關(guān)于幼兒園衛(wèi)生檢查工作計劃
關(guān)于幼兒園衛(wèi)生檢查工作計劃
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關(guān)于幼兒園衛(wèi)生檢查工作計劃1
一、指導(dǎo)思想:
為了認真貫徹執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法規(guī)和制度,防止病從口入,促進食堂做好食品衛(wèi)生工作,確保全校師生員工的身體健康。我園加強對食品衛(wèi)生工作的檢查、指導(dǎo)、督促,接受園伙食管理委員會對食堂衛(wèi)生工作的監(jiān)督,做好食品衛(wèi)生工作,特制定本計劃。
二、工作目標:
1.規(guī)范幼兒園食堂炊事員操作,嚴格按流程制作飲食
2.加大炊事員培訓(xùn)學(xué)習(xí)力度,定期組織學(xué)習(xí)
3.強化安全服務(wù)意識,提高衛(wèi)生服務(wù)水平
4. 創(chuàng)新食堂建設(shè),提高菜品特色
三、主要措施:
1.強化學(xué)校食堂園長負責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度, 做到無證不購。嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無安全事故發(fā)生。
2. 加強食堂炊事員管理,規(guī)范炊事員行為,加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持證上崗,做到“四勤”,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
3.做好食堂衛(wèi)生工作和食具消毒工作,做到生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。
4. 食品原料采購,必須由正規(guī)廠商提供,索證齊全。
5. 每餐供餐的飯、菜是否按規(guī)定留樣存放檢查。
6. 定期組織對電氣設(shè)備、機械設(shè)備的檢查,加強對有關(guān)員工的安全操作規(guī)程培訓(xùn)。
7.每月對所有消防設(shè)施進行檢查,加強對食堂工作人員消防知識的培訓(xùn)。
四、月工作安排:
八月份:
1.環(huán)境整治
2.園衛(wèi)生檢查
九月份:
1.每天衛(wèi)生檢查、園領(lǐng)導(dǎo)抽查
2.每周衛(wèi)生消毒檢查(保健老師)
3.培訓(xùn)內(nèi)容:《食品管理制度》
十月份:
1.食品衛(wèi)生檢查。
2.每周衛(wèi)生消毒檢查。
3.培訓(xùn)內(nèi)容:《學(xué)習(xí)餐飲清洗消毒方法》
《膳食營養(yǎng)與搭配》
十一月份:
1.食品衛(wèi)生檢查 。
2.每周衛(wèi)生消毒檢查
3.培訓(xùn)內(nèi)容:《粗加工及切配衛(wèi)生要求》
4.衛(wèi)生保健知識測試。
十二月份:
1.每周衛(wèi)生消毒檢查
2.食品衛(wèi)生檢查
3.培訓(xùn)內(nèi)容:《從業(yè)人員個人衛(wèi)生》
一月份:
1.食品衛(wèi)生檢查
2.餐具存放情況
3.培訓(xùn)內(nèi)容:《食品中毒預(yù)防指南》
4.每周衛(wèi)生消毒檢查
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新的學(xué)期即將開始,我園將實施“預(yù)防為主”的方針,根據(jù)秋天氣候及幼兒身心發(fā)育特點,做好幼兒園新學(xué)期衛(wèi)生保健工作計劃。
1、把好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)
對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,體檢合格后方可入園;做好接種、漏種登記,做好在園幼兒的年度體檢,完成全園教職員工的年度體檢;對于體弱幼兒建立管理檔案。
2、做好晨檢工作
嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度,做好五大器官的檢查(包括皮膚、眼神);詢問幼兒在家吃飯情況、睡眠、大小便有無異常;檢查幼兒是否攜帶不安全物品來園;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。
3、開展幼兒心理健康及安全教育
提高幼兒心理素質(zhì),促進幼兒身心的健康成長。同時提高幼兒的安全意識,安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。
4、制定每周帶量食譜,并嚴格監(jiān)督執(zhí)行
幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學(xué)、合理的調(diào)整,定期召開“伙委會”,對伙食中存在的問題及時解決。糾正幼兒偏食、挑食、邊吃邊玩等問題,要注重以飽為先的正面教育。
5、認真貫徹落實衛(wèi)生檢查制度
