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ktv服務(wù)員崗位職責(zé)

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  KTV服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務(wù)工作,是保證KW 包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。 下面學(xué)習(xí)啦小編整理了ktv服務(wù)員崗位職責(zé),供你參考!

  ktv服務(wù)員崗位職責(zé)篇一

  1、熟記操作程序及各種基本技能,負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

  2、與主管和前臺及時溝通,對自己所在營業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心中有數(shù)。

  3、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的管理、保養(yǎng)和申請維修。

  4、負(fù)責(zé)相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派,負(fù)責(zé)客人用品和易耗品的領(lǐng)用。

  5、負(fù)責(zé)對出品的質(zhì)量監(jiān)督。

  6、負(fù)責(zé)客人意見的反饋,并把公司營銷的內(nèi)容向客人口頭宣傳,關(guān)注客人的人身安全。

  7、了解常客的姓名及飲食愛好。

  8、負(fù)責(zé)結(jié)賬工作。

  ktv服務(wù)員崗位職責(zé)篇二

  1、KTV服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務(wù)工作,是保證KW包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。

  2、ktv包廂服務(wù)員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個半月,一方面鍛練服務(wù)技能,另一方面使服務(wù)員能充分熟悉KTV包廂所有的酒水及菜肴,并熟悉服務(wù)程序、KTV包廂位置、舞廳情況及其他相關(guān)部門情況。

  3、KTV服務(wù)員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號及價格。

  4、KTV服務(wù)員每晚開業(yè)前一小時開例會。

  5、例會結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個房間的餐桌(第一遍用清潔劑,第二遍用清水),擺放桌椅,擺放餐牌和餐巾(用柯林士杯裝10—12號餐巾)、每桌2個煙灰缸、火柴,調(diào)節(jié)好空調(diào)、打開抽風(fēng)機(jī)(10分鐘后噴空氣清新劑)。從廚房搬運(yùn)備用的煙灰缸和茶杯,儲存在備餐桌中,備餐桌通常為上下兩層,上層兩個抽屜,一個放餐巾,另一個擺放煙灰缸,下面的大櫥里放潔凈茶杯。

  6、衛(wèi)生清掃結(jié)束后,可以輪流休息15分鐘,并按要求檢查儀容儀表。

  7、提前半小時或15分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或KTV包廂區(qū)域各就各位。

  8、客人抵達(dá)時,立即將免費的小點心及水果送至房間,并說明為光顧KTV包廂的贈送,待數(shù)清客人人數(shù)后,送上茶水(免費)。

  9、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點歌、斟酒……。

  10、更換煙灰缸,一般煙灰缸內(nèi)不得多于2個煙頭。

  11、要留意客人動向,有情況立即報告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧,要巧妙地脫身并經(jīng)理報告。

  12、客人離開時注意問候。

  13、客人離開KTV后,立刻撤臺、清理,關(guān)掉電腦、電視、空調(diào)。

  ktv服務(wù)員崗位職責(zé)篇三

  1、遵守公司各項管理制度及部門規(guī)章制度;

  2、認(rèn)真執(zhí)行公司上下班考勤制度;

  3、儀容儀表按部門要求,準(zhǔn)時參加班前例會;

  4、工作期間,必須使用普通話及禮貌用語微笑服務(wù);

  5、班前例會前,在規(guī)定時間內(nèi)將所有負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生檢查、清理、對工作用具、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保證能正常工作;

  6、及時認(rèn)真了解當(dāng)晚的工作安排,銷售物品的價格及促銷活動,以便對顧客的宣傳,避免工作中出錯;

  7、以上5、6條做好后,按當(dāng)晚領(lǐng)班工作安排站崗,迎接顧客的來臨;

  8、對客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定,并加以適應(yīng)推銷;

  9、對客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點清楚,并提醒客人確定;

  10、對所銷售物品在出貨時應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況;

  11、認(rèn)真完成收銀程序,持單出貨;

  12、對交予客人消費物品應(yīng)當(dāng)面提醒客人確定,并進(jìn)入客人消費服務(wù)程序;

  13、了解客人的消費期間情況,做好衛(wèi)生清理工作,進(jìn)行第二次、三次推銷工作;

  14、客人消費完畢后,應(yīng)確認(rèn)客人是否買單,做好送客準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好;

  15、工作期間應(yīng)提高警惕、觀察發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的客人消費情況、安全、消防情況,有情況應(yīng)自已能處理的,應(yīng)立即處理,不能處理應(yīng)馬上通知上級或相關(guān)工作人員(如保安等);

  16、清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備的到位情況勵志網(wǎng)http:///,并做好迎接下一批客人的到來;

  17、營業(yè)期間,對遇到的客人應(yīng)主動問好,客人的合理要求應(yīng)及時快速、熱情周到的提供滿足;

  18、對上級和同事應(yīng)主動問好,加強(qiáng)團(tuán)結(jié);

  19、對上級安排的工作任務(wù)應(yīng)及時、快速、保質(zhì)保量準(zhǔn)確完成;

  20、對上級安排的工作任務(wù),如有不恰當(dāng)之處,應(yīng)“先服從、后上訴”,保證工作效率;

  21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。

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