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新農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)范文

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新農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)范文

新農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)范文【篇1】

一、背景

土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞,由于其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來(lái)在市場(chǎng)上頗受人們青睞,價(jià)格不斷攀升,飼養(yǎng)土雞市場(chǎng)前景廣闊。

優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn),在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞,喂五谷雜糧,讓雞自由尋食昆蟲(chóng)野草,飲山泉露水,嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用,以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的,生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。

采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對(duì)各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開(kāi)發(fā),生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品,順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種方式投資少,效益高,技術(shù)易于掌握,市場(chǎng)需求旺盛,是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。

我們花垣縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低,養(yǎng)殖戶抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱、收入低。實(shí)施小家禽屠宰及深加工項(xiàng)目可充分利用土雞資源優(yōu)勢(shì),提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入,促進(jìn)小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,壯大小家禽養(yǎng)殖專(zhuān)合組織,保障小家禽資源永續(xù)利用,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。

牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行放養(yǎng),不用人工合成化學(xué)藥物,做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖。放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美,綠色無(wú)公害,適應(yīng)消費(fèi)需求。雞的售價(jià)提高了,經(jīng)濟(jì)效益增加了。同時(shí),還對(duì)保護(hù)草場(chǎng)、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進(jìn)作用。

二、國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚,大約始于20世紀(jì)80年代中期。90年代以前,我國(guó)肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點(diǎn)。進(jìn)入90年代以后,我國(guó)肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展,目前我國(guó)已成為僅次于美國(guó)的第二大禽肉生產(chǎn)國(guó)。

當(dāng)前,我國(guó)肉雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)仍然很薄弱,肉雞的生長(zhǎng)速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國(guó)。在國(guó)內(nèi),通常把由國(guó)外引進(jìn)的肉雞成為”快大型“肉雞,因不適宜我國(guó)傳統(tǒng)的燒、飩加工,生產(chǎn)這類(lèi)肉雞主要是出口。國(guó)內(nèi)自己消費(fèi)的主要是被稱(chēng)為優(yōu)質(zhì)雞的某些地方品種,或地方品種與引進(jìn)品種雜交選育的肉雞。據(jù)研究,我國(guó)一些地方品種,在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進(jìn)品種,有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來(lái)優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展,香港、廣東、廣西、臺(tái)灣等地區(qū),優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的90%以上,但其生長(zhǎng)緩慢、體重較小,上市日齡較長(zhǎng),需要繼續(xù)加強(qiáng)這類(lèi)雞的選育工作。

我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)了20世紀(jì)90年代初期以20%—30%的高速度增長(zhǎng)以后,到21世紀(jì)增長(zhǎng)速度明顯放慢,肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路,主要原因是疫病和公害物質(zhì)殘留,提高養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時(shí)刻了。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大,場(chǎng)舍密集,設(shè)施不健全,排泄物對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重,夏秋成為蚊蠅的孳生地,影響居民身心健康。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞,遠(yuǎn)離居民區(qū),飼養(yǎng)密度低,加之環(huán)境的自然凈化,可使排泄物培植土壤,變廢為寶。生態(tài)放養(yǎng)土雞,大量撲食多種蟲(chóng)體,可大幅度降低蟲(chóng)害的發(fā)生率,減少農(nóng)藥的使用量,提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量,同時(shí)有利于環(huán)境保護(hù)和人類(lèi)的健康。生態(tài)放養(yǎng)雞,以天然飼料為主,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,飼草、空氣、土壤等沒(méi)有污染。草地是天然的綠色屏障,傳染病少,家禽體質(zhì)健壯,藥物用量減少,無(wú)論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品,有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)土雞,是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。

三、市場(chǎng)分析

現(xiàn)有的市場(chǎng)以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久,大多數(shù)市場(chǎng)土雞具有肉質(zhì)細(xì)致、肉味鮮美等特點(diǎn),其中花垣湘西土雞在全省享有盛譽(yù),是湘西土雞縣優(yōu)勢(shì)特色資源,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)重慶、秀山、吉首、長(zhǎng)沙、廣州等大中城市,具有很強(qiáng)的`市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

