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關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全工作計(jì)劃6篇

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關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全工作計(jì)劃范文6篇

鞏固各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)方面的責(zé)任,努力提高監(jiān)管的效率,鞏固社會(huì)治理的共同努力下,不斷提高人民群眾的滿意度和獲得感。下面小編給大家整理關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全工作計(jì)劃,希望大家喜歡!

關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全工作計(jì)劃6篇

關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全工作計(jì)劃1

為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)范化管理,提升監(jiān)管效能,營(yíng)造整治、有序、衛(wèi)生、安全的放心消費(fèi)環(huán)境,不斷滿足人民群眾的生活需求,根據(jù)市局關(guān)于用2-3年時(shí)間在全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施管理升級(jí)工程的部署要求,現(xiàn)結(jié)合我縣實(shí)際提出如下實(shí)施方案:

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹落實(shí)全系統(tǒng)“規(guī)范履職行為,提升工商形象”作風(fēng)整訓(xùn)活動(dòng)的部署要求,以服務(wù)民生為宗旨,堅(jiān)持屬地管理、重抓本級(jí)、突出重點(diǎn)、糾建并舉的工作原則,堅(jiān)持重基層、打基礎(chǔ)、抓長(zhǎng)效的管理理念,堅(jiān)持法律手段與市場(chǎng)化措施同步的方法,創(chuàng)新完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度和措施,推進(jìn)工商監(jiān)管職能到位,促進(jìn)市場(chǎng)主辦單位管理責(zé)任落實(shí),實(shí)現(xiàn)主體準(zhǔn)入、食品(含農(nóng)產(chǎn)品,下同)安全、經(jīng)營(yíng)行為、經(jīng)營(yíng)秩序、消費(fèi)維權(quán)和環(huán)境衛(wèi)生管理全面升級(jí),努力把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)成為人民群眾和黨委政府放心滿意的消費(fèi)場(chǎng)所。

二、工作任務(wù)

(一)完善日常巡查監(jiān)管,推進(jìn)工商履職規(guī)范到位。實(shí)行市合科周查制、基層分局日巡制,推行定人、定崗、定責(zé)、定時(shí)、定標(biāo)“五定”巡查監(jiān)管模式,嚴(yán)格落實(shí)巡查痕跡化管理制度,實(shí)現(xiàn)工商部門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常巡查監(jiān)管到位。具體要求:一是落實(shí)巡查監(jiān)管責(zé)任。各基層分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)每一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均要落實(shí)日常巡查監(jiān)管人員,做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人,并將巡查監(jiān)管人員的姓名、工號(hào)、照片、工作職責(zé)、聯(lián)系電話及監(jiān)督電話在市場(chǎng)顯著位置予以公示。20__年度,各基層分局要選擇一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)落實(shí)日巡制,每天對(duì)市場(chǎng)巡查不少于一次,對(duì)管區(qū)內(nèi)的其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每周檢查不少于一次;市合科每周要對(duì)各基層分局農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常巡查工作開展情況進(jìn)行督查。二是確保巡查履職到位。20__年度農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)巡查監(jiān)管的任務(wù)主要為三個(gè)方面:

(一)指導(dǎo)、督促市場(chǎng)主辦單位做好日常管理工作:

1、督促市場(chǎng)主辦單位做好衛(wèi)生保潔工作,及時(shí)清掃場(chǎng)內(nèi)垃圾;

2、指導(dǎo)市場(chǎng)主辦單位維護(hù)市場(chǎng)秩序,劃行歸市,督促經(jīng)營(yíng)者在指定區(qū)域經(jīng)營(yíng),嚴(yán)禁消費(fèi)者車輛進(jìn)入市場(chǎng)。

3、指導(dǎo)市場(chǎng)開辦者每天查驗(yàn)、收集、登記豬肉、家禽檢疫合格證明,并將檢疫合格證明裝訂歸檔。

(二)檢查入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者主體資格:

1、檢查涉及前置審批許可的市場(chǎng)主體許可證件及批準(zhǔn)文件是否真實(shí)、合法、有效。

2、查處涉及前置許可的無照經(jīng)營(yíng)行為。

(三)檢查交易行為:

1、檢查場(chǎng)內(nèi)有無假冒偽劣商品,重點(diǎn)查處銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉制品、假冒牛羊肉等違法行為;

2、檢查場(chǎng)內(nèi)有無法律、法規(guī)禁止銷售的野生動(dòng)物及其制成品;

3、依據(jù)農(nóng)業(yè)行政主管部門在市場(chǎng)內(nèi)的.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)結(jié)果,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中的農(nóng)產(chǎn)品銷售者銷售質(zhì)量不合格農(nóng)產(chǎn)品的違法違規(guī)行為進(jìn)行查處。

4、對(duì)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類、禽類及其產(chǎn)品的,依法取證后報(bào)縣局市場(chǎng)合同科,由市場(chǎng)合同科統(tǒng)一移送動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)予以處理。

5、依據(jù)《食品安全法》第八十五條規(guī)定查處經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類制品。

