關(guān)于給酒店管理的建議書5篇
關(guān)于給酒店管理的建議書5篇
酒店管理(Hotel Management ),是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。下面是小編收集整理的關(guān)于給酒店管理的建議書5篇范文,歡迎借鑒參考。
關(guān)于給酒店管理的建議書5篇(一)
一、對管理人員的培訓(xùn)
“培訓(xùn)是最好的福利”。培訓(xùn)是使酒店適應(yīng)不斷發(fā)展變化的市場需求,提高管理人員綜合素質(zhì),提高企業(yè)競爭力的有效途徑。管理人員是酒店的核心力量,隨著酒店的發(fā)展對管理人員的要求越來越高,多樣化的人才是企業(yè)所必須的。通過培訓(xùn)可以使管理人員不斷成長,不斷超越自我發(fā)展。在一成不變的固定環(huán)境下,人的視野越來越狹窄,酒店可選拔一批人員出外學(xué)習(xí),這樣可以產(chǎn)生一種精神振奮、朝氣蓬勃、開拓進取的良好風(fēng)氣,激發(fā)大家的工作熱情。
二、情感激勵與精神鼓勵
只有滿意的員工,才有滿意的顧客。酒店應(yīng)成為“員工之家”,對員工進行感情投入,讓員工時刻感受到家的溫馨。所以酒店要時刻關(guān)心員工的工作和生活,隨時幫助員工解決各方面的困難,使員工明白他們對于所在的部門和整個酒店的成功起著至關(guān)重要的作用。要讓員工在工作中開心快樂,就必須尋找他們精神上的家園。有時給員工一些榮譽和尊嚴(yán)往往比給員工一些金錢物質(zhì)獎勵的作用更大。所以,我們應(yīng)充分地掌握員工心理,在員工付出了汗水和智慧取得了成績的時候,適時地給予他們一定的榮譽感和成就感。
三、加強溝通參與
人與人之間最寶貴的是真誠、信任和尊重,其橋梁就是溝通。可以不定期舉辦員工座談會,關(guān)心員工,善于聽取員工的意見和建議,才能集思廣益。溝通參與要從心靈上挖掘員工的內(nèi)驅(qū)力,為其提供施展才華舞臺。要充分發(fā)揮總經(jīng)理信箱的作用,而不僅僅是一個擺設(shè),縮短員工與管理者間的距離,使員工敢于講真話,充分發(fā)揮員工的能動性,為酒店發(fā)展獲得強大的原動力。
四、真正做到微笑服務(wù)
怎樣真正做到“顧客至上”,能主動為客戶創(chuàng)造“賓至如歸”的溫馨氛圍和一流的服務(wù)。微笑給人一種親切、和藹、禮貌的感覺,加上適當(dāng)?shù)木凑Z,會使客人感到寬慰。雖然每個部部門要求員工面帶微笑服務(wù),但實際收效卻不大,原因之一就是這是要求員工這樣做的。應(yīng)該下功夫讓員工懂得,笑要自然,因為客人是“上帝”;笑要甜美,因為客人是“財神”;笑還要親切,因為客人是嘉賓的道理。只有這樣,“微笑+舒適=一流的服務(wù)”才有望得以立見成效的實踐,使每一位走進桃李園的顧客都流連忘返,愿當(dāng)回頭客。
五、制作酒店自己的店報
為了更好的體現(xiàn)酒店獨特的企業(yè)文化,豐富員工業(yè)余文化生活,提高員工文化素質(zhì),我們酒店可以每半月辦一份自己的店報。讓酒店員工積極參與進來,號召廣大員工積極投稿,廣泛地征求員工的意見,對于采用的稿件和好的建議給予獎勵。這樣可以更好地反映酒店風(fēng)貌、文化及先進事跡,充分調(diào)動員工的積極性、主觀能動性和革新創(chuàng)造性,為酒店不斷增光添彩,更好地對外宣傳酒店形象。
六、加強員工社會公德教育
酒店是社會中的一個單位,是社會文明的窗口,對酒店員工的基本要求就是要遵守社會公德,不遵守社會公德是不可能遵守職業(yè)道德的,因為酒店形象是由社會來確認的。酒店形象的形成是靠全體員工的辛勤勞動、熱情服務(wù)并由這種服務(wù)造成的社會效益逐漸在人們心中樹立起來的。因此,沒有社會公德,就談不上職業(yè)道德;沒有職業(yè)道德,怎么能做好酒店的服務(wù)工作呢?全體員工要有以店為家的主人翁意識,在干好本職工作的同時,在頭腦中時刻繃緊勤儉節(jié)約,反對浪費這根弦。所以要加強對員工這方面的培訓(xùn),讓員工從一點一滴做起。如,節(jié)約用水、用電,不在公共區(qū)域干墻壁上亂寫亂畫,愛護酒店公共財產(chǎn)等。
七、注重日常儀容儀表
