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中國廚師愛崗敬業(yè)演講稿范文

時間: 李淋21259 分享

  食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌,也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾,更不要說在放假期間,所以要愛崗敬業(yè)。以下是小編給大家?guī)淼膸灼袊鴱N師愛崗敬業(yè)演講稿范文,供大家參考借鑒。

  中國廚師愛崗敬業(yè)演講稿范文1

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

  大家好!

  我將利用本次演講的契機,認真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進工作,更好地履行職責(zé)。

  我是廚政部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的涼菜師,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因為我充滿自信,對自己,對生活,對將來,那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。

  我一直都在不斷的告訴自己:"失敗的原因只會有一個,那就是半途而廢!成功的準則也只有一個,那就是堅定不移的不懈努力!"在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負著歷史責(zé)任的榮耀。

  廚師,是一個龐大的集體,是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。

  開業(yè)前后,行政總廚一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點,那是司空見慣的。"勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴字當(dāng)頭,永爭第一。"咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好。我們的菜品,歷來為的食客津津樂道,所謂品牌帶動品質(zhì),品質(zhì)推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。

  太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠充滿激情,使你的雙眼永遠清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠,不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,也不會同于護士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個不顯眼的角落里,默默的奉獻那份光和熱。

  我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻我們?nèi)康那啻?,智慧和力量,投入到企業(yè),和她一起成長,一起強大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!

  謝謝大家!

  中國廚師愛崗敬業(yè)演講稿范文2

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

  大家好!

  人活著總要有追求,活得有價值有意義,價值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價值的,生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻。而我們?nèi)?,就?yīng)該堅定不移的堅持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。

  我執(zhí)著追求,追求信念希望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰也當(dāng)不了船長;沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。

  為了堅持信念,實現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水,烹飪學(xué)識博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認識到自己的淺薄與無知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對自己成長的要求。

  親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實習(xí)時咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激-情```是緣分,是信念,是激-情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長。

  路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,沒有堅強的意志,沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻我們?nèi)康那啻?,智慧和力量,投入到,和她一起成長,一起強大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!

  謝謝大家!

  中國廚師愛崗敬業(yè)演講稿范文3

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

  大家好!

  首先我想強調(diào)比賽對廚師自身、對烹飪發(fā)展的重要性。從小的方面講,可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng)、開闊烹飪視野!同時比賽對推動烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當(dāng)積極的促進作用。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對烹飪比賽。我一直很相信一句話,用心什么事都可以做好,其實在烹飪比賽中也是這樣的,只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的。

  我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師,他們見到的好作品太多太多了。人都存在潛意識,當(dāng)你做的作品是平委先生以前見過的,理所當(dāng)然的,他就會和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的、朦朧的,模糊的、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的、完美的。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前,一些制作細節(jié)、漏洞、瑕疵等等都暴露出來。你拿現(xiàn)實的東西去和朦朧的東西相比,可想而知,你肯定得不了高分。

  參加過比賽的同行們都知道,烹飪比賽有很多的規(guī)則,其中場外加工和進場驗料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個作品。其實90分鐘做一道好的作品時間都不夠。那怎么辦呢?這時就需要合理的運用規(guī)則,很多的原料都可以寫到場外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我們應(yīng)如何的打一些擦邊球,把他變成合理的、可以場外加工的原料等等。當(dāng)然這些所謂的變成的合理的原料在進場時,應(yīng)適當(dāng)?shù)淖⒁怆[蔽。

  冷靜是比賽必不可少的要素。很多的參賽者應(yīng)該都有同感,在家里實驗的作品基本上都比在賽場上的作品好,這主要是緊張造成的。賽場里只要一緊張,很多的麻煩事情都會出來,什么東西忘記放哪里了,擺東西的時候手抖啊!特別是看見別人的作品進度比你快的時候,緊張的程度會更加厲害。別管他人作品進度,只管做自己的事情。碰到賽場監(jiān)理的時候要多說老師好!有事情要多舉手、多說報告,要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛、很有禮貌。

  做廚師的天職就是將菜做好,菜做好生意才能做好。做為一個廚師,拿不到獎的廚師不一定不是好廚師,但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個不合格的廚師。隨著餐飲市場的發(fā)展,消費者對新產(chǎn)品的要求越來越高。菜肴創(chuàng)新是我們每一個烹飪工作者必須面對的問題。用心則出新不難。

  作為一名廚師,我希望協(xié)會能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓(xùn),聯(lián)系一些對外菜系的交流,組織團隊外出考察學(xué)習(xí)等活動。

  謝謝大家!

  中國廚師愛崗敬業(yè)演講稿范文4

  大家好!

