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連鎖酒店店長崗位職責(zé)

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連鎖酒店店長需要熟悉高端精品型酒店的運營管理、經(jīng)營考核、市場策劃、成本控制,并熟知酒店運營相關(guān)政策法規(guī);下面是小編給大家整理的連鎖酒店店長崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,肯定對大家有所幫助。

連鎖酒店店長崗位職責(zé)1

1、全面負(fù)責(zé)公司旗下自營酒店的整體運營工作;

2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

3、全面負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立、培養(yǎng)、和管理;指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)骨干,提高整體服務(wù)質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。

4、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作;

5、熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程,善于成本控制。

鎖酒店店長崗位職責(zé)2

1、全面負(fù)責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù),會員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作

2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件,維持及營造良好會館秩序

3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進(jìn)行詳細(xì)記錄,分析具體的原因,改進(jìn)現(xiàn)有工作,定期進(jìn)行會員回訪,提升會員滿意度和品牌形象

4、負(fù)責(zé)門店運營相關(guān)流程的申請,包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

5、負(fù)責(zé)對本門店經(jīng)營成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本

6、與教練部協(xié)調(diào)配合,及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題

7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核.

8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)

9、定期召開日會、周會、月度總結(jié)會議,對會議中提出的問題及時解決處理

10、橫向部門溝通協(xié)作

11、完成上級交辦的其他工作

連鎖酒店店長崗位職責(zé)3

1、全面負(fù)責(zé)度假酒店的籌備開業(yè)、運營管理、服務(wù)、營銷、安全、人事等綜合管理工作;

2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo);

3、落實酒店年度財務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);

4、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

5、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

連鎖酒店店長崗位職責(zé)4

1、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項經(jīng)營指標(biāo),并能有效的控制運營成本;

2、負(fù)責(zé)門店的日常工作管理,保證各部門的服務(wù)水準(zhǔn),制度相關(guān)的計劃,對下級管理人員及員工下達(dá)任務(wù),布置工作,并進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。

4、負(fù)責(zé)門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護(hù);

5、能夠及時處理突發(fā)事件,能夠及時處理好客戶的投訴等;

6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。

連鎖酒店店長崗位職責(zé)5

1)對酒店的經(jīng)營成果:營業(yè)額、GOP、品牌度(知名度、美譽(yù)度)負(fù)主要職責(zé);

2)對酒店內(nèi)部行政管理:流程、管理制度、酒店品質(zhì)、人員配置等負(fù)全面職責(zé);

3)對酒店經(jīng)營定位是否合理,促銷、人力、水平、成果是否有效負(fù)主要職責(zé);

4)對酒店隊伍素質(zhì)提高,特別是員工隊伍的建設(shè)負(fù)主要職責(zé);

5)對其所行駛的所有權(quán)利的后果負(fù)責(zé);

6)有定期(月度)向運營部總監(jiān)匯報報告、總結(jié)、計劃的職責(zé);

7)對于重大銷售方案有提前報區(qū)域總的職責(zé)。

連鎖酒店店長崗位職責(zé)6

1、全面負(fù)責(zé)酒店/公寓日常經(jīng)營和管理工作,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店經(jīng)營和管理指標(biāo);

2、負(fù)責(zé)每月報表的匯總跟分析,檢查營業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況,并采取相應(yīng)對策,保證酒店/公寓業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

3、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

5、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

6、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好治安安全等工作,確??腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

7、負(fù)責(zé)做好酒店/公寓與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

8、完成上級交辦的其他工作。

連鎖酒店店長崗位職責(zé)7

1、負(fù)責(zé)主持酒店的全盤工作,貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營管理指令,對公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報告工作。

2、負(fù)責(zé)制定本店各項業(yè)務(wù)計劃,并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實施。

3、支持本店工作例會,聽取匯報,督促工作進(jìn)度,解決工作中的問題。

4、負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營管理,加強(qiáng)對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。

5、負(fù)責(zé)本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

6、負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促部門有計劃地抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

7、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

8、負(fù)責(zé)酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設(shè)備的添置,更新和改造計劃,不斷完善服務(wù)項目。

9、認(rèn)真考核下屬部門管理人員的日常工作成績,倡導(dǎo)民主管理氣氛,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。

10、保持與其他部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。

11、采取有效方法,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進(jìn)工作。

12、審閱每天的業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。

13、做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

14、做好思想工作,抓好本店 的精神文明建設(shè),關(guān)心員工生活。

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