改善食堂伙食建議書最新
食堂就是指設于機關、學?；驈S礦等企事業(yè)單位、為供應其內部職工、學生等就餐的場所。以下是小編給大家整理的一些改善食堂伙食建議書，希望對大家有所幫助，歡迎閱讀與借鑒。感興趣的朋友可以了解一下。
改善食堂伙食建議書1
尊敬的校領導：
您好!
我們很高興能在這所學校上學，很高興能享受到高質量的教學和優(yōu)美的環(huán)境，很高興能在學校就餐和同學開心地聊天。但我希望我能提出一些關于學校飯?zhí)玫娜秉c和一些優(yōu)化的建議。
首先，據有些同學反映，會在飯里吃到鋼絲、頭發(fā)等等。有些同學會說：學校飯菜品種太少;還有的說：學校菜里面的肉是肥肉多幾乎沒有瘦肉。有些同學會奔跑著進飯?zhí)?，這樣會撞到打飯的同學，使飯菜灑在地上，大大增加了危險，使別的同學容易滑倒。然后，地上會時不時的、無處不在的有一些水漬，這樣也容易讓一些不小心的同學滑倒。與此同時，有些人會去插隊，這會讓原本排隊的同學大大提高了等待時間。還有一些事，比如飯后甜點，飯?zhí)眯枰獓栏窨刂茢盗浚荒茏屢粋€同學偷偷地多拿幾份。最后，不能浪費食物，有許多同學只吃里面的一種食物，所以多打一點那個菜，到最后還是會有些剩菜剩飯之類的東西。
接下來我要針對以上問題給予一些優(yōu)化建議。
1.我們應該讓食堂員工檢查仔細，不讓一些臟東西混入食物中。
2.調查一些就餐學生喜歡吃什么類的菜，增加一些菜品，選用不肥不瘦的肉會更好一些。
3.在門口設立告示牌，告訴學生們禁止追逐打鬧。
4.同時，也要告訴打飯的同學小心追逐打鬧的'同學，要以防萬一，小心摔倒。
5.飯?zhí)玫墓ぷ魅藛T如發(fā)現水漬，要馬上打掃干凈和盡快立一塊小心地滑的牌子，來提醒同學們小心水漬、小心滑倒。
6.我們需要在周圍圍上圍欄，可以防止插隊。
7.我們要教育同學“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，要把這首詩貼在打飯?zhí)帲嵝淹瑢W們不要浪費糧食。
希望學校能聽取我的建議，優(yōu)化飯?zhí)霉芾?，提高學生生活質量。
一位六年級的學生
__年__月__日
改善食堂伙食建議書2
近日，我公司作了一次“員工滿意度調查”，調查結果表明大部分員工對食堂存在不滿，且影響到員工的穩(wěn)定性，給我公司的生產、管理造成了一定的影響。
所以，搞好后勤服務，減免人員流失，應是我方今年的工作重點?，F本著友好協(xié)商，共同發(fā)展的原則，希望與貴公司在改善食堂管理方面能達成共識，目前員工反映較集中的問題有：
1、飯菜油水不多，很容易就肚子餓;
2、口味較清淡：我公司員工多為安徽及蘇北等地，口味偏重一點;
3、下午飯菜供應不足：因較難統(tǒng)計用餐人數，以致于食堂下午不知道應準備多少量的飯菜，所以造成供應不足;
4、食堂營業(yè)時間過短：我方工作時間較長，且經常加班，下午用餐時間偏早。
根據以上問題，再結合兩公司的情況，我公司現提出以下整改方案，請貴公司給予支持和配合：
方案一;將現有食堂人員納入貴公司或我公司的編制，由總務后勤部管理;另一方負擔一半工資及水電燃氣費用，可隨時對食堂管理提出意見。
具體實施辦法：
1、制定食堂管理規(guī)定;
2、延長營業(yè)時間，為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以增設早餐和夜宵;
3、制定考核標準，定期實行考核，獎罰分明;
4、原材料可由蔬菜公司配送，由總務后勤部驗收，以降低成本，保證質量。
5、豐富伙食品種，可提供白粥、面點、面條、蛋糕、水餃、餛飩等;