  今天我演講的題目是《生存與發(fā)展》。

  一滴水想要擁有波濤洶涌的壯美,它只能靠投入大海的懷抱。

  一塊石子想要穿空裂云的宏偉,它就的努力化入山脈。

  作為一名普通的人要想使我們的人生燦爛輝煌,只有將我們自己全心投入事業(yè)的大家庭,大舞臺。

  雖然我只是一名小小的倉庫保管員,但是我仍然覺得自豪,不知不覺中在這里工作已經(jīng)有多年了,回首以往,難免會讓人有些感慨,感慨時間的飛逝,歲月如梭,作為一名平凡的倉管員,沒有職場激烈的競爭,只有踏踏實實做好倉保員的相關(guān)工作。有人說堅守平凡是偉大的,我想我們就是這樣的人,因為我們有著對這份工作的執(zhí)著,對公司這個大家庭的熱愛。

  崗位是平凡的,但我們卻需要的是一份能吃苦耐勞,堅持不懈的精神,更需要一顆無私的心,單位工作性質(zhì)是對外倉儲卷板、線材、鋼坯。作為一名倉庫保管員,主要工作是收發(fā)料,一般都是工作24小時休48小時。由于工作的需要,無論是風(fēng)吹日曬,我們都得堅守自己的崗位,有時也會冒雨雪在室外料場工作,即使是正吃著飯,只要火車到貨,也要馬上丟下自己手中的飯碗趕到現(xiàn)場收料驗貨,物資出庫大多是龍門吊作業(yè)吊物到車上也存在許多的安全隱患,為了安全起見,我們時刻得帶著安全冒收發(fā)料。由于忙的時候占了一大部分,根本沒有時間顧及孩子,只能將孩子一人留在家中。到貨線材有時需要過電子磅,有時與保管方事先預(yù)報的數(shù)量有出入,也就是超過千分之三的合理損耗,出于負責(zé)任再次復(fù)磅,若確實超了,我們得積極聯(lián)系保管方方便他與進貨方聯(lián)系的事宜,由于非裝卸或鐵路運輸上的原因,卷板有時也會出現(xiàn)問題,到貨的卷板有時有卷邊,我們得主動拍照傳給保管方,便于他們處理。面對這樣的情況我們時刻保持著認真負責(zé)的態(tài)度,對于工作中的每一環(huán)節(jié)都不敢有一絲懈怠。

  這么多年來,我已經(jīng)深深的喜歡上這份工作,幾年來身邊經(jīng)過了無數(shù)的花開花落,而我做的還是堅持,我深知這份工作對我的意義,也知道經(jīng)過了這么多年我早已成了這個大家庭中的一份子。這份工作不僅給了我生活上的支持,而且讓我從平凡的工作中收獲了無數(shù)的快樂,同時它也教會了我很多的人生道理。

  此時此刻我非常的感謝這個大家庭所帶給我的一切,感謝它帶給了我人生的舞臺,讓我在這樣的舞臺上體會到了平凡崗位上不平凡的意義,我們應(yīng)時刻秉持著愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞,無私奉獻的精神,我們更應(yīng)以主人公的心態(tài),以公司的發(fā)展為目標而努力奮斗。

  如果說公司是一片大海,那么我就是一滴小小的水滴,我要發(fā)自內(nèi)心的來做好水滴的角色,我將全心的付出自己最寶貴的東西,來捍衛(wèi)這片“大?!?。

  中國廚師愛崗敬業(yè)演講稿范文5

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

  大家好!在迎接中國共產(chǎn)黨十八大勝利召開的日子里,看著我們水務(wù)局蓬勃發(fā)展、日新月異的喜人形勢,作為一名局行政辦公室人員,我能夠站在朝夕相伴的同事面前,抒說自己的心聲,和大家一起分享、互相交流、共同勉勵,感到無比的興奮與自豪。今天,我作“強化作風(fēng)建設(shè),爭做服務(wù)表率”的演講。

  文化是民族的血脈,人民的精神家園。塑造機關(guān)形象,轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),要靠先進的文化來引領(lǐng),靠優(yōu)秀的文化來激發(fā)。對我們水務(wù)局機關(guān)來說,先進優(yōu)秀文化就是“以水為師,酌水而悟”的水精神,為樹立機關(guān)良好形象,提高機關(guān)工作效能,我們要把水精神牢記心中,與實際相結(jié)合,落實到每一天、每一項工作中,以水精神助推工作發(fā)展,不斷邁上新臺階,取得新成績。