儀表端正,衣冠整潔會給人以朝氣蓬勃、熱情好客、可以信賴的感覺,并使客人增強信任感。一個人的形象代表的不僅僅是自己,是代表了整個酒店。員工只要身著工裝,無論上班前或下班后在酒店公共區(qū)域都該儀表端正,衣冠整潔,都必須按上班期間的著裝標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。某些員工不注重小節(jié),下班后身著工裝在酒店不注重自我形象,這樣會給客人留下不好的印象。
員工參與的層面是多方面的,員工參與滿意度是一個多維結(jié)構(gòu)。酒店的發(fā)展與成功離不開員工全方位的參與,酒店的決策、經(jīng)營方略要想得到員工的支持離不開員工參與。愛我酒店,為酒店的發(fā)展貢獻出自己的聰明才智。眾人劃槳開大船,桃李園這艘大船會在市場經(jīng)濟的大潮中越走越遠。
建議人:XXX
XXXX年XX月XX日
關(guān)于給酒店管理的建議書5篇(二)
一、項目概況
該項目位于成—德—綿經(jīng)濟帶的羅江三國蜀漢文化旅游區(qū)規(guī)劃區(qū)內(nèi),經(jīng)專業(yè)機構(gòu)勘察設(shè)計,預(yù)計開采出的熱礦水出口溫度達45℃以上,日出水量達500立方米,礦化度達3-5g/l,硫酸根離子含量高,偏硅酸、偏磷酸、硫化氫、鍶等對人體有益的元素含量也較多,其中氟含量可達到國家規(guī)定的醫(yī)療熱礦泉水標(biāo)準(zhǔn),具有很好的醫(yī)療價值。區(qū)域內(nèi)水、電、交通、通訊等建設(shè)條件良好。
二、項目背景和政策支持
(一)項目提出的背景及依據(jù)
通過前期相關(guān)專業(yè)機構(gòu)勘探及檢測,白馬關(guān)溫泉的溫度、出水量以及礦化度極具開發(fā)價值,具有很的的醫(yī)療價值項目市場前景十分樂觀,極具開發(fā)價值,擬引進投資商在羅江三國蜀漢文化旅游區(qū)開發(fā)建設(shè)溫泉酒店、溫泉渡假村等。
(二)國家相關(guān)的政策支持
溫泉的合理開發(fā)與利用,符合國家相關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策,是當(dāng)?shù)卣咧С值闹攸c項目。
(三)合作方式
獨資
三、項目定位和選址
(一)項目定位
擬在羅江三國蜀漢文化旅游區(qū)開發(fā)建設(shè)溫泉酒店、溫泉渡假村等,完善旅游功能,增加游客消費空間和滯留時間,主要面對成德綿的高、中等收入者。
(二)項目選址
四川省羅江縣白馬關(guān)鎮(zhèn)羅江三國蜀漢文化旅游區(qū)內(nèi),區(qū)域環(huán)境良好。
(三)項目投資的必要性
由于該項目位于旅游區(qū)內(nèi),本就擁有一定固定的客源,又為于成德綿經(jīng)濟帶,面向成德綿經(jīng)濟帶龐大的客源市場,建設(shè)投資十分必要。
四、項目開發(fā)思路及初步規(guī)劃
(一)本項目開發(fā)的目標(biāo)及指導(dǎo)思想
通過本項目開發(fā),打造一家極具區(qū)域特色的三國文化溫泉主題酒店,從而進一步將羅江三國蜀漢文化旅游區(qū)建設(shè)成為四川三國文化旅游精品線路上的主要節(jié)點,爭取的客源市場吸引力。
(二)總體布局與規(guī)劃
項目規(guī)劃用地300畝。
(三)建設(shè)周期
2年。
(四)項目經(jīng)營思路
以成德綿經(jīng)濟帶龐大的客源市場為重點
五、項目財務(wù)估算
(一)投資估算
總投資1.5億元
(二)項目收益
項目建成后,預(yù)計年利潤3000萬元,投資回收期為5年。
(三)項目社會效益
通過本項目的開發(fā)將會增加當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)機會,提高當(dāng)?shù)厝罕娚钯|(zhì)量和水平、加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級、利于區(qū)域品牌形象的打造。
(四)資金籌措方式
以企業(yè)自有資金為主,并積極爭取金融機構(gòu)信貸。
(五)還款計劃
按總投資1.5億元的50%0.75億元貸款計算,預(yù)計建成開放后,3年內(nèi)即可完成還款計劃。