6、提前一天報送用餐人數，以便食堂制定采購計劃。
方案二：將食堂承包給食堂管理公司，原有人員由食堂管理公司收編。
具體實施辦法：與食堂管理公司簽訂合同，由其提供個性化服務。我方無需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛采用，反應良好。
特點：1、原材料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送，食堂管理公司利用其規(guī)模效應，能獲得價廉物美的原材料;
2、我方只需提供場所和能源費用，不需支付食堂工作人員的工資;
3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理，定期考核，有利于提高食堂工作人員的積極性和危機意識，進而提高工作質量;
4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我方選擇;
5、合作方式靈活，我方如不滿意，或隨時替換，不受裙帶關系的約束;
6、伙食標準豐儉由人，早餐、夜宵各1元，中、晚餐3元(含2小葷1素菜或1大葷素菜)。
7、配備各省地廚師，能掌握各季節(jié)菜式調味支配，南北風味一應俱全。
8、廚房工作人員和管理人員經專業(yè)培訓，避免不必要浪費，降低成本提高效益;
9、逢節(jié)假日可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶或糖水;
10、營業(yè)時間不受限制，可提供早、中、晚、夜四餐;
方案三：現有食堂人員不變，重新簽訂承包合同或增加補充條款，對雙方責任義務給予明確規(guī)定。
具體實施辦法：1、工資由承包方自負，發(fā)包方負擔水、電和燃氣費用;
2、每月開展一次“員工滿意度調查”，了解員工對食堂的滿意程度。提出整改意見，以提高食堂管理質量。如提出整改意見后仍不能取得較好的效果，可考慮終止與食堂的合作關系。
3、食堂承包合同
以上建議，不知當否，請斟酌!
此致
敬禮!
改善食堂伙食建議書3
尊敬的校領導：
你好!
如今，關于學生在食堂就餐問題引發(fā)學生、甚至家長等多方面的討論，我也想就此機會，像校方提出以下幾點。
我們高三學生經歷了學校食堂由盛轉衰的一個歷史轉變，沒錯，從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭，然后一家承包，再到如今的強制規(guī)定吃飯。我想我們是最有發(fā)言權的一批人了。我相信，當初不少考入上大附中的學生是因為上大附中的夜宵而來的，可是短短的時間里，夜宵不見了。校方說是為了我們身體健康著想，晚上不宜進食，在一陣風波之后，我們接受了。而今學校又要改革了，這次不再是“局部改革”，而是整體改革。好一個整體改革，從吃飯的制度到飯菜質量發(fā)生了翻天覆地的變化。
首先是學校改革的制度方面：
1、每個班級都要在指定的區(qū)域內就餐。
2、生活委員每天向食堂報告就餐人數。
3、就餐文明記錄于行規(guī)檢查。
這些改革，在我看來，是為了學校的便于管理，若說對學生有利，不錯，減少了我們的排隊時間，當然，隊都不排就不會有插隊現象了。在這個方面的確是一個很好的改善。
可是，學校有沒有真正考慮到學生的心里想法呢?那好，以下，我就提出一些代表我們大眾的想法：
1、由于飯菜都是提前做好的，當我們去吃飯的時候，夏天還好，可是冬天飯菜很容易冷掉，難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎?