6、對(duì)市場(chǎng)開辦者未履行檢查、報(bào)告等義務(wù)的行為進(jìn)行查處。三是嚴(yán)格巡查痕跡化管理。各基層分局要健全完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)巡查監(jiān)管痕跡化管理制度。巡查監(jiān)管人員要及時(shí)全面如實(shí)將檢查情況、違規(guī)整改等情況等記入《巡查記錄》;對(duì)依法和有關(guān)規(guī)定應(yīng)予整改的,規(guī)范制作《行政提示通知書》、《責(zé)令改正通知書》等文書;對(duì)依法應(yīng)當(dāng)實(shí)施行政處罰的,依法定程序辦理。巡查監(jiān)管人員必須在檢查后的2個(gè)工作日內(nèi)將檢查記錄和處理意見錄入市場(chǎng)監(jiān)管軟件和經(jīng)濟(jì)戶口軟件。檢查資料除作為行政處罰案件卷宗材料管理的外,其他必須在檢查后的5個(gè)工作日內(nèi)歸入經(jīng)濟(jì)戶口管理檔案保存。

開展專項(xiàng)集中整治行動(dòng),打造安全放心的交易環(huán)境。針對(duì)市場(chǎng)日常巡查發(fā)現(xiàn)和媒體報(bào)道、群眾投訴所反映的一些突出問題,適時(shí)組織開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)集中整治行動(dòng),加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng),突出執(zhí)法辦案,實(shí)行監(jiān)管倒逼,規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,營(yíng)造政府、市民滿意的市場(chǎng)環(huán)境。具體要求:一是開展市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)集中整治行動(dòng)。要針對(duì)不同季節(jié)入市食品的質(zhì)量安全狀況,突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)市場(chǎng),積極會(huì)同食安委、農(nóng)委、動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫、海洋漁業(yè)等相關(guān)部門開展集中執(zhí)法行動(dòng),強(qiáng)化重點(diǎn)食品的專項(xiàng)檢測(cè)監(jiān)控,強(qiáng)化索票索證和溯源管理,嚴(yán)厲查辦經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法違規(guī)行為,嚴(yán)肅追究市場(chǎng)主辦單位的責(zé)任。二是開展市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序?qū)m?xiàng)集中整治行動(dòng)。要針對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在的`無照經(jīng)營(yíng)、短斤少兩、制假售假、欺詐銷售、欺行霸市、亂擺亂設(shè)、出場(chǎng)經(jīng)營(yíng)等突出問題,適時(shí)進(jìn)行集中專項(xiàng)整治,營(yíng)造守法經(jīng)營(yíng)、公平競(jìng)爭(zhēng)、管理有序的交易環(huán)境,達(dá)到亮照經(jīng)營(yíng)、明碼標(biāo)價(jià)、劃行歸市、秩序井然的規(guī)范化管理要求。要適時(shí)據(jù)情開展保護(hù)野生動(dòng)物、限塑等專項(xiàng)整治,及時(shí)有效查處違法違規(guī)行為。三是開展市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)集中整治行動(dòng)。要針對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生臟亂差的狀況,及時(shí)會(huì)同商務(wù)、城管等部門和鎮(zhèn)區(qū)開展集中整治行動(dòng),消滅環(huán)境衛(wèi)生死角,查糾各類不衛(wèi)生、不文明行為,整改薄弱環(huán)節(jié),全面提升市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理水平。

推進(jìn)檢測(cè)體系運(yùn)行管理,保障市民“菜籃子”安全。積極組織開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)室達(dá)標(biāo)建設(shè)活動(dòng),提高市場(chǎng)食品檢測(cè)的實(shí)時(shí)化、網(wǎng)絡(luò)化和一體化運(yùn)行管理水平,保障市民“菜籃子”安全。到20__成第三批2個(gè)市場(chǎng)檢測(cè)室的建設(shè)任務(wù)。相關(guān)分局要將督促指導(dǎo)市場(chǎng)檢測(cè)室規(guī)范運(yùn)行作為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常巡查監(jiān)管的一項(xiàng)重要任務(wù),建立常態(tài)化的督促指導(dǎo)工作機(jī)制,予以推進(jìn)落實(shí),保證市場(chǎng)按時(shí)完成規(guī)定項(xiàng)目和批次的檢測(cè)任務(wù),抽樣檢測(cè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化,檢測(cè)數(shù)據(jù)上傳率和檢測(cè)結(jié)果公示率達(dá)到100%、不合格食品銷毀率達(dá)到95%以上。要加強(qiáng)檢測(cè)數(shù)據(jù)的匯總和分析,在依據(jù)工商職能查辦違法違規(guī)案件的同時(shí),與食安委、農(nóng)委、食監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等部門建立檢測(cè)信息通報(bào)制度,積極建議相關(guān)部門對(duì)合格率較低的食品開展專項(xiàng)治理和召回、溯源等工作。

