隨著法律觀念的日漸普及，合同出現(xiàn)在我們生活中的次數(shù)越來越多，合同是對雙方的保障又是一種約束。那么合同要怎么擬定？想必這讓大家都很苦惱吧，以下是小編精心整理的食堂經(jīng)營的合同，希望能夠幫助到大家。

食堂經(jīng)營的合同1

××學校(以下簡稱"甲方")與××公司(以下簡稱"乙方")就食堂委托經(jīng)營事宜簽訂以下合同。

一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經(jīng)營管理甲方所屬食堂。

二、甲方向乙方無償提供食堂經(jīng)營所必要的設施、場地、器物。

三、各種經(jīng)費的負擔劃分為：甲方負擔：食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔：勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。

四、由乙方印制餐券，甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。

五、乙方將回收的餐券提交給甲方，甲方于每月10日向乙方支付等額現(xiàn)金。

六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調(diào)查結果為依據(jù)，并須經(jīng)甲方總務科審查。

七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐×元，中餐×元，晚餐×元。

八、乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐×時×分至×時×分;中餐×時×分至×時×分;晚餐×時×分至×時×分。

執(zhí)行部門責任人(簽名)

九、乙方在變更食品種類、質(zhì)量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。

十、甲方對乙方的供餐內(nèi)容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。

十一、乙方更換食堂經(jīng)營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。

十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。

十三、乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生，并依甲方要求，定期進行從業(yè)人員體檢。

十四、因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。

十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。

十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務向甲方提交財務帳簿。

十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內(nèi)。變更合同或解除合同，須在2個月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。

十八、當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。

甲方：__________學校

乙方：______________ 甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務

1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼蕖?/p>

8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權力與義務

1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

3、食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發(fā)現(xiàn)轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。

8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內(nèi)上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法

1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__________食堂，則應賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。

四、承包期限

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

五、承包金額

1、承包金額每年為人民幣：__________元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。

六、免責條款

若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

七、擔保人責任

擔保人應承擔相應連帶責任。

八、附則

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?？?、財務科、總務科。

甲方代表：______________________

乙方：__________________________

__________年________月________日

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上，甲方?jīng)Q定將自己所有的通成世紀廣場的鋪位在委托經(jīng)營期限內(nèi)委托乙方經(jīng)營，具體委托事項約定如下：

第一條：委托經(jīng)營場地

商鋪坐落位置： （基本情況以商品房銷售合同所示為準）

商鋪建筑面積： 平方米 商鋪使用面積： 平方米 商鋪總價款為： 萬元

購房合同號：

第二條：委托經(jīng)營方式

甲方同意在本合同有效期內(nèi)將涉及商鋪經(jīng)營管理的一切事項均委托于乙方處理，并同意乙方以自己的名義從事商鋪經(jīng)營管理的一切活動。

第三條：具體委托經(jīng)營事項

1、乙方可以聘請國內(nèi)外商業(yè)專家和專業(yè)零售不動產(chǎn)管理公司合作經(jīng)營管理；

2、乙方有權自行確定、調(diào)整商鋪的經(jīng)營范圍及經(jīng)營模式；

3、在保證甲方約定利益的前提下，乙方獨立處理一切于商鋪經(jīng)營有關的內(nèi)外事務。

第四條：委托經(jīng)營期限

本合同約定商場鋪位的委托經(jīng)營期限為： 年。自乙方正式營業(yè)（不包括招商期間的四個月試營業(yè)時間） 年 月 日 時起開始計算至 年 月 日時止。

第五條：雙方權利義務

1、甲方在委托經(jīng)營期間有權按照約定的時間、金額向乙方收取商鋪經(jīng)營回報收益。雙方約定：

回報利益以貨幣（人民幣）方式收支。

乙方自本合同約定委托經(jīng)營期限開始日（ 年 月 日）起每滿三個月后（先付后租）于次一個半月為結算日，向甲方支付一次商鋪經(jīng)營回報利益（含稅）商鋪經(jīng)營回報利益計算方式如下：

商鋪經(jīng)營年回報利益=商鋪總房價數(shù)×7%

2、商鋪的回報額及支付期限：甲乙雙方約定按簽定已生效的《商品房買賣合同》所實際成交合同金額的一定比例作為委托經(jīng)營管理期間的回報額，即按購房合同金額的7% 支付年租金。

商鋪經(jīng)營回報利益屆時由甲方自行憑本委托經(jīng)營合同書由乙方直接打入甲方在按揭銀行的帳戶或甲方指定的銀行帳戶（指未辦理按揭的）

3、在委托經(jīng)營期間，甲方同意乙方因規(guī)模經(jīng)營和品牌效益需要與第三方合作經(jīng)營；同意乙方因經(jīng)營之需而對商鋪進行重新分割、布局。委托經(jīng)營期滿時，在甲乙雙方不在繼續(xù)維持委托經(jīng)營關系時，乙方承諾將該商鋪恢復至原有狀態(tài)。

4、甲乙雙方約定，在委托經(jīng)營期間一切經(jīng)營活動均以自己的名義進行，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟和法律責任均由乙方承擔，甲方不干涉乙方的經(jīng)營活動。

5、甲方應積極配合乙方的經(jīng)營管理活動，為乙方提供一切正常經(jīng)營活動所必須的條件（應及時提供房屋所有權證書、身份證明以及必須的簽字、蓋章之類的手續(xù)。）

6、因商鋪經(jīng)營管理活動所產(chǎn)生的各項稅費，乙方依法為納稅義務人的，全部稅費由乙方承擔；甲方委托經(jīng)營所得（租金所得）而產(chǎn)生的各項稅費，甲方依法為納稅義務人的，由甲方自行承擔。

7、在委托經(jīng)營期間，有關商鋪房屋、設備、設施正常維護所需維護費和物業(yè)管理費、水電費、經(jīng)營管理費、廣告費等費用由乙方承擔。

8、在委托經(jīng)營期內(nèi)，商鋪的產(chǎn)權屬于甲方。乙方對商鋪無處分權。乙方除對商鋪實行正常經(jīng)營活動外，不得有銷售、抵押商鋪的侵犯商鋪所有權人的行為。

9、在本合同委托經(jīng)營期限屆滿時，甲方如需出售、租賃或另行委托他人經(jīng)營，在同等條件下乙方享有優(yōu)先購買、承租及經(jīng)營權。

10、商鋪的財產(chǎn)以外保險，由甲方出資投保，受益人為甲方。

11、在委托經(jīng)營期限內(nèi)，甲方如發(fā)生產(chǎn)權轉移行為時，其產(chǎn)權受讓方須繼續(xù)履行本合同約定的權利和義務。

第六條：違約責任

1、乙方逾期向甲方支付商鋪經(jīng)營回報利益，甲方有權要求乙方按約履行。若乙方在逾期5個工作日內(nèi)仍未支付的，自第六個工作日起逾期每日可按三個月商鋪經(jīng)營回報利益的萬分之三向乙方加收滯納金。