我們花垣縣是無(wú)公害肉雞生產(chǎn)基地縣,2009年小家禽出欄將達(dá)到50萬(wàn)只,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1000萬(wàn)元,占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的10%,家禽養(yǎng)殖是我縣中高山區(qū)農(nóng)民收入的主要來(lái)源,到2011年湘西土雞養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)到100萬(wàn)只。依照農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加強(qiáng)西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》和省《關(guān)于實(shí)施我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村戰(zhàn)略調(diào)整的意見(jiàn)》以及花垣縣委、縣府提出的“一果、二畜、三山珍”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路,充分利用湘西土雞資源優(yōu)勢(shì),促進(jìn)湘西小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,發(fā)展、壯大土雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì),走可持續(xù)發(fā)展之路,為花垣縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、財(cái)政增收以及人民群眾對(duì)湘西土雞的需求奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

綜上所述,組建花垣縣家禽屠宰及深加工項(xiàng)目是發(fā)展壯大花垣小家禽這一地方特色資源的必要措施,是資源永續(xù)利用,可持續(xù)發(fā)展的迫切需要,是提高農(nóng)民收入。

1.市場(chǎng)調(diào)查

花垣縣以土雞為主的小家禽在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)屬于緊銷(xiāo)產(chǎn)品,比同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格高20%,市場(chǎng)對(duì)土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對(duì)土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入,2011年本地土雞的出欄將達(dá)到100萬(wàn)只以上,對(duì)湘西土雞等小家禽進(jìn)行精深加工,可向省內(nèi)外大中成市提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞等家禽產(chǎn)品。

2.市場(chǎng)預(yù)測(cè)

2011年花垣縣土雞及其產(chǎn)品在省內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求,隨著人們消費(fèi)水平的提高和對(duì)“土、特、優(yōu)”等無(wú)公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加,土雞等小家禽市價(jià)不斷上升,對(duì)本地土雞等小家禽進(jìn)行屠宰及深加工向市場(chǎng)成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品,既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場(chǎng)需求是雙贏的格局

3.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)和人民生活水平的提高,生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展,人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,對(duì)禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來(lái)越高,倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場(chǎng)消費(fèi)新理念越來(lái)越起來(lái)越強(qiáng)烈。雞肉是人類(lèi)生活必不可少的美食之一,在我國(guó)有"無(wú)雞不成宴"的傳統(tǒng)。目前我國(guó)禽肉在肉類(lèi)結(jié)構(gòu)中僅占20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉占有量10—12千克,與發(fā)達(dá)國(guó)家相差甚遠(yuǎn),例如,日本人年均消費(fèi)量達(dá)40千克以上,雞肉占肉類(lèi)的47%,;美國(guó)人年均消費(fèi)量50千克以上,雞肉占肉類(lèi)的40%。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,雞肉的消費(fèi)將不斷增加,雞肉生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。目前,從國(guó)外進(jìn)口的禽產(chǎn)品都是冷凍產(chǎn)品,不完全符合中國(guó)人喜歡食新鮮禽肉的消費(fèi)習(xí)慣。但受?chē)?guó)際消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的影響,國(guó)內(nèi)對(duì)雞肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求將逐步提高,肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量,尤其安全衛(wèi)生問(wèn)題將受到更多關(guān)注。如果國(guó)內(nèi)肉雞產(chǎn)品在質(zhì)量上,尤其是產(chǎn)品安全性下功夫,國(guó)產(chǎn)雞肉還是有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

我縣本地土雞肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,可與天然野雞相媲美,體型較小等特點(diǎn),符合人們的消費(fèi)習(xí)慣,多年來(lái),其市場(chǎng)價(jià)格與籠養(yǎng)雞品種售價(jià)高出5—10 元/公斤,市場(chǎng)供不應(yīng)求。因此,開(kāi)發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源,進(jìn)行規(guī)?;B(yǎng)殖,飼養(yǎng)中不添加任何促生長(zhǎng)激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加劑,市場(chǎng)前景將將十分廣闊。

