幼兒園班級安全工作實施方案六篇
幼兒園班級安全工作實施方案六篇范文
當(dāng)提出某個項目時,通常我們需要先寫多份工作方案以便上級參考決策,寫工作方案需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于幼兒園班級安全工作實施方案六篇范文。希望可以幫助大家。
幼兒園班級安全工作實施方案1
為進一步做好我縣教育系統(tǒng)安全工作，維護正常的教育教學(xué)秩序，保障師生生命安全，根據(jù)市教育局《關(guān)于在全市中小學(xué)集中開展安全隱患再排查再整改行動的通知》(六教明電〔20__〕5號)精神，經(jīng)研究決定，在全縣中小學(xué)(含托幼機構(gòu)，下同)集中開展安全隱患再排查再整改行動，現(xiàn)制定如下實施方案：
一、工作內(nèi)容
(一)排查整治對象：全縣所有中小學(xué)幼兒園。
(二)排查整改時間：從即日起至-月31日。
(三)排查整治內(nèi)容：全面排查整改各級各類學(xué)校教育教學(xué)設(shè)施、校園環(huán)境、學(xué)校樓梯、通道、圍墻、交通出行、食品衛(wèi)生、預(yù)防煤氣(一氧化碳)中毒、消防安全、預(yù)防滑冰溺水等方面存在的隱患，以及安全工作體制機制、制度建設(shè)、安全管理組織體系、責(zé)任落實、安全紀(jì)律、現(xiàn)場管理、事故查處等方面存在的薄弱環(huán)節(jié)。具體包括：
1、學(xué)校安全工作法律法規(guī)、規(guī)章制度、規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行情況;
2、安全工作責(zé)任制建立及落實情況;
3、安全工作重要設(shè)施、裝備和關(guān)鍵設(shè)備、裝置的完好狀況及日常管理維護、保養(yǎng)情況，安全設(shè)施的配備和使用情況;
4、危險性較大的實驗設(shè)備和危險物品、實驗藥品以及存儲容器、鍋爐等的完好狀況及檢測檢驗情況;
5、對存在較大危險因素的場所以及重點環(huán)節(jié)、部位重大危險源普查建檔、風(fēng)險辨識、監(jiān)控預(yù)警制度的建設(shè)及措施落實情況;
6、事故報告、處理及對有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任追究情況;
7、安全基礎(chǔ)工作及教育培訓(xùn)情況;
8、應(yīng)急預(yù)案制定、演練和應(yīng)急救援物資、設(shè)備配備及維護情況;
9、新建、改建、擴建工程項目的安全“三同時”(安全設(shè)施與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投產(chǎn)和使用)執(zhí)行情況;
10、學(xué)校道路、樓道、圍墻設(shè)計、建設(shè)、維護及交通安全設(shè)施設(shè)置等情況;
11、對學(xué)校周邊或作業(yè)過程中存在的易由自然災(zāi)害引發(fā)事故災(zāi)難的危險點排查、防范和治理情況等。
通過對安全隱患排查整改，進一步檢查各校貫徹落實市、縣政府和上級主管部門有關(guān)安全生產(chǎn)會議和文件貫徹落實情況，組織開展本地、本校安全生產(chǎn)“三項行動”和“三項建設(shè)”工作情況。
二、成立安全隱患再排查再整改工作領(lǐng)導(dǎo)組
組長：
副組長：
成員：各股室站負責(zé)人
領(lǐng)導(dǎo)組負責(zé)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)全縣中小學(xué)集中開展安全隱患再排查再整改行動和日常督促調(diào)度工作。局黨委成員按照各自聯(lián)系的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校開展工作，實行包保責(zé)任制。
三、工作安排
第一階段，動員部署：從即日起至1月21日。教育局制定全縣中小學(xué)集中開展安全隱患再排查再整改行動方案，部署工作。
第二階段，組織實施：從1月21日至2月28日。
1、各學(xué)校要制定方案(各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、縣直屬學(xué)校集中開展安全隱患排查整治行動工作方案，于1月28日前報縣教育局基礎(chǔ)教育股)。
