客房經理的職責有哪些
客房經理需要熟悉國家旅游政策和酒店管理知識,具備前廳、客房、洗滌相關知識和質量管理知識;以下是小編精心收集整理的客房經理的職責,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。
客房經理的職責1
1、協(xié)助并指導客房領班、客房服務員、PA保質保量完成各項工作任務;
2、全面負責客房部各項運營成本的控制;
3、確保酒店客房產品的各項指標達到公司運營標準;
4、負責客房對客服務的高標準執(zhí)行;
5、協(xié)助查房、做房;協(xié)助酒店會計部門做好資產的盤點、管理工作;
6、合理領取、發(fā)放客用品、清潔用品,指導服務員合理控制客用品和清潔用品的用量;
7、負責對各類物品進行清點、入庫登記,并填寫和編制存貨記錄。
客房經理的職責2
1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;
2、執(zhí)行客房部各項經營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;
3、負責客房部的日常質量管理,檢查督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質量要求進行工作,
實行規(guī)范作業(yè);
4、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;
客房經理的職責3
1、全面負責客房部的管理工作;
2、制定完善客房部工作制度和程序;
3、對客房服務質量進行管理和控制;
4、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率;
5、控制客房各類耗用。
6、做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓,并制定每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄。
7、負責員工的排班、考勤和休假審核,根據(jù)客情需要及員工特點安排日常工作,調查日常工作發(fā)生的問題與各部門做好溝通和協(xié)調工作。
8、定期組織部門會議的召開做好與下屬員工的溝通,有效解決思想問題。
客房經理的職責4
1.全權負責客房部的管理工作,向總經理負責,并接受總經理的督導,制定客房部的各項經營目標和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法
2.負責督促,指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度,嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務
3.督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管
4.負責檢查貴賓房,迎送貴賓、長住房賓客,并負責接受賓客的投訴,在賓客中樹產酒店的良好形象
5.收集賓客的各項意見與要求,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進工作 提高服務水準, 虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作
6.負責協(xié)調客戶部各項工作,與各相關部門搞好工作溝通配合,并注意加強與酒店業(yè)同行這間的聯(lián)系與交流
7.負責督促、檢查客房部管理區(qū)域的安全防火工作,加強部門培訓,積極配合保安部保持所有消防通道通無阻,保證賓客生命和客房財產的安全
8.監(jiān)督,檢查 控制客房部各種物品、日用品的消耗以及各種設施的使用情況,協(xié)助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養(yǎng)工作
9.主持部門日常業(yè)務和領班例會,并負責本部門主管以上人員的聘用,培訓及工作考評
客房經理的職責5
1. 負責房務部的整體經營和運作;
2. 制定部門工作計劃;
3. 確保部門成本及各項費用,得以良好的控制;
4. 據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查;
5. 制定部門的年度預算,并確保部門的經營費用控制在預算之內;
6. 檢查管家部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率;
7. 組織編制部門工作程序及工作考評。
客房經理的職責6
1、負責客房的整體經營和運作,制定工作計劃;
2、確??头课锪铣杀炯案黜椯M用,得以良好的控制;
3、根據(jù)公司的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查;
4、負責制定年度預算,并確??头克璧慕洜I費用控制在預算之內;
5、檢查客房的設施和管理,抽查及提升客房運作的整體工作質量及工作效率;
6、認真完成領導交辦的各項工作任務。
客房經理的職責7
1.根據(jù)酒店的經營方針以及總經理下達的任務和目標,制定客房部的工作計劃并負責實施。
2.負責制定本部門的崗位職責、規(guī)章制度和工作程序并適時評估與修改完善。
3.負責本部門員工的招聘、培訓、評估與激勵,制定客房部年度培訓計劃,努力造就和保持一支高素質的員工隊伍。
4.負責本部門經營物資的管理與控制,在保證質量標準的前提下減少消耗、降低費用。
5.負責客房部的安全工作,保證客人與員工的人身和財產安全。
7.合理調配和使用人力,在保證正常運行和服務質量的前提下,努力降低人力消耗。
8.巡視檢查并督導下屬的工作。
9.與其他部門密切協(xié)作。
10. 努力學習勇于創(chuàng)新,不斷提高經營管理水平和服務質量。
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