2、本合同執(zhí)行期間，甲乙雙方不得提前終止本合同的履行。因一方的原因致使本合同無法正常履行的，視為違約，違約方賠償因此而給對方造成的損失。

第七條：不可抗力

遇不可抗力或不可歸責于乙方原因而造成的商鋪損失或滅失，乙方應及時向甲方說明情況，乙方對此不負修復或賠償責任。遇投保財產(chǎn)損失、滅失的，有關賠償責任認定以保險公司理賠調(diào)查結果為準，按〈投保法〉和有關法律規(guī)定予以賠償。

第八條：業(yè)主委員會、合同期滿的商定

在本合同正式履行期間，乙方會同有關方面召集商場業(yè)主成立業(yè)主委員會，本合同委托經(jīng)營期滿前三個月就以后的重大經(jīng)營決策和合同續(xù)簽事宜由乙方與業(yè)主委員會洽商確定。

第九條：爭議的解決

本合同在履行過程中發(fā)生的爭執(zhí)，由雙方當事人協(xié)商解決，協(xié)商未成的按以下方式解決：

1、提交

2、到 人民法院起訴。

第十條：生效、其他

本合同中未盡事宜，由合同雙方共同協(xié)商形成書面補充約定，所及事項以最后書面補充約定為準。

本合同一式六份，甲方執(zhí)貳份，乙方執(zhí)貳份，開發(fā)商執(zhí)貳份，具有同等法律效力。本合同自甲乙雙方簽字之日起生效。

甲方：

代表：

乙方：

代表

年 月 日

食堂經(jīng)營的合同2

甲方：

乙方：

身份證號碼：

為規(guī)范甲方食堂工作秩序，提高食堂服務質(zhì)量，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方本著誠實信用、自愿公平、互惠互利的原則，就甲方將食堂（包括廚房和餐廳）承包給乙方經(jīng)營相關事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

第一條、雙方權利義務

一、甲方權利義務

（1）在乙方承包甲方食堂期間，甲方有權對乙方進行監(jiān)督管理，包括衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等，有權根據(jù)食堂工作狀況和員工意見，調(diào)整食堂管理方式及制定相應管理制度。

（2）合同簽訂后乙方向甲方交納押金人民幣伍仟元（______），以備經(jīng)濟處罰、物品損失所用，合同終止后甲方將余款退還乙方。

（3）甲方有權對乙方廚房配菜、營養(yǎng)搭配、飯菜質(zhì)量、數(shù)量，員工服務水平及食堂衛(wèi)生狀況進行例行檢查和抽查，如有問題，有權要求乙方及時整改。如乙方拒不整改，甲方有權終止本合同并給予乙方相應的經(jīng)濟處罰，處罰數(shù)額根據(jù)實際情況確定，從乙方交納的押金中扣除。

（4）甲方負責提供食堂所需設備、設施、餐具，如需添置或者更換，由甲方負責解決。食堂水電及燃料費用由甲方承擔。

（5）甲方須每天將當日用餐人數(shù)通知乙方，乙方按此人數(shù)準備飯菜數(shù)量。

二、乙方權利義務

（1）乙方自行聘用、安排廚房員工，并自行負責廚房員工的工資、福利。乙方聘用的員工為乙方工作人員，不屬于甲方職工，與甲方不存在勞動關系。

（2）乙方及其聘用的工作人員須按照衛(wèi)生部門規(guī)定進行體檢，持健康證上崗，辦理相關證件的費用由乙方自理。

（3）乙方在承包經(jīng)營期間須嚴格按照國家和地方有關環(huán)境、衛(wèi)生、食品質(zhì)量標準并嚴格遵守甲方制定的關于食堂管理的各項規(guī)章制度進行經(jīng)營，嚴格按照食品操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施經(jīng)營。如因乙方提供不潔、過期、變質(zhì)食物導致甲方工作人員出現(xiàn)健康問題或者發(fā)生疾病，由此產(chǎn)生的醫(yī)療、救治及康復等費用及由此產(chǎn)生的其他法律責任由乙方全部負責，與甲方無關。

（4）乙方在承包期間須定期對廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生進行清潔整理；經(jīng)常清理廚房內(nèi)外水池、下水道，確保暢通，經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢；對冰柜定期清理、除霜、消除異味，生熟食品分開存放；定期做好防鼠、滅蠅、除蟑工作；每餐后認真清洗食具并消毒，保證食品制作及用餐環(huán)境清潔、衛(wèi)生。

（5）乙方負責食堂設備、設施、用具的維護保養(yǎng)，本合同期滿或終止時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，并配合甲方完成清算工作。如出現(xiàn)人為的損壞、遺失，甲方有權要求乙方照價賠償。如乙方拒不賠償，甲方可從抵押金中扣除。

（6）乙方須按時供應甲方工作日各餐（早、中、晚、夜共四餐），因乙方原因造成誤餐和停餐，每誤餐或停餐一次，甲方從乙方交納押金中扣除伍佰元，如押金扣除完畢后乙方仍出現(xiàn)誤餐或者停餐情況，甲方可隨時解除合同。

第二條、承包費用及支付方式

一、承包費支付方式

經(jīng)甲方雙方商定，甲方于每月______日用銀行支票或現(xiàn)金的形式支付給乙方承包費用。

二、結算標準

甲方就餐人員達到400—600人時，甲方每月支付給乙方人民幣壹萬貳仟元整（￥______元）。但是在甲方購入洗碗機后，每月按照玖仟元整（￥______元）支付給乙方。

第三條、合同期限

本合同期限為三十七天，自______年______月______日至______年______月______日。

第四條、違約責任

如甲方因公司出現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營變化等情況需要終止合同，須提前15日通知乙方，如乙方終止合同，須提前30日通知甲方。解除合同時，如未根據(jù)約定提前通知對方，須支付對方違約金人民幣伍仟元。

第五條、其他

因不可抗力原因造成甲方人員房屋及設施、設備等財產(chǎn)損失，乙方不承擔賠償責任。

乙方在上下班途中、工作中發(fā)生的意外事故，和甲方無關。

本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，雙方簽章后生效，具有同等的法律效力。如出現(xiàn)爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，依法向淄博市高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)法院提起訴訟。