開展長(zhǎng)效管理達(dá)標(biāo)評(píng)比活動(dòng),落實(shí)市場(chǎng)主辦單位責(zé)任。根據(jù)縣人民政府關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)落實(shí)長(zhǎng)效管理工作意見的文件要求,進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)長(zhǎng)效管理保證金和政府獎(jiǎng)勵(lì)制度的落實(shí)??h城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)保證金的繳納和獎(jiǎng)勵(lì)資金的落實(shí)由縣局負(fù)責(zé)與縣相關(guān)部門、阜城鎮(zhèn)以及市場(chǎng)主辦單位做好對(duì)接工作;鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)由基層分局負(fù)責(zé)與地方黨委政府、相關(guān)部門以及市場(chǎng)主辦單位做好匯報(bào)溝通和協(xié)調(diào)對(duì)接工作,爭(zhēng)取落實(shí)相應(yīng)的長(zhǎng)效管理機(jī)制。在此基礎(chǔ)上,分季度開展長(zhǎng)效管理達(dá)標(biāo)評(píng)比活動(dòng),對(duì)管理達(dá)標(biāo)的市場(chǎng)給予獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)管理不達(dá)標(biāo)的市場(chǎng),降低信用類別,限期整改,扣罰保證金,并進(jìn)行公開曝光,從而有效解決市場(chǎng)主辦單位責(zé)任缺失的突出問題,樹立一批不同投資主體、不同類別檔次、不同管理模式的樣板市場(chǎng),促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整體管理水平的提升。

具體要求:

一是推進(jìn)落實(shí)市場(chǎng)主辦單位的法定義務(wù)。要將推行市場(chǎng)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬和“契約式”管理等“四項(xiàng)”制度列為達(dá)標(biāo)評(píng)比的重要內(nèi)容,嚴(yán)格兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲措施,強(qiáng)化主辦單位和經(jīng)營(yíng)戶的食品安全責(zé)任。20__年各基層分局轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度的經(jīng)營(yíng)戶占比要達(dá)到95%以上、批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶建立購(gòu)銷臺(tái)賬的占比要達(dá)到100%,實(shí)行食品安全“契約式”管理的市場(chǎng)要達(dá)100%。20__年肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度的經(jīng)營(yíng)戶占比要達(dá)到時(shí)100%,并逐步擴(kuò)大到其他行業(yè),力爭(zhēng)到20__年各類食品經(jīng)營(yíng)戶全面落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。

二是推進(jìn)市場(chǎng)日常管理規(guī)范到位。要將市場(chǎng)管理制度化、經(jīng)營(yíng)秩序規(guī)范化、食品檢測(cè)正常化、消費(fèi)維權(quán)便捷化、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化列為達(dá)標(biāo)評(píng)比的重要內(nèi)容,推動(dòng)市場(chǎng)開辦單位切實(shí)履行應(yīng)盡的各項(xiàng)管理職責(zé),不斷提升管理水平,讓群眾滿意,讓政府放心。

三是推進(jìn)市場(chǎng)誠(chéng)信文明創(chuàng)建活動(dòng)。要將市場(chǎng)誠(chéng)信、文明、平安的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)要求列為達(dá)標(biāo)評(píng)比的重要內(nèi)容,強(qiáng)化定期檢查考核,推動(dòng)市場(chǎng)開辦單位完善市場(chǎng)硬件設(shè)施,落實(shí)創(chuàng)建措施,規(guī)范經(jīng)營(yíng)戶的信用評(píng)定管理,提升市場(chǎng)誠(chéng)信文明水平。20__年全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展經(jīng)營(yíng)戶信用評(píng)定管理要達(dá)到85%以上。到20__年市場(chǎng)信用評(píng)定管理要達(dá)到90%以上,創(chuàng)成省級(jí)誠(chéng)信文明市場(chǎng)1個(gè)、市級(jí)誠(chéng)信文明市場(chǎng)2-3個(gè)。

三、保障措施

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)直接關(guān)系到人民群眾的日常生活和消費(fèi)安全,一直是地方黨委、政府關(guān)注的重點(diǎn)和廣大群眾關(guān)注的熱點(diǎn)。實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理升級(jí)工程,是工商部門履行自身職責(zé)、服務(wù)發(fā)展、保障民生的重要切入點(diǎn)和有效抓手,全系統(tǒng)一定要把這項(xiàng)工作擺上重要位置,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實(shí)??h局成立由一把局長(zhǎng)主抓,分管局長(zhǎng)具體抓,市合科牽頭,消保科、公交科、注冊(cè)科、私個(gè)協(xié)、消協(xié)等相關(guān)科室共同參與的專門工作班子,負(fù)責(zé)全系統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理升級(jí)工程的推進(jìn)實(shí)施??h局相關(guān)科室要在切實(shí)履行好各自職能的同時(shí),加強(qiáng)科室之間的配合和對(duì)基層分局的工作指導(dǎo)。各基層分局要整合管理力量,形成整體推進(jìn)合力。

(二)強(qiáng)化督查推進(jìn)??h局將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理升級(jí)工程實(shí)施情況納入督查重點(diǎn),適時(shí)進(jìn)行明查暗訪,加大日常督查力度,確保升級(jí)工程有序推進(jìn)和有效落實(shí)。各分局在推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理升級(jí)工程中要不避矛盾、敢于擔(dān)當(dāng),突出重點(diǎn)、狠抓關(guān)鍵,確保升級(jí)工程取得成效。各分局要及時(shí)上報(bào)工作動(dòng)態(tài)信息,在每年6月20日前和12月10日前要分別將半年和年度專項(xiàng)工作總結(jié)報(bào)送到縣局市合科。

