到此處品茶，為龍井茶做了做好的廣告!
龍井茶的采制技術(shù)相當(dāng)考究。龍井茶采摘有三大特點(diǎn)：一是早，二是嫩，三是勤。歷來龍井茶采摘以早為貴，茶家常說：“早采三天是個(gè)寶，晚采三天變成草”。高級(jí)龍井茶向來就強(qiáng)調(diào)要早采。到龍井茶采摘季節(jié)，綠色的茶山上幾乎天天可以見到三五成群的采茶姑娘，用熟練的雙手像雞啄米似地采摘著細(xì)嫩的龍井茶。在二十四節(jié)氣中，第一句是“春雨驚春清谷天”，那么我們采茶通常以清明前采制的龍井茶品質(zhì)最佳，稱明前茶，谷雨前采制的品質(zhì)尚好，稱雨前茶。另外龍井茶的采摘十分強(qiáng)調(diào)細(xì)嫩和完整，只采一個(gè)嫩芽的稱“蓮心”，這個(gè)基本上是在驚蟄時(shí)采摘，稱為頭春茶;采一芽一葉，葉似旗，芽似槍，稱為“旗槍”;這種基本上是在春分時(shí)節(jié)采摘，稱為二春茶;采一芽二葉初展的，葉形卷如雀舌，稱“雀舌”?；旧鲜窃?a href='http://www.yishupeixun.net/jierizhishi/xiaqingmingjie/' target='_blank'>清明節(jié)前幾天采摘，稱為三春茶;如果到谷雨后采摘的茶葉，它的葉片很大，形不美，味不醇，色不綠，所以家里一般會(huì)客都要谷雨時(shí)節(jié)采摘的茶葉，如果是高檔客人那一般是清明節(jié)前的茶葉了，那么我們所講的頭春茶是屬于特級(jí)龍井了，通常制造一公斤特級(jí)龍進(jìn)茶，需要采摘七至八萬個(gè)細(xì)嫩芽葉，其采摘標(biāo)準(zhǔn)是完整的一芽一葉，這種基本上龍井茶的極品，我們普通百姓是喝不到的，這種茶是每年都要上交到中央的，而在古代都是上貢給皇宮里的，所以龍井茶也稱為貢茶。
高級(jí)的龍井茶全憑一雙手在一口光滑的特制鐵鍋中，不斷變換手法炒制而成。炒制好的龍進(jìn)茶極易受潮變質(zhì)，必須及時(shí)用紙包好，所以龍井茶又叫手工茶。
這里簡單的說了一上茶葉的產(chǎn)地、品種和采摘的時(shí)節(jié)，下面再和各位探討一下茶葉的沖泡。
茶葉的沖泡也很講究，水質(zhì)能直接影響到茶湯的品質(zhì)，我個(gè)人認(rèn)為，水質(zhì)對茶湯的滋味非常重要，色香倒是其次的。泡茶一般來說，以泉水為佳，井水為次，而雨水和雪水，以當(dāng)今環(huán)境污染嚴(yán)重，恐怕沒人敢喝了。我們自己泡茶多用礦泉水，我比較喜歡用農(nóng)夫山泉，因?yàn)椤稗r(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”啊!泡茶的水溫也是很講究的，如果水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，味道就不正宗了;水溫過低呢茶葉的味道泡不出來;一般高級(jí)的綠茶，特別是各種芽葉細(xì)嫩的龍井，一般要以80度左右的水為宜。茶葉越嫩，水溫越低;如果是低檔的綠茶要用100度的沸水沖泡。
另外，品茶需要的是心，大家在喝茶的時(shí)候要用心去品，不然，只能叫喝茶，不叫品茶，《紅樓夢》里面林黛玉就把賈寶玉喝茶方法叫“牛飲”，要靜心品才能品出真正的茶味。
還有就是茶具，象龍井這種好茶，最好使用紫砂茶具，因?yàn)樽仙凹韧笟猓帜芪詹枞~的營養(yǎng)和香氣，稱為保健壺。
杭州茶葉導(dǎo)游詞2