四、執(zhí)行計(jì)劃

1.預(yù)期目標(biāo)

根據(jù)花垣縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo),在龍?zhí)舵?zhèn)組建年出欄量為10萬(wàn)只的龍頭企業(yè)。改建1000㎡的養(yǎng)殖場(chǎng);建設(shè)污水處理配套設(shè)施;投入購(gòu)置原料、輔助材料及職工工資福利等流動(dòng)資金10萬(wàn)元。林下放養(yǎng)土雞實(shí)行標(biāo)識(shí)管理,合格的上市成雞腳上貼有標(biāo)識(shí),一雞一標(biāo)。

2.技術(shù)人才

花垣縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員2人,在花垣縣龍?zhí)舵?zhèn)金溶村一組淹沒(méi)區(qū),退耕還林帶山林雞養(yǎng)殖,掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗(yàn),加上全縣畜牧業(yè)服務(wù)體系健全,各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有獸醫(yī)站,有120人專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員作為后盾,通過(guò)技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)能滿足項(xiàng)目技術(shù)力量的要求,可為項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)幫助,完成項(xiàng)目任務(wù)有技術(shù)保證。

(1)資金:本單位固定資產(chǎn)總價(jià)超過(guò)30萬(wàn)元,目前資產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)狀況良好,沒(méi)有負(fù)債,加上該項(xiàng)目提出得到縣委、縣政府的支持,配套資金落實(shí)有保證。

(2)儀器設(shè)備:目前我國(guó)成套的孵化設(shè)備品種繁多,而且質(zhì)量有保證,價(jià)格也不貴,只要有資金,很容易購(gòu)買(mǎi)。

(3)資源:我縣本地土雞資源豐富,作為保種選育的核心群雞種有保障;另外我村有1000畝的竹林遠(yuǎn)離城鎮(zhèn),沒(méi)有污染,符合生態(tài)養(yǎng)雞的環(huán)境條件。

(4)承擔(dān)單位具備的條件及欠缺條件解決措施:本村具備實(shí)施本項(xiàng)目所需的資源、技術(shù)力量,欠缺條件為項(xiàng)目經(jīng)費(fèi),擬通過(guò)申請(qǐng)上級(jí)科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助加以解決。

3、精選良種

優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種,可以是三黃雞,也可以是麻花青腳雞,如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良名雞,也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)習(xí)慣及市場(chǎng)消費(fèi)需求,選育適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。

4、注重放牧

放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無(wú)異,在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50~60日齡開(kāi)始放牧。放雞場(chǎng)地宜選擇地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、飲水方便、無(wú)污染、無(wú)獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲(chóng)及雜草,還可為“四園”積(施)肥。放牧場(chǎng)地可設(shè)砂坑,讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽(yáng)、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸,放牧密度為50~70只/畝,每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物,放牧場(chǎng)可設(shè)置圍欄,一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度,促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲(chóng)蠅等,節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個(gè)地方,既有利于防病,又有利于雞只覓食。

5、巧喂飼料

飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營(yíng)養(yǎng)全面的雛雞全價(jià)飼料。因其生長(zhǎng)速度較慢,飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價(jià)料2個(gè)百分點(diǎn),并做到少量多餐,以促使雛雞生長(zhǎng)發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧,以改善肉質(zhì)、降低飼料成本,一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。出售前1~2周,如雞體較瘦,可增加配合飼料喂量,限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚(yú)粉、肉粉等動(dòng)物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對(duì)肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料,不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營(yíng)養(yǎng)添加劑及藥物等,應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針?lè)?、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍?、改善肉質(zhì)和增加鮮味。

6、嚴(yán)格防疫

搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下,放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng),較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長(zhǎng),加之放牧于野外,接觸病原體機(jī)會(huì)多,必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作,不得有絲毫松懈,根據(jù)本地實(shí)際重點(diǎn)做好以下的防疫工作。