本合同未盡事宜，雙方可另立補充協(xié)議，補充協(xié)議為本合同組成部分，具有與本合同同等法律效力。

甲方：

（簽章）

法人代表：

______年______月______日

乙方：

身份證號碼：

______年______月______日

食堂經(jīng)營的合同3

甲方：______________（以下簡稱甲方）

乙方：______________（以下簡稱乙方）

根據(jù)中華人民共和國合同法及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則，經(jīng)談判并友好協(xié)商，甲方將本校食堂（以下簡稱食堂）交由乙方負責整體經(jīng)營。雙方就食堂委托經(jīng)營的有關事宜達成如下合作協(xié)議：

第一條合作原則

甲、乙雙方本著維護學院的穩(wěn)定，確保食品衛(wèi)生安全，提高餐飲服務質(zhì)量的原則，解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設，達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生，菜品豐富、服務優(yōu)質(zhì)、管理有序。

第二條投資約定

1、甲方負責食堂內(nèi)部裝修、大廳、舍餐區(qū)的設施設備及廣告等。主要包括：給排水和水電氣安裝等基礎裝修，食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝，食堂餐桌椅、空調(diào)、照明等設施設備（除后廚炊餐設備及低值易耗品外的其他設備），食堂廣告制作及安裝等。

2、乙方一次性投入_______萬元用于食堂后廚的炊餐設備、低值易耗品的添置，實際投資金額以甲乙雙方最終核定為準、乙方投入設備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費用中返還、乙方投入到食堂的設施設備的所有權歸甲方，所采購設備發(fā)票復印件（加蓋乙方公章）、使用說明書等相關資料交甲方保存。

3、甲方負責食堂房屋結構及屋面、設施設備的大型維修及大廳、管餐區(qū)設施設備的日常維護維修、乙方負責食堂后廚炊餐設施設備的日常維護維修、

第三條經(jīng)營范圍

1、食堂主要經(jīng)營大鍋菜，保障學校學生的基本伙食，解決不同層次學生的就餐需求，同時經(jīng)營各類風味美食，打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。

4、食堂可銷管乙方生產(chǎn)或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水、

第四條經(jīng)營期限及費用繳納

1、期限年，從_______年______月_______日起至_______年______月_______日終止。

2、乙方按月以銷管收入的_______%比例向甲方交納承包經(jīng)營及管理費，由甲方每月從乙方銷管收入中扣除。

3、乙方在經(jīng)營中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的，應由乙方按時足額交納、

4、若乙方投入的設備資金在年內(nèi)未全部返還完畢，則甲方與乙方續(xù)簽合同延長經(jīng)營年限直至乙方收回所有投入資金為止。

第五條甲方的權利和義務

1、甲方有義務協(xié)調(diào)與內(nèi)部相關部門的關系，指導和協(xié)助乙方進行相關經(jīng)營活動。

2、甲方有義務協(xié)調(diào)市、區(qū)級衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關證照及迎檢驗收、

3、甲方有權要求乙方無條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項食品安全規(guī)定，并對乙方進行監(jiān)督檢查。

4、甲方負責一卡通消費系統(tǒng)的投資管理和維護，有權對食堂經(jīng)營狀況進行監(jiān)管，保證食堂消費銷管收入能按時支付。

5、甲方有權對乙方的采購環(huán)節(jié)、飲食結構（菜譜安排）、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，必要時提出整改意見。

6、甲方負責提供給乙方員工宿舍及配套設施，食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費用由乙方承擔、

7、甲方負責落實重慶市教委有關高校食堂的優(yōu)惠政策，上交管理費與政策有沖突的，按協(xié)議約定為準。

8、甲方按投資約定做好食堂基礎裝修、給排水和消防系統(tǒng)等，提供食堂需要的水、電、氣到位、

9、甲方有權監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營等工作。

10、甲方有權對乙方在經(jīng)營管理中發(fā)生的食物中毒事故（以當?shù)匦l(wèi)生防疫部門鑒定為準）追究其經(jīng)濟及法律責任，因乙方經(jīng)營導致的事故由乙方負責賠償、

第六條乙方的權利和義務

1、乙方全權負責食堂的經(jīng)營管理，做好正?；锸彻Ｕ虾团R時接待用餐需求；食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。

2、乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等，食堂員工每年需參加1次體檢，持有效的健康合格證方可上崗。

3、乙方不得轉讓、轉租食堂經(jīng)營權，必須保管和維護好食堂內(nèi)的所有設施設備、

4、乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應，遇特殊情況（包括接待任務等）應予以配合供餐或延時供餐。

5、乙方做好內(nèi)部人員管理及安全教育，如出現(xiàn)人事糾紛或個人安全事故，由乙方自行負責。

6、乙方在經(jīng)營期間實行自負盈虧，獨立核算，經(jīng)營期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營費用均由乙方自行承擔。

7、乙方因經(jīng)營需要，實施變動廚房的基礎設施，應事先報告甲方，并經(jīng)同意后才能實施。

8、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定和有關衛(wèi)生部門的要求，做好相關的食品安全管理臺帳、嚴禁銷管變質(zhì)或過期食品，因乙方經(jīng)營導致食物中毒事故，甲方有權要求乙方無條件終止合作，并追究乙方相關的經(jīng)濟及法律責任。

9、乙方必須做好菜品留樣工作，由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定

進行留樣登記、留取當餐供應所有菜肴，每份留樣不少于50克，有標簽標明菜名，保存48小時。留樣責任人要隨時接受學校及有關職能部門的詢問、

10、食堂飯菜及其它商品銷管必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費，消費窗口禁止私自收取現(xiàn)金。

11、食品安全承諾：

（1）嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》相關要求，持證上崗，亮證經(jīng)營、食堂餐廳、操作間及周邊環(huán)境按食藥監(jiān)局相關規(guī)定執(zhí)行；

（2）遵守甲方各項規(guī)章制度，主動接受檢查監(jiān)督，支持甲方相關工作；

（3）做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作，在安全問題上實行一票否決制。

第七條其它事項

1、本協(xié)議有效期間，如任何一方要提前終止協(xié)議，必須提前3個月書面通知對方，以便食堂能保持正常經(jīng)營、

2、本協(xié)議到期時，甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約、

3、如甲乙雙方在簽訂、履行合同過程中發(fā)生爭議，雙方應當通過友好協(xié)商的方式解決，如雙方不能通過友好協(xié)商達成一致意見，任何一方可向人民法院提起訴訟、

4、因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因，甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。

5、本協(xié)議一式六份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份，具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方（蓋章）