，組織本地、本校集中開展安全隱患再排查再整改行動工作。對排查中發(fā)現(xiàn)的各類安全隱患和問題，要立即整改，不能現(xiàn)場整改的要提出防范措施。
2、各學(xué)校要對20__年以來排查整改的各類安全隱患，進行一次回頭看，確保隱患整改到位。對已完成整改任務(wù)的重大安全隱患，要及時組織銷案驗收工作。
3、1月20日至2月10日，黨委成員對聯(lián)系的學(xué)校集中開展安全隱患排查整治行動工作開展一次督查。
第三階段，鞏固提高：從-月1日至-月31日。
1、各學(xué)校要對排查出的各類安全隱患及時整改(整改情況于-月20日前報基礎(chǔ)教育股);對排查出的重大安全隱患要登記建檔，跟蹤督辦;凡暫時難以完成整改的，要列出計劃，做到責(zé)任、措施、資金、時間、預(yù)案五落實，加強調(diào)度和監(jiān)控，確保重大安全隱患整改按期完成，不走過場、不留后患。
2、各校要總結(jié)經(jīng)驗做法，健全重大隱患排查治理制度，使隱患排查治理實現(xiàn)制度化、規(guī)范化、經(jīng)?；?。
四、要求
(一)高度重視。抓好學(xué)校安全，事關(guān)生命、事關(guān)穩(wěn)定大局。安全工作抓不好，會直接影響教育系統(tǒng)的穩(wěn)定發(fā)展。各學(xué)校要從“安全第一，預(yù)防為主”的高度，充分認識學(xué)校安全工作的重要性，堅決抓好抓實中小學(xué)集中開展安全隱患排查整治行動工作，促進學(xué)校安全工作責(zé)任和措施的落實。形成“人人講安全、人人抓安全、人人保安全、人人都安全”的濃厚氛圍。
(二)加強督查?？h教育局進一步加強對全縣中小學(xué)幼兒園的督查力度，適時召開集中開展安全隱患排查整治行動情況調(diào)度會議，及時掌握工作進展情況。
(三)落實責(zé)任。各校要堅持把集中開展安全隱患排查整治行動與日常安全教育結(jié)合起來，嚴(yán)格安全監(jiān)督管理，嚴(yán)格責(zé)任問責(zé)制，進一步建立健全學(xué)校安全隱患排查治理和建檔監(jiān)管制度，逐級建立并落實從主要負責(zé)人到每位教職員工的隱患排查治理和監(jiān)控責(zé)任制。對隱患排查整改不力導(dǎo)致安全事故發(fā)生的，要嚴(yán)肅追究相關(guān)單位和責(zé)任人的責(zé)任。
幼兒園班級安全工作實施方案2
為認真貫徹落實縣教科局關(guān)于印發(fā)的《20__年澄邁縣中小學(xué)、幼兒園安全大檢查工作方案的通知》為強化安全意識，根據(jù)上級有關(guān)加強學(xué)校安全管理的精神，我園進行安全管理專項整治行動，組織開展全面、徹底、系統(tǒng)的安全大檢查，排查和消除各類安全隱患，特制訂以下方案：
一、工作目標(biāo)
通過開展安全大檢查，強化隱患排查治理，深化重點區(qū)域、重點部位、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的整治，進一步推進我園安全主體責(zé)任落實和安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，強化我園安全管理、凈化安全環(huán)境，有效防范和減少各類事故發(fā)生，促進幼兒園安定穩(wěn)定的開展各類教育教學(xué)活動。
二、時間安排
第一階段：動員部署、制定方案、自查自糾(即日起至5月31日)。
第二階段：組織開展全面、深入的大檢查(6月1日至11月30日)。
第三階段：組織“回頭看”，整改各類隱患(12月1日至31日)。
三、檢查內(nèi)容
在抓好我園安全常規(guī)檢查的基礎(chǔ)上，要重點突出學(xué)生道路交通安全、消防安全、?；饭芾?、食堂飲食衛(wèi)生安全、學(xué)校及周邊治安、關(guān)鍵部位的檢查。結(jié)合本園實際，采取多種形式，全力推進安全大檢查工作。
1、學(xué)校道路交通安全情況。檢查學(xué)校道路交通安全教育宣傳活動落實情況，檢查周邊道路交通警示標(biāo)志、標(biāo)識等安全設(shè)施是否按規(guī)定要求設(shè)置。
