酒店客房經(jīng)理職責
酒店客房經(jīng)理需要管理并指導客房領班、客房服務員、工程保質保量完成各項工作任務,以下是小編精心收集整理的酒店客房經(jīng)理職責,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。
酒店客房經(jīng)理職責1
1、負責制定本部門員工崗位職責及工作程序。
2、精通酒店各種清潔保養(yǎng)設備的使用和保養(yǎng)的方法。
3、懂得酒店客房運作流程,布草及消耗品的成本控制。
4、負責客房部的所有工作,并承擔客服部經(jīng)營管理的責任。
酒店客房經(jīng)理職責2
一、負責客房部各項工作的計劃制定及組織安排
1.制定客房和公共區(qū)域大清潔、設施維護計劃
2、監(jiān)督員工培訓及操作流程的實施,對員工違規(guī)操作給予糾正
3、檢查員工儀容儀表、禮貌服務、清潔流程等情況
二、負責員工督導培訓及對員工執(zhí)行標準的檢查
1、對各項工作程序和安全知識進行培訓
2、對部門日常行政的管理,對員工工作態(tài)度、勞動紀律和工作質量進行考評和管理
三、參加部門經(jīng)理會議,并主持部門日常管理工作和員工例會
1.傳達酒店最新政策,培訓相關政策要求,并開展工作
2.匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確房況
3、負責部門員工的聘用
四、負責客房物品的管理和填寫申購表
1、對客用品、清潔用品及布草的管控,確保物資齊全
2、對布草洗滌問題及時聯(lián)系購通洗滌公司
五、負責聯(lián)系和安排環(huán)衛(wèi)垃圾回收及滅蟲除害工作
1、每月對樓層及酒店各區(qū)域安排2次消殺工作,以減少蟲害
2、平時發(fā)現(xiàn)蟲害及時清潔并安排自行消殺
六、處理所有投訴及員工問題
1、結合客人意見及存在問題做出整改計劃,并督導實施,監(jiān)控結果,努力滿足客人的要求
2、監(jiān)察各員工工作態(tài)度及表現(xiàn)
七、處理所有投訴及員工問題
1、結合客人意見及存在問題做出整改計劃,并督導實施,監(jiān)控結果,努力滿足客人的要求
酒店客房經(jīng)理職責3
負責酒店客房各項工作的管理,主持酒店客房日常業(yè)務和領班例會,并負責酒店客房服務;負責客房內各類用品的配備及客用品、布草等的洗滌清潔管理;負責酒店會議接待、房務服務等質量的管理并負責酒店客房服務客房部的清掃、消毒、殺蟲等各類衛(wèi)生臺賬負責客房消耗用品的采購、驗收和儲存的管理與控制;完成領導交辦的其他工作。
酒店客房經(jīng)理職責4
1)協(xié)助并指導客房領班、客房服務員、PA保質保量完成各項工作任務;
2)全面負責客房部各項運營成本的控制;
3)確保酒店客房產(chǎn)品的各項指標達到公司運營標準;
4)負責客房對客服務的高標準執(zhí)行;
5)協(xié)助查房、做房;協(xié)助酒店會計部門做好資產(chǎn)的盤點、管理工作;
6)合理領取、發(fā)放客用品、清潔用品,指導服務員合理控制客用品和清潔用品的用量;
7)負責對各類物品進行清點、入庫登記,并填寫和編制存貨記錄。
酒店客房經(jīng)理職責5
1、負責客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。
2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。
3、根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。
4、制定部門的年度預算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內。
5、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。
6、組織編制部門工作程序及工作考評。
酒店客房經(jīng)理職責6
1、 全面負責本部門的管理工作,制訂工作計劃并合理使用物資及人力資源。
2、 參加店長或旅店經(jīng)理主持的管理層會議,并負責本部門人員的聘用及工作考核。
3、 負責對本部門員工的管理,組織培訓,按服務標準、衛(wèi)生標準、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質的服務。
4、 經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務區(qū)域,確保責任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標準。
5、 配合質保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生,確保酒店財產(chǎn)和客人人身財產(chǎn)安全。
6、 負責客房設施設備及機械設備的管理,與工程部密切配合及時做好設備維修保養(yǎng)工作,提高完好率。
7、定期召開部門會議,部署相關工作,及時了解下屬的工作和思想情況,增強部門的凝聚力和向心力。
8、妥善處理客人的投訴、及時收集、轉達客人反饋的意見,協(xié)同各部門改進管理服務工作,保證優(yōu)化管理及優(yōu)質服務。
酒店客房經(jīng)理職責7
1、負責民宿的客房、餐廳等整體管理工作;
2、負責民宿的整體接待工作;
3、負責民宿員工的日常工作管理及工作協(xié)調安排;
4、實施人員培養(yǎng)、培訓及績效評估體系;
5、顧客咨詢、投訴及突發(fā)事件處理;
6、處理好員工關系,緩解員工不良情緒;
7、完成領導安排的其他事項。
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