客房領(lǐng)班崗位職責(zé)范本
對企業(yè)員工來說,明確了應(yīng)該干什么、應(yīng)該怎么干、應(yīng)該干到什么標(biāo)準(zhǔn),就有可能主動去做好一些與崗位職責(zé)有關(guān)的事情,員工就有了明確的目標(biāo)和義務(wù)。下面是小編給大家?guī)淼墓静块T崗位職責(zé),歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(一)
1、指揮督導(dǎo)下屬人員的工作。每天主持班前晨會,分配員工當(dāng)天工作,并對員工提出要求。
2、檢查員工的儀容、儀表、文明禮貌、工作態(tài)度,評估服務(wù)員的工作表現(xiàn),填寫領(lǐng)班的日考核單。
3、按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),檢查房間清掃質(zhì)量,并在工作單上簽字。巡視樓層、電梯井、防火通道、工作間,確保責(zé)任區(qū)安全與衛(wèi)生。
4、搞好經(jīng)濟(jì)核算,降低客房成本,控制客用品和清潔用品的消耗,做好每日備品出庫記錄,降低房間費用,提高經(jīng)濟(jì)效益。
5、檢查客房設(shè)施、設(shè)備的使用情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時通知有關(guān)部門維修。
6、編制所屬員工班次,合理安排人力,提高工作效率。
7、負(fù)責(zé)培訓(xùn)服務(wù)員業(yè)務(wù)技能,對因違反紀(jì)律或因清潔衛(wèi)生引起客人投訴的員工給予處罰,并填寫過失單,報送經(jīng)理。
8、檢查并確保VIP房間的完好狀態(tài)。
9、了解每日客房出租情況,檢查布草、客房用品是否完備,碼放整齊,檢查公共區(qū)域地毯、墻壁,各種燈具是否完好,發(fā)現(xiàn)情況及時通知工程維修人員,并檢查維修質(zhì)量。
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(二)
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、客房,客房鋪床,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(三)
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好本職工作;
2、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查客房衛(wèi)生,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時對客房清掃速度、情況了解,及時督促;
5、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(四)
1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。
5、負(fù)責(zé)樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。
8、切實履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(五)
1、檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。
2、按照程序標(biāo)準(zhǔn)以及部門的臨時性指令安排工作。
3、檢查樓層公共區(qū)域以及步梯、防火通道的衛(wèi)生并及時解決發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題。
4、隨時檢查、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙及墻壁污跡。
5、檢查計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。
6、接受主管的工作指令并為員工做相應(yīng)的工作安排。
7、跟查早班的報修項目。
8、檢查開夜床服務(wù)。
9、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生及工作完成情況,及時報房。
10、檢查VIP及特殊要求房間的工作執(zhí)行情況。
11、跟查DND、NNS、NB、SO房間。
12、檢查樓層的安全。
13、督導(dǎo)新員工及在崗員工的再培訓(xùn)。
14、積極與前臺聯(lián)系,及時解決小商品、客房用品跑帳及客人損壞客房物品的賠償問題。
15、做好與各個班次領(lǐng)班的交接工作。