此外要特別注意防治球蟲(chóng)病、卡氏白細(xì)胞蟲(chóng)病及消化道寄生蟲(chóng)病。經(jīng)常檢查,一旦發(fā)生,及時(shí)驅(qū)除,肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物,多用中藥及采食生物防治,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

7、適時(shí)銷(xiāo)售

合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多,營(yíng)養(yǎng)成分積累不夠,鮮味素及芳香物質(zhì)含量少,肉質(zhì)不佳,味道不鮮,達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn);飼養(yǎng)期過(guò)長(zhǎng),肌纖維過(guò)老,飼養(yǎng)成本太大,不合算。根據(jù)土雞的生長(zhǎng)生理和營(yíng)養(yǎng)成分的積累特點(diǎn),以及公雞生長(zhǎng)快于母雞、成熟早等特點(diǎn),確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營(yíng)養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn),肉質(zhì)又較嫩,是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。

五、創(chuàng)新技術(shù)

1.主要技術(shù)要點(diǎn)

(1)選擇適合放養(yǎng)的場(chǎng)地及搭建風(fēng)雨棚 雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源,選擇地勢(shì)較平坦的荒山、灌木林,以果林為主,在林地內(nèi)地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,頂蓋石棉瓦加茅草,四周用竹片等做簡(jiǎn)易圍欄,只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行。為了便于管理,可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉(cāng)庫(kù)。

(2)選擇適合放養(yǎng)的品種 選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞,如固始雞、清遠(yuǎn)雞、草科雞等適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場(chǎng)消費(fèi)需求的品種。

(3)育雛期管理 雛雞幼小抵抗力差,不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)。3~4周齡前與普通育雛一樣,進(jìn)行人工育雛,脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此一定要抓好3周前的管理,為后期生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。

(4)嚴(yán)把脫溫期管理 3周后開(kāi)始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng),脫溫期特別要注意外界氣溫,內(nèi)外溫差大,仔雞抗逆力低,調(diào)節(jié)功能差,一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化,因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng),開(kāi)始幾天,每天放養(yǎng)2~4h,以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間,使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽,讓雞自由采食,每天早上不要喂飽,把雞放出去自由活動(dòng),采食天然飼料,太陽(yáng)下山時(shí)將雞群收回雞舍并喂飽。刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng),防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病,同時(shí)還要防止天敵和獸害。

(5)疫病控制 野外放養(yǎng)雞的活動(dòng)范圍廣,疾病防治難度相應(yīng)大些,因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足,嚴(yán)格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病,決不能放松。同時(shí)要做好定期消毒,發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng),避免交叉感染。

(6)飼養(yǎng)密度及方式 針對(duì)不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式,每群一般500~1000羽為宜,第3~4周齡開(kāi)始放養(yǎng),圍欄分區(qū)輪牧,每隔一周期換一塊地,放養(yǎng)周期一般控制在一個(gè)月左右,這樣雞糞養(yǎng)林,且小草、蚯蚓、昆蟲(chóng)等有一個(gè)生養(yǎng)休息期,等下一批仔雞到來(lái)時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食,如此往復(fù)形成食物鏈。

(7)飼料營(yíng)養(yǎng)及飼喂 雛雞3周齡前可用全價(jià)飼料飼喂,3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼,脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼,中午補(bǔ)飼一次,以玉米、小麥、稻谷、豆類(lèi)、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料;第2周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成,5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃飽,5周齡后全部換為谷物雜糧,促進(jìn)尋找食物,以增加雞的活動(dòng)量,采食更多的有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物。

2.創(chuàng)新點(diǎn)

為了堵絕外來(lái)疾病的侵襲,在選雛前要進(jìn)行實(shí)地考察,盡量在本地?zé)o傳染病史的雞場(chǎng),選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運(yùn),雞的品種可選用抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良地方品種,如三黃雞、麻雞、來(lái)航雞等。