幼兒園廚房、教室、寢室、活動室、戶外場地、大廳每一角落,制定嚴格的清潔制度和消毒制度,每周一小檢、每月一大檢,杜絕一切衛(wèi)生死角。同時加強對常見病的預(yù)防工作,加大力度切斷一切傳染源,杜絕傳染病的傳入與流行。定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。
各班級的衛(wèi)生,具體落實到教師、保育員身上,做到每星期一大掃,每天小掃一次、消毒一次,保證教室光線充足、空氣清新、沒有蚊蟲。做好教具玩具的消毒工作,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境。
6、定期對保育員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)
實行以老帶新的工作作風(fēng),定期對保育員及后廚人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好秋冬多發(fā)病的預(yù)防工作
做好秋冬季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好秋季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕秋季傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
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根據(jù)本學(xué)期氣候及幼兒身心發(fā)育特點,特制定以下計劃:
一、指導(dǎo)思想
衛(wèi)生保健以幼兒園《綱要》為指導(dǎo),進一步增強目標意識,貫徹實行“預(yù)防為主”的方針,實施科學(xué)育兒,遵循保教結(jié)合的原則,全面規(guī)范保育工作,讓幼兒有健康的體魄,大力提高保教質(zhì)量。使我園衛(wèi)生保健工作再上新臺階。
二、具體目標
切實抓好衛(wèi)生保健工作,如:營養(yǎng)分析、餐前餐后管理及日常消毒等常規(guī)工作。嚴格控制傳染病,降低常見病的發(fā)病率,進一步提高幼兒的自我保護能力,杜絕事故發(fā)生。嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度,合理安排幼兒膳食,保證幼兒必需的營養(yǎng),讓幼兒身心得到健康成長。
三、具體措施
進一步提高做好衛(wèi)生保健工作。
(一)健康檢查制度:
1.做好健康分析、評價、登記記錄。
2.堅持每天晨檢及全日觀察制度,認真做到“一?!?、“二看”、“三問”、“四查”,發(fā)現(xiàn)患病兒當即與老師和家長聯(lián)系,并做好記錄。當家長末及時來園接幼兒時,由保健醫(yī)生帶患病兒在保健室觀察,護理,如遇緊急情況立即送醫(yī)院。并將情況如實告訴家長。
(二)日用品消毒制度:
1.床板每周擦抹一次,被褥每月暴曬一次。
2.幼兒玩具保持清潔,積木、積塑每周清洗、消毒一次。
3.圖書每月日光暴曬一次。
4.桌椅每日清擦一次,每周用肥皂水清洗一次,保持桌椅整潔
5.地面、廁所每天拖、沖洗,每周用消毒液拖地消毒一次。
(三)環(huán)境衛(wèi)生:
1.保持幼兒園環(huán)境衛(wèi)生,堅持每天一小掃、每周一大掃。清除衛(wèi)生死角。
2.定期抽查,每周進行衛(wèi)生檢查。
3.保持室內(nèi)空氣流通,陽光充足開窗通風(fēng)換氣。
(四)個人衛(wèi)生:
1.幼兒每人一巾一杯,專人專用,定時消毒。
2.幼兒飯前飯后養(yǎng)成洗手的習(xí)慣,保持手的整潔。
3.培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣,不挑食、不偏食、不暴食。
4.幼兒養(yǎng)成飯后漱口的習(xí)慣,大班養(yǎng)成飯后刷牙的習(xí)慣。
5.培養(yǎng)幼兒良好的睡眠習(xí)慣及正確姿勢。
6.每周剪指甲一次,保持幼兒個人整潔衛(wèi)生。
7.根據(jù)季節(jié)變換,活動量的大小,隨時為幼兒增減衣服,關(guān)幼兒的冷暖。
8.各項活動都以幼兒為中心,加強對幼兒進行安全教育、衛(wèi)生教育,并教給幼兒自我保護的能力。
9.妥善保管好班內(nèi)物品,玩具、用品使用安全,避免摔傷、燙傷,杜絕事故發(fā)生。
(五)飲食管理:
1.創(chuàng)新食譜,向家長發(fā)放調(diào)查表,為幼兒提供豐富多彩的美食。
2.根據(jù)季節(jié)變化,制定適合幼兒年齡的帶量食譜,保證幼兒必需的營養(yǎng)。
3.定期計算幼兒進食量、營養(yǎng)量。保證幼兒健康成長。
4.按時開飯,保證幼兒愉快地吃飽、吃好每一餐。
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一、指導(dǎo)思想
要遵循保教結(jié)合的原則。全面規(guī)范保教工作,讓幼兒有健康的體魄。大力提高保教質(zhì)量,使我園衛(wèi)生保健工作再上新的臺階。
二、工作目標
(一)加大一日活動中衛(wèi)生保健工作的管理力度。