2、學校的伙食真的是一大問題，每天打開飯盒蓋子的時候，見到的第一眼就是一團團“不明物體”，賣相那么差，誰還有胃口吃啊!視覺是我們直接感受外界事物的第一方法，看都不好看，就算味道再好，我們都不會想吃，而且實際狀況是，飯菜水平很糟。
3、經過我們集體的商議，學校食堂的飯菜質量主要是這么幾個問題：
(1)肥肉過多，同時肉類的毛發(fā)沒有處理感覺那個。
(2)飯菜不熟，米飯有時候太硬，特別是肉類的不熟可能會導致學生的身體不適。
(3)調味問題，學校的飯菜不是太閑就是太淡，當然，完全符合大眾的口味這是無法做到的，但是時而太閑時而太淡這的確是個問題。
(4)油炸物，像是雞腿啊、魚排等太過油膩，同時又硬，有時還會伴有奇怪的味道，難以下咽。
(5)菜譜的營養(yǎng)搭配問題，幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。
4、既然談到了學校飯菜的質量，那也就不得不談談衛(wèi)生的問題了。
(1)每日中午的`勺子和筷子都是學校統(tǒng)一清潔的，但是由于數量眾多便不能保證其是否干凈了。有同學發(fā)現碗筷有異味等。
(2)飯菜中，我們時常可以見到菜葉里的蟲子，甚至有人體的毛發(fā)、塑料紙和鋼絲球。
(3)屢次有同學在就餐即將結束的時候，看見阿姨用拖把拖桌面，可想而知，我們的桌面上面有多少細菌和污漬!
試問，衛(wèi)生質量都不能保證，如何能保證學生的身體健康呢?
5、由于吃飯時間基本差不多，所以很容易導致倒菜的時候人潮擁擠的，每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜，但是仍然有些飯菜倒在了地上，原本光滑的地面上一大片油跡，我們走在上面如履薄冰啊，生怕給摔著。
6、學校說是由于我們在經緯補課時，發(fā)現反響不錯，所以實施起來的盒飯制度?？墒牵蚁雴?，我們學校的菜和經緯可以比嗎?那里加葷菜加錢，素菜都不要加錢?？墒菍W校里，喝完湯還要排個老長的隊伍。不同的制度在不同的地方實施，影響都是不同的，請問學?？紤]過嗎?
7、何敏老師說過，每次看到我們浪費糧食都很心痛?？墒?，青菜蘿卜各有所愛，人家不愛吃就倒掉啊，或許這么大年紀了挑食不好，可是這是事實，校方沒有權利強迫學生去吃他們不想吃的食物，所以這浪費是必然的。再心痛，這飯菜還是得倒，這錢還是打水漂了。
8、據我所知，有些同學雖然吃了學校的午飯，可是仍然需要去小賣部買吃的，每天中午花的錢就達到了2、30元，那一個禮拜就要近百元了，作為一個寄宿制學校學生，又不能出校門，錢花得跟流水似的，實在是不可思議啊。
9、除了我們走讀生之外，我還像說一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少，有時候甚至是冷掉的，并且同時也出現了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上，稍稍晚點去食堂就沒有飯吃了，而且高一高二插隊現象也很嚴重。食堂有時在五點半就關門了，那沒有吃到飯的同學晚上只能去小賣部買吃的了。
從剛改革起，學生就怨言四起，學校方面也有過安撫，可是請問措施呢?我們學生真正想見到的事并沒有發(fā)生。當然，我的意思并不是，我們提了意見，學校一定馬上改，可是起碼有點行動啊，對嗎?伙食，有好過的時候，可是轉眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什么啊?親愛的校領導，請問你們愿意跟我們一起在食堂就餐嗎?我知道，校方有困難，食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報有關于高校食堂的問題，食堂方面也有虧損而導致的無奈，我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決，這是沒有用的。
當然既然提出了問題，必然也要有與之應對的改善措施。
第一，我們要求恢復以前的打卡制度，每個人自己購買自己喜歡的食物。學校方面可以把所有窗口都打開，這樣可以相對緩解擁擠的問題，緩解了擁擠的問題，自然不會有插隊的問題。同時，由于每個人買的都是自己喜歡的菜，也就不會出現浪費糧食的現象了。同時，學?？梢試L試錯開用餐時間來防止學生吃飯擁擠的狀況。
第二，我們希望學校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。有壓力才會有動力，現在這家承包商就是當初我們高一時候最終被留下的那一家，當初大家還嘖嘖稱贊，為何如今淪落到這步田地?這就說明了競爭的重要性。
第三，希望校方可以給食堂阿姨加工資，每日中午，食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯，十分勞累。因此，我們希望她們的付出也能得到應有的回報。
我想，作為一個學校的校領導方面，考慮的第一重要的便應該是學生們的利益。因此，我希望學?？梢陨髦乜紤]有關于學生食堂就餐問題，及時給予我們一個妥善的答復。
謝謝!
