減肥法是指依據(jù)某種的科學(xué)方法(多指最佳科學(xué)節(jié)食)，達(dá)到健康的減少體重的目的。近年來，國外許多專家、學(xué)者對減肥方法進(jìn)行了廣泛而深入的研究，提出了不少行之有效的方法，大致分為兩類：一、科學(xué)飲食減肥法，通過科學(xué)控制日常飲食達(dá)到減肥目的;二、生理期減肥法，依據(jù)身體的機(jī)能狀況并配合飲食，以達(dá)到減重的目的。怎樣制定合理的減肥計(jì)劃呢?

　　大原則：少吃、多動、多喝水!少吃

　　每天早餐：半個葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯(不加糖)

　　星 期 一

　　(午餐)：綜合冷盤(依照自己的口味吃，其中包括瘦肉、雞肉、火雞肉、瘦牛肉等)，蕃茄(切片清煮或用慢火煮)、咖啡或茶一杯(不加糖)。

　　(晚餐)：魚或貝類，任何一種都可以(清蒸)，綜合沙拉、任何一種綠色蔬菜或其它蔬菜都可加進(jìn)去。一片烤面包、咖啡或茶一杯(不加糖)、葡萄柚(如果買不到可用其它水果代替)。

　　星 期 二

　　(午餐)：水果沙拉、不論加多少種水果均可。咖啡或茶一杯(不加糖)。

　　(晚餐)：清煮瘦咸肉或火腿;蕃茄、包心菜、芹菜、橄欖菜、南瓜、黃瓜、龍眼、包心菜等;咖啡或茶一杯(不加糖)。

　　星 期 三

　　(午餐)：鮪魚或其他魚沙拉(不加油)，加檸檬汁或醋佐 料;葡萄柚或西瓜，或任何一種水果;咖啡或茶一杯(不加糖)。

　　(晚餐)：切片紅燒羊肉，所有的肥肉和脂肪全部切掉，不帶皮;包心菜、番茄、黃瓜、芹菜沙拉;咖啡或茶一杯(不加糖)。

　　星 期 四

　　(午餐)：兩個蛋，料理方法不限(但不可用油);帶豆或切片的蕃茄(慢火燉的也可以);一片烤面包，咖啡或茶一杯(不加糖)。

　　(晚餐)：紅燒、清燉或烘烤的雞肉，在吃之前應(yīng)把所有看得見的脂肪或皮去掉;充分的蔬菜、綠辣椒 、咖啡或茶一杯(不加糖)。

　　星 期 五

　　(午餐)：綜合乳酪片、蔬菜、一片烤面包;咖啡或茶一 杯(不加糖)。

　　(晚餐)：魚或肉類; 綜合沙拉，任何一種蔬菜都可以加進(jìn)去，一片烤面包;咖啡或茶一杯(不加糖) 。

　　星 期 六

　　(午餐)：水果沙拉、咖啡或茶一杯(不加糖)。

　　(晚餐)：紅燒雞或火雞;蕃茄、包心菜、葡萄柚或應(yīng)市的水果;咖啡或茶一杯(不加糖)。

　　星 期 日

　　(午餐)：冷或熱火雞或雞肉;蕃茄、胡蘿卜、包心菜或花椰菜;葡萄柚 或應(yīng)市的水果;咖啡或茶一杯(不加糖)。

　　(晚餐)：清煮牛排，所有的脂肪要去掉，包心菜、黃瓜、芹菜、蕃茄(切片或清煮都可以)，沙拉;龍眼包心菜或橄欖菜芽;切片水果;咖啡或茶一 杯(不加糖)。

　　注：1.本菜單實(shí)行為期兩周，兩周后回復(fù)普通飲食，一般人可減七至十公斤。您正瀏覽的文章由(第,㈠　范/文網(wǎng))整理。

　　2.本食譜僅提供網(wǎng)友參考，如有肥胖癥者仍須聽從醫(yī)師指示進(jìn)行。

　　注意事項(xiàng)：

　　一、 禁食酒、糖、飲料、冰淇淋、蛋糕、瓜子、花生等。

　　二、 一切米食、菜，均不可用油炒炸。

　　三、 三餐禁食菜單外食物。

　　四、 咖啡不可加糖。

　　五、 不可喝牛奶。

　　六、 蛋、雞肉、魚，只可煮、蒸、鹵。

　　七、 可以用茶或白開水代替咖啡。

　　八、 每日吃蛋最多三個(即早餐可減為一個蛋)。

　　九、 果蔬種類，可增加含糖份、水份較少之水果，如蓮霧、香瓜、水梨，或泡菜、絲瓜、瓠瓜及黃豆芽、韭菜、茄子等青菜。

　　多動：多散步、運(yùn)動、作體操。

　　睡前跳30分鐘的跳繩

　　只要有流汗，超過30分鐘就會有助于燃燒脂肪的效果!

　　瘦肚子跟小腹的地方，介紹兩個簡單的減肥運(yùn)動¨

　　塑身操一

　　動作：仰臥躺在床上，兩腳并攏慢慢抬起，抬到與身體成90度時慢慢放下(膝蓋不可彎曲，肩膀和手臂不可用力)。在離床面30公分處停下來，靜候1分鐘，做10次。每日至少二次以上!

　　PS：一開始停止的時間約15-30秒即可，逐漸的把時間拉長到2分鐘。

　　效果：可使膝蓋變小，提臀，腰變結(jié)實(shí)，下腹部和胃部贅肉消失。

　　塑身操二

　　動作：身體躺于床上，雙膝微彎，雙手抱頭(吸氣)，將身體慢慢抬離床面，收腹吐氣，到點(diǎn)時停約10秒。然后慢慢將身體放平，繼續(xù)動作，做20次。每日至少三次以上!

　　效果：這組運(yùn)動可加強(qiáng)修飾腰、消除腹部贅肉，達(dá)到減肥健美的效果。

　　多喝水：每天要喝8杯8盎司的水已經(jīng)是一種標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則了，但至你需要的可能，特別是當(dāng)你在運(yùn)動的時候。

　　減重最怕是使用錯誤的方法而影響了基礎(chǔ)代謝狀況，故應(yīng)要給醫(yī)師、營養(yǎng)師評估后，予以完整的減重計(jì)劃，才不會影響健康狀況。因?yàn)殄e誤方法使體重反覆增加使代謝越來越差，減重?zé)o捷徑，唯有適當(dāng)?shù)臏p少熱量，增加有氧運(yùn)動量!