2、校園消防安全管理情況。查看消防安全管理責(zé)任制落實、規(guī)章制度建設(shè)和消防安全設(shè)施、器材配備、維護保養(yǎng)情況，特別是各項消防安全管理制度和管理措施是否按照要求落實到位，疏散通道、疏散樓梯、安全出口整治情況，開展消防安全“四個能力”建設(shè)和“五大”活動“清剿火患”戰(zhàn)役與應(yīng)急疏散演練情況。
3、幼兒園食堂、食品(飲用水)衛(wèi)生管理情況。檢查食品留樣、刀具管理情況;幼兒園食堂安全保衛(wèi)和食品調(diào)味料和食品添加劑安全管理，食品采購索證索票和進貨查驗、以及食品添加劑“五專”(專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)管理等制度建設(shè)及執(zhí)行情況。
4、幼兒園安全保衛(wèi)情況。檢查我園安全保衛(wèi)機構(gòu)建設(shè)、專職保安人員配備、管理及履職情況，特別是門禁制度落實情況，視頻監(jiān)控規(guī)范使用情況。
5、幼兒園全園安全大排查，檢查各班級各部門各樓層各種設(shè)施是否安全，用電是否規(guī)范。
幼兒園班級安全工作實施方案3
按照縣委、縣政府《關(guān)于進一步加強安全生產(chǎn)工作的意見》和市教育局20__年"安全生產(chǎn)責(zé)任落實年"的部署要求，結(jié)合我縣教育實際，制定冠縣教育系統(tǒng)"安全工作責(zé)任落實年"實施方案。
一、 指導(dǎo)思想
堅持安全發(fā)展的指導(dǎo)原則，深入貫徹落實中央及省、市、縣委有關(guān)文件精神，堅持"安全第一，預(yù)防為主"的方針，以開展"安全工作責(zé)任落實年"活動為載體，以狠抓安全工作責(zé)任落實為重點，以確保全縣教育系統(tǒng)的安全穩(wěn)定為目標(biāo)，夯實基礎(chǔ)、超前防范、積極應(yīng)對、確保安全，為教育系統(tǒng)的改革發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)部環(huán)境，為全縣經(jīng)濟和社會又好又快發(fā)展作出貢獻。
二、活動安排
1、春季戰(zhàn)役(1--月份)重點做好以下工作：
(一)落實"兩節(jié)“期間的安全防范措施
(1)提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，落實安全責(zé)任。
(2)加強宣傳教育，提高防范能力，確保"兩節(jié)"平安。
(3)開展全面自查，認真及時整改，消除各種隱患。
(4)落實值班制度，加強值班領(lǐng)導(dǎo)，保障信息暢通。
(5)加強與家長的溝通，做好幼兒的保護工作。
(二)春季開學(xué)后學(xué)校工作大檢查，整改安全隱患：
(1)領(lǐng)導(dǎo)重視，管理措施到位。
成立園長為組長的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全管理網(wǎng)，調(diào)整各項安全制度。
(2)確立安全日、安全周、安全月，對安全工作實行：日查、日報、日清制度，制訂了大型活動器械和房屋檢修制度。
(3)安全納入課程，加強幼兒自我保護。
(4)加強監(jiān)督，確保飲食安全。
(5)加大投入，改善條件。
(三)學(xué)校安全責(zé)任書：
(1) 加強領(lǐng)導(dǎo)
幼兒園園長負責(zé)全園的工作，其他領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)所管部門的安全工作，各班的班長及其他部門的領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)本班及本部門的安全工作，做到任務(wù)明確，分工明確，責(zé)任明確，制定各種工種和各部門的安全管理制度。
(2)安全防火、安全用電
制定安全、防火管理制度，各崗位要建立崗位責(zé)任制，幼兒園全體教職工在工作中要嚴(yán)格執(zhí)行各項安全管理制度，做到在工作中使用電器設(shè)備時做到安全用電，發(fā)現(xiàn)問題及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)，及時維護，食堂用火要安全用火，做到風(fēng)大不燒火、倒灰不帶火，做到人走火滅，各班班長要對幼兒進行定期簡單的安全防火和安全用電知識教育，教育幼兒不帶好火、不玩火、不亂動電器設(shè)備，教幼兒一些簡單的自救自護能力。
(3)幼兒活動及生活安全