1.耐心細致做好晨檢工作,晨檢做到:“一摸”、“二看”、“三問”、“四查寫好“晨午檢記錄表”將有關(guān)晨檢信息及時反饋到各班。嚴格把好傳染病入園關(guān),杜絕幼兒將危險物品帶入園。班級做好二次晨檢工作,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。班級和保健室做好患病幼兒的晨午檢全日觀察記錄。
2.根據(jù)幼兒的年齡特點,開展豐富多彩的體育鍛煉活動,活動中要堅持循序漸進、持之以恒的原則,有計劃、有目的、有步驟地進行,同時還要照顧到個別特殊幼兒,如體弱多病、精神狀態(tài)不佳、情緒不穩(wěn)、膽小怕事、活動量特大等,班級寫好體弱兒個案管理記錄表。
3.每天確保兩點一餐的合理供應(yīng),每周自制點心三次。讓幼兒在整潔、愉快的環(huán)境中進餐,培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食、吃盡飯菜的好習(xí)慣,鼓勵幼兒添飯,照顧好班級肥胖兒和體弱兒的進食。飯后漱口、擦嘴,組織幼兒餐后散步。
4.午睡時,當班教師要加強午睡的組織和管理,確保120分鐘的睡眠時間。幼兒午睡過程中教師一定要加強巡視,注意每個角落、每張床鋪、每個幼兒,對一些體弱生病的幼兒給以特殊的照顧和關(guān)懷。起床后,要注意孩子的衣著的整齊情況,同時應(yīng)加強幼兒獨立生活能力的培養(yǎng)。
5.各班要把好幼兒盥洗入廁關(guān),教育幼兒不擁擠,注意安全,養(yǎng)成良好的盥洗方法和習(xí)慣。
6.抓好離園關(guān),離園前教師要加強安全衛(wèi)生教育,讓幼兒穿帶好自己的衣物用品等,師生間相互道別,老師將班上的每一個孩子交到家長的手中做好交接工作。使每一位幼兒高高興興來園,平平安安回家,確保萬無一失。
7.一日活動要動靜兼顧,活動中要營造寬松、和諧的精神環(huán)境,建立融洽平等的師生關(guān)系,堅持“保教并重,共同提高”的宗旨。
(二)認真做好各類消毒工作,嚴格控制多發(fā)病、傳染病的發(fā)生和蔓延。
1.各班級保育員要搞好園內(nèi)衛(wèi)生,確保幼兒園內(nèi)外環(huán)境無衛(wèi)生死角。
2.幼兒常用物品的消毒工作嚴格按照“幼兒園常用物品消毒常規(guī)”和“幼兒園消毒制度”執(zhí)行。保育員要使用好班級消毒柜、紫外線消毒燈、“8.4”消毒液等消毒用品。
(三)加強膳食管理。
1.認真驗收所送食品,并做好登記、索證工作,確保食物新鮮,數(shù)量到位。
2.制定全面、合理、均衡的食譜,精心烹飪幼兒飯菜,確保加工質(zhì)量,認真做好營養(yǎng)分析工作,按要求召開膳委會議,保證幼兒必需的營養(yǎng)需求。
3.食堂做好飲食衛(wèi)生安全工作,做好生菜和熟菜的留樣,做到48小時留樣備查,嚴防食物中毒事件的發(fā)生。
4.師生伙食嚴格分開。每月做好幼兒伙食費盈虧工作。
(四)重視健康檢查。
1.開展多種形式的健康教育(櫥窗、講座等)。
2.對體弱兒、肥胖兒在建立專案的基礎(chǔ)上,進行有針對性的指導(dǎo)。
3.做好幼兒身高、體重、視力、齲齒的測試統(tǒng)計分析工作,了解幼兒生長發(fā)育動態(tài)以及健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取有關(guān)措施。
4.確保新入園幼兒常規(guī)體檢率達100%,加強對疾病矯治的管理,管理方法得當有效并有記錄。
5.做好全體教職工的體檢工作,確保體檢率100%,若發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(五)召開衛(wèi)生保健會議和培訓(xùn)工作
1.每月及時召開衛(wèi)生保健有關(guān)會議。
2.及時做好教師、保育員和食堂人員的園內(nèi)培訓(xùn)工作。
3.聯(lián)合當?shù)匦l(wèi)生院做好家長衛(wèi)生保健知識的宣傳培訓(xùn)工作。
三、具體月工作安排如下
九月份:
1.認真做好各方面衛(wèi)生、消毒工作,迎接幼兒入園。
2.做好學(xué)校衛(wèi)生的自查工作,接受市場監(jiān)管局的檢查并做好有關(guān)整改工作。
3.制定好本學(xué)期我園衛(wèi)生保健、保育員工作等有關(guān)計劃。
4.做好新生的入園體檢工作。
5.篩選出體弱兒及肥胖兒并做好個案建檔工作。
6.下發(fā)各班級有關(guān)衛(wèi)生保健資料方面的表格。
7.加強對保育員一日工作的檢查和指導(dǎo),開展保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn)一次。
十月份:
1.把好晨檢關(guān)和消毒關(guān),做好秋冬季多發(fā)病、傳染病的預(yù)防工作。
2.肥胖兒、體弱兒跟蹤測量評價工作。
3.做好幼兒營養(yǎng)食譜的制定和分析工作。
4.檢查午餐、午點的提供、分發(fā)和剩余情況。
5.組織召開膳委會會會議一次。
十一月份:
1.檢查指導(dǎo)各班戶外活動情況,防止幼兒大量出汗,影響其身體健康。
2.加強保育員溝通,規(guī)范保育一日工作。
3.指導(dǎo)肥胖兒、休弱兒合理飲食,并為他們做好身長體重的測量及評價工作。 .
