光陰的迅速，時(shí)間一眨眼就過去了，又迎來了一個全新的起點(diǎn)，是時(shí)候認(rèn)真思考計(jì)劃該如何寫了?以下是小編整理的單位采購工作計(jì)劃，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。

單位采購工作計(jì)劃精選篇1

衛(wèi)生院基本藥物采購工作于20__年七月開始實(shí)施以來，經(jīng)過幾個月的深入實(shí)施已經(jīng)取得一定成果，已經(jīng)逐步的走入正規(guī)化軌道。__基本藥物采購工作在認(rèn)真貫徹《藥品管理法》和《六枝特區(qū)基本藥物管理辦法》以及《六枝特醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品網(wǎng)上集中采購監(jiān)督管理辦法》的精神的同時(shí)，要抓好以下幾項(xiàng)工作：

一、嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)基本藥物采購和管理的有關(guān)文件精神。繼續(xù)推行基本藥物零差率銷售，嚴(yán)格控制目錄外用藥，杜絕采購國家規(guī)定的目錄內(nèi)以外的藥品。定期深入基層檢查監(jiān)督，保證基本藥物制度順利的開展。

二、全面落實(shí)六枝特區(qū)網(wǎng)絡(luò)基本藥物集中采購精神。我鄉(xiāng)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)已于20__年1月中旬開始執(zhí)行20__年度基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)基本藥物集中采購招標(biāo)結(jié)果，正式開展基本藥物網(wǎng)上集中采購工作。結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，根據(jù)會議培訓(xùn)內(nèi)容，要組織衛(wèi)生院負(fù)責(zé)藥品采購，分管院長進(jìn)行網(wǎng)上采購平臺以及基本藥物管理有關(guān)知識1—2次的培訓(xùn)。以便于采購藥品時(shí)按流程按規(guī)定規(guī)范管理和使用基本藥物。對于衛(wèi)生院提交的基本藥物計(jì)劃嚴(yán)格審核，嚴(yán)格目錄內(nèi)藥物，并對藥品配送企業(yè)所招標(biāo)藥品價(jià)格，進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督審核，保證藥品采購的及時(shí)、合理的配送。

三、做好基本藥物采購管理政策、法規(guī)、規(guī)定的宣傳培訓(xùn)工作。基本藥物集中采購工作實(shí)施是國家基本藥物制度的重要環(huán)節(jié)，是建立基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)基本藥物供應(yīng)保障體系的重要步驟。因此，我們今年要本著因地制宜的原則，合理組織好基層單位進(jìn)行基本藥物有關(guān)政策法規(guī)的宣傳，讓政策深入群眾中，讓群眾了解黨的惠民政策，讓群眾都了解基本藥物零差率銷售的好政策。對基層醫(yī)務(wù)人員基本藥物知識進(jìn)行不定期的培訓(xùn)，并讓村衛(wèi)生員都合理掌握基本藥物知識，規(guī)范目錄內(nèi)藥品的使用率。

四、堅(jiān)持經(jīng)常性的深入進(jìn)行基本藥物的監(jiān)督檢查，監(jiān)督衛(wèi)生室對目錄內(nèi)藥品的使用情況以及是否使用和經(jīng)營目錄外藥品，對違反基本藥物制度使用目錄外藥品的衛(wèi)生室要嚴(yán)格處理。并按時(shí)查看衛(wèi)生室的基本藥物的監(jiān)督檢查情況。保證基本藥物制度的正常合理的開展。

五、規(guī)范管理基本藥物有關(guān)的檔案，健全各種檔案信息的采集管理，做好各種監(jiān)督檢查記錄、衛(wèi)生室藥品采購計(jì)劃單的審核記錄的備案。對各種文件及時(shí)歸檔。

六、做好對藥品采購的配送企業(yè)的協(xié)調(diào)監(jiān)督管理工作，對藥品配送企業(yè)的藥品清單進(jìn)行價(jià)格、品種核對，嚴(yán)格按照招標(biāo)價(jià)格品種執(zhí)行核對。定期及時(shí)的從衛(wèi)生室收繳藥品款，及時(shí)準(zhǔn)確的給配送企業(yè)結(jié)算藥品款，確保政府承諾的嚴(yán)肅性和權(quán)威性。