  “強化作風(fēng)建設(shè),爭做服務(wù)表率”,我要加強學(xué)習(xí),認真學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀和黨的十八大精神,認真學(xué)習(xí)國家法律法規(guī)和局的各項制度規(guī)定與工作紀律,切實提高自己的政治思想覺悟,在思想上與局保持一致,堅定理想信念,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和榮辱觀,樹立全心全意為局服務(wù)的思想,增強履行崗位職責(zé)的能力和水平,做到與時俱進,認真努力工作,完成全部任務(wù),取得良好成績。我要堅定政治立場,擁護黨的領(lǐng)導(dǎo),維護黨的尊嚴,聽從黨的指揮,把黨性觀念扎根于內(nèi)心深處,融入靈魂,形影不移,做到思想上不動搖,行動上不出錯,永遠跟黨走有中國特色的社會主義道路。我要愛黨愛國愛民,銘記黨帶領(lǐng)全國人民前赴后繼、艱苦奮戰(zhàn),取得“革命、建設(shè)、改革”勝利的豐功偉績,熱愛歷史悠久、疆域遼闊的偉大祖國,熱愛勤勞儉樸、聰明智慧的偉大人民,以黨的宗旨為宗旨,以祖國的利益為利益,以人民的事業(yè)為事業(yè),站在黨、祖國、人民的立場上,努力做好各項工作,為水務(wù)事業(yè)發(fā)展奉獻自己的全部力量。

  “強化作風(fēng)建設(shè),爭做服務(wù)表率”,在實際辦公室工作中,我要發(fā)揚水滴石傳的敬業(yè)精神、無怨無悔的奉獻精神、水乳交融的團隊精神,在思想上、工作上、行動上自覺同局保持高度一致,做到政令暢通,令行禁止。要切實增強政治敏銳性和政治鑒別力,緊跟形勢發(fā)展,見微知著,及時發(fā)現(xiàn)工作中帶有苗頭性、傾向性的問題,透過現(xiàn)象看本質(zhì),全面反映情況,準確分析問題,提供正確建議。辦公室是局的窗口,服務(wù)好壞不僅直接影響局的工作,而且事關(guān)我們水務(wù)部門在群眾中的威信和地位。因此,我必須牢固樹立服務(wù)意識,把服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)機關(guān)、服務(wù)基層、服務(wù)群眾作為辦公室工作的宗旨,放下架子、撲下身子、老老實實做一名服務(wù)員、勤務(wù)員,確保工作到位不越位、辦事不多事、服務(wù)不添亂,全面提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

  “強化作風(fēng)建設(shè),爭做服務(wù)表率”,我要發(fā)揚平和向下的謙虛精神、一視同仁的平等精神、胸襟開闊的包容精神,要始終堅持“為民、務(wù)實、清廉”,以強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,以昂揚向上、時不我待的精神狀態(tài),扎扎實實地干好本職工作,為促進各項工作深入發(fā)展作貢獻。我要加大執(zhí)行制度力度,加快工作規(guī)范建設(shè),確保各項工作規(guī)范化,努力獲得職工群眾的擁護與滿意。我要提高工作效能,強化時間觀念和效率意識,堅決克服工作懶散、辦事拖拉的惡習(xí),抓緊時機、加快節(jié)奏、提高效率和工作進度,促進工作發(fā)展,為水務(wù)事業(yè)發(fā)展做好服務(wù)工作。我要勤政勤業(yè),集中精力集中時間做好工作,按時完成工作任務(wù),提高工作質(zhì)量。心中要樹立一個理念,既然組織上讓我從事辦公室工作,我就要出以公心,不計私利,兢兢業(yè)業(yè),全力做好工作,不辜負組織的期望;做到愛崗敬業(yè),履行職責(zé),率先垂范,嚴以律己,吃苦在前,享樂在后,努力成為作風(fēng)優(yōu)良、業(yè)務(wù)精通、熟悉各項工作的行家能手,干出優(yōu)異工作成績,助推局整體工作發(fā)展。

  “強化作風(fēng)建設(shè),爭做服務(wù)表率”,我要發(fā)揚水流不息的進取精神、能屈能伸的堅韌精神,做到創(chuàng)新卓越。創(chuàng)新是做好工作、取得工作成績的基礎(chǔ);沒有創(chuàng)新,意味思維僵化、工作守舊,不可能促進工作發(fā)展,取得工作成績。黨和政府對水務(wù)工作不斷提出新要求,人民群眾對水務(wù)工作不斷抱有新期望,為此,我要按照局的工作精神,結(jié)合自身崗位職責(zé),做到積極創(chuàng)新,大膽解放思想,大膽變革求新,實現(xiàn)工作突破,促進工作又好又快發(fā)展。要追求工作卓越,必須樹立精品意識,堅持“一絲不茍、精益求精”,務(wù)求工作卓越、萬事精品,按時完成工作任務(wù),提高工作效率,確保工作質(zhì)量,使各項工作上新的臺階,不斷取得新成績,作出新貢獻。

  各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們,在“強化作風(fēng)建設(shè),爭做服務(wù)表率”的征途中,我要始終堅持“以水為師,酌水而悟”的水務(wù)精神,更加刻苦勤奮工作,更加熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),全面完成工作任務(wù),取得優(yōu)異工作成績,為我們水務(wù)事業(yè)奔向光輝燦爛的明天,作出自己應(yīng)有的努力與貢獻!

  我的演講完了,謝謝大家!

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