社區(qū)2017年食品藥品安全工作計劃范本

　　強化對食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管，保證社區(qū)食品藥品安全，才能確保人民群眾飲食用藥安全，那么具體的工作計劃怎么制定呢?下面是學習啦小編帶來關于社區(qū)2017年食品藥品安全工作計劃范本的內容，希望能讓大家有所收獲!

　　社區(qū)2017年食品藥品安全工作計劃范本(一)

　　一、指導思想

　　以“三個代表”重要思想和XX大報告精神為指引，以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，圍繞關注民生、構建和諧和平的目標，按照“政府統(tǒng)一領導，部門指導協(xié)調，各方聯(lián)合行動”的原則，著力打造食品安全示范區(qū)，把日常監(jiān)管與專項整治，打假治劣與扶優(yōu)扶強，嚴管重罰與弘揚誠信有機結合，加快“從農田到餐桌”全過程食品安全保障體系建設，全面提升安全食品的市場占有率，確保人民群眾身體健康和生命安全。

　　二、工作目標

　　1、區(qū)、街道、社區(qū)三級食品安全監(jiān)管體系健全，責任明確，層層簽訂食品安全責任書。

　　2、食品安全“三網”建設成效顯著，基層群眾監(jiān)管隊伍健全，管理規(guī)范;連鎖超市實現(xiàn)全覆蓋，放心店覆蓋率達90%以上，食品集中配送率達80%以上。

　　3、食品安全信息收信、報送網絡健全，信息發(fā)布統(tǒng)一、規(guī)范。食品安全宣傳深入持久，宣傳工作涉及到社區(qū)、城鄉(xiāng)結合部等基層領域。

　　4、食品安全專項整治工作有計劃、有部署，重點突出，成效顯著。全面掌握轄區(qū)內食品生產經營單位基本情況，組織開展食品安全信用體系建設。

　　5、實施農產品定期藥殘檢測，蔬菜高毒農藥殘留檢測合格率達95%以上，鮮活畜(水)產品抽檢合格率達95%以上。

　　6、全面實施食品質量安全生產經營市場準入，組織實施巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查等制度，食品質量抽檢綜合合格率達95%以上。

　　7、生豬定點屠宰率達100%，無注水肉、病畜肉上市，積極推進牛、羊、禽類定點屠宰。

　　8、食品生產經營許可制度執(zhí)行嚴格，轄區(qū)內食品生產經營單位營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產許可證及食品從業(yè)人員健康證持證率達100%。

　　9、積極實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度，轄區(qū)內學校食堂實施率達100%。

　　10、小作坊(小加工廠)、小飲食店(小餐館)、小超市(小食品店)、小鹵菜店、小熟食店(小攤點)等“五小”食品生產經營單位管理規(guī)范，食品安全有保證。

　　11、實行重大食品安全事故一票否決制，轄區(qū)內不得發(fā)生Ⅳ級以上食品安全事故或負面影響較大的食品安全事件。

　　12、食品安全事故投訴處理率達100%。

　　13、食品安全消費滿意度達80%以上。

　　三、工作重點

　　(一)強化食品生產加工企業(yè)的日常監(jiān)管，切實提高食品質量安全。

　　1、強對食品生產加工企業(yè)的分級監(jiān)管，強化食品企業(yè)法人是食品安全第一責任人的意識。

　　2、嚴格實話食品質量安全市場準入制度。積極開展食品生產許可審核，嚴厲打擊濫用添加劑、添加違禁藥物等違法行為。

　　3、逐步做好食品生產加工小作坊的整頓和規(guī)范工作。按照既要管好，又要便民的原則，創(chuàng)新監(jiān)管方式，完善監(jiān)管措施，提升監(jiān)管能力，失去食品小企業(yè)小作坊走整合、規(guī)范、特色、品牌發(fā)展之路，提高食品質量安全控制能力，保障居民消費健康安全。