每班教師要加強幼兒的管理工作，每天要做到"晨午檢"工作并做好"晨午檢"記錄工作，發(fā)現(xiàn)問題時向幼兒家長及主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。
(4)食品衛(wèi)生安全
食堂要制定一整套食品衛(wèi)生安全管理制度，食堂工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法及幼兒園所制定的衛(wèi)生安全管理規(guī)定，做好預(yù)防工作。
(四)利用三月份"安全教育日"加強對學(xué)生安全教育
(1)利用黑板報向家長進行安全教育宣傳。出一期《"幼兒安全"家長守則》的黑板報。
(2)各班教根據(jù)幼兒年齡特點，組織豐富有趣的安全教育活動:向孩子進行防火、防水、放電、不玩危險東西、不跟陌生人走、不自己出大門等安全教育。
(3)加強孩子戶外活動管理。要求老師教育孩子學(xué)會自我保護、和別人友好相處。并和孩子活動在一起。
(4)加強晨午檢安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)孩子的異常和所帶危險物品，防患于未然。
(5)加強室內(nèi)活動管理，組織好幼兒的活動，防止幼兒磕著、碰著，不帶班老師提孩子飲水。
幼兒園班級安全工作實施方案4
一、指導(dǎo)思想
為切實履行消防安全主體責(zé)任，提升消防安全管理根據(jù)上級有關(guān)文件要求，切實抓好落實，進一步提升我園消防安全工作認真貫徹"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的消防工作方針，大力開展的防火安全檢查，狠抓火災(zāi)隱患的整改落實，提高我園抵御火災(zāi)的能力，切實保護全園師生員工的人身安全和公共財產(chǎn)安全，為我校各項工作再上一個新臺階創(chuàng)造一個良好的消防安全環(huán)境。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
建立以園長、副園長主要負責(zé)人、班主任為體系的消防安全工作隊伍，成立學(xué)校消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：張_
副組長：王__
成 員： 王__ 劉__ 各班教師
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負責(zé)組織實施本學(xué)年度的消防安全工作。
三、工作任務(wù)：
1、落實各處室、各班級及學(xué)生寢室、食堂等消防安全責(zé)任制工作。明確本責(zé)任區(qū)域內(nèi)的消防安全責(zé)任人及在各消防安全工作上的職責(zé)分工，層層落實消防安全職責(zé)。
2、開展全園性消防安全大檢查，切實消除火災(zāi)隱患。
各處辦、各班級要組織學(xué)習(xí)《中華人民共和國消防法》。開展消防安全自查自改活動，建立消防安全自查的消防工作新機制。學(xué)校每學(xué)月組織兩次消防安全檢查，重點部位要堅持每月檢查、巡查，并建立消防安全檢查臺賬。
3、加強學(xué)校消防設(shè)施建設(shè)，補充配置相關(guān)消防器材并加強維護制度，提高抵御火災(zāi)的能力。
4、加強執(zhí)勤備戰(zhàn)，做好滅火和搶險救援的各項準(zhǔn)備。
園要針對冬春火災(zāi)的特點，加強對師生員工的消防安全教育，增強教職工的法制觀念和安全意識，使師生員工了解本崗位的防火措施，做到會報警，會使用滅火器材撲救初期火災(zāi)，會自救逃生，會組織人員疏散。
四、具體措施及時間安排：
-月消防安全知識教育。
4月各教學(xué)班組織召開消防安全主題班會，各處室自查責(zé)任區(qū)消防隱患。
5月根據(jù)上級要求進一步落實責(zé)任，細分工作崗位。
6月--7月堅持月查、周查制度到各責(zé)任區(qū)。
五、工作要求：
1、園長為學(xué)校消防工作的第一責(zé)任人，各班班主任為消防工作的直接責(zé)任人，要高度認識消防工作的嚴(yán)峻性和任務(wù)的艱巨性，以強烈的責(zé)任感和緊迫感，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，全力以赴做好本部位的消防工作，做到精心組織、周密部署、分工協(xié)作、責(zé)任到人。