六、實施單位
羅江縣白馬關(guān)鎮(zhèn)人民政府
關(guān)于給酒店管理的建議書5篇(三)
作為酒店的一員,酒店的興衰發(fā)展與自已息息相關(guān)。在酒店發(fā)展日趨成熟的今天,酒店競爭愈演愈激烈。我們都應(yīng)以主人翁的意識參與到酒店的管理中,為酒店的發(fā)展獻計獻策。以下是我對酒店提出的幾點建議以供領(lǐng)導(dǎo)參考。
一、對管理人員的培訓(xùn)
“培訓(xùn)是最好的福利”。培訓(xùn)是使酒店適應(yīng)不斷發(fā)展變化的市場需求,提高管理人員綜合素質(zhì),提高企業(yè)競爭力的有效途徑。管理人員是酒店的核心力量,隨著酒店的發(fā)展對管理人員的要求越來越高,多樣化的人才是企業(yè)所必須的。通過培訓(xùn)可以使管理人員不斷成長,不斷超越自我發(fā)展。在一成不變的固定環(huán)境下,人的視野越來越狹窄,酒店可選拔一批人員出外學(xué)習(xí),這樣可以產(chǎn)生一種精神振奮、朝氣蓬勃、開拓進取的良好風(fēng)氣,激發(fā)大家的工作熱情。
二、情感激勵與精神鼓勵
只有滿意的員工,才有滿意的顧客。酒店應(yīng)成為“員工之家”,對員工進行感情投入,讓員工時刻感受到家的溫馨。所以酒店要時刻關(guān)心員工的工作和生活,隨時幫助員工解決各方面的困難,使員工明白他們對于所在的部門和整個酒店的成功起著至關(guān)重要的作用。要讓員工在工作中開心快樂,就必須尋找他們精神上的家園。有時給員工一些榮譽和尊嚴(yán)往往比給員工一些金錢物質(zhì)獎勵的作用更大。所以,我們應(yīng)充分地掌握員工心理,在員工付出了汗水和智慧取得了成績的時候,適時地給予他們一定的榮譽感和成就感。
三、加強溝通參與
人與人之間最寶貴的是真誠、信任和尊重,其橋梁就是溝通??梢圆欢ㄆ谂e辦員工座談會,關(guān)心員工,善于聽取員工的意見和建議,才能集思廣益。溝通參與要從心靈上挖掘員工的內(nèi)驅(qū)力,為其提供施展才華舞臺。要充分發(fā)揮總經(jīng)理信箱的作用,而不僅僅是一個擺設(shè),縮短員工與管理者間的距離,使員工敢于講真話,充分發(fā)揮員工的能動性,為酒店發(fā)展獲得強大的原動力。
四、真正做到微笑服務(wù)
怎樣真正做到“顧客至上”,能主動為客戶創(chuàng)造“賓至如歸”的溫馨氛圍和一流的服務(wù)。微笑給人一種親切、和藹、禮貌的感覺,加上適當(dāng)?shù)木凑Z,會使客人感到寬慰。雖然每個部部門要求員工面帶微笑服務(wù),但實際收效卻不大,原因之一就是這是要求員工這樣做的。應(yīng)該下功夫讓員工懂得,笑要自然,因為客人是“上帝”;笑要甜美,因為客人是“財神”;笑還要親切,因為客人是嘉賓的道理。只有這樣,“微笑+舒適=一流的服務(wù)”才有望得以立見成效的實踐,使每一位走進桃李園的顧客都流連忘返,愿當(dāng)回頭客。
五、制作酒店自己的店報
為了更好的體現(xiàn)酒店獨特的企業(yè)文化,豐富員工業(yè)余文化生活,提高員工文化素質(zhì),我們酒店可以每半月辦一份自己的店報。讓酒店員工積極參與進來,號召廣大員工積極投稿,廣泛地征求員工的意見,對于采用的稿件和好的建議給予獎勵。這樣可以更好地反映酒店風(fēng)貌、文化及先進事跡,充分調(diào)動員工的積極性、主觀能動性和革新創(chuàng)造性,為酒店不斷增光添彩,更好地對外宣傳酒店形象。
六、加強員工社會公德教育
酒店是社會中的一個單位,是社會文明的窗口,對酒店員工的基本要求就是要遵守社會公德,不遵守社會公德是不可能遵守職業(yè)道德的,因為酒店形象是由社會來確認的。酒店形象的形成是靠全體員工的辛勤勞動、熱情服務(wù)并由這種服務(wù)造成的社會效益逐漸在人們心中樹立起來的。因此,沒有社會公德,就談不上職業(yè)道德;沒有職業(yè)道德,怎么能做好酒店的服務(wù)工作呢?全體員工要有以店為家的主人翁意識,在干好本職工作的同時,在頭腦中時刻繃緊勤儉節(jié)約,反對浪費這根弦。所以要加強對員工這方面的培訓(xùn),讓員工從一點一滴做起。如,節(jié)約用水、用電,不在公共區(qū)域干墻壁上亂寫亂畫,愛護酒店公共財產(chǎn)等。
七、注重日常儀容儀表
