前廳服務(wù)員需要給客人推介餐廳飲品及特色菜點.那么前廳服務(wù)員有哪些工作職責呢?下面一起和學習啦小編來看看吧.

　　篇一

　　工作職責：

　　1)負責餐廳的服務(wù)、傳菜工作;

　　2)負責餐廳的衛(wèi)生清理。

　　3)負責為客人及時對菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作

　　4)服從上級工作安排，完成領(lǐng)導交辦的工作任務(wù)

　　任職資格：

　　1)年齡18—50歲，性別不限，身體健康;

　　2)具有責任心，良好的執(zhí)行能力和學習能力，能夠嚴格按照標準操作;

　　3)吃苦耐勞、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。

　　篇二

　　(1)服從領(lǐng)班安排，做好開餐準備工作。

　　(2)開餐后，按服務(wù)程序與標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，點菜、上菜、派菜、酒水服務(wù)，結(jié)賬。準確了解每日供應菜式。

　　(3)關(guān)心特殊客人及兒童，按其相應的標準提供服務(wù)。

　　(4)盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人問題和投訴及時反映給領(lǐng)班，尋求解決辦法。

　　(5)客人用餐完畢，要征詢客人意見，做好記錄并向上級反映。

　　(6)負責自己區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生

　　篇三

　　工作職責:

　　1、負責餐廳開餐準備、席間服務(wù)、餐后收尾工作;

　　2、負責推介餐廳飲品及特色菜點;

　　3、完成上級交辦的其它工作。

　　崗位要求：

　　1、身體健康，五官端正，口齒伶俐，態(tài)度殷勤，具良好的服務(wù)意識;

　　2、熱愛餐飲服務(wù)，能適應站立或輪班工作;

　　3、較強的團隊合作精神，有強烈的責任心和良好的溝通技巧;

　　4、對餐飲工作有較高的工作熱情，服從領(lǐng)導管理，為人友好和善。