食堂服務員是負責飯?zhí)梅占靶l(wèi)生管理的。下面是學習啦小編整理的食堂服務員的職責描述。

　　篇一

　　職責描述:

　　1、為員工進餐提供優(yōu)質服務，做好開餐供應和清潔衛(wèi)生工作，每餐配菜認真分量均勻;

　　2、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品，負責每餐餐券收取統(tǒng)計工作;

　　3、經常巡視，如若發(fā)現臟物及時清理保證餐桌、地面干凈，餐后按質量要求清理衛(wèi)生;

　　4、收餐后做好食堂區(qū)域環(huán)境、物品設備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作;

　　5、按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)，完成臨高布置的其他各項任務;

　　6、每天對員工數量進行預估，防止飯菜浪費;

　　任職資格：

　　1、身體健康，持有效期內健康證;

　　2、為人誠實、吃苦耐勞，有良好的團隊合作能力;

　　3、個人形象干凈衛(wèi)生，氣質較好;

　　篇二

　　1.自覺遵守公司內的各項規(guī)章制度，工作安排;

　　2、儀容儀表大方，著裝整潔，準時參加公司各項例會;

　　3、按要求做好責任區(qū)內、餐臺、吧臺的環(huán)境衛(wèi)生;

　　4、做好餐具各項補充，以使替換;

　　5、熟知公司內提供的飲品和酒類以及小吃

　　6、做好收尾結束工作，做好防火、防盜。

　　篇三

　　1、負責飯?zhí)梅占靶l(wèi)生管理。

　　2、負責醫(yī)院、養(yǎng)老公寓的點餐、分餐、送餐、接待等工作。

　　3、負責飯?zhí)脧N房日常工作協(xié)助。

　　4、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結善于幫助同事工作。

　　5、熟悉電腦操作可往食堂文員、主管助理、食材倉管方向培訓發(fā)展。