(1)、適時(shí)開(kāi)食和飲水:雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng),在雛雞入舍后1—2小時(shí)即可給以飲水,可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制0.01%的高錳酸鉀溶液飲水,以增強(qiáng)雞的體質(zhì),緩解應(yīng)急反應(yīng),便于胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(20—22℃),雛雞一般在出殼24小時(shí)后開(kāi)食,最初時(shí)可喂碎米,3日齡后改喂全顆料飼料。

(2)、控制好雞舍內(nèi)的溫度:剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以后每5天降低1℃,在35—42日齡時(shí)溫度最后降至20— 22℃。在保溫的同時(shí),還需要通風(fēng)換氣,常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用磚砌成墻,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0 米,四周用塑料薄膜覆蓋做成簡(jiǎn)易小溫室,在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等,炕上的墊料2-3天要更換一次。

(3)、光照要適當(dāng):1日齡小雞光照相23小時(shí)(燈泡不要過(guò)大,一個(gè)炕一個(gè)15-25W的即可),2-15日齡每天減少1小時(shí),16日齡后不再補(bǔ)充光照。

(4)、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜:0-10日齡的雛雞每平方米40-50只,10-20日齡30-40只,20-30日齡20-30只,42日齡每平方米20只。

(5)、注意通風(fēng):雞舍內(nèi)要通風(fēng),它能給雞保證足夠的氧氣,但要防賊風(fēng)。

(6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強(qiáng)雞的消化功能,有利于雞的生長(zhǎng)發(fā)育。

(7)、一片林地以放養(yǎng)2000羽為宜,規(guī)模大不便管理,規(guī)模小效益低,每公頃林地放養(yǎng)3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養(yǎng),冬季氣溫低,蟲(chóng)草減少,應(yīng)停止放養(yǎng)。

六、目標(biāo)及年度計(jì)劃

項(xiàng)目于2017年3月開(kāi)始,2019年4月止,年度實(shí)施計(jì)劃如下:

2017年1—12月:項(xiàng)目立項(xiàng),示范場(chǎng)選點(diǎn)、施工、管理及人員培訓(xùn)等。

2017年1—12月:技術(shù)培訓(xùn),示范場(chǎng)管理、推廣。

2017年1—12月:技術(shù)培訓(xùn),示范場(chǎng)管理、推廣。

2018年1—4月:項(xiàng)目資料收集、整理,總結(jié)驗(yàn)收。

七、投資與資金分析

1.總投資預(yù)算

土雞生長(zhǎng)期內(nèi),大部分時(shí)間為自然放養(yǎng),僅添一些精料,大大降低了飼養(yǎng)成本。目前,市場(chǎng)上良種肉雞的價(jià)格為每公斤10元,而土雞價(jià)格約在每公斤20元至30 元之間,飼養(yǎng)一只2.1公斤重的土雞,扣除飼養(yǎng)成本,可凈賺16元。另外,土雞的雞蛋也是俏貨,每只雞年產(chǎn)蛋125枚,每枚價(jià)格為0.5元(包裝并打出品牌后價(jià)格更高),至少收入50元。如果一個(gè)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)10000只土雞,一年可賺到20萬(wàn)元。投資估算合計(jì)投資40.5萬(wàn)元。

(一)改建廠房需投資(1000㎡×200元)=20萬(wàn)元;

(二)新建污水處理設(shè)施以及50㎡沼池一座需投資2.5萬(wàn)元;

(三)投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動(dòng)資金18元/只×1萬(wàn)只=18萬(wàn);

2.資金來(lái)源

申請(qǐng)上級(jí)科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助15萬(wàn)元,部門(mén)提供10萬(wàn)元,單位自籌6.5萬(wàn)元。

八、效益分析

項(xiàng)目完成后,總結(jié)出一套實(shí)用性很強(qiáng)的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。在正常情況下,按“小群多批次”的飼養(yǎng)方式,以移民群眾的生產(chǎn)條件,每批養(yǎng)雞150 羽,每年戶均最少可養(yǎng)3-4批,共600羽,按育成率92%計(jì),可售出商品肉雞510羽,扣除雞苗成本、飼料及藥品等費(fèi)后,按每羽盈利4元,總獲利 2040元。