__x
x年x月x日
改善食堂伙食建議書4
尊敬的學校領導:
我們是五維空間環(huán)保小組，代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動，將針對學校水電資源利用、垃圾分類與資源回收利用、糧食浪費等方面展開一系列的行動，從而帶動全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先，我們將目光投向了學校食堂。據我們的觀察，學校食堂所存在的問題絕不只是糧食浪費的問題。因為學校飯菜不合口味，越來越多的學生將盒飯或路邊小吃帶進學校，校園內的白色垃圾也與日俱增。
然而食堂到底存在哪些不足呢?上周，我們對整個高一級做了一次調查，由每班班長或生活委員負責調查同學們最喜歡和最討厭的學校食堂菜，以及記錄同學們對食堂的看法和改進的建議。我們共發(fā)出了14份問卷，根據9份有效答卷，現歸納和提出學校食堂存在的問題和改進的建議: 從飯菜質量和口味來看:
1.菜式單一。例如蒸水蛋這道菜，幾乎每天都有。山珍海味亦會吃膩，更何況這么一道家常菜呢?對此，食堂應該定期更新一些菜式，換換口味。同學們提到的想吃的菜有:鹽焗雞，蝦仁炒蛋，香酥雞等。另外，同學們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉，香菇滑雞，酸甜魚，番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋，豆芽，紅燒豆腐，鹵水鴨。
2.口味單一。從收回的答卷來看，普遍受歡迎的口味有咸，辣，清淡。所以，食堂應做好協(xié)調工作，例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當加一些鹽等。
3.葷素搭配不當。很多同學都提到學校食堂葷菜不夠，好不容易盼來一道，又都是肥膘肉。因此，食堂應當注重葷素搭配，增加葷菜，提高葷菜質量。
4.蔬菜不新鮮。這也是同學們最反感的一點。長期以來，食堂的蔬菜都不盡人意:經常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒洗干凈，有沙。此外，瓜果也不新鮮，如番茄的皮經常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽，之所以不受歡迎，除了味道不好之外，也十分不新鮮，總是黑黑的。有同學提到，與其做這樣的蔬菜，不如改作其他的菜。其實蔬菜不用太多，如果很新鮮，能讓同學們滿意，少一點也無妨。
5.湯太淡，豆?jié){摻水現象嚴重。我們認為食堂可以對豆?jié){、湯進行限量供應，提供優(yōu)質產品。
6.飯又冷又硬。這也是食堂長期存在的一個問題，除了適當提高米飯的質量外，食堂也應對飯做一定的保溫措施。
7.雞頭太多。據同學們反映，關于雞鴨的菜，頭尾太多，影響了同學們進食的情緒。我們認為食堂不必將這些部分加入菜里。
8.經常吃隔夜飯菜。實際上這是由于吃飯的人數少于準備的飯菜所致，因為有部分同學未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費才出現這種情況。解決的辦法無非就是提高飯菜質量，吸引同學們去食堂吃飯。
9.飯菜分量太少。有女生反映，食堂給的飯菜有時過少。也有不少同學反映吃不飽，打飯的阿姨又不肯多給一些。鑒于此，我們建議改自選窗口為加菜窗口，通過此窗口為同學們提供加菜服務，將不同的菜分成一小碟一小碟，按不同的價收費，這樣，既可以讓同學們吃飽，又能為其提供更多的選擇。
10.早餐不夠豐富。很多同學希望早餐能做得像宵夜一樣豐富，有多種選擇。
從非飯菜因素來看:
1.食堂工作人員態(tài)度欠佳。很多同學不喜歡阿姨的催促，也強烈要求打飯時阿姨們的口罩要戴好。
2.人太多，太擁擠。相信各位領導也知道，每到中午放學，學生們便會蜂擁般的奔向食堂，用不了幾分鐘，食堂內便會排起長長的隊伍，不走運的來晚了點，到最后連飯都吃不上。相當一部分同學因此而不去食堂吃飯。我們認為，食堂完全可以利用二樓的空間，將二樓也開發(fā)利用起來，以緩解一樓的壓力。
3.地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上，其次多用點洗潔精，將地面拖干凈。
好了，以上就是我們調查所得的結果。這次調查，許多同學都積極配合，踴躍發(fā)表看法和意見，雖然有些語句過激了點，但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示，他們非常希望學校食堂能夠改進，能夠越辦越好。領導們，你們可曾發(fā)現教學樓樓梯間的垃圾桶里有越來越多的一次性飯盒?可曾知道同學們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了，您一定也會為環(huán)境而痛心。一份建議書還不足以將事情說清楚，如果您有時間，若有什么頂撞之處，還請領導們原諒，謝謝您閱讀這封建議書。我們衷心希望，二中的伙食能像它的教學質量一樣，令人滿意!
改善食堂伙食建議書5
親愛的鮑校長和段副校長：
當你們收到這封信時，我們可能已經不在這所學校讀書了，但我們對在此成長和學習了六年的學校的愛，卻不會褪色。我們希望為未來的學生有更好的環(huán)境做點事情：提議改善學校午餐的質量。從兒童和家長的角度來看，學校午餐可以改進的地方有：食物不健康，份量太少，和午餐價格不合理。
首先，有些午餐選擇不健康。例如，孩子們目前可以選蘋果或者曲奇餅。大多數孩子會選擇曲奇餅。這會給在美國正在上升的肥胖率雪上加霜。如何讓孩子做健康的選擇是我們想要解決的問題，雖然時不時能吃點喜歡吃的也挺好，比如說，間或可以有應節(jié)曲奇餅干，酸奶等。日常供應的水果和蔬菜要選新鮮甜美的，使他們比曲奇餅等含糖食物更誘人和更好吃。這樣在菜單上變點花樣可以讓兒童品嘗到健康和富有營養(yǎng)的食物，更有助于他們發(fā)育和成長。吃適當的和飽肚子的食物有助于他們的學業(yè)進步，從而提升我們學校的評級。另外，許多家長因為太多油膩而不讓自己的孩子吃學校午餐。如果學校提供的是健康的食品，將會有更多的家長讓自己的孩子吃學校午餐，從而提高利潤。
除了不健康的食物選擇，另一導致午餐危機的原因是食物的份量。有時學生午飯后，還是肚子空空，無法專心上課，或認真學習。許多學生要靠這頓午餐撐到6或7點鐘。如果他們吃不飽，就可能會向父母抱怨，改為自帶午餐。
價錢是學校午餐的一個很重要的因素，太貴沒人會買，太便宜又不能保證食物質量和新鮮度。重要的是價格適中并有營養(yǎng)。有些家長不讓學生吃學校午餐的原因，是要價2.75美元一份，僅有牛奶，一個主菜，兩，三個配菜的午餐不夠健康。如果更多父母首肯，更多學生會買學校午餐，學校也會賺更多的錢。另一項建議是自種果園。學校也可以在花園里，不種花而改種蔬菜，從而把新鮮的蔬果用于午餐。
雖然新鮮的蔬果不如加工食品便宜，而且增加食物量會提高成本，但是改善學校午餐，能讓學校成為一個更快樂，更健康的社區(qū)?？偠灾覀兾逦凰固孛窢柕膶W生認為提高學校午餐質量，有助于提高客戶的滿意度。肥膩，小量，和價格過高的食物，可換成營養(yǎng)，飽肚，和價格合理的午餐。如果這些要求能做到，午餐時間將更令人愉悅。
你誠摯的：
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