2、園消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)對各責(zé)任區(qū)的消防工作進行檢查指導(dǎo)。消防工作情況要作為各責(zé)任區(qū)責(zé)任人年底考核的重要內(nèi)容。年底要對的防火工作站情況進行檢查，總結(jié)經(jīng)驗，找出差距;對不重視、工作不落實導(dǎo)致發(fā)生重、特大安全事故的，要追究直接責(zé)任人的責(zé)任。
3、園各處辦、班級，要在消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮和部署下，按照工作部署積極做好本責(zé)任區(qū)的消防安全檢查工作，各處辦、班級要做到積極協(xié)助，密切配合，凝聚合力，充分發(fā)揮各自的作用，確保消防工作落到實處。
幼兒園班級安全工作實施方案5
今年8月初，北京、河南等地接連發(fā)生幼兒及幼兒教師意外傷亡事故，蘇州"9.11"血案徹底暴露出幼兒園安全管理不力，安全意識淡薄，也再次警醒我們"安全工作無小事，責(zé)任重于泰山"。學(xué)齡前兒童是社會中的弱勢群體，他們年齡幼小，缺乏自我保護意識和能力，極易受到生命安全威脅，身心極易受到傷害。他們應(yīng)該受到全社會的倍加關(guān)心和愛護。為他們提供一個安全、健康的成長環(huán)境關(guān)系到國家的未來和千家萬戶的安寧，也是我鎮(zhèn)黨政機關(guān)、各有關(guān)部門、學(xué)校和幼兒園義不容辭的職責(zé)。
為了進一步貫徹落實教育部通知精神、城成教委發(fā)[20__]02號文件精神和10月11日召開的"全國中小學(xué)和幼兒園安全工作電視電話會議"精神，切實做好我鎮(zhèn)幼兒園安全工作，確保我鎮(zhèn)各類幼兒園在安全防范工作中做到萬無一失，使所有入園幼兒安全、健康地成長，現(xiàn)就加強我鎮(zhèn)幼兒園安全工作的實施方案制定如下：
1、成立桔園鎮(zhèn)幼兒園安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。
(1)領(lǐng)導(dǎo)小組(由7人組成)
(2)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室：由鎮(zhèn)中心學(xué)校成教干事負責(zé)日常事務(wù)工作
2、定期召開有中心學(xué)校、公安派出所、司法所、婦聯(lián)、團委、衛(wèi)生所、各幼兒園、村委會負責(zé)人參加的幼兒園安全工作聯(lián)席會議，及時掌握全鎮(zhèn)幼教管理工作動態(tài)并妥善處理有關(guān)問題。
3、定期對各幼教管理人員、幼兒園法人代表、幼兒園舉辦者和幼兒園教職工進行幼教工作法律法規(guī)、安全防范工作意識和管理規(guī)章制度教育。以增強全體幼教工作者對安全工作的緊迫感和責(zé)任感，規(guī)范行為、落實措施。
4、定期組織人力對鎮(zhèn)內(nèi)各幼兒園安全工作進行拉網(wǎng)式排查。重點對幼兒園周邊環(huán)境(包括道路交通、小食品攤點等)、校舍、活動場地、設(shè)施設(shè)備、食堂和飲食衛(wèi)生、玩教具、消防設(shè)施、接送
幼兒的車輛、幼兒園全體教職工的任職資格和身心健康等方面進行檢查，消除安全隱患，杜絕發(fā)生任何不安全事故。
5、各幼兒園要建立健全長效的安全防護的各種規(guī)章制度，強化常規(guī)管理。
⑴要制定門衛(wèi)制度。各園要有專人負責(zé)門衛(wèi)工作，對來人、來客要詳細問詢、登記，實行全封閉式管理，對身份可疑或有精神病的不得允許進入幼兒園。
⑵要制定教職工崗位責(zé)任制度。
⑶要制定教職工健康檢查制度。定期對教職工進行健康檢查，對患有身心疾病而不適應(yīng)幼教工作崗位要求的人員應(yīng)及時調(diào)離工作崗位。
⑷要制定幼兒衛(wèi)生保健制度。嚴(yán)格執(zhí)行定期健康檢查、衛(wèi)生消毒、預(yù)防接種、傳染病等常見病的防治、預(yù)防和飲食衛(wèi)生管理等工作。