　　(二)加大市場巡查和抽檢力度，加強食品流通領域的監(jiān)管。

　　1、在流通領域建立健全各項制度。加強流通領域的巡查和日常檢查，督導流通企業(yè)建立協(xié)議準入、經銷商管理、索取票、購銷臺帳、不合格食品退市等制度，建立企業(yè)內部質量安全管理機構，加強食品的日常檢查。

　　2、完善監(jiān)督抽查和食品安全例行監(jiān)測制度。加大對重點食品的抽檢力度，強化對散裝食品、生鮮食品、清真食品的日常監(jiān)管。

　　3、逐步規(guī)范集貿市場的食品經營行為。改善市場的軟硬件建設，提升市場的食品質量安全控制水平，建立經營者的誠信檔案。

　　4、集中開展食品市場專項整治行動。以城鄉(xiāng)結合部為重點，積極排查食品安全隱患，規(guī)范食品市場秩序，打擊制假的違法行為。

　　5、加強生豬定點屠宰的日常監(jiān)管，確保肉類市場安全有序。

　　(三)加強食品餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴把食品“入口關”。

　　1、認真做好餐飲業(yè)和集體食堂的食品衛(wèi)生量化分級評定工作。按照餐飲業(yè)、集體食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分組管理的要求，加強對餐飲企業(yè)和集體食堂的分級監(jiān)管。

　　2、完善食品污染物和食源性疾病監(jiān)測體系建設。在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進貸溯源制度，加強對餐飲單位管理人員和從業(yè)人員的培訓，建立集體就餐提前申報備案制度，加強現(xiàn)場監(jiān)管。加強日常巡查，規(guī)范巡查記錄。

　　3、強化餐飲單位的衛(wèi)生監(jiān)督。制訂可行措施，強化對旅游景區(qū)、學校、社區(qū)、建筑工地等集體就餐環(huán)境的衛(wèi)生監(jiān)管，嚴防集體性食物中毒事件的發(fā)生。

　　(四)開展食品安全示范創(chuàng)建，積極推進食品安全信用體系建設。

　　1、積極開展食品安全示范企業(yè)(基地)、社區(qū)、市場創(chuàng)建活動。細化創(chuàng)建條件和標準，完善食品安全示范單位的動態(tài)管理制度，通過各類典型的示范和引導，全面提升食品安全水平。

　　2、加快食品安全信用體系建設。通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督，加快食品安全作用體系建設步伐，加大失信懲戒力度，強化食品生產經營者的責任意識。通過加強食品生產經營企業(yè)質量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案，逐步建立較為完善的食品安全信用體系。

　　(五)加強食品安全信息管理和綜合利用，建立順暢的信息渠道。

　　1、建立食品安全信息綜合利用和發(fā)布渠道。加強監(jiān)管部門的信息互通共享，構建信息匯集和通報網絡，盡快建成反應靈敏、快速有效的食品安全信息系統(tǒng)。

　　2、建立食品安全預警機制。提高食品安全風險評估分析能力，對食品安全問題要做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決。

　　3、建立和完善舉報獎勵制度。充分調動群眾的積極性，建立方便、暢通的舉報渠道，增強市場監(jiān)管工作的針對性和有效性。

　　四、工作要求

　　(一)建立健全食品安全工作機制，切實加強創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作的領導。結合街道食品安全監(jiān)管工作的實際，建立健全“政府統(tǒng)一領導、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動”的創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作機制。對各社區(qū)要落實相應的監(jiān)管責任，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全監(jiān)管責任網絡。各監(jiān)管部門依據(jù)相關法律法規(guī)對各自監(jiān)管環(huán)節(jié)實行嚴格監(jiān)管，著力營造全社會齊抓共管的良好氛圍。

　　(二)進一步理順食品安全監(jiān)管職能，明確監(jiān)管職責。按照分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進一步理順食品安全監(jiān)管職能，明確創(chuàng)建工作責任。各相關部門要密切配合，協(xié)調聯(lián)動，形成工作合力，因不履行或不正確履行職能造成具有重大影響損失或后果的，要追究相關部門及有關負責人的責任。