整個(gè)筍區(qū)有1000戶飼養(yǎng)土雞,年總飼養(yǎng)量將達(dá)60萬(wàn)羽,年創(chuàng)利200萬(wàn)元以上。示范基地隨著雞苗銷(xiāo)量的增長(zhǎng)而獲更佳的效益。另外,發(fā)展筍地林下生態(tài)養(yǎng)雞雞,按戶均年飼養(yǎng)600羽,僅養(yǎng)雞一項(xiàng)家庭副業(yè)就使農(nóng)民戶年純收入2000元以上。在筍地牧放散養(yǎng)土雞,投入勞力和資金較少,有一舉多得的效果,既抑制了野草、蟲(chóng)類(lèi)的生長(zhǎng),又節(jié)省了飼料,同時(shí)雞糞可肥林壯筍(成年雞每年可排糞便40-50公斤),節(jié)約化肥的投入。總之,項(xiàng)目的實(shí)施可以解決部分就業(yè)機(jī)會(huì),增加地方財(cái)政收入,拓寬移民增收的途徑。

(1)效益分析

產(chǎn)品銷(xiāo)售收入=36元 ×1.8萬(wàn)只=66.24萬(wàn)元;

(2)成本分析

基礎(chǔ)設(shè)施折舊:(10年)2.25萬(wàn)元

飼養(yǎng)成本:2萬(wàn)羽×10元/只=20萬(wàn)元

疫苗:7元/只×2萬(wàn)=14萬(wàn)元

人員工資:1.8萬(wàn)元×2=3.6萬(wàn)元

成本合計(jì):39.85萬(wàn)元。

(3)利潤(rùn)=產(chǎn)品銷(xiāo)售收入—生產(chǎn)總成本=66.24萬(wàn)元—39.85萬(wàn)元=26.39萬(wàn)元

(4)收益分析

投資利稅率=(利潤(rùn))/總投資×100%

(5)投資效益分析

投資回收期=固定資產(chǎn)/凈收益=500萬(wàn)元/174.06萬(wàn)元(1-20%)=2.87年

九、風(fēng)險(xiǎn)與措施

該項(xiàng)目投資大,技術(shù)含量高,管理工作要求嚴(yán)格,受市場(chǎng)需求制約,存在一定的投資風(fēng)險(xiǎn)。投資該項(xiàng)目應(yīng)積極爭(zhēng)取到國(guó)家的優(yōu)惠政策和信貸扶持,引入先進(jìn)的加工技術(shù)和管理人員加強(qiáng)管理,提高產(chǎn)品品質(zhì)保持小家禽“土、特、優(yōu)”的特色,與飼養(yǎng)戶組建成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的緊密經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。加工生產(chǎn)過(guò)程中要嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)排放廢棄物,積極回收加工下腳料和加工副產(chǎn)品以降低生產(chǎn)成本提高經(jīng)濟(jì)效益。

土雞要選擇抗病力強(qiáng)的良種雞,3~4周齡前與普通育雛一樣,選擇保溫性能較好的房間進(jìn)行人工育雛,脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。小雞剛開(kāi)始放養(yǎng)時(shí)沒(méi)有上山覓食習(xí)慣,要人為地訓(xùn)練才行。一般需2人配合,一人在前邊吹哨并撒拋顆料飼料,讓雞隨搶食,另一人在雞后用樹(shù)枝驅(qū)趕,直到全部上山。每天中午還應(yīng)在山上吹哨補(bǔ)食1次,強(qiáng)化訓(xùn)練,傍晚再用同樣的方法訓(xùn)導(dǎo)雞歸舍,訓(xùn)練10天左右,雞群就建立了條件反射。

在舍內(nèi)飼養(yǎng)20天后,即可選擇晴天放養(yǎng)。最初幾天,每天放2-4小時(shí),以后逐漸延長(zhǎng)時(shí)間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉(zhuǎn)入舍外飼養(yǎng),初進(jìn)林地時(shí)要用尼龍網(wǎng)限制在小范圍內(nèi),以后逐步擴(kuò)大,最好用絲網(wǎng)圍欄分區(qū)輪放,放一周換一塊地方,每畝地100-150只即可。

