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店慶活動方案創(chuàng)意方案匯總

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  方案書是目標規(guī)劃的文字書,是實現(xiàn)目標的指路燈。以下是小編精心收集整理的店慶活動方案,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。

  店慶活動方案1

  一、活動主題:有您相伴十年溫馨路。

  二、活動時間:20_年10月12日至20_年10月18日

  三、活動組委會:

  總負責(zé):_、_X、_X

  成員:_、_……。

  組織:_X酒店辦公室

  協(xié)助:_X酒店辦公室、企劃部、銷售部、餐飲部、康樂部、客房部保安部、工程部、弱電部、采購部、前廳部

  四、活動形式:

  (一)客房部:

  (1)前廳部在活動期間禮賓、前廳服務(wù)人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。

  (2)培訓(xùn)禮賓、服務(wù)員的禮貌用語(十周年專用禮貌用語)酒店辦公室監(jiān)督執(zhí)行。

  (3)從11樓至26樓電梯井的服務(wù)臺上放置本次十周年活動的內(nèi)容和主題。

  (4)活動期間每層樓都有服務(wù)員,比須要用十周年專用禮貌用語。

  (5)活動期間一樓吧臺頂部懸掛氫氣球,氣球下掛不同的錢數(shù),現(xiàn)場抽出,現(xiàn)場打折。

  (6)以上工作由客房部祁玉貴經(jīng)理負責(zé)。

  (二)餐飲部:

  1、中餐

  (1)此次活動中餐:以東方公館菜美食節(jié)為主,公館菜的展示以圖片形式來做,請餐飲部準備公館菜實樣及文字說明以便使用。

  (2)7樓電梯井右面制做一個公館菜的展示臺,以景觀和圖片來做,實樣菜品配兩道來主打,每天更換不同菜品,主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養(yǎng)身之法,讓客人了解公館菜。

  (3)公館菜必須有30道以上的菜,有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊,懸掛時一定要避開清餐。

  (4)此次活動配菜品解說員,主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶(綬帶上印制十周年主題)。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。

  (5)活動期間,包廂每次開餐前要有一個小型的開餐儀式,儀式主要公館菜來編,讓客人感覺到有新意。

  (6)每次用完餐的客人,服務(wù)員要主動詢問客人對公館菜的評價和感受。

  (7)活動期間可以和客人做一些互動游戲,游戲內(nèi)容主要以公館菜的知識問答來做,如有知道公館菜的客人可現(xiàn)場發(fā)放一份獎品(獎品可設(shè):紀念品、自助餐票、房券、紅酒等)。

  2、清餐

  (8)活動期間:清餐主要以西域民族風(fēng)情節(jié)來做,以濃郁的西域歌舞和新疆特色菜肴來展示我們酒店的清餐風(fēng)格。

  (9)活動期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務(wù)員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。

  (10)開餐前有民族特色的小型儀式,讓客人感覺到地道的新疆民族風(fēng)情。

  (11)清餐也可做些互動游戲,游戲內(nèi)容主要以民族文化的知識問答來做(獎品可設(shè):紀念品、自助餐票等)。

  (12)清餐也必須配菜品解說員,戴綬帶。

  3、西餐

  (14)西餐廳:主要以推牛排為主,如有當天生日的可以免單(免單是過生日的本人,以身份證為據(jù))。

  (15)活動期間西餐廳,抽獎活動可擲色子,共設(shè)四個獎項:一等獎16—18分值(獎品78元晚餐券)、二等獎13—15分值(獎品58元午餐券)、三等獎8--12分值(獎品20元代金券)、四等獎3—7分值(獎品:紀念品)、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。

  (16)以上工作由餐飲部李玉紅總監(jiān)負責(zé)。

  (三)八樓康樂部:

  (1)活動期間,為長期給我們支持的老顧客,安排兩場驚艷、勁爆的舞蹈表演。

  (2)服務(wù)員必須培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容十周年活動內(nèi)容和口語。

  (3)DJ已彩繪的形式來展示,主要是會在臉部或頭上,以展現(xiàn)十周年的活動氣氛。

  (4)以上活動內(nèi)容由康樂部經(jīng)理張勇進負責(zé)落實。

  (四)銷售部:

  (1)安排落實給會員送的禮品,禮品要新穎上面要印制十周年的主題。

  (2)凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費的會員顧客,將有更多驚喜實惠等你拿。

  1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈送標準間房券一張。

  2、辦理皇家鉆石卡、額外贈送普套房券一張。

  3、辦理皇家卡、額外贈送豪套房券一張。

  (3)凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費的會員顧客,可享受額外贈送半年使用期的優(yōu)惠。