十二月份:
1.召開保育員會議一次.
2.測量幼兒的身高和體重。
3.宣傳冬季防寒工作。
4.檢查各班級衛(wèi)生、午餐和午睡情況。
5.合理制定每周幼兒食譜、做好膳食營養(yǎng)分析工作。
6.天氣漸冷,各班級做好幼兒冬季護理工作。
一月份:
整理衛(wèi)生保健資料、歸檔。
關(guān)于幼兒園衛(wèi)生檢查工作計劃5
一、工作目標:
1、不斷探索幼兒園的保育新路子,健全我園的衛(wèi)生保健制度。
2、加強保教人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高保健質(zhì)量。
3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)保健工作法規(guī),嚴防食物中毒。
4、做好每月一次的營養(yǎng)測算工作,使幼兒膳食平衡,努力使幼兒的身高、體重、血色素達標率為98%以上。
5、嚴格控制各種傳染病的發(fā)生,并做好預(yù)防工作。
二、工作要求:
1、把好新生體檢關(guān),做到入園幼兒健康合格率為100%。
2、培養(yǎng)幼兒飯后漱口的習(xí)慣。
3、各班要求每月一次換座位。
4、繼續(xù)加強晨間檢查和全日觀察,努力做到一摸、二看、三問、四查,對患病幼兒做到及時發(fā)現(xiàn),及時處理。
5、認真指導(dǎo)、檢查、督促園內(nèi)的衛(wèi)生和消毒工作,給幼兒創(chuàng)造清潔、舒適的環(huán)境。
6、加強午睡時的管理工作,睡前給幼兒聽聽故事,使他們安然地入睡。
7、加強午餐時的管理工作,教育幼兒不要隨便浪費。
8、每月出一次宣傳窗。
9、繼續(xù)加強安全教育,對意外事故的發(fā)生要及時通知家長,或送當?shù)蒯t(yī)務(wù)室。
10、遠離非典、告別丑習(xí)繼續(xù)發(fā)揚經(jīng)常洗手的好習(xí)慣。
三、各月工作要點:
9月份
1、做好新生入園體檢工作和預(yù)防接種卡登記工作。
2、組織全體教師做好開學(xué)前的各室清理工作。
3、刊出第一期的黑板報宣傳內(nèi)容。
4、購買幼兒玩具和用品。
5、繼續(xù)加強幼兒飯前洗手、飯后漱口的好習(xí)慣。
6、安排好每日各室清潔消毒人員并做好相關(guān)工作。
7、制定好每日晨檢安排,對請假缺勤的幼兒進行登記并做好定期電訪。
10月份
1、做好流感的預(yù)防工作。
2、做好每月一次的被子換洗工作。
3、針對體檢情況加強對缺點兒的矯治。
4、檢查園內(nèi)消毒記錄情況。
11月份
1、組織幼兒秋游并做好保育保健工作。(穿脫衣服、解決幼兒口渴問題等)
2、做好換被工作。
3、各班午睡檢查情況總結(jié)。
12月份
1、各班組織幼兒冬鍛工作。
2、在園內(nèi)開展幼兒晨檢活動檢查。
1月份
1、做好各班各種資料存檔工作。
2、各班進行身高、體重、視力等測試。
3、做好放假前的安全教育。
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