儀表端正,衣冠整潔會給人以朝氣蓬勃、熱情好客、可以信賴的感覺,并使客人增強信任感。一個人的形象代表的不僅僅是自己,是代表了整個酒店。員工只要身著工裝,無論上班前或下班后在酒店公共區(qū)域都該儀表端正,衣冠整潔,都必須按上班期間的著裝標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。某些員工不注重小節(jié),下班后身著工裝在酒店不注重自我形象,這樣會給客人留下不好的印象。
員工參與的層面是多方面的,員工參與滿意度是一個多維結(jié)構(gòu)。酒店的發(fā)展與成功離不開員工全方位的參與,酒店的決策、經(jīng)營方略要想得到員工的支持離不開員工參與。愛我酒店,為酒店的發(fā)展貢獻出自己的聰明才智。眾人劃槳開大船,桃李園這艘大船會在市場經(jīng)濟的大潮中越走越遠
關(guān)于給酒店管理的建議書5篇(四)
一、項目概況
該項目位于成—德—綿經(jīng)濟帶的羅江三國蜀漢文化旅游區(qū)規(guī)劃區(qū)內(nèi),經(jīng)專業(yè)機構(gòu)勘察設(shè)計,預(yù)計開采出的熱礦水出口溫度達45℃以上,日出水量達500立方米,礦化度達3-5g/l,硫酸根離子含量高
偏硅酸、偏磷酸、硫化氫、鍶等對人體有益的元素含量也較多,其中氟含量可達到國家規(guī)定的醫(yī)療熱礦泉水標(biāo)準(zhǔn),具有很好的醫(yī)療價值。區(qū)域內(nèi)水、電、交通、通訊等建設(shè)條件良好。
二、項目背景和政策支持
(一)項目提出的背景及依據(jù)
通過前期相關(guān)專業(yè)機構(gòu)勘探及檢測,白馬關(guān)溫泉的溫度、出水量以及礦化度極具開發(fā)價值,具有很的的醫(yī)療價值項目市場前景十分樂觀,極具開發(fā)價值,擬引進投資商在羅江三國蜀漢文化旅游區(qū)開發(fā)建設(shè)溫泉酒店、溫泉渡假村等。
(二)國家相關(guān)的政策支持
溫泉的合理開發(fā)與利用,符合國家相關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策,是當(dāng)?shù)卣咧С值闹攸c項目。
(三)合作方式
獨資
三、項目定位和選址
(一)項目定位
擬在羅江三國蜀漢文化旅游區(qū)開發(fā)建設(shè)溫泉酒店、溫泉渡假村等,完善旅游功能,增加游客消費空間和滯留時間,主要面對成德綿的高、中等收入者。
(二)項目選址
四川省羅江縣白馬關(guān)鎮(zhèn)羅江三國蜀漢文化旅游區(qū)內(nèi),區(qū)域環(huán)境良好。
(三)項目投資的必要性
由于該項目位于旅游區(qū)內(nèi),本就擁有一定固定的客源,又為于成德綿經(jīng)濟帶,面向成德綿經(jīng)濟帶龐大的客源市場,建設(shè)投資十分必要。
四、項目開發(fā)思路及初步規(guī)劃
(一)本項目開發(fā)的目標(biāo)及指導(dǎo)思想
通過本項目開發(fā),打造一家極具區(qū)域特色的三國文化溫泉主題酒店,從而進一步將羅江三國蜀漢文化旅游區(qū)建設(shè)成為四川三國文化旅游精品線路上的主要節(jié)點,爭取最大的客源市場吸引力。
(二)總體布局與規(guī)劃
項目規(guī)劃用地300畝。
(三)建設(shè)周期
2年。
(四)項目經(jīng)營思路
以成德綿經(jīng)濟帶龐大的客源市場為重點
五、項目財務(wù)估算
(一)投資估算
總投資1.5億元
(二)項目收益
項目建成后,預(yù)計年利潤3000萬元,投資回收期為5年。
(三)項目社會效益
通過本項目的開發(fā)將會增加當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)機會,提高當(dāng)?shù)厝罕娚钯|(zhì)量和水平、加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級、利于區(qū)域品牌形象的打造。
(四)資金籌措方式
以企業(yè)自有資金為主,并積極爭取金融機構(gòu)信貸。
(五)還款計劃
按總投資1.5億元的50%0.75億元貸款計算,預(yù)計建成開放后,3年內(nèi)即可完成還款計劃。