(三)嚴(yán)格獎(jiǎng)懲措施。各單位要按照屬地管理的工作責(zé)任,確保每一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有明確的責(zé)任人員,做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人。要按照作風(fēng)專題整訓(xùn)活動(dòng)的部署安排,扎實(shí)做好對(duì)照排查、整改落實(shí)、長(zhǎng)效管理等工作。對(duì)在實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理升級(jí)工程工作中管理責(zé)任不明確、任務(wù)不落實(shí)、整改不到位、工作無成效的單位和個(gè)人將進(jìn)行通報(bào)批評(píng),取消參與評(píng)先評(píng)優(yōu)資格;對(duì)因履職不到位而造成不良后果的,將按照問責(zé)辦法的規(guī)定,適時(shí)開展責(zé)任追究。

關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全工作計(jì)劃2

順應(yīng)社會(huì)發(fā)展和變化的趨勢(shì),讓消費(fèi)者“來得開心,看得舒心,買得放心”。實(shí)現(xiàn)管理者與經(jīng)營(yíng)者的利益和目標(biāo)一致起來,在此基礎(chǔ)上,樹立起全新的品牌形象,使之成為南寧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的樣板,全國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一面旗幟!農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)除參照當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行管理外,還應(yīng)該有所創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)管理的“四統(tǒng)一”,即統(tǒng)一理念、融合互動(dòng),統(tǒng)一規(guī)劃、分類布置,統(tǒng)一形象、規(guī)范識(shí)別,統(tǒng)一規(guī)章、民主監(jiān)督。

一、市場(chǎng)管理

1、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)遵守有關(guān)法律、法規(guī)、遵守公平、自愿、誠(chéng)信的原則遵守商業(yè)道德。

2、經(jīng)營(yíng)者對(duì)攤位門市房進(jìn)行調(diào)換或轉(zhuǎn)租必須到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合管理辦公室辦理有關(guān)手續(xù)。

3、劃行歸市,市場(chǎng)內(nèi)擺放商品應(yīng)整齊有序攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區(qū)域不得占用公共通道不得超越明示線及影響其他業(yè)戶經(jīng)營(yíng)不得售賣經(jīng)營(yíng)證照規(guī)定外的商品。蔬菜攤嚴(yán)禁出售干貨如木耳、油面筋、花生米等

4、市場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)下棋、打撲克、賭博以及從事與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)無關(guān)的活動(dòng)違者將移交有關(guān)部門處理。

5、嚴(yán)禁在場(chǎng)內(nèi)外亂停亂放各種車輛,經(jīng)營(yíng)者載貨的車輛務(wù)必在當(dāng)日早晨七點(diǎn)鐘前將貨卸玩并立即退出場(chǎng)外按指定地點(diǎn)停放整齊。

6、破壞市場(chǎng)設(shè)施及財(cái)物并造成損失的按原價(jià)賠償。

7、租賃期間如遇市場(chǎng)規(guī)劃、修建、調(diào)整等,市場(chǎng)管理者有權(quán)單方終止合同,承租方自愿無條件服從。市場(chǎng)管理方剩余期間的租金退給承租方承租方不再作其他要求和補(bǔ)償。

二、食品安全管理

1、入市經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)自覺遵守食品安全有關(guān)規(guī)定有拒賣過期、有害、有毒等不合格食品的義務(wù)。

2、市場(chǎng)實(shí)行商品準(zhǔn)入制度,不合格食品、蔬菜等市場(chǎng)所有權(quán)采取禁止入市經(jīng)營(yíng)、暫存、銷毀等措施進(jìn)行處理。

3、入市經(jīng)營(yíng)業(yè)戶須在攤位確定后到相關(guān)部門辦理衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,店前應(yīng)統(tǒng)一懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照或攤位證,特殊規(guī)定的必須持有有關(guān)部門許可證照做到證照齊全亮照經(jīng)營(yíng)。

4、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶不得銷售過期、變質(zhì)、有害、有毒等食品違者市場(chǎng)所有權(quán)對(duì)不合格食品進(jìn)行暫存、銷毀情節(jié)嚴(yán)重者收回?cái)偽婚T市房剩余租金不退。

三、衛(wèi)生管理

1、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)自覺保持市場(chǎng)衛(wèi)生整潔。經(jīng)營(yíng)業(yè)戶攤位前衛(wèi)生實(shí)行門前三包實(shí)行垃圾裝袋或桶狀發(fā)現(xiàn)門前、攤位前臟、亂、差除當(dāng)即責(zé)令其清除外并有權(quán)收取違約金10-100元從押金中扣除場(chǎng)內(nèi)環(huán)衛(wèi)人員負(fù)責(zé)垃圾的清運(yùn)。

2、業(yè)戶嚴(yán)禁向排污管道傾倒垃圾、污水等以防排水管道堵塞。

四、治安消防管理

1、市場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負(fù)外地客商、扒竊錢物、擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序等情節(jié)嚴(yán)重的除移交有關(guān)部門處理外市場(chǎng)所有權(quán)收回?cái)偽婚T市房剩余租金不退。

2、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶應(yīng)服從管理遵守市場(chǎng)規(guī)章制度不得無理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場(chǎng)秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作違者移交相關(guān)部門處理違規(guī)者在交納200-1000元保證金后方準(zhǔn)營(yíng)業(yè)。若在保證期一年內(nèi)再次違反市場(chǎng)所有權(quán)收回?cái)偽婚T市房所交保證金和剩余租金不退。

3、不準(zhǔn)擅自改動(dòng)用電線路和安裝使用大負(fù)荷電器等違者予以停電沒收電器設(shè)施。

關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全工作計(jì)劃3

為進(jìn)一步做好我鎮(zhèn)食品安全工作,著力解決食品安全方面的突出問題,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全,結(jié)合實(shí)際,制定我鎮(zhèn)20__年食品安全工作計(jì)劃。

