店慶活動(dòng)策劃方案周年慶典活動(dòng)方案集錦
在現(xiàn)代社會(huì)中，許多社會(huì)組織都善于利用慶典活動(dòng)，借助喜慶和熱烈的氣氛，渲染社會(huì)組織的形象，以便給公眾留下深刻的印象，獲得公眾認(rèn)同。以下是小編精心收集整理的店慶活動(dòng)策劃方案,下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
店慶活動(dòng)策劃方案1
為了迎接五周年店慶歡度黃金周，在前幾年店慶的基礎(chǔ)上，更進(jìn)一步地加深與顧客間的友誼，真真切切去關(guān)心社區(qū)朋友，關(guān)愛人類健康，為有需要的人們獻(xiàn)一份愛心，進(jìn)一步培養(yǎng)和發(fā)展忠誠(chéng)客戶，提升__藥店的知名度，經(jīng)過介紹，我們山鷹企業(yè)管理咨詢有限公司我其活動(dòng)慶典進(jìn)行了相應(yīng)的策劃，以下是活動(dòng)策劃的簡(jiǎn)單思路，供大家參考。
一、活動(dòng)主題：
此次活動(dòng)我們推出從一號(hào)到七號(hào)的“情定五周年，黃金周愛心送健康”的活動(dòng)主題，圍繞這個(gè)主題我們推出一系列的優(yōu)惠活動(dòng)以及和醫(yī)院聯(lián)手為社區(qū)市民打造“健康黃金周”的活動(dòng)項(xiàng)目。
二、具體活動(dòng)項(xiàng)目
1、是圍繞五周年為主題，對(duì)于在1955年5月5日出生的老同志，憑身份證復(fù)印件來__的任何一家藥店就有機(jī)會(huì)贏取價(jià)值555元的藥品或同等價(jià)值的保健品。
2、是“滿就送”，消費(fèi)者購藥金額滿50就返還現(xiàn)金券或送等值的禮品，并設(shè)置了不同的層次。滿50送5，滿100送10，滿150送20，滿200送30，滿250送40，滿300送50、滿500送100。
3、是購藥滿金額50就可免費(fèi)辦會(huì)員積分卡。推出會(huì)員積分卡主要是培育顧客忠誠(chéng)，維系顧客的重復(fù)購買，對(duì)于那些在__藥店購藥積分達(dá)到2000分就開始送禮品(一元一分)，主要是送不同價(jià)值的保健品，起到宣傳藥店和某些保健產(chǎn)品的作用，同時(shí)又可以發(fā)展其他顧客。
4、是開展“__藥店關(guān)愛上海市民健康”活動(dòng)，與藥店周邊的醫(yī)院聯(lián)手，一是聯(lián)手醫(yī)院為在活動(dòng)期間消費(fèi)一定數(shù)額憑相關(guān)的藥店證明就
可以到指定的醫(yī)院進(jìn)行免費(fèi)的健康普查;二是邀請(qǐng)這些指定醫(yī)院的醫(yī)生和專家到__藥店為顧客進(jìn)行免費(fèi)的健康咨詢。
5、是藥店社區(qū)公益活動(dòng)。首先，加強(qiáng)藥店與周邊社區(qū)的聯(lián)系，特做一批邀請(qǐng)函，作為一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容，根據(jù)周邊社區(qū)的人們的消費(fèi)情況，了解社區(qū)里的特困戶、老年人及殘疾人家庭的實(shí)際情況，結(jié)合社區(qū)的實(shí)際性做一些公益性活動(dòng)。只要在活動(dòng)期間，凡是接收到我們超市派發(fā)的邀請(qǐng)函的人們，可以憑本人的特困戶證明、老年證、殘疾人家庭的殘疾證、下崗證，在我藥店買到一些優(yōu)惠藥品和到相關(guān)醫(yī)院進(jìn)行免費(fèi)健康普查，這樣可以更方便的為社區(qū)消費(fèi)者服務(wù)，讓每一個(gè)老年人都可以享受。
6、是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行組合，一方面是選擇了一組保健品，以優(yōu)惠價(jià)出售，主推過節(jié)送健康的概念，另一方面是根據(jù)節(jié)日的情況，主推系列藥品組合(根據(jù)過去的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的)，有針對(duì)性地進(jìn)行促銷。
三、宣傳和推廣。
根據(jù)__藥店的實(shí)際情況，可以進(jìn)行了組合宣傳，軟文與條幅結(jié)合，網(wǎng)絡(luò)與報(bào)刊結(jié)合，實(shí)施整合營(yíng)銷傳播：
1、報(bào)紙廣告。選擇《申報(bào)》和《新民晚報(bào)》這兩家當(dāng)?shù)乇容^有影響力的報(bào)紙，在四月就展開宣傳攻勢(shì)，制造_懸念，激發(fā)消費(fèi)者的動(dòng)機(jī)，軟文與整版面的廣告相結(jié)合。