西湖龍井茶更是杭州一處耀眼的閃光點(diǎn)。西湖龍井茶是因產(chǎn)于西湖龍井茶區(qū)而得名的。它是中國十大名茶之一。分別生產(chǎn)在西湖獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶。
西湖龍井茶有色綠、香郁、味醇以及形美等特點(diǎn)。一次，我在梅家塢看到過一大片新茶：“茶的莖纖細(xì)而勻稱，像一根根青竹，又像一支支管笛;葉子又扁又長，圓潤的邊緣有一小層齒狀的花邊兒，兩瓣微微卷起，那一片片一叢叢的`綠葉兒就像一塊塊碧綠的翡翠把整片茶田裝點(diǎn)成新綠的海洋。這些茶葉有的傲然向上伸展，仿佛在歡迎茶農(nóng)們來采摘;有的向一邊抽出了葉芽，微風(fēng)拂過，仿佛在好奇地東張西望，觀察著外面的新世界;有的從莖頭上冒出一段小芽苞可愛極了;遠(yuǎn)處幾位茶農(nóng)正辛勤地采摘著茶葉?！饼埦璨粌H是一道風(fēng)景，炒過后的味道也很令人陶醉呢。
我還等不及媽媽燒水泡龍井茶哩，就拿過幾片茶葉，放進(jìn)嘴中品嘗?！翱┲?，咯吱”，龍井茶脆脆的，細(xì)細(xì)感覺，苦味中帶著幾分濃郁的清茶香。泡水成茶后，這杯茶更給人飄飄欲仙的感覺，仿佛一池西湖的水，清凌而廣闊。杭州的龍井茶文化悠深而濃厚，不愧是十大名茶之一。你是否已經(jīng)被西湖龍井茶所吸引了呢?歡迎來杭州西湖品味品味這道特產(chǎn)吧!
杭州茶葉導(dǎo)游詞3
龍，是一種神圣的動(dòng)物。那，在我看來，龍井便是一種神圣的茶葉。
今年清明，我來到杭州游玩，首先去了靈隱寺。靈隱寺真大呀，我們走著走著就在大山里迷了路，于是只能像無頭蒼蠅般在飛來峰上尋找下山路線。
忽然，我聞到一陣清香，勞累的我又重燃希望。我問外婆：“你知道這是什么味道嗎?”她想了想：“這一定是龍井茶葉的香味，你的表姑就是在杭州做龍井茶的，和這味道一模一樣。龍井茶葉一般生長在地勢較低、較平緩的地方，我們順著香氣就能找到下山的路了!”
我立刻打起精神，用我比較靈敏的嗅覺，尋找著香氣的來源。哈，就是這兒!我指著一條小路，興奮地說：“這條路!”
順著小路往下走，果然，香氣更濃了!這幽幽的清香中略帶一絲苦澀，這種味道我從來沒有聞到過!是上好的龍井茶葉呀!
終于，穿過一片竹林，我們到了龍井茶葉生長的地方，哇!真美啊!翠綠的茶樹一望無際，一排排依山而植，豎看如層層綠色臺(tái)階蜿蜒而上，橫看似條條綠色的長龍繞山而臥。再仔細(xì)看，那平展的茶樹頂上鋪滿了新鮮的綠，她們就像剛誕生的嬰兒，那么嬌嫩。尖尖的葉，像極小鳥的嘴，吮吸著春媽媽的乳汁，變得更綠了，還不時(shí)閃出點(diǎn)點(diǎn)亮光呢。幾只色彩斑斕的蝴蝶在嬉戲，還有一群勤勞美麗的采茶姑娘邊說邊笑邊采茶葉哩。
在這種近乎完美的意境中，我感覺自己仿佛正在接受一種神圣的洗禮，讓我所有的疲倦消散，唯有周圍一片龍井的清香。
下山后，我聽到有人在吆喝：“賣茶葉嘍，上好的龍井喲!”便央求媽媽給我買一罐茶葉。媽媽欣然同意。那個(gè)賣茶葉的人在講一個(gè)有趣的故事：一天，一條小龍掉到了一口大井里去了，于是人們便想方設(shè)法把它救了出來。小龍為了報(bào)答他們，就往井里投了點(diǎn)尖尖的樹葉，傳說是天上的神葉，使井水長年保持著一種神奇的味道，人稱“龍井”。后來，由于這種茶葉也是尖尖的，故稱“龍井茶葉”。
品嘗一口龍井茶，嗯，清涼、微苦、恰到好處，恐怕只有原產(chǎn)地才能做出如此上好的龍井茶吧!