  (4)店慶期間,兩倍積分。時間為:20_年_月12日至20_年_月14日,請各部門提前安排好工作。

  五、舉辦酒店“服務(wù)之星”的評比活動:

  1、此次評選活動的辦法主要是圍繞十周年店慶的活動來評選。

  2、參評的部門有:前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財務(wù)室。

  3、名額分配;

  4、服務(wù)之星考核辦法:

  (1)熟練掌握本崗位服務(wù)技能和所需的業(yè)務(wù)知識。(20分)

  (2)在崗時要有飽滿的工作熱情,對客人微笑服務(wù),服務(wù)過程周到細致(20分)

  (3)無服務(wù)投訴事件發(fā)生(如有一次服務(wù)投訴,則取消評選資格)。(20分)

  (4)無違紀現(xiàn)象發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。

  (5)無差錯事件發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。

  (6)有客人書面表揚加分,每次表揚加2分。

  (7)由本部門員工及經(jīng)理對前六項得分的前三名進行投票,排第一的當選服務(wù)之星。

  六、紀念品:

  本次活動發(fā)放的十周年紀念品,以小包裝紙袋,裝糖果統(tǒng)一贈送。

  七、活動現(xiàn)場布置:

  1、一樓戶外樓體,贊助商的祝賀語布標和活動主題的巨幅。注:布標聯(lián)系:銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條20_年X月20日之前完成。

  2、戶外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個。

  3、戶外門頭裝飾,兩塊玻璃處展示活動內(nèi)容,(詳見效果圖)。

  4、一樓大廳柱子裝飾,吧臺裝飾,吧臺和大堂副理桌上擺放新鮮百合花,一樓大玻璃幕安裝活動主題畫面,四部電梯的燈箱畫展示(詳見效果圖)。

  5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。

  6、七樓電梯井兩塊活動主題畫面,頂部懸掛紅色燈籠,宴會廳懸掛十個大紅燈籠,吧臺裝飾詳見效果圖。

  7、菜品展示用用相框來做展示,圖片配文字說明,懸掛在七樓走廊,十樓走廊。

  8、八樓廳面裝飾鮮花,主題鮮花上放本次活動主題。

  9、九樓廳面主題畫面一塊,吧臺下方四塊畫面裝飾。

  10、十樓廳面主題畫面一塊,頂部、走廊懸掛紅色燈籠,包廂內(nèi)懸掛燈籠。

  11、活動期間酒店使用的公共衛(wèi)生間擺放新鮮百合花。

  12、以上裝飾的地方請見效果圖,效果圖9月18日之前完成。

  八、以上工作請各部門按時完成,不詳之處請及時與企劃部聯(lián)系。

  店慶活動方案2

  一、活動的前期準備:

  1、要求員工了解公司成立的時間及幾年來所取得的成績,不僅知道,而且一定可以宣講,要有自豪感的講;可以通過早、午、晚三會進行練習(xí)。

  2、本次活動在會務(wù)方面的要求,會場的檔次一定要高,會場的布置要喜慶、熱烈,(氣球可以多打;掛燈籠;拉一些拉花;禮品展示區(qū)要多擺禮品,用拉花裝飾起來,一定要很搶眼)會場整個布置要有一種強烈的視覺沖擊力,會場的音樂以熱烈為主。早會一定要做激勵,調(diào)到員工的積極性。

  3、邀約顧客的分類:鐵桿顧客(來聯(lián)誼會做工作的)、新顧客(老顧客的轉(zhuǎn)介紹;科普收集等預(yù)熱成熟的資源)停服顧客(服用效果好的)

  二、活動目的:

  1、通過本次活動,充分展示企業(yè)文化,加強顧客對企業(yè)、產(chǎn)品的信心,從而發(fā)掘轉(zhuǎn)介紹。

  2、借助隆重的場面,為老顧客轉(zhuǎn)介紹提供更好的平臺。

  3、通過現(xiàn)場的氛圍,加大買贈銷售政策,達到高比例的銷售。

  三、活動主題

  熱烈慶祝_X成立五周年大型慶典活動

  四、活動流程:

  1、會前多放一些企業(yè)的文化片如《_X企業(yè)文化》、《2016回顧》等

  2、暖場:大型的舞蹈表演,節(jié)目要有檔次,調(diào)到整個會場的氛圍;

  3、開場介紹

  4、介紹嘉賓

  5、公司領(lǐng)導(dǎo)講話

  6、當?shù)氐念I(lǐng)導(dǎo)講話(可替換為典型顧客發(fā)言)