⑸校車管理制度。用于接送幼兒的校車首先應(yīng)由辦園法人代表將駕駛?cè)藛T的身份證、駕駛執(zhí)照和車輛的行駛執(zhí)照的原件和復(fù)印件以及用校車接送的申請交教育局職成教辦公室審查、確認無誤后簽字蓋章，然后將上述材料的原件與復(fù)印件送鎮(zhèn)中心學(xué)校審查、確認無誤后備案，這時用于接送幼兒的車輛才能用于接送幼兒。同時，用于接送幼兒的校車應(yīng)定期到公安車管部門進行安全檢查及審驗并將檢查審驗結(jié)論的復(fù)印件交中心學(xué)校。
不準(zhǔn)用機動三輪車接送幼兒。
⑹要建立幼兒接送卡制度。鎮(zhèn)內(nèi)所有幼兒園必須給每個幼兒家長發(fā)放"接送卡"，幼兒家長必須持卡方能接送幼兒。
6、各幼兒園舉辦的大型、集體性的外出活動，必須寫出書面報告交中心學(xué)校。
7、堅決取締非法無證辦學(xué)機構(gòu)。
幼兒園班級安全工作實施方案6
幼兒園食堂食品安全專項整治工作方案為扎實推進我園食品安全工作，確保師生飲食安全，按照《湟中縣教育系統(tǒng)食品安全專項整治工作》的通知要求，結(jié)合本園實際，特制定本實施方案。
一、指導(dǎo)思想
認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，以對師生健康高度負責(zé)的態(tài)度，加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，突出重點，確保我園食品安全專項整治工作落到實處。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
組長：
副組長：
成員：
三、整頓重點與主要目標(biāo)
通過對幼兒園食堂食品安全專項整治，促進幼兒園進一步落實幼兒園食堂食品安全管理責(zé)任，完善食品安全管理制度，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食堂加工制作行為，從源頭上預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，保障廣大師生的飲食安全。
四、主要任務(wù)與具體措施
(一)幼兒園食堂食品安全制度建立情況。認真核查幼兒園食堂組織制度是否健全，是否建立園長負責(zé)制，是否將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理中，對食堂管理的規(guī)定和要求是否完善，是否建立食堂日常檢查制度并有檢查記錄，是否建立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。
(二)餐飲服務(wù)許可證持有情況。認真核查幼兒園食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題。
(三)食品原料采購索證索票情況。認真核查幼兒園食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進貨驗收臺賬，食品倉儲是否符合要求，有無過期食品。米面大宗食品采購是否相對定點，有無采購協(xié)議。重點檢查大米、面粉、食用油脂、自制的調(diào)味品(料)、鮮肉及其肉制品等。
(四)加工場所及過程衛(wèi)生情況。認真核查幼兒園食堂內(nèi)外環(huán)境是否定期整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施;通風(fēng)和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標(biāo)志明確，分開使用，定位存放，避免交叉污染;加工場所各功能間是否齊全;食品加工過程能否燒熟煮透，制定學(xué)生餐菜譜是否避免高危風(fēng)險大的菜肴，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)，是否按規(guī)定留樣。能否保持冷藏設(shè)施定期清理。是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施;備餐間是否落實二次洗手消毒預(yù)進間，是否安裝空氣紫外線消毒燈;衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場所。
(五)從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康、培訓(xùn)合格證明;是否掌握餐飲服務(wù)崗位基本知識;工作時是否穿有潔凈的工作衣帽;是否留有長指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。