法定代表人（簽字）

經(jīng)辦人（簽字）

_______年______月_______日

乙方（蓋章）

法定代表人（簽字）

經(jīng)辦人（簽字）

_______年______月_______日

食堂經(jīng)營的合同4

甲方：_____________

乙方：_____________

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務

1、甲方將食堂內(nèi)場地和配套設施（注：清單另付）提供給乙方使用。食堂內(nèi)的照明和消毒柜產(chǎn)生的電費由甲方支付。

2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食，但不得經(jīng)營煙、酒和其他生活用品。

3、甲方確保向乙方正常供電（若營業(yè)時停電，甲方及時發(fā)電）。

4、食堂的開業(yè)、停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

5、甲方有權對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善；并視情形由總務處出具書面整改通知。

6、甲方召開專門食堂工作會議后，根據(jù)師生反映的共性問題，有權與乙方交涉，并限期予以改正。

7、甲方負責教育和要求學生遵守就餐秩序，做到文明用餐。

8、甲方負責制定食堂衛(wèi)生、食品安全和管理制度。

9、甲方有權不定期對食堂衛(wèi)生、安全進行檢查和監(jiān)督，定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。

10、若乙方經(jīng)營不善，管理服務不良，違反食品衛(wèi)生法規(guī)，或不服從甲方管理，不遵守甲方作息時間和內(nèi)部管理制度，擅自停業(yè)，影響甲方的師生健康和正常教育教學工作，甲方有權隨時終止本合同；或給予500元以上，20xx元以下經(jīng)濟處罰。

二、乙方的權力與義務

1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營、自負盈虧，通過誠實勞動、合法經(jīng)營獲得一定的勞動報酬。經(jīng)營的對象：在校師生；不得面向社會經(jīng)營。

2、乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定，積極配合甲方工作，嚴格遵守甲方作息時間，不得擅自停業(yè)或不正常營業(yè)。

3、乙方的從業(yè)人員必須遵紀守法，品行端正，誠實守信，關愛學生，熱情服務，文明經(jīng)營，身體健康，年齡在18-60歲之間，有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗，熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī)，嚴格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗。

4、乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質(zhì)量不佳，導致用餐人員流失和食物中毒，由此產(chǎn)生的后果乙方自負，并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟和法律責任。

5、乙方不得在上課時間、課間容留學生，不得出售劣質(zhì)商品，不得安置電子游戲機、棋牌、上網(wǎng)電腦等設備，不得在食堂內(nèi)容留學生和無關人員住宿。

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

7、乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設施和財產(chǎn)，負責相關的維護費用。如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂內(nèi)部設施如需改造需經(jīng)甲方同意。

8、食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。

9、乙方在食堂內(nèi)的娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在上課和晚自習時間不得播放音像制品。

10、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)，區(qū)分應明確。乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品、晾曬衣服、鞋襪等。

11、對餐具應嚴格洗、沖、保潔，進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。從業(yè)人員應著統(tǒng)一工作服、穿戴整齊。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵措施，餐廳及操作間每周要至少全面消毒二次。

12、乙方負責食堂餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等清潔和衛(wèi)生，保證無污漬雜物。負責搞好食堂四周20m范圍內(nèi)的衛(wèi)生。食堂內(nèi)產(chǎn)生的垃圾應倒在遠離食堂20米遠的甲方指定位置。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜。

13、乙方經(jīng)營期間，要認真做好防火、防觸電、防盜竊，注意勞動生產(chǎn)安全，防范意外事故發(fā)生，若發(fā)生此類損害人身、財產(chǎn)安全事故，完全由乙方承擔。

14、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉包；如發(fā)現(xiàn)轉包，甲方有權收回，并給予5000-10000元的經(jīng)濟處罰。

15、其他未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。

三、違約責任

雙方本著平等、公平原則協(xié)商解決有關問題。

本合同一式兩份，甲、乙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。

甲方：_____________（蓋章）

乙方：_____________（簽字）

校長：_____________（簽字）

_______年______月_____日

食堂經(jīng)營的合同5

甲 方： （以下簡稱“甲方”）

乙 方： 東莞市康來富飲食管理有限公司 （以下簡稱“乙方”）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式：

1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

二、 雙方權利及義務：

1 、甲方權利義務：

1） 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2） 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。

3） 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

2 、 乙方的權利義務：

1） 乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2） 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3） 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4） 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5） 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6） 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7） 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8） 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9） 廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、 伙食標準：

早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）

四、 結算方式：

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限：

試用期為 1 個月，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方；

七、違約責任：

1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天。

3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% .

八、 其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方： 乙方：

甲方代表： 乙方代表：

簽約日期： 年 月 日

食堂經(jīng)營的合同6

甲方：鐘開陸 （以下簡稱甲方）

乙方： （以下簡稱乙方）

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，甲方將其經(jīng)營的鎮(zhèn)平一高學生食堂拿出一個窗口委托給乙方經(jīng)營 。具體協(xié)議如下：

一、乙方代表甲方全權負責管理經(jīng)營該窗口的加工、銷售、安全、衛(wèi)生及其服務質(zhì)量等工作。

二、乙方負責自己加工、銷售的食品不出任何質(zhì)量及其安全事故，并自覺接受甲方及其學校領導與地方行政管理部門的督促與檢查。

三、為保證食堂的食品質(zhì)量，乙方必須從甲方倉庫領取食品原料，不允許乙方擅自購買面粉及食用油，否則甲方有權單方面終止合同的履行。

四、乙方在經(jīng)營管理期間必須對甲方交付使用的設施、設備及其廚具用具保管、保護好。如有丟失或損壞由乙方負責賠償和維修，費用由乙方承擔。

五、乙方在生產(chǎn)經(jīng)營期間必須采取得力措施，做好安全防衛(wèi)工作，即防火、防盜、防投毒、防疫病傳染。不得出現(xiàn)工作中的失誤，若出現(xiàn)失誤所造成的一切后果均有乙方負全責。

六、乙方在經(jīng)營管理期內(nèi)必須自覺維護甲方的聲譽，一切對外經(jīng)營活動都必須冠用甲方全稱，對甲方負責。

七、乙方在經(jīng)營中所發(fā)生的盈利自享，虧損自擔。經(jīng)營盈虧、成敗均與甲方無關。

八、操作間內(nèi)只許兩人操作，工衣工帽必須戴帶，健康證也要同時辦理。

九、乙方所用員工的工資及其福利待遇，均由乙方負責解決。

十、乙方簽合同時需向甲方交納 萬元的食品質(zhì)量安全保證金。待合同到期時若無發(fā)生任何質(zhì)量、安全事故，甲方則如數(shù)將該保證金退還乙方。