　　(三)加強領導，落實經費。各部門，各單位要高度重視創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作，成立相應的組織領導機構，明確職責，分解任務，責任到人。同時，要結合工作實際把創(chuàng)建食品安全示范區(qū)所需經費列入預算，為創(chuàng)建工作提供強有力的經費保障。

　　(四)加大食品安全宣傳教育力度，營造濃厚的社會氛圍。要加大食品安全宣傳教育力度，廣泛宣傳創(chuàng)建食品安全示范區(qū)的工作舉措。做到食品安全知識進企業(yè)、進學校、進社區(qū)、進機關。各單位和部門要加強與新聞媒體的密切聯(lián)系，采用多種形式，廣泛深入開展食品安全宣傳教育和知識的普及。宣傳部門要及時宣傳食品安全政策法規(guī)和食品安全知識，切實提高人民群眾的自我保護能力，要正面報道各部門、單位加強食品安全工作的成果以及優(yōu)質食品和優(yōu)秀企業(yè)，曝光生產、銷售假冒偽劣食品的典型案件，營造人人關注、人人重視食品安全的社會氛圍。

　　五、領導機構

　　和平街道辦事處創(chuàng)建食品安全示范區(qū)領導小組名單：

　　組 長：李亞樓 辦事處主任、街道食品安全委員會主任

　　副主任：車 敏 辦事處副主任、街道食品安全委員會副主任

　　成員：有關科室負責人和各社區(qū)主任。

　　領導小組辦公室設在街道綜合安全科，孟凡軍兼任辦公室任。

　　六、實施步驟

　　(一)啟動階段(20XX年2月)

　　學習創(chuàng)建標準，制訂實施方案，召開工作會議，進行專項研究，形成有關決定和規(guī)定等。

　　(二)全面實施階段(20XX年2月-20XX年4月)

　　按照實施方案，對照創(chuàng)建標準，分解任務，具體部署和組織實施。

　　(三)檢查驗收階段(20XX年4月)

　　街道辦事處委托街道食品安全委員會組織考評，發(fā)現(xiàn)問題，限期整改，認真做好總結和迎檢準備工作。

　　(四)迎接省食品安全委員會驗收(20XX年5月)

　　食品安全示范創(chuàng)建工作，時間緊、任務重、涉及的部門、單位多、環(huán)節(jié)多，各單位、各部門一定要加強領導，嚴密部署，精心組織，嚴格實施，確保創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作順利進行。

　　社區(qū)2017年食品藥品安全工作計劃范本(二)

　　一、總體思路

　　深化治理整頓，強化科學監(jiān)管，加強宣傳教育，提高應急能力，動員社會廣泛參與，構建長效機制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費權益。

　　二、主要目標

　　(一)食品藥品安全組織網絡健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產、經營單位普查全面;各項管理制度規(guī)范;組織協(xié)調督查，最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。

　　(二)進一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領導、組織網絡、食品安全信息員隊伍建設，制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內食品生產經營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人，責任到人，嚴格執(zhí)行食品安全責任追究制。

　　(三)建立全社區(qū)食品生產經營單位普查臺帳。對經營戶進行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。

　　(四)加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。

　　(五)落實農村家宴申報備案制度，做好農村家宴食品衛(wèi)生指導服務，農村家宴申報備案率達90%。

　　(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。

　　三、工作措施

　　(一)加強日常監(jiān)管、開展專項整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動，尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。

　　(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

　　(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中小學校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領域，嚴厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。

　　(四)加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規(guī)范行為，落實家宴申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓，對農村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，督促實行亮證經營。

　　(五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點項目實施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強食品藥品安全檢查，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，限期整改。

　　(六)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產經營行為，強化藥械質量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強藥品廣告監(jiān)管。

　　(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動，盡快形成“人人參與、人人關心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓，加強輿情研判，積極回應社會關切。

　　(八)完善應急機制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應急預案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調一致的應對處置機制，適時開展應急演練，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置，加大正面引導力度。

　　(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品安全工作，要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，進一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度，切實將相關制度落實到實處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。

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