病死雞的處理:如發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離,死雞應(yīng)立即深埋或燒掉,對(duì)場(chǎng)地用具和物品用0.2-0.4%的過(guò)氧已酸進(jìn)行消毒。

嚴(yán)防鼠害或其它動(dòng)物侵害:林地或草地用鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)或竹柵欄圈圍,防止雞外逃或野獸入侵。

注意天氣變化:要及時(shí)收聽(tīng)當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào),在雨、雪來(lái)臨前要做好雞舍的防風(fēng)、防雨、防漏、防害工作

新農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)范文【篇2】

一、建設(shè)目標(biāo)

(一)生態(tài)治理成效顯著。通過(guò)生態(tài)建設(shè),使本村局部生態(tài)得到一定改善。

(二)農(nóng)村制度健全完善。建立健全農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度、農(nóng)村土地管理制度、水權(quán)制度、民主管理制度,能夠切實(shí)保障試點(diǎn)村的各項(xiàng)事業(yè)健康發(fā)展。

(三)特色產(chǎn)業(yè)培育形成。初步建成日光溫室、養(yǎng)殖暖棚、節(jié)水作物、勞務(wù)經(jīng)濟(jì)四大產(chǎn)業(yè)。

(四)服務(wù)體系構(gòu)建形成。村民活動(dòng)中心建成并投入使用。寬帶連接到村入戶,農(nóng)民超市進(jìn)村,成立暖棚養(yǎng)羊協(xié)會(huì)。

(五)保障機(jī)制更加完善。新型農(nóng)民合作醫(yī)療參合率提高到90%以上,其他各項(xiàng)惠農(nóng)政策全面落實(shí)。

(六)農(nóng)村管理科學(xué)民主。村級(jí)活動(dòng)場(chǎng)所健全,各項(xiàng)制度完善。村莊規(guī)劃完成,“六圖一書(shū)材料齊全”,并投入實(shí)施。

(七)基礎(chǔ)設(shè)施較大改善。村社主干道路、居民大街、居民住宅及農(nóng)灌設(shè)施有較大改善,居民生活條件較大提高。

(八)村民素質(zhì)普遍提高。通過(guò)開(kāi)展各種培訓(xùn),農(nóng)民素質(zhì)有較大提高。

(九)農(nóng)民收入大幅提高。農(nóng)民人均純收入達(dá)到6000元以上。

(十)社會(huì)風(fēng)氣文明和諧。形成尊老愛(ài)幼、鄰里和睦、團(tuán)結(jié)互助、崇尚科學(xué)、勤儉節(jié)約、講究衛(wèi)生等良好社會(huì)風(fēng)尚。

二、建設(shè)內(nèi)容

(一)完成新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃編制:聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人員,按照新農(nóng)村建設(shè)要求,5月底前完成全村新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃編制工作。

(二)抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展:新建日光溫室40座;養(yǎng)殖小區(qū)2個(gè),整社推進(jìn)修建養(yǎng)殖暖棚40戶;推廣節(jié)水示范種植20__畝;有組織輸轉(zhuǎn)勞動(dòng)人200人次;建成養(yǎng)羊協(xié)會(huì)。

(三)加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):新建蔬菜批發(fā)市場(chǎng)1處,完成公路到八社、到三社村社主干道路鋪油4公里;完成新農(nóng)村住房改造100戶;完成村委會(huì)所在地街道路燈架設(shè)16盞;完成五、六、九、十社1.5公里居民大街硬化;栽植風(fēng)景樹(shù)1000株;修建垃圾收集池5個(gè);寬帶入網(wǎng)8戶;完成渠道襯砌5公里。

(四)抓好社會(huì)公益事業(yè):完成村民活動(dòng)中心配套設(shè)施建設(shè),新建農(nóng)家書(shū)屋2個(gè),新建村民超市2個(gè)。