總之，基本藥物的管理采購是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，是屬于剛剛起步的階段，許多工作需要不斷的規(guī)范完善，我們要在衛(wèi)生局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下切實(shí)履行好職責(zé)，加強(qiáng)基本藥物集中采購和管理工作的監(jiān)管，全面落實(shí)基本藥物各項(xiàng)工作，充分認(rèn)識建立和規(guī)范基本藥物機(jī)制的重要意義，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，將基本藥物集中采購各項(xiàng)工作落到實(shí)處，確保我鄉(xiāng)的國家基本藥物制度的順利實(shí)施，讓群眾真正得到實(shí)惠。縣發(fā)展改革局年終工作計(jì)劃市公路局工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃市食品藥監(jiān)工作計(jì)劃

單位采購工作計(jì)劃精選篇2

一、采購工作管理

1、供應(yīng)商開發(fā)方面，培育和開發(fā)一些在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品交期和服務(wù)上都較好的供應(yīng)商并與之建立彼此信任的合作關(guān)系；同時(shí)在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求幾家供應(yīng)，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購成本，力爭__年采購成本降低1.5%，也保證供應(yīng)商的服務(wù)配合能力。

2、儲備供應(yīng)商，收集相關(guān)器件供應(yīng)商的信息，建立儲備供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫，以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

3、供應(yīng)商的考核主要是從產(chǎn)品交貨及時(shí)率和產(chǎn)品質(zhì)量合格率兩方面，__年開始，將對供應(yīng)商的評比加入到采購員工作職責(zé)當(dāng)中，并真正落實(shí)到工作步驟當(dāng)中，總結(jié)出真正優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商

4、繼續(xù)完善和提高采購控制流程水平，對采購中的一些細(xì)節(jié)進(jìn)行規(guī)范，使之采購水平能夠逐步優(yōu)化，促進(jìn)公司擁有更好的競爭力。

5、繼續(xù)完善個人采購臺賬的工作體系。

二、倉庫管理方面：

1、繼續(xù)完善細(xì)化倉庫管理流程，使收入庫及配料發(fā)料的作業(yè)更加規(guī)范，更加嚴(yán)謹(jǐn)。

2、加強(qiáng)對物資的管控，把倉庫存貨進(jìn)行庫齡分析加入到倉儲管理員的工作中，降低庫存資金占有率，降低一些標(biāo)件庫存不足對生產(chǎn)的影響；

3、每季度對倉庫存貨半年以上的物資進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，找滯庫的原因，并對一些不在使用的資料進(jìn)行申請?zhí)幚怼?/p>

三、部門建設(shè)

部門分工方面，相關(guān)各采購人員分類和分供應(yīng)商相結(jié)合的管理方式，做到供應(yīng)商管理集中，處理供應(yīng)商事務(wù)及時(shí)、高效。

單位采購工作計(jì)劃精選篇3

一、根據(jù)__年酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點(diǎn)供貨商

加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。

3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

單位采購工作計(jì)劃精選篇4

采購是企業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵一環(huán)，在新的__年度，采購部將緊緊圍繞公司全年總體目標(biāo)，根據(jù)以往的工作經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)，按照“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作要求，在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)，積極落實(shí)采購工作要點(diǎn)和制定的工作計(jì)劃?，F(xiàn)將主要工作計(jì)劃如下：

一、全年工作總體思路和工作目標(biāo)

依據(jù)公司合同額3——3.5億、產(chǎn)值2.5——3億的全年總體目標(biāo)，針對現(xiàn)在公司規(guī)模不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)項(xiàng)目多的實(shí)際情況，牢固樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，為了確保各現(xiàn)場物資供應(yīng)，采購部本年度將把計(jì)劃放在首位，首先根據(jù)市場部制定的產(chǎn)品預(yù)計(jì)銷售額，然后再依據(jù)生產(chǎn)部門提供的產(chǎn)品所需材料編數(shù)據(jù)制定年度的物資需求計(jì)劃，并依據(jù)各項(xiàng)目的月度實(shí)施計(jì)劃編制當(dāng)月的物資采購計(jì)劃，確保物資材料與設(shè)備的到位，不影響公司產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。

