前臺領班工作內容說明
前臺領班需要帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;下面是學習啦小編整理的前臺領班工作內容說明.
篇一
工作內容:
1.為客人提供房間的預訂,辦理入住,結賬退房等服務。
2.為客人提供酒店及本地基本資訊的介紹服務。
3.對客房鑰匙的管理和發(fā)放工作
4.早中夜三班工作輪休制。
5.進行夜審,制作有關報表。
職位要求:
1.高中或以上學歷。
2.懂得使用電腦,會使用office軟件。
3.英語專業(yè),或酒店管理專業(yè)優(yōu)先,具備基本的英文溝通能力。
4.有同崗位工作經驗者優(yōu)先,有星級酒店前臺經驗者可面試主管職位。
篇二
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導廚房出品認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、認真按照公司規(guī)章制度,培訓督促人員工作;
7、3-6個月能獨立管理好門店大小事務,處理好工作上的突發(fā)情況,有特殊情況立刻回報。
篇三
1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。
2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。
3.熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰?,了解酒店的所有活動。
4.熟悉酒店有關客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經濟效益。
5.熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務和技能,搞好對客服務。
6.熟練掌握店內外信息,提供準確的問訊服務。
7.負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。
8.負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。
9.制作有關報表,為其它部門提供準確的接待信息。
前臺領班工作內容說明