  7、節(jié)日表演1-2個(顧客表演、員工表演、員工和顧客同臺表演?,F(xiàn)場演繹顧客和員工間的故事,以的形式呈現(xiàn)“敬天愛人”的企業(yè)宗旨。)

  8、顧客贈送字畫、牌匾等(評選出當?shù)氐臉s譽顧客3-4名,領(lǐng)導(dǎo)上臺發(fā)證書,合影,主持人采訪,顧客感言,)

  9、主題發(fā)言(專家講座)

  10、宣布優(yōu)惠政策

  五、獎品的設(shè)置:

  1、凡是來到活動現(xiàn)場的顧客都贈送一份小禮品(禮品根據(jù)當?shù)氐娜说南埠枚?

  2、現(xiàn)場購買產(chǎn)品的獎品設(shè)置,加大買贈政策,加大購買產(chǎn)品顧客的抽獎力度,用抽大獎來吸引顧客。

  六、本場聯(lián)誼會的亮點:(邀約話術(shù))

  1、本次活動是會銷集團成立五周年的特別慶典活動。現(xiàn)場不僅展示會銷集團五年來取得的一系列成績,更會為大學(xué)帶來了最新的國際前沿的保健養(yǎng)生知識,而且您將有機會參與到生命質(zhì)量控制工程當中,體會由國家中醫(yī)藥管理局中衛(wèi)中醫(yī)藥發(fā)展研究中心牽頭總結(jié)出的十大慢病解決方案的系統(tǒng)性和性,相信使您受益菲淺、不虛此行。

  2、本次活動,規(guī)格之高,是本年度長沙老年保健養(yǎng)生的一場重頭戲。

  3、現(xiàn)場將邀請企業(yè)會員團體為大家?guī)砭实睦夏?a href='http://www.yishupeixun.net/yc/caiyi_1.html' target='_blank'>才藝展示,詮釋當代老年健康美,樹立老年生活全新典范。

  4、生命質(zhì)量控制工程組委會領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場,參與活動、答疑解惑。

  5、專家將專程前來為大家?guī)碜钚轮R的主題發(fā)言。

  6、凡是參加本次活動的老年朋友,都將得到一份“紀念品”。

  7、活動現(xiàn)場好戲連臺、精彩不斷,禮品獎品豐富多樣。

  8、會銷集團系列產(chǎn)品前所未有優(yōu)惠酬賓,大獎連連,幸運不斷,購買顧客可參與多種抽獎方式,千元大獎傾情奉獻、激動人心。

  店慶活動方案3

  一、主題活動

  1、主題:激情從此開始;

  2、活動時間:12.15——12.31;

  3、內(nèi)容:購物滿100元,獻愛心1元送當令生鮮商品一份(價值5元左右),團購不參加,單張小票限送二次;

  4、贈品選擇:雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶;

  5、贈品落實部門:生鮮。

  6、分工:

  1)企劃根據(jù)生鮮的談判結(jié)果進行贈品準備及贈送現(xiàn)場的裝飾和場地的準備;

  2)理貨組,每天提供人員3名,協(xié)助總臺對贈品進行發(fā)送及贈品的陳列工作;

  3)總臺根據(jù)贈品的量,進行每天的等比分配,保證贈品數(shù)與活動期同步進行;

  7、宣傳:場內(nèi):帶“活動內(nèi)容”的吊旗制作和安排懸掛工作;對外:店慶??⑸鐓^(qū)輔助宣傳等手段;

  8、設(shè)想分析:通過此類活動,烘動人氣,在有限的來客量里提高客單價,從來增加銷售。

  二、形象活動

  1、主題:承諾再續(xù);

  2、宣傳和推廣:

  1)超市主入口處,用顯注的標語提示!

  2)店慶的dm、海報、生鮮早市海報等超市宣傳途徑,不斷地對顧客進行提示,樹立企業(yè)的形象。

  3、設(shè)想分析:此承諾在去年店慶后推行的基礎(chǔ)上,通過廣播、橫幅等宣傳方式,更強力度的來提高家友超市的價格形象,本著“平實可信的價格”服務(wù)宗旨,真真正正的維護家友超市的價格誠信度。

  三、重點大類,促銷活動

  保健品:

  1、主題:以舊換新;

  2、內(nèi)容:購買本超市的任何一款保健品,憑收銀小票,加產(chǎn)品的外包裝(或舊包裝)可抵換現(xiàn)金3元。

  3、分工:

  1)理貨:與參加活動的各供應(yīng)商談判,要求退換商品舊包裝所需的費用由供應(yīng)商分擔(dān);

  2)企劃:

  a、宣傳:除以上宣傳手段外,另加報刊宣傳;

  b、準備顯眼的兌換場地及布置;

  c、臺帳表格的提供;

  d、活動結(jié)束后費用的清算工作;

  3)總臺:現(xiàn)場兌換工作的實施;每日臺帳登記。

  4、設(shè)想分析:保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節(jié),更是保健品的天地,因此針對這個大類推出以上活動。成功重點:爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。

  家電:

  1、主題:觸“電”大行動;

  2、活動時間:12.15—12.31;

  3、內(nèi)容:全場家電特價,并跟供應(yīng)商協(xié)調(diào),爭取各類商品相關(guān)的贈品。經(jīng)過賣場家電區(qū)氣氛的樹造及贈品的展示,來吸引人氣。

  4、分工:

  1)理貨組:與供應(yīng)商談判,讓利促銷及贈品的準備;

  2)企劃:家電區(qū)裝飾,突出促銷的氣氛!

  四、特價

  (一)店慶價商品

  1、主題:將降價進行到底;

  2、活動時間:12.15—12.31;

  3、數(shù)量:300個左右;

  4、分工:

  1)各理貨組談判,準備特價清單,比例:3:6:7(生鮮、食品、百貨)。(準線:商品是當令商品,價格絕對要有震撼效果)。(提示:準備特有優(yōu)勢的一批作為dm商品,數(shù)量為80個,各理上dm比例根據(jù)價格優(yōu)勢定);

  2)企劃:dm的排版和制作工作;店慶價標識設(shè)計和制作;

  5、設(shè)想分析:店慶商品的選擇,因根據(jù)當令季節(jié)和消費者消費動向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進行中,真正的實惠。

  (二)每日沖浪價商品

  1、主題:激情放縱,超值感覺;

  2、每日一物;

  3、分工:

  1)理貨組準備商品16個(分配比例:3:6:7)。價格尺度絕對低;

  2)企劃:沖浪陳列區(qū)準備與裝飾;dm首版制作;沖浪商品畫報制作;每天更換工作。

  4、想分析:以低價為主,體現(xiàn)商品的廉價為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示,來吸引更多的人氣,達到店慶的目的。

  店慶活動方案4

  自1992年12月18日,_X魚館崛起于濟南餐飲市場以來,十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,十一年的時光見證著_X魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。

  如今,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場,作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?

  一、前言

  中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當此時,_X魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。

  當今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“_X全魚宴”成為響當當?shù)恼信啤?/p>

  二、市場

  企業(yè)分析

  濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

  一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

  近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“_X全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

  三、營銷策劃

  餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

  在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:

  一、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為2004年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

  二、本次店慶活動時間:2003年12月13日至22日,共計10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

  三、地點:濟南市五個店

  四、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等

  五、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

  四、具體方案策劃

  一、SP方案

  1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。

  策劃如下:

  12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個專門版面,每日評出“當日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎;

  2、特價。①每日推出一款特價菜,每日不重樣。

 ?、陔S顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;

 ?、鄞蛘郏@是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。

  3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。

  抽獎方案:

  主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

  凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的

  顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店包1個,現(xiàn)金5元。

  二、內(nèi)部營銷方案

  內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

  1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。

  2、征文比賽。

  內(nèi)部員工征文:“我的選擇——_X魚館”

  要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。

  2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

  3、截止時間為12月20日。

  希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。

  3、成本節(jié)約比賽。

  通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。

  三、產(chǎn)品營銷方案

  1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

  3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。

  四、文化營銷方案

  1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業(yè)文化,增強公司在目標消費者中的影響力。

  策劃如下:

  13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

  2、店堂現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。

  五、廣告營銷方案

  在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

  作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠)。

  硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

  五、店慶現(xiàn)場布置

  一、所用媒介:

  氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等

  二、店慶時酒店外觀:

  氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。

  三、店內(nèi)景觀:

  服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品。讓顧客自始至終享受到_X魚館一流的服務(wù),留下美好的記憶。

  六、費用預(yù)算

  氫氣球1500元

  紀念品1000元

  條幅200元

  宣傳資料海報500元

  微山湖一日游2200元

  內(nèi)部競賽1650元

  廣告費用10000元

  合計17050元

  七、效果分析

  一、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度。

  二、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度。

  三、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

  四、通過促銷,提升公司營業(yè)額。

  五、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。

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