聽著賣茶人的神話故事，喝著沁人心脾的龍井茶，我真想去尋找那口大井，一探究竟。不過有人告知，杭州的每口井都是“龍井”!
回到賓館，一屁股坐到沙發(fā)上，我已是精疲力竭?；匚赌潜谬埦?，我笑了，雖然龍是一種虛假的動(dòng)物，一種圖騰，但是它能給我們帶來無限的遐想。賽龍舟、舞龍燈、都與龍有關(guān)，都能使我們感到快樂。而今天的龍井，更是讓我感覺到龍的神奇。
中國的龍文化，真是神龍見首不見尾，看看沒有“龍”，其實(shí)到處是龍文化，仔細(xì)想想，連我們?nèi)艘彩恰埖膫魅?
或許龍，它是存在的，只不過它躲在一個(gè)角落，等我們慢慢領(lǐng)悟它的存在而已。
杭州茶葉導(dǎo)游詞4
我的家鄉(xiāng)在杭州，我的爺爺那一輩開始就是土生土長的`杭州人，從小耳聞目染，家人喝茶已經(jīng)成為一種習(xí)慣，也許這也是我對西湖龍井茶偏愛的一種原因吧!
西湖龍井，因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名，是中國的十大名茶之一。它外形扁平挺秀、色澤嫩綠光潤、滋味甘鮮醇和、香氣優(yōu)雅清高，堪稱完美。西湖龍井也集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體。品一杯龍井茶，溢出的是悠久迷人，耐人尋味的龍井茶文化。早春游覽龍井產(chǎn)地，放眼望去，全部是嫩綠色的新葉，站在遠(yuǎn)處也能聞到山坡上茶葉散發(fā)出的淡淡清香，芬芳撲鼻心曠神怡。春天是茶葉采摘的季節(jié)，勤勞的采茶女就會(huì)早早的起床，去滿眼綠色的茶園里，采摘這些清香的新葉，她們穿行于萬綠之中，那是一番多么美好的景象啊!
游龍井、坐龍井、汲龍井、沏龍井、飲龍井，是美的歷程。借用元朝詩人虞集的一首詩句：“徘徊龍井上，云氣起晴晝，但見瓢中清，翠影落群岫”。寫的頗有意蘊(yùn)，把采摘時(shí)間、品質(zhì)特點(diǎn)和水的來源都描寫的繪聲繪色，引人神往。
每年的早春，爺爺會(huì)帶我去十里梅塢，感受春早，在茶旅中徜徉。杭州人偏愛茶館，偏愛精致和諧。在我看來，過于熱情的咖啡館永遠(yuǎn)敵不過若即若離、閑情滿溢的茶館，這就是我們杭州人對茶的偏愛。也是我與生俱來的的龍井茶情懷。以后我也會(huì)帶我的孩子去感受，虎跑水，龍井綠。借茶語，憶江南!
杭州茶葉導(dǎo)游詞5
親愛的游客：
大家好!春天又到了，茶葉又發(fā)芽了。我今天給各位介紹我們的西湖龍井茶制作方式吧!清晨就聽見采茶葉人的腳步聲，我趕緊從床上起來，穿好衣服，洗漱完畢，就跟隨奶奶出發(fā)了。
奶奶領(lǐng)著我們上山，嘴里還不停地囑咐采茶葉人：“不要采老葉，還有要采有三片葉子的茶葉!”到了“目的地”，采茶葉人都埋頭采起來，我也不甘弱勢，也拼命地采摘起來。中午，奶奶把采好的茶葉都鋪在席子上，曬10~30分鐘，我一臉疑惑地問奶奶：“奶奶，采來的茶葉為什么要曬?”“因?yàn)椴枞~身上有水份，曬到一定的時(shí)候才能炒，剛采來的茶葉不能暴曬在陽光底下!”奶奶回答道。曬好了就拿給爺爺炒，炒茶也有很多步驟，比如，殺青、輝鍋等。炒好以后，總有這么一股誘人的香味飄散著，融入新鮮的空氣中。炒完茶后，我就泡了一杯茶喝喝看，先拿出一小撮茶葉放入透明玻璃杯中，再放入開水。過3~5分鐘就可以喝了。
我吸了一小口嘖嘖嘴。啊!有一股甘甜從茶水中流露出來。西湖龍井茶的好處有：保護(hù)心的機(jī)制、生津解渴、提神益思……歡迎各位來品嘗西湖龍井茶!
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