十一、乙方負責承擔自身窗口的水、電使用費。

十二、乙方每月從營業(yè)額中向甲方上交 的管理費（不含水電使用費）。

十三、乙方在經(jīng)營中，必須遵守校方的統(tǒng)一規(guī)定，不允許收取現(xiàn)金，否則，自覺接受甲方及校方的處罰。

十四、此合同自2012年 月 日起，到 年 月 日止。合同到期后，雙方可協(xié)商續(xù)簽。

十五、在合同期內(nèi)若發(fā)生單方面違約，由違約者賠償對方一萬元違約金。

十六、此協(xié)議未盡事項，由雙方協(xié)商解決。

十七、此協(xié)議 份。甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方簽字： 乙方簽字：

年 月 日

食堂經(jīng)營的合同7

甲方：

乙方：

為了加強甲方職工食堂的服務，甲方將上述食堂委托給乙方經(jīng)營管理，達成協(xié)議如下：

一、甲方將職工食堂交給乙方經(jīng)營管理，乙方在國家法定工作日和甲方提出的特殊時段提供餐飲服務。

二、權利與義務

㈠甲方的權利與義務

1.甲方委托乙方對食堂進行運營管理，并進行監(jiān)督、指導。

2.甲方按照國家相關規(guī)定，配齊食堂所需的操作間及倉庫用房、進餐場所及桌椅、廚房設備、食品加工機械、廚具、餐具、用具、水電設備及其輔助設備、消防器械。因食堂運作需要增加以上新設備，甲方負責購買，產(chǎn)權歸甲方所有。

3.甲方應做好就餐人員的教育工作，注意合理用餐、勤儉節(jié)約，杜絕浪費。

4.在協(xié)議期間，如遇停電、停水等情況，甲方協(xié)助提供臨時供電、供水，確保食堂正常用電、用水，以免影響食堂的正常供餐。

5.甲方應維持進餐人數(shù)基本穩(wěn)定，在正常情況下，如臨時放假或有臨時客餐，應提前一天通知乙方，以免造成浪費或供餐不足。

㈡乙方的權利與義務

1.乙方應嚴格按預算支出，認真執(zhí)行財務制度，確保成本支出的合理性，并定期將食堂財務帳目報員工服務中心審核。

2.在協(xié)議期間，乙方根據(jù)甲方的要求，派出專業(yè)的管理人員以及技術人員，為甲方提供膳食服務，保證食品安全、衛(wèi)生。

3.乙方根據(jù)甲方用餐規(guī)定和餐標編制食譜，并按食譜烹調(diào)食品。

4.乙方正確使用甲方所提供食堂的各項設備設施，并有保管和維護的義務。乙方負責食堂設備、炊具、用具的正常損耗維護，所需費用由乙方承擔。固定資產(chǎn)類設備如需要更換，由乙方提出報告，甲方負責購置。

5.乙方保證派遣到甲方食堂的工作人員執(zhí)有效《健康證》上崗，在《健康證》有效期屆滿前，及時組織復檢補辦。

6.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，嚴格遵守相關部門規(guī)定及其它各項食堂管理制度。建立有效的食品安全監(jiān)控機制，至少每月進行食品安全的第三方檢測，搞好食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生及管理工作，確保不發(fā)生食品安全事故。

7.乙方應根據(jù)甲方要求進行供餐，在技術上精益求精，不斷提高服務質(zhì)量與出品質(zhì)量。

8.乙方負責承擔職工食堂范圍內(nèi)（包括職工就餐區(qū)、操作間及食堂外原材料驗收、加工場所）的清潔衛(wèi)生工作，確保責任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生、整潔。

9.乙方須接受甲方的監(jiān)督及業(yè)務指導。

10.乙方應遵守甲方的各項規(guī)章制度，共同維護甲方工作秩序。

11.乙方須保證食堂工作人員管理符合國家關于勞務用工、勞動保護等方面的法規(guī)要求，確保員工合法權益。

三、合同價款：

甲方按照元/人·月的標準支付給乙方（包含食材成本和運營成本，食材成本不低于500元/人·月）。職工食堂就餐人數(shù)經(jīng)甲方人事部門審定為上述職工食堂全年經(jīng)營費用共計人民幣叁仟陸佰肆拾萬零叁佰貳拾元整（￥ 萬元），計算公式為 元× 人×個月。甲方每季度末將食堂經(jīng)營管理費的四分之一（即￥支付給乙方。人員在年內(nèi)發(fā)生變動的，將通過補充協(xié)議予以調(diào)整。

四、合同有效期：

年 月 日至 年月日。

五、協(xié)議解除

㈠出現(xiàn)下列情況之一的甲方可以單方面解除本協(xié)議：

1.甲方定期對食堂的服務質(zhì)量進行民意測評，整體滿意率低于80%，甲方有權解除本協(xié)議。

2.乙方不能按照協(xié)議內(nèi)容履行相關義務且情節(jié)嚴重，或達不到甲方整改要求時，甲方有權解除本協(xié)議。

㈡出現(xiàn)下列情況之一的乙方可以單方面解除協(xié)議：

1.甲方不能履行相關責任與義務的，導致食堂無法正常運營的；

2.甲方不能按照協(xié)議規(guī)定支付乙方相關費用或按協(xié)議相關條款向乙方所提供的條件達不到要求，導致食堂無法正常運營的。

㈢其它解除協(xié)議的情形:

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意解除協(xié)議的。

㈣協(xié)議的解除須提前30天以書面的形式通知對方。

六、爭議解決方式

本合同在履行過程中發(fā)生爭議時，當事人雙方應友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時，雙方同意依法向甲方住所地人民法院提起訴訟。

七、附則

㈠本協(xié)議期滿后，在同等條件下乙方有優(yōu)先受托經(jīng)營權。 ㈡本協(xié)議未盡事宜由雙方另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有法律效力。

㈢本協(xié)議一式陸份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份，自雙方簽字蓋章之日起生效，具有同等法律效力。本協(xié)議有效期為一年，如需續(xù)期須由甲乙雙方另行簽訂。

簽署頁

甲方：深圳供電局有限公司

委托代理人：

經(jīng)辦人：

乙方：深圳市深供供電服務有限公司 法定代表人：

經(jīng)辦人：

食堂經(jīng)營的合同8

甲方：_______________

乙方：_______________

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：

第一條合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于面積共____平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具（詳見清單）。

第二條承包期限，免租期

乙方承包經(jīng)營期限為：自____日，承包期間____年，____年___月___日至____年___月___日前為免租期（裝修期間）。

第三條價金及支付

1、承包費：雙方訂立合同之日，乙方交清當年租金依照市場價三年一調(diào)價。

2、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，期間與房產(chǎn)及土地相關的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔（包含房屋租賃備案證明）。

3、合同第一條第2頁雙方清點以后隨租金一同交納給甲方。

第四條甲方的權利義務

1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。

3、負責對乙方經(jīng)營活動的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行監(jiān)督。

4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關營業(yè)手續(xù)時，甲方應積極予以配合并提供有關文件資料。

5、租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應當提前30天書面告知乙方，并保證合同有效不得影響乙方承租權。