2、向各藥店附近社區(qū)居民發(fā)放小傳單。在宣傳單的設(shè)計(jì)過程中，做成一本實(shí)用的手冊(cè)，不僅可以有日常方便實(shí)用的信息，而且有些簡(jiǎn)單和常見疾病的治療與預(yù)防信息。
3、海報(bào)和條幅。在各藥店社區(qū)和比較顯著的位置貼出宣傳海報(bào)和條幅，打出店慶主題。
4、公益宣傳。在活動(dòng)開展前提前與附近的居委會(huì)聯(lián)系，推出活動(dòng)五的方案和居委會(huì)聯(lián)手做一個(gè)公益宣傳。
5、藥店布置。整個(gè)藥店用POP海報(bào)裝飾起來，并把打折與優(yōu)惠的商品擺在貨架顯著的位置，整個(gè)藥店要裝飾出節(jié)日的氣氛，終端的陳列與活化激發(fā)了購買的_
店慶活動(dòng)策劃方案2
“持會(huì)員卡消費(fèi)享受88折再88折”
1、活動(dòng)時(shí)間:2020年10月8日0:00——2020年11月7日24:00止;
2、在活動(dòng)有效期內(nèi)，會(huì)員客戶持會(huì)員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠
3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
1、活動(dòng)時(shí)間:2020年10月1日0:00——2020年11月7日24:00止;使用時(shí)間2020年10月8日始
2、銷售區(qū)域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);
4、使用規(guī)則:每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。(宴會(huì)除外);
5、客人憑此券到分店酒家、小廚進(jìn)行消費(fèi)，除宴會(huì)外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用，節(jié)假日不受限制;
6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補(bǔ)，客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當(dāng)天不能使用;
10、售劵時(shí)提_消費(fèi)時(shí)不再提_
方案三:主題(會(huì)員卡買179送179)
1、活動(dòng)時(shí)間:2020年10月1日0:00——2020年10月31日24:00止;
2、客人現(xiàn)金179元購買會(huì)員卡贈(zèng)送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為:50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;
3、銷售區(qū)域:酒家、小廚179元購卡送179元大禮包，不再送80元代金券;旅店前臺(tái)179元購卡即送179元大禮包，住房可打88折，不再享受99元購卡首住;
4、禮包券使用有效期:2020年10月2日——2020年12月20日
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長(zhǎng)虹店、黃陂店)
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)
9元店面(寶豐店)
使用數(shù)量:每房限用一張;
方案四:主題(價(jià)值1999元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)
1、活動(dòng)時(shí)間:2020年10月1日0:00——2020年10月31日24:00止;
2、抽獎(jiǎng)時(shí)間:10月18日和11月8日作為兩抽獎(jiǎng)時(shí)間;
3、客戶信息不全不參與抽獎(jiǎng)
店慶活動(dòng)策劃方案3
一.策劃目的(目標(biāo))
為了感謝這五年來的新老顧客對(duì)本公司的支持,信賴和肯定,回報(bào)消費(fèi)者,特推出本活動(dòng).預(yù)定這三天的客流量共計(jì)達(dá)到1000人/次,預(yù)計(jì)毛利達(dá)到10萬元.沙頭角市場(chǎng)客流量占有率達(dá)到60%以上.推廣休閑行業(yè),樹立品牌意識(shí).讓顧客感到歡樂,實(shí)惠,各階層適宜.內(nèi)部全員參加,推廣,提高氣氛,帶動(dòng)周邊人群消費(fèi).讓所有人知道有這次活動(dòng)且能積極參加.重點(diǎn)是帶動(dòng)客流量和發(fā)展新客源.
二:主題
休閑__,歡樂五周年.
三.前期宣傳,布置和準(zhǔn)備工作
原則:盡量少用錢財(cái),物理,多用人力和現(xiàn)有資源.