關(guān)于給酒店管理的建議書5篇(五)
一、管理具有目標(biāo)性,規(guī)范化,人性化管理。
提升員工整體素質(zhì) 確定明確的工作目標(biāo),訂立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合酒店的實際情況,首先從管理人員抓起,并緊跟培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容(工作職責(zé)、管理理論、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程以及物品定位培訓(xùn)與整改),做好人事管理、物品管理等工作。針對酒店現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)狀,為提高員工的工作技能、服務(wù)質(zhì)量、形象素質(zhì),對各部員工進行專項培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容(儀容儀表、禮儀禮節(jié)、規(guī)范服務(wù)流程),加強全體員工成本控制意識,增強全員節(jié)能意識,對酒店長期往來客戶增加一個電話回訪程序,或節(jié)假日慰問電話或短信形式表達。
二、服務(wù) 要細致入微,永遠走在客人前面,同行前面。
1、服務(wù)英文是Service,從顧客角度出發(fā),了解顧客想追求的東西,或者想要得到的享受??山忉尀镾--Safe(安全)。顧客來酒店消費,首先追求的是一種安全感,安全感包括:基本的人身安全、心理感受上的安全感和隱私安全等。E--Ease(舒適)??腿嘶ㄥX到高檔次酒店消費,自然想要追求一種舒適、輕松的感覺。對工作壓力越來越大的白領(lǐng)階層來說,更是如此。R--Recreative(娛樂、休閑)?,F(xiàn)在,來高檔酒店的顧客,追求一種全身心的享受?,F(xiàn)代酒店經(jīng)營者越來越重視娛樂部的位置,便是順應(yīng)了這種需求。V--Value(價值)。不僅僅是物有所值,更應(yīng)是物超所值,現(xiàn)代人在消費中擺闊、奢侈已不多見,尤其是自己掏腰包時。I--Impartial(公平、平等)不同的顧客消費能力、消費觀念也不盡相同,但其所要求的服務(wù)質(zhì)量是不打折扣的,這要求服務(wù)提供者一視同仁。C-Characterful(特色)。從外觀和硬件來看,國內(nèi)很多酒店都很雷同,少有大的區(qū)別,其實客人對這一方面不是太挑剔??腿送鶎频甑能洯h(huán)境要求比較高,求新、求異是客人新的消費需求。E--Esteem(尊重)。2、增加排隊等候區(qū),與顧客互動,增加節(jié)假日活動,加入送菜環(huán)節(jié),例如,每周幾送什么,或每日開餐前幾桌送什么。服務(wù)是一種無形的產(chǎn)品,是維系品牌與顧客關(guān)系的紐帶,隨著酒店硬件設(shè)施同水平化程度的不斷加劇,締造優(yōu)質(zhì)的品牌服務(wù)體系,為顧客提供滿意的服務(wù)越來越成為企業(yè)差異化品牌戰(zhàn)略的重要武器。
三、產(chǎn)品 針對市場需要及時做出有效整改,要有特色。
1、增加菜式吉祥語,為菜品穿上新衣
2、產(chǎn)品升級加入品牌文化及企業(yè)文化
四、營銷手段要犀利
1. 選擇正確的目標(biāo)市場;
2. 不斷了解顧客及市場需要,創(chuàng)造顧客滿意;
3. 酒店營銷應(yīng)當(dāng)著力于不斷研究顧客的需要,開發(fā)能夠滿足顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù),創(chuàng)造特色,要設(shè)法做得比同檔競爭對手更加出色,這樣才能長久吸引顧客;
4. 市場調(diào)研,公關(guān)策劃,進行營業(yè)預(yù)算獲取滿意的盈利;
5. 與當(dāng)?shù)馗浇眯猩缜⒄勁c合作,商議并簽署相關(guān)合作協(xié)議。
結(jié)語:不斷加強內(nèi)部管理,提升服務(wù)質(zhì)量,增強酒店競爭力,進而吸引客源,配以有效的營銷手段,以賺取最大的利潤為目標(biāo)。