6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權力從租金中扣除相關損失。

第五條乙方的權利義務

1、裝修過程中不得擅自改變房屋結構，杜絕給房屋造成危險的任何隱患。

2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，餐廳電梯乙方必須負責定期保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失，所有可移動物品乙方有權處置，對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設由乙方自行報有關部門審批，產(chǎn)生相關費用及任何問題自行解決，甲方須眉積極配合。

3、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

5、按合同規(guī)定如期交納有關費用，并承擔承包經(jīng)營期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責任。

6、乙方轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。（____萬元計算）。

第六條違約責任

1、乙方遲延交付押金及承包費用，每遲延一日，應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金，未經(jīng)甲方同意超過____日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

2、甲方因產(chǎn)權糾紛及債務糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應負責全額賠償，如造成乙方不法經(jīng)營的，乙方有權解除合同，并要求甲方承擔相當于本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應賠償差價。

3、本合同簽訂后，非本合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除合同，甲方單方解除合同的，應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的____萬元，若乙方單方解除合同的，乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。

第七條保密責任

任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關工經(jīng)三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。

第八條合同終止

1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。

2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。

第九條補充與變更

本合同可根據(jù)各方意見進行修改或補充，由此形成的補充合同，與本合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知對方，并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi)，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，征得對方同意方可免責。

第十一條爭議的解決

本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，可向所在地人民法院起訴。

第十二條生效條件及其他

本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執(zhí)一份。

出租方（甲方）：

承租方（乙方）：

食堂經(jīng)營的合同9

甲方：

乙方：___________ 性別： 居民身份證號___________________ 根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

第一條 合同期限

甲方聘用乙方到甲方食堂工作，合同期為兩年，自____月___日至年_____月____日。

第二條 乙方擔任 食堂廚工崗位(工種)工作。

第三條 乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。

第四條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生，食品安全衛(wèi)生，服務規(guī)范，職業(yè)道德，職業(yè)技能，甲方規(guī)章制度方面的培訓。

第五條 甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

第六條 甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立，健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范，質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。

第七條 乙方嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度，防止服務質(zhì)量事故。

第八條 乙方違反服務規(guī)范，勞動紀律及甲方規(guī)章制度，出現(xiàn)服務質(zhì)量事故，甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進行處理。

第九條 乙方的報酬采用月薪制，月薪為人民幣壹仟伍佰元（￥：1500.00元）

第十條 乙方每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時。甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營需要，經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。 第十一條 甲方應按文山市的規(guī)定為乙方辦理工傷保險。

第十二條 乙方違反服務規(guī)范，質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度，應按甲方

相應規(guī)定承擔責任。

第十三條 乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同:

(一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;

(二) 有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;

(三)嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;

(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規(guī)章制度，符合甲方解除勞動合同條件的;

(五)嚴重違反服務規(guī)范，損害消費者合法權益的;

(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;

(七)違反法律法規(guī)規(guī)定，被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;

(八)被依法追究刑事責任的。

第十四條 乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市(轉載于:www.zaIdian.cOM 網(wǎng))從事有關行業(yè)，工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經(jīng)濟補償金。

第十五條 乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經(jīng)濟損失。

第十六條 乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。

第十七條 本合同未盡事宜或與國家、文山市相關規(guī)定相悖的，按照有關規(guī)定執(zhí)行。

第十八條 本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公 章)乙方(簽字)

年月日 年月日

食堂經(jīng)營的合同10

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議：

一、食堂地點：______________________

二、合同期限：合同期限為______年，自______年______月______日至______年______月______日止。

三、甲方用餐人數(shù)：員工______，管理人員______或工程總建筑面積（工程期限）：______

四、餐費標準：員工每人每天標準為______元，即早餐______元，中、晚餐各______元，管理人員每人每天標準為______元，即早餐______元，中、晚餐各______元，宵夜視貴公司情況而定。

五、供餐標準：早餐提供的品種有______，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______。

六、供餐時間：早____________；中____________；晚____________；宵夜____________；

七、承包方式：____________

八、付款方式：____________

九、雙方權利與義務：____________

1．甲方的權利與義務

（1）甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。

（2）甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天應將員工進餐人員（95%）提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應提前通知乙方；

（3）甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用；（建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外）

（4）甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛(wèi)生，安全，服務質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換；

（5）甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房；

（6）甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作；

（7）甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內(nèi)，宿舍區(qū)行使管理權；

（8）甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經(jīng)書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

2。乙方的權利與義務

（1）乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕（甲方負責提供相關手續(xù)），負責甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務；

（2）乙方經(jīng)營食堂期間，應遵循國家及上海市的有關法律法規(guī)，遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全，生產(chǎn)制度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域；

（3）乙方應嚴格安照〔上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔；

（4）乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標準提供服務；

（5）乙方在采購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負全部責任；

（6）乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存；

（7）乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當行保密義務；

（8）乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責；

乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任，均由乙方自行負責。

十、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

十一、合同終止

本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。

十二、爭議的解決：

一與本合同有關而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應提交上海市人民法院解決。

十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。

甲方：____________乙方：____________

地址：____________地址：____________

甲方代表：______ 乙方代表：______

簽約日期：______ 簽約日期：______

食堂經(jīng)營的合同11

甲方：_________

乙方：_________

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務：

1、甲方于20___年___月___日將_________食堂和_________服務部及其內(nèi)部學校資產(chǎn)（注：資產(chǎn)詳見附件二：_________食堂固定資產(chǎn)清單）提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(qū)（詳見附圖）。

2、甲方負責向_____食堂供水、供電。注：若停電，甲方應及時發(fā)電；若自來水廠停水，甲方應及時提供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。）

3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設_____家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業(yè)的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

4、_____食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方

面擁有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。

6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方。

二、乙方的權力與義務：

1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應作業(yè)，承諾不改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在_____食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應，在服務部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內(nèi)。

2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對_____食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

3、乙方對其承包的_____食堂享有經(jīng)營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。

4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)_____食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。

5、_____食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務科。_____食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。

6、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表《衛(wèi)生要求》，認真做好食堂衛(wèi)生。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過____元，每桶價格不得超過____元，并確保開水供應。每份干飯（以大多數(shù)男生能吃飽為準）售價不得超過____元，且應有每份____元的干飯售賣，以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過____元。

8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。

9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專用；認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

10、若工商、衛(wèi)生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。

三、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校有關規(guī)定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續(xù)向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回_____食堂，則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣____元。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人____年。

8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。

四、合同的解除

1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)（指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上），若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同_____條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。

2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回_____食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。

3、當出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在_____食堂大門時解除。合同解除后，乙方應小時內(nèi)將_____食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在_____食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權自行對_____食堂進行清理。乙方不得就其在_____食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

五、承包期限：

從20___年___月___日起至20___年___月___日止。

六、承包金額：

1、承包金額：每年為人民幣：______元整。

2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前；第二次交納承包金時間為20xx年6月22日~25日；_____次交納承包時間為20xx年6月22日~25日。