宣傳:
對(duì)外:
主要手段以dm單投放,由公司工作人員發(fā)放到每一個(gè)區(qū)域,包括各街道,商業(yè)區(qū),居民區(qū),主要是潛在消費(fèi)人群,要地毯試的發(fā)放.(負(fù)責(zé)人各班主任主管)
對(duì)內(nèi):鼓勵(lì)內(nèi)部員工參加活動(dòng),介紹拉動(dòng)朋友家人光臨,主要以口碑推廣為主.
布置:
時(shí)間:在3月9號(hào)-12號(hào)進(jìn)行場(chǎng)地布置
地點(diǎn):營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,重點(diǎn)是休息廳的張燈結(jié)彩,舞臺(tái)搭建.抽獎(jiǎng)箱,電視,影音的準(zhǔn)備.(負(fù)責(zé)人:周主管)
獎(jiǎng)品采購和準(zhǔn)備:具體有獎(jiǎng)品(贈(zèng)送足浴卷二十八張,按摩卷八張,紀(jì)念獎(jiǎng)品)
物品(彩條,彩帶,橫幅,氣球,dvd,請(qǐng)貼,會(huì)員卡,儲(chǔ)值會(huì)員卡pop等)負(fù)責(zé)人待商議
節(jié)目征集(負(fù)責(zé)人周主管)
1、各部門或各班，每一部門/班至少表演一個(gè)節(jié)目;技師部不少于3個(gè)節(jié)目
2、本周末晚上11點(diǎn)前完成節(jié)目申報(bào)工作(程主任負(fù)責(zé))
3、下周一到周四進(jìn)行排練
4、節(jié)目申報(bào)者請(qǐng)自備伴奏樂器或音帶cd
四:具體內(nèi)容:
活動(dòng)時(shí)間:3月13日-15日三天(暫定每晚上8點(diǎn)開始,預(yù)計(jì)2-3個(gè)小時(shí))
活動(dòng)地點(diǎn):休息廳,表演抽獎(jiǎng)地點(diǎn)在兩個(gè)背投之間.
主持人:程主任
獎(jiǎng)品發(fā)放:由迎賓部配合(負(fù)責(zé)人李剛)
抽獎(jiǎng)人:四等獎(jiǎng):部長(zhǎng),老師及領(lǐng)班等.黃慧萍,周裕武,鄧三君,李剛,張光明,姚元?dú)J,周本宜,阿繡,付海燕,會(huì)計(jì).
三等獎(jiǎng):主管及高級(jí)職稱.楊主管,龍主管,楊浩,楊怡,丁彩麗
二等獎(jiǎng):部門主任.李主任,程主任,朱主任
一等獎(jiǎng):由公司董事長(zhǎng)或分公司ceo
積分兌現(xiàn)人:由財(cái)務(wù)付主管和朱主任登記發(fā)放
主干時(shí)間分配
1民樂或節(jié)日歌曲作為晚會(huì)的開端
2領(lǐng)導(dǎo)致辭
由現(xiàn)場(chǎng)主持人介紹嘉賓邀請(qǐng)__先生給員工致辭，并邀請(qǐng)大家共同舉杯
演出
3由各個(gè)部門選報(bào)的活動(dòng)(具體編排待訂)
說明：此項(xiàng)活動(dòng)旨在讓__人認(rèn)識(shí)自我，在表演的過程中認(rèn)識(shí)注意儀表儀態(tài)的重要性。今天員工們代表一個(gè)部門，未來代表的是整個(gè)__的形象，從而使觀看者也從中受益?；顒?dòng)的參與性和觀賞性很高。
迎賓部統(tǒng)一服裝,打扮,動(dòng)作要規(guī)范整齊。時(shí)刻保持笑容,對(duì)待老熟顧客要以vip會(huì)員單一照顧.
5抽獎(jiǎng)與禮品的頒發(fā)
效果預(yù)測(cè)
鑒于本活動(dòng)是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動(dòng)，富有創(chuàng)意和互動(dòng)，只要實(shí)施得法，實(shí)施落實(shí)，可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注，預(yù)計(jì)活動(dòng)的實(shí)際參人數(shù)每天300以上，網(wǎng)絡(luò)報(bào)道5篇。對(duì)公司內(nèi)員工覆蓋面有望達(dá)到1/2以上。同時(shí)，這次活動(dòng)將有利的推動(dòng)企業(yè)新文化的形成，增進(jìn)員工信心，對(duì)外展示親切團(tuán)結(jié)高效的形象，有效提升自身的知名度和美譽(yù)度。同時(shí)能帶動(dòng)客流量創(chuàng)收.