具體工作目標(biāo)：

1、加強(qiáng)物資采購的計(jì)劃性，與市場部、物資、設(shè)備廠家密切配合，充分發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢，加大物資與設(shè)備的催交力度，確保各重要物資，設(shè)備供應(yīng)。

2、合理計(jì)劃采購物資，在保證物資質(zhì)量的前提下努力節(jié)約成本。質(zhì)量第一是我公司的宗旨，在本年度，采購部將在切實(shí)貫徹公司宗旨的前提下合理安排物資采購，降低成本。

3、與供應(yīng)商建立一種和諧的關(guān)系，促進(jìn)供求雙方交易的順利完成。

二、工作措施

一是完善制度，做到透明采購。通過組織學(xué)習(xí)公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件，完善更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。做到制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定基礎(chǔ)。嚴(yán)格按照公開透明的采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個原則，采購部相關(guān)人員一起詢比議價(jià)，既確保工作的透明，同時(shí)保證工作進(jìn)度。實(shí)施公開透明的采購策略后，根據(jù)市場的變動，及時(shí)采購和更換供應(yīng)商，為企業(yè)提供及時(shí)的成本最合理的采購。

二是加強(qiáng)成本控制，提高采購效益。采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3－5個百分點(diǎn)。同時(shí)調(diào)整部份工作程序，增加采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行“采購部的兩級價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送財(cái)務(wù)部，力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，做到貨比三家，保證購買的材料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，減少工程成本，提高采購效益，提高企業(yè)利潤。

三是加強(qiáng)采購管理，搞好與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)。進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時(shí)也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供方名錄，在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前，對商家進(jìn)行評估、評價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。建立與供應(yīng)商真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展，從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

四是加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，搞好人力資源管理。組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)，使每一位員工在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證對材料、設(shè)備有效的追蹤，并每周提交《周工作計(jì)劃報(bào)告》于每周的星期一提交采購部經(jīng)理。預(yù)計(jì)我公司這一年度生產(chǎn)銷售量將會有所增加，因此要在適當(dāng)時(shí)間與人力資源部一起招聘新員工。

三、目前存在的問題及解決辦法

目前，采購部存在的問題主要有以下幾點(diǎn)：

一是物資采購缺乏計(jì)劃性。有的部門對購買的物品不及時(shí)申報(bào)，導(dǎo)致有的物資緊缺；有的部門則收購太多，造成浪費(fèi)。

二是公司對供應(yīng)商付款不按合同和計(jì)劃執(zhí)行。由于公司物資采購存在著較大的分散性和隨意性，加之資金有時(shí)短缺，對于很多的供應(yīng)商，有時(shí)付款不按合同和計(jì)劃執(zhí)行，造成企業(yè)不能從供應(yīng)商那里得到整體的價(jià)格優(yōu)惠和優(yōu)良的服務(wù)。

三是合同與付款審批流程時(shí)間太長，導(dǎo)致部門工作的難度較大。一般來說，在簽訂合同、采購審批手續(xù)完成后，企業(yè)才向供應(yīng)商去訂購，而如果這時(shí)才發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商沒貨或者價(jià)格已經(jīng)有了很大變化，可能還要重新審批，加之合同與付款審批流程時(shí)間太長，浪費(fèi)了很多時(shí)間。導(dǎo)致部門管理和協(xié)調(diào)的工作負(fù)擔(dān)加大，難度較大。針對這些問題，新的一年我們將從以下幾方面解決：

1、抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。

2、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本。制定各部門采購預(yù)算，以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測與控制，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動，提高資金的使用效率，優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購成本的目的。

3、對供應(yīng)商付款要嚴(yán)格按合同和計(jì)劃執(zhí)行。嚴(yán)格按照合同對供應(yīng)商付款，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。