一、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處

鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。

二、全面落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步推動(dòng)食品安全工作的開展

我鎮(zhèn)20__年的食品安全工作仍然采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實(shí)際,積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí),采取分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔的方式,理順監(jiān)管職責(zé),明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任。齊抓共管,全力推進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作的順利開展,切實(shí)保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全。

三、認(rèn)真落實(shí)食品安全工作責(zé)任追究制,全面實(shí)行食品安全工作目標(biāo)考核

20__年,鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo)實(shí)行目標(biāo)管理,鎮(zhèn)政府將與各村(居)委會(huì)及各相關(guān)部門簽訂《20__年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》,進(jìn)一步落實(shí)食品安全工作監(jiān)管責(zé)任,實(shí)行責(zé)任追究制度。鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室將進(jìn)一步細(xì)化、量化對(duì)各村(居)委會(huì)和部門的食品安全工作目標(biāo)考核辦法,力求做到考核辦法既簡(jiǎn)明扼要,又切實(shí)可行。

四、堅(jiān)持以食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn),繼續(xù)實(shí)施食品放心工程

食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,因此,今年我鎮(zhèn)各村(居)委會(huì)各部門要在認(rèn)真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,切實(shí)履行職責(zé),結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,制定切實(shí)可行的整治方案,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的強(qiáng)化監(jiān)督,務(wù)求取得實(shí)效。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為;要進(jìn)一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場(chǎng)開辦的飲食攤點(diǎn),抓好農(nóng)村消費(fèi)比較集中的場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治;要以元旦、春節(jié)、“五一”、國(guó)慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段,以食品集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)檔口等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,采取有力措施,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品,堅(jiān)決遏制食品安全事故的'發(fā)生;加強(qiáng)對(duì)小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,對(duì)學(xué)校食堂食品安全實(shí)行“校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制”,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生;繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場(chǎng)監(jiān)管,切實(shí)保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全;堅(jiān)決打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,確保全鎮(zhèn)食品安全。

五、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣教力度,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督

按照鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一安排部署,組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn),逐步推行食品市場(chǎng)質(zhì)量認(rèn)證,逐步規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為;不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

六、進(jìn)一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作,做到食品安全信息資源共享

換屆后,進(jìn)一步明確食品安全協(xié)管員、信息員,對(duì)因工作變動(dòng)調(diào)整的,要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充,同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報(bào)送的有關(guān)規(guī)定,按時(shí)報(bào)送各地各部門食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息,認(rèn)真做到信息資源共享,推進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展。

七、扎實(shí)開展食品安全聯(lián)合檢查,確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生

在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動(dòng)期間,鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室將協(xié)調(diào)組織農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心、衛(wèi)生院、工商、畜牧獸醫(yī)站、派出所等部門的人員,認(rèn)真開展食品安全聯(lián)合大檢查,真正做到發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理,排除各種食品安全隱患,確保人民群眾的飲食安全。

八、開展食品安全監(jiān)管工作情況督查

對(duì)各村(居)委會(huì)和各有關(guān)部門在認(rèn)真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情況開展督查。鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室將提請(qǐng)鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)適時(shí)對(duì)食品安全監(jiān)管工作情況進(jìn)行督查和抽查,并將其結(jié)果納入年度綜合目標(biāo)考核內(nèi)容。在督查中發(fā)現(xiàn)的問題,要做到及時(shí)處理,確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬無一失。

關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全工作計(jì)劃4

20__年,__社區(qū)的食品安全工作要堅(jiān)持以人為本,為深入貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,認(rèn)真做好全社區(qū)的食品安全工作,確保社區(qū)群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況,特制定20__年__社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下:

一、總體思路

深化治理整頓,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。

二、主要目標(biāo)

(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。

(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。

(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。

(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。

(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。

三、工作措施

(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。

(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)家宴申報(bào)制度,對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。

(五)是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào),限期整改。

(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。

(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng),盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制,適時(shí)開展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。

(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。

4、市場(chǎng)內(nèi)人人有參與救火救災(zāi)的義務(wù)一旦發(fā)生火情應(yīng)立即撥打火警電話119。對(duì)違反以上規(guī)定的經(jīng)營(yíng)者視情節(jié)分別給予10-3000元罰款、沒收商品、停業(yè)整頓、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照、逐出市場(chǎng)等處罰情節(jié)嚴(yán)重者移交司法部門處理。對(duì)于收到市場(chǎng)管理辦公室的不同處罰一年累計(jì)超過三次的經(jīng)營(yíng)戶將清除出市場(chǎng)且在下一年市場(chǎng)招租中不予以登記不允許進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。

關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全工作計(jì)劃5

彭城村位于太湖之濱,太湖大道直通本村,交通便利。全村區(qū)域總面積3平方公里,有999戶,總?cè)丝?808人,轄27個(gè)承包組,10個(gè)自然村。新塘新街、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)坐落在本村。__年村人均收入8250元,村集體經(jīng)濟(jì)可支配資金45000元。全村村民的主要收入一是蔬菜種植,全村共有無公害蔬菜生產(chǎn)基地200多畝,年產(chǎn)值達(dá)1600萬元,“新塘一尺紅”茄子等蔬菜遠(yuǎn)近聞名。二是勞務(wù)輸出外出,承包水稻田10000多畝。全村均用上自來水,電話率95%以上,有線電視入戶?,F(xiàn)有農(nóng)家樂13家?,F(xiàn)將我村的食品安全工作總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,健全組織網(wǎng)絡(luò)