(六)食品添加劑使用情況。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，使用品種和用量是否符合GB2760
《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，是否達到專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜存放的“五?！币?是否存在采購和使用標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范的食品添加劑;是否存在非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
(七)餐(飲)具清洗消毒保潔情況。重點檢查幼兒園食堂是否配備與食品容器及餐(飲)具相適應(yīng)的清洗消毒保潔施設(shè)，清洗消毒保潔設(shè)施是否正常、有效運轉(zhuǎn);消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握餐(飲)具消毒基本知識;食品容器、餐(飲)具清洗消毒保潔是否符合相關(guān)要求;采購、使用的一次性集中消毒餐(飲)具是否按照規(guī)定索證索票，是否有消毒合格證明;使用的化學(xué)消毒劑是否符合相關(guān)規(guī)定。
五、工作步驟與時間安排
1、準(zhǔn)備階段(5月16日至5月31日)。
要認真做好專項整治的動員部署工作，對整治工作做出周密安排，結(jié)合實際制定出具體實施方案、工作計劃，明確重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)，開展自查自糾。
2、實施階段(6月至7月)。
按照“誰主管，誰負責(zé)”和屬地管理的原則，針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)以及自查中出現(xiàn)的問題，采取堅決果斷措施，深挖根源，消除隱患，全面開展整治工作。
3、清理查處階段(8月至9月)。在專項整治活動期間，我園對幼兒園食堂、飲用水等進行集中檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。
4、總結(jié)階段(10月)。認真做好專項整治工作總結(jié)，并于規(guī)定時間內(nèi)報教育局。
六、工作要求
1、強化責(zé)任，加強領(lǐng)導(dǎo)。幼兒園要明確園長為第一責(zé)任人的責(zé)任，并配備專職的食品衛(wèi)生管理人員，成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定具體實施方案，責(zé)任到人，實行責(zé)任追究制。
2、健全制度，落實措施。幼兒園應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度及崗位責(zé)任制。應(yīng)當(dāng)對幼兒加強飲食衛(wèi)生教育，進行科學(xué)引導(dǎo)，勸阻幼兒不買街頭無照(證)商販出售的食品。
3、廣泛宣傳，多方參與。要充分利用家園聯(lián)系窗、來園談話、家長會、致家長的一封信等形式開展宣傳教育活動，營造人人關(guān)注、人人參與食品安全氛圍，形成讓師生滿意、讓家長放心的校園食品安全環(huán)境。
4、集中整治和建立長效的監(jiān)管機制。嚴(yán)格按照整頓任務(wù)和措施要求，強化對幼兒園食品安全的日常監(jiān)管。幼兒園的.食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員要不間斷地深入開展檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改到位，不能及時整改到位的要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報，限期整改。對拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的，將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。