4、進(jìn)一步提高采購審批效率。要進(jìn)一步優(yōu)化采購審批流程，提高工作效率，以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。以便采購者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價(jià)格上的利益。

在新一年的工作中，我們部門將虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)，降低成本，提高效率，為公司在新年度的工作中再上新臺階貢獻(xiàn)出自己的力量。

單位采購工作計(jì)劃精選篇5

作為一個合格的采購員，除應(yīng)具備豐富的商品知識外，還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下：

1、國家規(guī)定的商品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)；

2、商品安全期限；

3、商品品質(zhì)的辨別方；

4、商標(biāo)知識；

5、銷售技巧；

6、商品功能；

7、商品的制作技術(shù)；

8、商品制造成本的構(gòu)成；

9、商品價(jià)值的顯現(xiàn)方法；

10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點(diǎn)；

11、商品的季節(jié)變化規(guī)律；

12、供應(yīng)商談判技巧。

單位采購工作計(jì)劃精選篇6

一個季度以來，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、采購及時(shí)，確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的`重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障

2、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià)，對出現(xiàn)價(jià)格波動較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購物品物美價(jià)廉；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定，采購季度工作總結(jié)，年度工作總結(jié)《采購季度工作總結(jié)》。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。

3、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營成本

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作；

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

二、存在的不足：

第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；

二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高；

三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；

四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；

三、下一步努力方向：

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

單位采購工作計(jì)劃精選篇7

20__年，匆匆溜走?；仡欉^去，展望未來，以總結(jié)為依據(jù)，為以后的工作做指導(dǎo)。總結(jié)20__年的采購工作：

1、業(yè)務(wù)量情況如下：

2、從風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避角度來看，采購的風(fēng)險(xiǎn)主要是成本的風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量的風(fēng)險(xiǎn)、交付的風(fēng)險(xiǎn)及服務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)。

成本的風(fēng)險(xiǎn)主要是與投標(biāo)成本相比，不超過投標(biāo)成本即在可控范圍內(nèi)，在此基礎(chǔ)上再進(jìn)行二次節(jié)約，即硬成本。在降成本方面主要采取的措施有：就折扣水平、支付條件、融資成本、運(yùn)輸費(fèi)用等方面進(jìn)行談判，并有特殊的產(chǎn)品還會在產(chǎn)品的生產(chǎn)周期的不同階段進(jìn)行談判，如了解到所購產(chǎn)品是處于其生產(chǎn)周期的衰退期，或改型換代的，或是新產(chǎn)品剛推廣期，或針對其代理商來講，年末充量的，其折扣往往更有優(yōu)惠。

如在__X項(xiàng)目中，農(nóng)歷年前有三臺__X的六氟化硫斷路器因代理商的年末訂單量需求，本來項(xiàng)目折扣為0.73折，供方承諾如果在農(nóng)歷年前下單，可以優(yōu)惠到0.7折銷售。

20__年比20__年降成本比率下降，除了所簽的合同種類有背靠背和工程安裝等客觀因素的合同外，另一原因是面對指定品牌指定供方，降成本的舉措不夠力度，沒有新的措施來想辦降成本。另外，也與宏觀外圍大環(huán)境有關(guān)，銀錢縮緊，各供應(yīng)鏈主資金緊張，人工成本不斷上升，導(dǎo)致制造成本不斷提高，利潤空間進(jìn)一步縮小。20__年乃至以后，這將是尋求改進(jìn)的一個關(guān)鍵方向。

質(zhì)量的風(fēng)險(xiǎn)主要規(guī)避方式有：從質(zhì)量的角度，核實(shí)供應(yīng)商的規(guī)格；供應(yīng)商的定制產(chǎn)品生產(chǎn)的靈活性和能力；廢品率高低；保修期一年內(nèi)的產(chǎn)品退貨率；售后服務(wù)范圍；供應(yīng)商的員工是否具備產(chǎn)品設(shè)計(jì)及生產(chǎn)管理方面的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)；生產(chǎn)能力和技術(shù)水平；供應(yīng)商的質(zhì)量和/或環(huán)境管理體系的全面性及其執(zhí)行情況；以往類似產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；與企業(yè)文化、組織、戰(zhàn)略等相關(guān)的特質(zhì)要素等。