店慶活動(dòng)策劃方案4
一、活動(dòng)目的
1、提高本院在本地的資深、專業(yè)知名度;
2、增加新客戶、不變老客戶;
3、提高產(chǎn)品銷量;
4、收羅可范性畫面、造就成效典型名人用于后期持續(xù)宣傳;
五、網(wǎng)絡(luò)新老客戶資料，加強(qiáng)情感溝通，便于邀約，為日后會(huì)務(wù)營(yíng)銷供給客員根蒂根基。
二、方針市場(chǎng)定位與描述
1、25—45歲間高收入或者擁有大量資金的女子：本身創(chuàng)業(yè)或者高薪事情的女子、夫婿創(chuàng)業(yè)或者有高收入的女子。
2、生理描述：愛漂亮、省錢、貪占小自制、很想本身掌握專業(yè)使容貌美麗技能、對(duì)能使本身斑斕的方法有極高的興趣。
3、方針人群細(xì)分與生活描述：
a、有車一族：(創(chuàng)業(yè)型)有房，白天在外奔波，時(shí)常驅(qū)車與收支高級(jí)商業(yè)上的事務(wù)樓，時(shí)常在高級(jí)會(huì)所或者咖啡廳應(yīng)酬，晚上回家，比力委頓，生活沒有紀(jì)律，內(nèi)心的脆弱引起其喜歡看有情感的電視持續(xù)劇，看電視多于看報(bào)紙。生理傾向：但愿本身的形象如同如日方升的事業(yè)一樣風(fēng)景。
b、有房一族：(倚賴型)多以夫婿掙錢為主，本身在家休息或者賜顧幫襯孩子，有大量空暇時(shí)間。生理傾向：有擔(dān)心本身衰老的生理，愿意在使容貌美麗上花
消耗時(shí)間間與金錢，大量時(shí)間用在看電視、購物上，也喜歡看現(xiàn)代購物雜志和睦美滿容刊物。
c、商業(yè)上的事務(wù)高管：(高級(jí)管理型)多收支于商業(yè)上的事務(wù)樓、咖啡廳，時(shí)常看報(bào)紙。生理傾向：存在攀比、跟風(fēng)生理。
d、構(gòu)造一族：(官員型)銀行、稅務(wù)、工商、政府人員、私人設(shè)立的學(xué)校，在構(gòu)造時(shí)?？磮?bào)，在家里晚上看電視。生理傾向：遍及擁有女能人的個(gè)性，但愿本身的形象更光彩色照片人、和本身的生業(yè)形象一致更有性。
e、只身貴族與金絲鳥：多收支于大型購物中心、咖啡廳、麥當(dāng)勞肯德基快餐廳、品牌衣服打扮用品專賣店、喜歡看電視與購物使容貌美麗雜志。生理傾向：當(dāng)時(shí)的風(fēng)尚、前衛(wèi)、另類，有本身獨(dú)立的領(lǐng)會(huì)藝術(shù)品的美不雅點(diǎn)。
三、適應(yīng)電視臺(tái)區(qū)分清楚
1、車族女子：交通廣播電臺(tái)、電視電視臺(tái)、商業(yè)上的事務(wù)樓電梯違投、商業(yè)上的事務(wù)大廳設(shè)置dm宣傳專架、咖啡廳設(shè)置dm宣傳專架。
2、休閑女子：購物生活雜志、電視電視臺(tái)、大型商超派送dm、店內(nèi)外終端宣傳、dm。
3、商業(yè)上的事務(wù)高管：報(bào)紙、商業(yè)上的事務(wù)樓電梯違投、電視電視臺(tái)、商業(yè)上的事務(wù)大廳設(shè)置dm宣傳專架、咖啡廳設(shè)置dm宣傳專架。
4、構(gòu)造女子：報(bào)紙、dm隨報(bào)投送、電視電視臺(tái)、現(xiàn)金券派送。
店慶活動(dòng)策劃方案5
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，___魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“___全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“___全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:
1、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額，增加利潤(rùn);為2004年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:2003年12月13日至22日，共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)
3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營(yíng)銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)SP方案
(1)“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下:
12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
(2)特價(jià)。
①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(3)禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店_1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店_1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營(yíng)銷方案
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——___魚館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
(3)截止時(shí)間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
四、文化營(yíng)銷方案
1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。
策劃如下:13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
五、廣告營(yíng)銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
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