(五)加強(qiáng)生態(tài)建設(shè):營(yíng)造農(nóng)田防護(hù)林100畝、防風(fēng)固沙林100畝,退耕封育500畝,完成通道綠化2公里。

(六)抓好農(nóng)民培訓(xùn):培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民20人,農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)10人,就業(yè)培訓(xùn)80人,農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)1000人(次),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效實(shí)用技術(shù)普及培訓(xùn)20__人(次)。

(七)抓好制度建設(shè)與創(chuàng)新:進(jìn)一步健全完善各項(xiàng)制度,積極探索和創(chuàng)新土地管理、民主管理、水權(quán)管理、農(nóng)民培訓(xùn)等管理辦法,促進(jìn)各項(xiàng)事業(yè)健康發(fā)展。

三、投資概算及資金來(lái)源

(一)投資概算

年村農(nóng)村建設(shè)計(jì)劃投資1508.5萬(wàn)元,其中,產(chǎn)業(yè)發(fā)展需投資210萬(wàn)元,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需投資1217.2萬(wàn)元,社會(huì)公益事業(yè)需投資38萬(wàn)元,生態(tài)建設(shè)需投資23萬(wàn)元,農(nóng)民培訓(xùn)18.3萬(wàn)元,制度建設(shè)與他新0.5萬(wàn)元,新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃編制需資金1.5萬(wàn)元。

(二)資金來(lái)源

年村新農(nóng)村建設(shè)共需資金1508.5萬(wàn)元,其中,爭(zhēng)取新農(nóng)村建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)資金311.5萬(wàn)元,爭(zhēng)取項(xiàng)目資金372.5萬(wàn)元,農(nóng)戶自籌824.4萬(wàn)元。

四、保障措施

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。進(jìn)一步健全鄉(xiāng)新農(nóng)村建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,由黨委書(shū)記任組長(zhǎng),政府鄉(xiāng)長(zhǎng)和主管新農(nóng)村建設(shè)工作黨委副書(shū)記任副組長(zhǎng),財(cái)政、農(nóng)經(jīng)、農(nóng)技、司法、民政、計(jì)生等站所負(fù)責(zé)人和村支部、村委會(huì)負(fù)責(zé)人為成員。村上也要成立相應(yīng)的組織,實(shí)行一把手負(fù)責(zé)制。黨委、政府把新農(nóng)村和上專(zhuān)門(mén)確定一名負(fù)責(zé)人主抓新農(nóng)村建設(shè)工作,結(jié)合實(shí)際,認(rèn)真制定各項(xiàng)規(guī)劃和實(shí)施方案,落實(shí)配套措施,扎實(shí)有效地推進(jìn)新農(nóng)村綜合示范點(diǎn)建設(shè)。鄉(xiāng)村兩級(jí)要充分發(fā)揮在新農(nóng)村建設(shè)中第一線的領(lǐng)導(dǎo)作用,切實(shí)做好組織實(shí)施、政策宣傳和群眾發(fā)動(dòng)工作。

(二)強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。農(nóng)業(yè)、水務(wù)、畜牧等相關(guān)部門(mén)要成立技術(shù)服務(wù)小組,廣泛開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和示范推廣,實(shí)施全方位的技術(shù)服務(wù)。

(三)加大籌資力度。通過(guò)爭(zhēng)取項(xiàng)目資金、新農(nóng)村建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)資金發(fā)動(dòng)群眾自我籌資等多種形式,籌措建設(shè)資金,為新農(nóng)村建設(shè)提供強(qiáng)大的資金保障,確保建設(shè)工程順利實(shí)施。

(四)明確工作責(zé)任。村和各相關(guān)單位要強(qiáng)化綜合示范點(diǎn)建設(shè)的責(zé)任意識(shí),抓好規(guī)劃的制定和實(shí)施,及時(shí)解決實(shí)施過(guò)程中的困難和問(wèn)題,保證各項(xiàng)工程建設(shè)按計(jì)劃順利實(shí)施。

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