如在三亞生活中，甲方指定了__X的儀表，經(jīng)供方傳真了其相關(guān)的經(jīng)營資質(zhì)，發(fā)現(xiàn)其ISO體系證書的認(rèn)證時(shí)間短，儀表的檢測報(bào)告也很近，結(jié)合其報(bào)價(jià)，發(fā)現(xiàn)該公司的價(jià)格比三亞項(xiàng)目的其他幾家標(biāo)書范圍內(nèi)儀表廠家低了近70%，由此，我們嚴(yán)重懷疑其生產(chǎn)能力和技術(shù)水平，其質(zhì)量水平能滿足要求否？經(jīng)多位領(lǐng)導(dǎo)與銷售、商務(wù)溝通，品牌確實(shí)不能變更，于是在不得已采購的基礎(chǔ)上，要求廠家寫了質(zhì)量承諾函，且承諾質(zhì)保期在產(chǎn)品通電使用后二年，并只同意支付30%預(yù)付款，余款必須在交貨通電合格后一個月內(nèi)支付。可是在交貨生產(chǎn)過程中，其質(zhì)量不合格單達(dá)到七張之多，近四分之一的產(chǎn)品質(zhì)量有或多或少的問題，并在最終用戶通電使用過程中，也還有質(zhì)量問題，所幸其余款未在一個月后支付。

交付的風(fēng)險(xiǎn)主要規(guī)避方式有：核查供應(yīng)商提供服務(wù)的細(xì)分市場；能力；庫存水平；采購項(xiàng)目在供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品范圍中所占的百分比；采購項(xiàng)目是否屬于它的核心業(yè)務(wù)；一般交貨期；交貨可靠性（受到財(cái)務(wù)穩(wěn)定性、市場地位持續(xù)性、采購項(xiàng)目對于供應(yīng)商的重要性、供應(yīng)商獲得原材料和其它所需投入的保障程度的影響）；訂單跟蹤系統(tǒng)；物流便捷性；供應(yīng)商的產(chǎn)品范圍的變化；采購產(chǎn)品其生命周期的哪一個階段：

如__的繼保，他們公司就是明確按地區(qū)、按行業(yè)進(jìn)行銷售，非此區(qū)域或此行業(yè)內(nèi)的項(xiàng)目，別人都不能報(bào)價(jià)和銷售，在詢價(jià)之前必須第一時(shí)間找對正確的銷售對口人員。

再如公司之前的底座供應(yīng)商，____，因我們的底座采購量在他們的產(chǎn)品中所占的比例很小，非核心采購業(yè)務(wù)（當(dāng)然我們的付款進(jìn)度也有待進(jìn)一步改進(jìn)），所以對方會逐步放棄我們，這時(shí)我們必須轉(zhuǎn)向新的供方，以保證底座及時(shí)采購到位。

在履約過程中，密切跟蹤供應(yīng)商的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從供應(yīng)商內(nèi)部下單，技術(shù)確認(rèn)，物料到位，生產(chǎn)安排，完成出廠到物流安排，全過程緊密聯(lián)系掌握，一旦有異常情況，及時(shí)反饋給部門領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)計(jì)劃或技術(shù)，請求資源協(xié)助或重新排產(chǎn)。

供應(yīng)商服務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)主要規(guī)避方式有：合同簽定前了解在供應(yīng)商的戰(zhàn)略中是否特別強(qiáng)調(diào)客戶支持；供應(yīng)商的客戶服務(wù)方針和客戶服務(wù)計(jì)劃；顧客投訴及過失糾正報(bào)告制度，對問題的反應(yīng)和處理速度；客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)水平和流動率；培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)支持；是否在改進(jìn)產(chǎn)品支持方面進(jìn)行投資；供應(yīng)商是否有持續(xù)改進(jìn)客戶服務(wù)的策略和體系。