食品安全是關(guān)系到全村人民身體健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事,村委員會(huì)以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立了以村主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并配備聯(lián)絡(luò)11個(gè)自然村的信息員。配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報(bào)送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》,明確各村主任為行政村食品安全的第一責(zé)任人。

二、宣傳到位,營(yíng)造濃厚氛圍

對(duì)各村宣傳欄進(jìn)一步規(guī)范,專門設(shè)立食品衛(wèi)生知識(shí)版塊,并定期調(diào)整更新內(nèi)容。通過有線電視、黑板報(bào)、橫幅、農(nóng)民信箱等宣傳工具,結(jié)合“百名干部下村送法”活動(dòng),要求黨員干部進(jìn)村入戶,大力宣傳食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和基本常識(shí),提高群眾的食品質(zhì)量安全意識(shí)。共發(fā)放宣傳資料(material)600多份,舉辦食品安全培訓(xùn)2期。

三、重點(diǎn)突出,措施保障有力

為確保從田頭到餐桌整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全,我們抓住三個(gè)重點(diǎn)。一是抓住重點(diǎn)對(duì)象。為了做到底子清,情況明,我們專門組織人員對(duì)村域內(nèi)30家便利超市和個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行走訪,并建檔入冊(cè),實(shí)行月督查制度。二是抓住重點(diǎn)時(shí)段。針對(duì)元旦、春節(jié)、“五一”、“十一”等節(jié)假日期間食品消費(fèi)旺季的特點(diǎn),鄉(xiāng)食品安全工作小組成員主動(dòng)放棄休息天,會(huì)同各職能部門,集中力量加強(qiáng)了本轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,確保百姓的飲食安全。三是抓住重點(diǎn)路段。以集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)家樂、便利超市為重點(diǎn),會(huì)同工商、衛(wèi)生、環(huán)保等部門,扎實(shí)開展了食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。同時(shí),嚴(yán)格把好“三關(guān)”。一是把好從業(yè)人員上崗關(guān)。一方面,通過成立農(nóng)家樂協(xié)會(huì),制定相應(yīng)規(guī)章制度,不斷規(guī)范和健全現(xiàn)有農(nóng)家樂管理模式,與衛(wèi)生院聯(lián)合對(duì)13家農(nóng)家樂廚師進(jìn)行一次體檢,合格者按規(guī)定給予上崗。另一方面加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)校食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo),并定期組織對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。二是把好放心店入戶關(guān)。村專門抽調(diào)人員會(huì)同工商所及鄉(xiāng)消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督站人員,對(duì)全村小店、超市進(jìn)行摸排,按經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、消防安全、食品衛(wèi)生、誠(chéng)信意識(shí)等方面進(jìn)行嚴(yán)格篩選,綜合評(píng)定,至目前已有3家“放心店”、2家“連鎖超市”入戶彭城。三是把好動(dòng)物防治源頭關(guān)。與各村簽訂《重大動(dòng)物疫病防疫責(zé)任書》,制定《彭城村重大動(dòng)物疫病緊急疫情防治應(yīng)急預(yù)案》,建立疫情報(bào)告制度,落實(shí)各村專職防疫員,做好常規(guī)性防疫工作,全村生豬屠宰率達(dá)到100%。

四、上下聯(lián)動(dòng),形成監(jiān)管合力

食品有它的特殊性,保障食品安全的關(guān)鍵在于形成合力。在縣委縣政府對(duì)食品安全監(jiān)管工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)下,村同縣質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、旅游局等多個(gè)職能部門多方聯(lián)動(dòng),形成了監(jiān)管合力,這不僅督促企業(yè)規(guī)范營(yíng)運(yùn),降低

關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全工作計(jì)劃6

20__年,紅明街道在新區(qū)黨工委(縣委)、新區(qū)管委會(huì)(縣政府)的領(lǐng)導(dǎo)下,按照縣食品安全委員會(huì)的部署和要求,以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣為抓手,通過加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全機(jī)構(gòu),落實(shí)責(zé)任,周密部署,取得了明顯成效。通過嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)、方針政策,突出綜合、協(xié)調(diào)職能,注重發(fā)揮政府“抓手”作用,切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,較好地完成了各項(xiàng)食品安全協(xié)調(diào)和監(jiān)管工作。為我街道經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,創(chuàng)造良好的穩(wěn)定環(huán)境發(fā)揮了積極的作用。20__年里我街道轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?,F(xiàn)將一年來我街道食品安全工作的主要情況總結(jié)如下:

一、高度重視,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)食品安全關(guān)系到人民群眾生命安全和身體健康,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,關(guān)系到街道辦事處的形象。在具體工作中我們做到了三個(gè)到位。一是思想認(rèn)識(shí)到位。街道黨工委、街道辦事處始終高度重視食品安全工作,一直把食品安全工作作為建設(shè)“平安紅明”、推動(dòng)紅明經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的大事來抓。針對(duì)我街道食品安全工作中的薄弱環(huán)節(jié),狠抓了食品安全各項(xiàng)措施的落實(shí),制定了《紅明街道食品安全整治工作實(shí)施意見》、《紅明街道食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)范性文件,明確了食品安全整治工作的目標(biāo)任務(wù)和重點(diǎn)。并通過廣播、標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄等多種形式,大力宣傳食品安全法律法規(guī)和各種食品安全知識(shí),在全街道形成了人人關(guān)心食品安全,人人監(jiān)督食品安全的濃厚氛圍。二是組織建設(shè)到位。根據(jù)省、市、縣要求,及時(shí)成立了由街道辦事處主任任組長(zhǎng)、分管副主任任副組長(zhǎng),由經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、城管辦、科教文衛(wèi)體服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、派出所、司法所等10個(gè)相關(guān)部門為成員的街道食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了各部門的職責(zé)。各社區(qū)居委會(huì)主任作為領(lǐng)導(dǎo)小組成員,配備一名食品安全協(xié)管員,建立健全了各級(jí)組織機(jī)構(gòu),進(jìn)一步強(qiáng)化了食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),在全街道初步形成了一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí),群防群控的工作格局。三是責(zé)任落實(shí)到位。20__年,街道黨工委、街道辦事處通過建立健全協(xié)調(diào)機(jī)制,進(jìn)一步明確了食品安全工作職責(zé),相繼召開了全街道食品安全工作會(huì)議、全街道食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作會(huì)議以及各種專題會(huì),對(duì)各有關(guān)部門的職責(zé)范圍進(jìn)行了明確和定位,加強(qiáng)了溝通和協(xié)作,使全街道食品安全組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)管工作納入了正?;能壍?,初步形成了監(jiān)管合力。同時(shí),為全面落實(shí)食品安全責(zé)任制,街道辦事處與各社區(qū)居委會(huì)、中心學(xué)校、中學(xué)、重點(diǎn)企業(yè)等簽訂了食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書,形成了“主要領(lǐng)導(dǎo)一手抓,分管領(lǐng)導(dǎo)分頭抓,有關(guān)負(fù)責(zé)同志具體抓”的工作機(jī)制。

二、突出重點(diǎn),扎實(shí)有效地開展食品安全專項(xiàng)整治根據(jù)省、市、縣食品安全專項(xiàng)整治工作的總體部署,緊緊圍繞群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的突出問題,實(shí)行整頓與規(guī)范、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合的工作方針,認(rèn)真落實(shí)職責(zé),重點(diǎn)開展了農(nóng)村食品安全、食品放心工程、行政中心和高校搬遷食品安全等專項(xiàng)整治活動(dòng)。

一是深入開展農(nóng)村食品安全調(diào)查。根據(jù)工作的需要和群眾的反映,我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)戶、冷庫(kù)、食品店、餐館、農(nóng)村客堂等,進(jìn)行了走訪調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了一些農(nóng)村食品安全及其監(jiān)管中存在的問題,例如:食品銷售生產(chǎn)作坊規(guī)模小、比較散亂,從業(yè)人員素質(zhì)普遍較差,法律意識(shí)和食品安全意識(shí)淡薄;食品生產(chǎn)過程中缺乏必要的設(shè)施,經(jīng)營(yíng)管理落后,食品經(jīng)營(yíng)分級(jí)包裝水平低;部分客堂使用井水,衛(wèi)生條件不好。通過調(diào)查初步掌握了威脅農(nóng)村食品安全的源頭,為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和流通奠定了基礎(chǔ)。

二是大力實(shí)施食品放心工程開展專項(xiàng)檢查。以貫徹實(shí)施《食品衛(wèi)生法》、《云南省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作意見》和《昆明市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》為重點(diǎn),堅(jiān)持以“擴(kuò)大宣傳,強(qiáng)化監(jiān)督,突出重點(diǎn),消除盲點(diǎn)”為指導(dǎo)思想,深入開展食品放心工程。20__年專門制定下發(fā)了《紅明街道食品安全放心工程實(shí)施方案》,加強(qiáng)了對(duì)人民群眾生活密切相關(guān)的糧、油、肉、調(diào)味品、乳制品等生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查。今年10月,我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)建筑施工企業(yè)民工食堂,對(duì)三所大學(xué)學(xué)生食堂,中學(xué),社區(qū)居委會(huì)客堂進(jìn)行了一次綜合調(diào)查,為今后更好地開展食品安全監(jiān)管工作提供了參考,為全街道群眾的飲食安全構(gòu)筑起了有效的保障體系。三是強(qiáng)化對(duì)湖南師范大學(xué)、向日理工大學(xué)、大民族大學(xué)、三交職學(xué)院周邊食品安全專項(xiàng)整治。為了認(rèn)真貫徹落實(shí)市、縣關(guān)于市級(jí)行政中心和部分大學(xué)搬遷,整治周邊環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的文件精神,街道辦事處召開了專題會(huì)議,對(duì)市級(jí)行政中心和轄區(qū)內(nèi)三所大學(xué)周邊食品整治工作進(jìn)行了專門部署,由辦事處主任帶隊(duì),組織各有關(guān)監(jiān)管部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)四所大學(xué)及其周邊食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)整治。在整治中,配合質(zhì)監(jiān)、工商等部門嚴(yán)厲打擊了制售假冒偽劣食品和無照無證經(jīng)營(yíng)行為;使行政中心和三所大學(xué)周邊地段各類食品攤點(diǎn)依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范有序、安全衛(wèi)生;防止了四所大學(xué)、周邊社區(qū)食品安全隱患的發(fā)生,優(yōu)化了行政中心和四所大學(xué)周邊環(huán)境,維護(hù)了師生健康,進(jìn)一步消除了重大群體性食物中毒事故發(fā)生的隱患。