七、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。

八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

甲方代表：_________

乙方：_________

乙方擔保人：_________

20___年___月___日

食堂經(jīng)營的合同12

甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

一、合同雙方：

發(fā)包方：__________________（以下簡稱甲方）

承包方：__________________（以下簡稱乙方）

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

二、承包方式：

甲方將工人食堂以______的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理，其中，水費______元/噸，電費______元/度，汽費______元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。

合同簽訂時繳納______元保證金，否則本合同無效，合同履行完畢后保證金退還。

三、甲方的權限：

1、甲方有權進行檢查，監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，如衛(wèi)生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對乙方安全衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。

4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查，若違反規(guī)定，一切后果由乙方負責。

5、乙方提前終止承包合同，押金不予退還。

四、甲方責任：

1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎設施。

2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

五、乙方權限

1、自主經(jīng)營有權自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。

2、甲方違約，乙方有權提出終止承包合同。

六、乙方的責任：

1、乙方自行安排廚房員工，并自負盈虧。

2、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

3、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。

4、餐后認真清洗餐具并消毒工作，食堂內(nèi)部，用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到：一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

5、乙方工作人員定期作健康體檢（檢查費用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域，如違反依甲方之規(guī)定予以處理。

7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質(zhì)或轉包他人，否則將則為違約處理。

8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，超時一星期后，乙方應承擔相應的滯納金（按銀行逾期付款處理）。

9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產(chǎn)生的費用。

10、在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。

七、乙方應做到的其他事項

1、乙方需向公司交承包保證金作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

2、每餐供應需明碼標價，不允許對外經(jīng)營。

3、乙方的食堂工作人員工資自付。

4、食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，合同雙方各持一份。

甲方代表[簽名]：__________

單位[蓋章]：_________________

電話：__________________

日期：____年____月____日

乙方代表[簽名]：________________

單位[蓋章]：_______________

電話：__________________

日期：____年____月____日

食堂經(jīng)營的合同13

甲方：__醫(yī)院（以下簡稱甲方）

乙方：____餐飲管理有限公司（以下簡稱乙方）

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，雙方就甲方承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議：

一、地點：___

二、合同期限：合同期限定為________年，即自________年____月____日至________年____月____日。

三、消費方式：

甲方員工憑乙方所提供的C卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數(shù)，中途退餐當月按餐費標準計算，中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期（6天）則另算。

四、就餐模式及餐費標準：

1、甲方現(xiàn)有職員200多位，為全固定就餐模式。

2、中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費標準為：15元天。

3、乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒，滿足病房病人的需求。

五、供餐標準：

中、晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

六、供餐時間：、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間，乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。

七、結算方式：乙方可為甲方墊付一個月的餐費，次月____日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費結算，乙方提供收款收據(jù)。

八、雙方權利與義務：

甲方的權利和義務

1、甲方提供乙方工作人員的住宿場地。

2、甲方提供水、電，燃料費乙方自負。

3、甲方應配合乙方按月提供就餐人數(shù)。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐。

4、甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權利，乙方應予以配合、協(xié)助進行質(zhì)檢工作；

5、甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守規(guī)章制度的義務，甲方員工應尊重乙方工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房；

6、甲方對乙方工作人員，在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、內(nèi)的區(qū)域行使管理權；

7、甲方員工任何投訴，須經(jīng)甲、乙雙方當面確認。

8、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可以立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

乙方的權利與義務

1、乙方負責辦理，《衛(wèi)生許可證》（甲方負責提供相關手續(xù)），負責甲方經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務；

2、乙方應嚴格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應膳食和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生；

3、乙方員工在工作時，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文明禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標準確提供服務。

甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

代表（簽字）：_________代表（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂經(jīng)營的合同14

甲方：

乙方（承包人）：姓名________________性別______年齡______民族______文化程度________

戶口所在地：___________________________________________________身份證號碼：___________________________________________________

合同期限：本合同自_______年____月____日起至_______年____月____日止，共（個月）。

主營范圍：炒菜米飯饅頭餅子包子面食系列食品

一、總則

根據(jù)學校學生食堂的實際要求，以目標監(jiān)控、獎優(yōu)罰劣為手段；以思想政治工作為保障；以食堂為實體，自主經(jīng)營，獨立核算；堅持為教學和師生員工優(yōu)質(zhì)服務的宗旨；明確甲、乙雙方的權利和義務，以保證學校教育工作的有序地進行。現(xiàn)將天祝二中———號食堂承包給乙方經(jīng)營。

二、甲、乙雙方的責任、權利和義務

1、甲方的責任、權利和義務

（1）甲方應對乙方進行安全生產(chǎn)、政策法規(guī)、制度職責、服務育人的教育，監(jiān)督乙方遵章守紀、安全生產(chǎn)經(jīng)營，協(xié)調(diào)處理周圍關系，解決一些力所能及的具體困難。

（2）甲方應對乙方工作人員進行食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生教育，乙方應無條件接受甲方管理人員依照規(guī)章制度進行的正常監(jiān)督、檢查和對有關規(guī)定的落實，對違反合同者或不符合飲食業(yè)安全、衛(wèi)生要求的員工，甲方有權按合同規(guī)定對乙方和當事人進行處罰或辭退。

（3）甲方給乙方提供食堂經(jīng)營場所，乙方有償使用房屋、部分炊具和機械設備及水、電、暖。

2、乙方的責任、權利和義務

（1）乙方無論虧盈每月向甲方上交承包費________元。共________月。

（2）乙方在規(guī)定的期限內(nèi)按時上繳電費、水費、取暖費。（電費、水費每月按表收取，取暖費據(jù)供暖站規(guī)定按月或取暖期收?。?。

（3）乙方在接受承包灶前應向甲方交廚具押金60000元；作為乙方違章、違約、發(fā)生食物中毒或造成其他損失的處罰和賠償費用。乙方在承包期內(nèi)未出現(xiàn)違章、違約和其他損失者，合同期滿后，甲方將該押金無息如數(shù)退還乙方。

（4）乙方從接收食堂之日起，在五日內(nèi)搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，經(jīng)甲方驗收合格后，即可在規(guī)定時間開灶營業(yè)。否則，每超期一天罰款200元。

（5）嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和有關法律法規(guī)及國家政策，以及學校的各項規(guī)章制度，服從上級衛(wèi)監(jiān)、食安等有關部門的管理，保質(zhì)保量完成主營品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到飯菜價格合理、數(shù)量充足、先做現(xiàn)賣，衛(wèi)生防疫和食品檢驗達標；服務態(tài)度良好，食品衛(wèi)生無安全隱患，遵紀守法，嚴格按照學校的要求定時開飯；定時、定期對操作間和餐、灶用具嚴格消毒，庫房擺放整潔，做到無蠅、無塵；切實搞好飲食衛(wèi)生和餐具、灶具、操作間、餐廳、宿舍及個人衛(wèi)生。