實(shí)際履約過程中，主要核查供應(yīng)商是否采取我方要求的措施（如：需要緊急支持時(shí)是否給予優(yōu)先權(quán)；給公司提供員工所需的特殊培訓(xùn)；指派客戶經(jīng)理專門處理公司的業(yè)務(wù)）

20__年，是采購困難重重的一年，投入精力大，工作量增加，但在成本影響、產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)商的服務(wù)等方面沒有提升，反而還退步了。

糾其原因，一個重要方面是支付條件與支付時(shí)間的問題。公司不能及時(shí)按合同支付貨款，有時(shí)甚至一年多也不能解決，大多數(shù)常規(guī)供方都是年結(jié)狀態(tài)，導(dǎo)致供應(yīng)商的單價(jià)成本下不來，服務(wù)不及時(shí)甚至不配合，產(chǎn)品質(zhì)量也跟著受影響。

我們付款不良帶來的連鎖反應(yīng)有：不能理直氣壯要求供方降價(jià)，不能理直氣壯要求供方在延遲交貨時(shí)處以罰款，不能全心全意考核供應(yīng)商，梳理供應(yīng)商隊(duì)伍……

諸上種種，希望在20__年得到明顯的改善，盡管由于銷售回款的壓力，不能讓采購付款能完全按質(zhì)按量，但也至少要做到按約定的時(shí)間盡量支付，哪怕金額不是應(yīng)付額，也要滾動支付起來，讓供方看到希望，知道泰豪有誠意合作，也方便我們一線的實(shí)操人員開展工作。

付款的壓力與成本的壓力息息相關(guān)，改善支付時(shí)間必定可以更好的降低采購單價(jià)，但降低成本也不能全從改善付款條件入手。

縱觀公司的實(shí)際采購現(xiàn)狀與行業(yè)同行的信息反饋，成本的壓力越來越大，極需有效的、破冰的降成本解決方案，提升公司的市場競爭力。

20__年計(jì)劃在降成本方面進(jìn)行改進(jìn)，針對杠桿物料，在直接原材料成本及其影響因素、供應(yīng)商的進(jìn)貨/物流成本、由購買能力導(dǎo)致的供應(yīng)商與供應(yīng)鏈成員的議價(jià)能力、供應(yīng)商與供應(yīng)鏈成員之間的長期供應(yīng)協(xié)議、合伙關(guān)系或其它合作協(xié)議、供應(yīng)商是否有降低供應(yīng)鏈成本的方案、供應(yīng)商的主要原材料的市場價(jià)格和其它成本在未來的變化、供應(yīng)商提高議價(jià)能力的手段等方面探索，爭取一類物料一類物料的逐步降低。

另外，從更深遠(yuǎn)的影響力及增加一個營利手段來講，可以將深圳的各同行聯(lián)合起來，成立一個集合采購的公司。

眾所周知，集合采購可以給采購方帶來更多的成本節(jié)約，降低采購成本，降低庫存成本，可獲得更優(yōu)惠的付款條件，可改善產(chǎn)品質(zhì)量，可以提高供應(yīng)商的服務(wù)水平；對供應(yīng)商而言可以讓供應(yīng)商的上游成本降低，可以把競爭對手的客戶轉(zhuǎn)移過來，可以減少運(yùn)輸物流成本等。

當(dāng)然，不利之處也是很明顯的：前期方案的投入和準(zhǔn)備，啟動資金的困難，依賴各方高管的承諾，會喪失自主權(quán)和支配權(quán)，重要成員的離職等。

總體來說，集合采購有利有弊，實(shí)施的困難在于各方的信任與可信度，各方的切實(shí)利益，相關(guān)資料數(shù)據(jù)的機(jī)密與透明度等。

要想更有效的降低成本，可以試著推行集合采購。先從某一種常用物料開始，與二到三個深圳的同行一起，以非正式合作的形式，試著采購一二單，看看實(shí)際合作效果，如果確實(shí)可行，再加以推廣到本地的各同行，并以正式的合作模式，成立一個新的集合采購辦公室。這也是增加公司在行業(yè)的影響力的一個有效手段。