通過全街道上下各有關(guān)部門的共同努力和各項(xiàng)措施的有效實(shí)落,全街道食品安全工作取得了明顯的成效。20__年,街道相關(guān)部門共出動(dòng)車輛20多輛次,出動(dòng)人員80多人次,共檢查各類食品經(jīng)營(yíng)單位60多家;抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品160多個(gè);取締工地?zé)o證經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)12家。全街道食品安全總體形勢(shì)良好,沒有發(fā)生大的食品安全事故。

三、強(qiáng)化措施,鞏固食品安全整治成果。街道黨工委、街道辦事處在專項(xiàng)整治的同時(shí),按照“標(biāo)本兼治,著力治本”的方針,及時(shí)健全和完善各項(xiàng)措施,促進(jìn)了食品安全工作的順利有效開展。

一是完善制度,強(qiáng)化監(jiān)管。為促進(jìn)街道各部門的密切配合,強(qiáng)化責(zé)任追究,防止監(jiān)管過程中的推諉扯皮現(xiàn)象,街道及時(shí)制定了相關(guān)管理規(guī)定,理順了食品安全監(jiān)管職能,明確了責(zé)任,規(guī)范了食品安全監(jiān)管。

二是分工協(xié)作,形成合力。食品安全千頭萬緒,涉及生產(chǎn)、加工、流通以及消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié),不是單靠哪一個(gè)人或哪一個(gè)部門能夠完成的,必須建立齊抓共管的工作格局。在食品安全監(jiān)管過程中,我街道充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的綜合協(xié)調(diào)作用,完善工作機(jī)制,強(qiáng)化部門溝通聯(lián)系,整合檢查力量,形成了一種相互關(guān)聯(lián)、相互協(xié)作的工作機(jī)制。同時(shí),實(shí)現(xiàn)重心下移,強(qiáng)化了社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),在全街道實(shí)現(xiàn)了食品安全監(jiān)管工作的依法化、程序化、規(guī)范化,成立了一個(gè)政治素質(zhì)強(qiáng)、領(lǐng)導(dǎo)水平高、工作作風(fēng)硬的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保了全街道各項(xiàng)食品安全監(jiān)管任務(wù)落到實(shí)處。三是加大宣傳,營(yíng)造氛圍。充分運(yùn)用“食品安全宣傳月”、五一、國(guó)慶、中秋、元旦等有關(guān)節(jié)日,走到社區(qū),深入群眾,利用各種宣傳形式,廣泛宣傳食品衛(wèi)生法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)。散發(fā)《食品衛(wèi)生法》手冊(cè)200多份,各類宣傳材料400多份,在人員集中的社區(qū)和主要交通路口懸掛宣傳布標(biāo)8幅,張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)60多條,并利用廣播、電視及黑板報(bào)進(jìn)行宣傳,發(fā)放農(nóng)村紅、白喜事宣傳碟片14張。并現(xiàn)場(chǎng)出示多種假冒偽劣食品樣品,向廣大消費(fèi)者宣傳食品衛(wèi)生安全知識(shí),使群眾的食品衛(wèi)生法律意識(shí)不斷提高,在全街道興起了“重食品安全、談食品安全、抓食品安全”的濃厚氛圍,真正做到了全民發(fā)動(dòng)抓、全民合力抓、全民監(jiān)督抓,實(shí)現(xiàn)了政府推動(dòng)和社會(huì)監(jiān)督相互促進(jìn)的良好局面。

當(dāng)前我街道的食品安全監(jiān)管工作取得了一定成績(jī),食品安全形勢(shì)總體趨于良好,安全保障水平有所提高,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序漸趨規(guī)范。但是隨著人民群眾生活水平的不斷提高,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域范圍逐步擴(kuò)大和品種的日益增多,食品安全監(jiān)管任務(wù)越來越繁重,我街道的食品安全監(jiān)管工作面臨的形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻。一是群眾對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全防范意識(shí)較為淡薄,對(duì)生活中產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的認(rèn)識(shí)不夠;二是食品從業(yè)人員衛(wèi)生法制意識(shí)不強(qiáng),衛(wèi)生安全信用不高,食品衛(wèi)生宣傳工作仍須進(jìn)一步加強(qiáng);三是食品安全隊(duì)伍沒有執(zhí)法權(quán),力量薄弱,部門協(xié)作、聯(lián)動(dòng)機(jī)制還有待于加強(qiáng);四是食品隱患整改查處力度不夠,缺乏強(qiáng)有力的手段。

下一步工作中,我們將按照省、市、縣的要求,充分認(rèn)識(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的長(zhǎng)期性、艱巨性、復(fù)雜性和迫切性,積極探索,務(wù)實(shí)創(chuàng)新,牢固樹立食品安全責(zé)任重于泰山的意識(shí),強(qiáng)化工作措施,狠抓工作落實(shí),使全街道的食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。

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