最新的食堂管理服務合同范文

　　合同(Contract)，又稱為契約、協(xié)議，是平等的當事人之間設立、變更、終止民事權(quán)利義務關(guān)系的協(xié)議。合同作為一種民事法律行為，是當事人協(xié)商一致的產(chǎn)物，是兩個以上的意思表示相一致的協(xié)議。只有當事人所作出的意思表示合法，合同才具有國家法律約束力。依法成立的合同從成立之日起生效，具有國家法律約束力。下面是小編收集整理的最新的食堂管理服務合同范文，歡迎借鑒參考。

　　最新的食堂管理服務合同范文(一)

　　甲方：__________學校

　　乙方：______________

　　甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權(quán)力與義務

　　1.甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

　　2.甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。

　　3.甲方向食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)

　　4.食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

　　5.甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應服從甲方職能部門管理。

　　6.在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約;

　　7.甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼蕖?/p>

　　8.乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

　　二、乙方的權(quán)力與義務

　　1.乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

　　2.乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于____年_____月_____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

　　3.食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

　　4.食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。

　　5.乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。

　　6.乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

　　7.乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。

　　8.乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

　　9.乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與_____食堂及______食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

　　10.乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

　　11.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

　　12.__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內(nèi)上交甲方財務科。

　　三、違約責任及解決辦法

　　1.乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2.乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

　　3.合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4.乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5.若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

　　6.在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__________食堂，則應賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。

　　7.若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

　　8.甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

　　四、承包期限

　　從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

　　最新的食堂管理服務合同范文(二)

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　為了甲、乙雙方的責權(quán)關(guān)系，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。

　　一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)

　　二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。

　　三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。

　　四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。

　　五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛(wèi)生清潔。

　　六、乙方要定期變換食譜，嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負責。

　　七、甲方有權(quán)隨時抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。

　　八、甲方員工應自覺維護公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內(nèi)，不自覺者應由甲方負責。

　　九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數(shù)給乙方。

　　十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計算。

　　十一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_________天結(jié)算給乙方，最遲不超過_________天。

　　十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

　　十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規(guī)。

　　十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負責。

　　十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對方協(xié)商，并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿意，則按合同執(zhí)行。

　　十六、如有問題不在本合約，由雙方協(xié)商解決。本合約甲、乙各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章即日生效。

　　甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　最新的食堂管理服務合同范文(三)

　　立約方：________________________(以下簡稱甲方)

　　立約方：蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　一、 經(jīng)營方式：

　　1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套設備，以及水、電、燃料，并為乙方廚房員工解決住宿。

　　2、承包期內(nèi)須添置或更換的設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

　　3、所有廚房工作的員工，工資和福利均由乙方負責。

　　二、 雙方權(quán)利及義務：

　　1、甲方權(quán)利及義務：

　　a、甲方按承包合同規(guī)定，監(jiān)督乙方經(jīng)營、履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。

　　b、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。 c、甲方應協(xié)助乙方維護食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2、方權(quán)利及義務：

　　a、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛(wèi)生服務等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生標準，嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，并保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　c、乙方必須按時、按質(zhì)、按量供應各餐，并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配合理。

　　d、督促廚房員工遵守國家法律法規(guī)、廚房紀律及廠規(guī)廠紀。未經(jīng)允許不得擅自進入廠家車間及倉庫。

　　三、 伙食標準：

　　員工每人每天伙食標準：其早餐___元，中餐____元，為___大葷___小葷___素;晚餐___元，為___大葷___小葷___素;夜宵___元，為___大葷___小葷___素。米飯及湯任食，但不可浪費。 四、 結(jié)算方式：

　　甲方印制就餐券，發(fā)給員工就餐。乙方則依據(jù)收回的就餐券，于每月1號向甲方結(jié)算就餐費用。經(jīng)雙方核實后，甲方于每月的10號之前將上月的伙食費支付給乙方。

　　五、 違約責任：

　　1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒，經(jīng)執(zhí)法機關(guān)及醫(yī)院確認屬實后，一切責任由乙方承擔。

　　2、甲方若未按時結(jié)清乙方伙食費，應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)

　　3、若發(fā)生特殊情況，必須終止合同，應提前30天以書面形式通知對方，如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔相應的違約責任。

　　六、合同有效期：自____年___月___日至____年____月____日止。經(jīng)雙方簽字蓋章后，即時生效。

　　七、爭議解決：

　　因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成立時，可向人民法院訴訟。合同正本一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方簽章： 乙方簽章：

　　承辦人： 承辦人：

　　聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：

　　年月日

　　最新的食堂管理服務合同范文(四)

　　公司(以下簡稱“甲方”)與××委托人(以下簡稱“乙方”)就食堂委托經(jīng)營事宜簽訂以下合同。

　　一、為向甲方就職人員提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經(jīng)營管理甲方所屬食堂。

　　二、甲方向乙方無償提供食堂經(jīng)營所必要的設施、場地、器物。

　　三、各種經(jīng)費的負擔劃分為：?甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。?乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、交通費、電話費(市區(qū)電話)。

　　四、每天提供甲方300人(待定)用餐(中餐200人，晚餐100人，)，每人標準5-7元(標準由甲方定)，人數(shù)由甲方統(tǒng)計。

　　五、如人數(shù)超出部分用現(xiàn)金結(jié)算。

　　六、如甲方的客戶需要可提供格式的炒菜，優(yōu)化甲方的服務。

　　七、甲方于每月10日向乙方支付員工用餐包括甲方請客戶用餐的等額現(xiàn)金。

　　八、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調(diào)查結(jié)果為依據(jù)，并須經(jīng)甲方審查。

　　九、乙方向甲方職工的供餐時間為：中餐×時×分至×時×分;晚餐×時×分至×時×分。

　　十、乙方在變更食品種類、質(zhì)量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

　　十一、甲方對乙方的供餐內(nèi)容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。

　　十二、乙方更換食堂經(jīng)營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

　　十三、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關(guān)設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

　　十四、乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生，并依甲方要求，定期進行從業(yè)人員體檢。

　　十五、因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。?

　　十六、乙方負責與政府相關(guān)機構(gòu)的事務處理。

　　十七、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

　　十八、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內(nèi)。變更合同或解除合同，須在2個月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。

　　十九、當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關(guān)費用由乙方負擔

　　最新的食堂管理服務合同范文(五)

　　甲方：

　　乙方：

　　現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

　　第一條 甲方將其位于 市 區(qū) 路 號之 餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作……該餐廳實測建筑面積為 平方米，結(jié)構(gòu)為 .

　　第二條 承包期限為 年。自 年 月 日起至 年 月 日，甲方另行給予乙方裝璜時間 天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。

　　第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財務法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。

　　第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為

　　第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

　　第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權(quán)歸乙方所有。

　　第七條 承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的 日內(nèi)進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應提前 日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。

　　第八條 甲方義務

　　1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準)

　　2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

　　3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)

　　4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

　　5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關(guān)按法律規(guī)定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。

　　6、應及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。

　　第九條 乙方權(quán)利

　　1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

　　2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。

　　第十條 甲方違約責任

　　1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的 日內(nèi)進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。

　　2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

　　3、承包經(jīng)營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

　　4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金 .若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

　　5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務，致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。

　　6、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后 日內(nèi)仍未交付。

　　第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

　　1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

　　2、乙方逾期不交承包金的;

　　3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的;

　　4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

　　第十二條 本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

　　第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

　　第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。

　　第十五條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。

　　甲方： (蓋章) 乙方：(簽名)

　　年 月 日 年 月 日