（6）食堂管理部門對其在服務和衛(wèi)生方面不合格者，責令乙方限期整頓。

（7）食品加工要精工細做，各類蔬菜必須先摘洗后加工，制作各類食品必須符合飲食衛(wèi)生的要求，生熟分離，嚴禁采購、儲存、加工、出售腐爛變質(zhì)食品，嚴防食物中毒，若一旦發(fā)生，除賠償醫(yī)藥費、營養(yǎng)費等損失外，視其情節(jié)輕重按抵押金的10%—50%作為罰款，一切經(jīng)濟、法律等責任均由乙方承擔。

（8）乙方承擔炊事員工資。要求承包人聘用員工一律簽訂勞動合同，不得使用18歲以下的童工，聘用人員由乙方管理，應按期支付員工工資，不得托欠他人工資。

（9）各承包人要堅守工作崗位。在搞好日常工作的基礎上，隨時處理突發(fā)事件，有事外出者要請假。經(jīng)批準后，安排好崗位工作，即可離開。

（10）規(guī)范管理，有序競爭，認真做好安全生產(chǎn)，防火、防盜，杜絕違章操作，嚴禁亂接電源，嚴防各類事故的發(fā)生。若管理不善發(fā)生人身傷亡或造成其它重大事故者，一切經(jīng)濟責任和法律責任均由乙方承擔。

（11）乙方應嚴格遵守學校校園管理制度，服從甲方統(tǒng)一管理和監(jiān)督檢查。違者依照《治安管理條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國勞動法》等有關法規(guī)或學校的有關規(guī)定或合同約定處理。乙方招聘員工須經(jīng)甲

方登記、審查批準后方可聘用；對違反合同不服從學校統(tǒng)一管理或不符合飲食安全及衛(wèi)生要求的承包人或員工，甲方有權辭退。

（12）為維護學校正常的工作和生活秩序，全體員工要按時作息，不得留宿閑雜人員，不得將小孩帶入工作崗位，不在學生宿舍閑逛；不在操作間吸煙、喝酒；不打架斗毆；撥弄事非，不偷、不摸、不賭博。

（13）樹立服務育人的思想，加強學生不良行為的監(jiān)督和教育，食堂內(nèi)不準出售煙酒（啤酒、白酒），不得給學生提供飲酒場所，不得隨意改變主營品種，操作間內(nèi)的爐灶在不使用時應及時關閉，不得隨意架設活動爐臺，不得隨意更改房屋結構和設施設備，食堂內(nèi)不得停放自行車或摩托車、不得逗留閑雜人員、不準居住任何人。

（14）甲、乙雙方要根據(jù)市場經(jīng)濟規(guī)律和師生員工的生活規(guī)律辦事。既要嚴格監(jiān)控，又要搞活；既要減輕負擔，又要使經(jīng)營者有利可圖。鑒于就餐者大部分是農(nóng)村貧困生的狀況，出售飯菜明碼標價，不得高于公布價出售飯菜，要做到價物相符，數(shù)量充足。

（15）愛護公物及經(jīng)營灶內(nèi)所配設施、設備和用具，經(jīng)甲、乙雙方清點登記后交乙方有償使用，不得將設備和用具擅自拉出灶外或借用他人。食堂內(nèi)設施、設備、水、電、暖的維修、保養(yǎng)和下水道的疏通均由乙方負擔。合同期滿定標后，凡屬甲方設施、設備和餐、灶用具經(jīng)甲方驗收合格后三日內(nèi)如數(shù)交還甲方。凡損壞和丟失甲方提供的設施、設備、餐、灶用具者，按學校財產(chǎn)管理制度進行賠償。

（16）乙方具有獨立的民事權、財務支配權、原材料采購權、自購固定資產(chǎn)及低值易耗品的處置權。

（17）甲、乙雙方合同簽定后具有法律約束力。雙方須共同遵守，不得無故終止。甲方若無故終止合同，應向乙方賠償相應的經(jīng)濟損失。乙方私自終止合同者，原押金一律不退。因發(fā)生不可抗拒的自然災害或國家政策調(diào)整而無法繼續(xù)營業(yè)者，甲方應退回乙方所交押金，甲、乙雙方均不履行賠償義務。

學校伙食服務社會化是改革之需要，合同時間不宜過長。以一年一簽為準，對能夠執(zhí)行合同，完成合同要求者，可在同等條件下優(yōu)先續(xù)簽合同。

嚴格按照市場菜價準確核算飯菜成本，降低價格。積極調(diào)整飯菜品種，努力提高飯菜質(zhì)量，切實搞好食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，認真做好防蠅、防鼠、防塵工作。

三、罰則

1、推遲開飯時間，每次罰款50—100元；未經(jīng)同意擅自關灶者每天罰款500元。

2、嚴格食品衛(wèi)生、質(zhì)量管理、嚴防食物中毒，黃花菜、豆角、下水等特殊要求制作的飯菜要符合烹飪程序。各灶經(jīng)營人員要積極配合甲方認真做好食品采樣、留洋、檢測工作，若一旦發(fā)生食物中毒，除乙方賠償醫(yī)療費、營養(yǎng)費外，視情節(jié)輕重按抵押金的10%—50%作為罰款，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟、法律等責任均由乙方承擔。

3、原材料的采購實行集中定點索證采購制度，須經(jīng)甲方驗收，做到手續(xù)齊全，帳目清楚，成本核算接受甲方檢查指導價，不得采購、儲存、加工、出售腐爛變質(zhì)或過期食品，不得從校外購進成品主、副食品直接出售，不得采購質(zhì)次價高劣質(zhì)原材料，違者按照總數(shù)量總金額的5—10倍處罰。

4、由于學?；锸彻ぷ鞯奶厥庑裕w飲管人員要為師生提供優(yōu)質(zhì)服務，若一旦發(fā)生打架、吵架，視其情況輕重給承包人和當事人分別處以50—200元罰款，情節(jié)嚴重者移交司法部門處理。

5、乙方加工和出售食品要符合烹飪要求，若出售饅頭黃、酸，飯菜夾生或有變質(zhì)餿味或冬季飯菜冰涼或飯菜不衛(wèi)生者每一種每次罰款10—50元。

6、定期參加防疫部門的體檢，持健康證上崗，從業(yè)人員工作衣帽穿戴整潔，做到頭發(fā)短、胡子短、指甲短，食堂內(nèi)操作時指甲不得染色，不準穿裙子、背心、拖鞋和戴耳環(huán)、戒指上班，違者每次罰款10元—50元。

7、為了確保每學期正常開灶，承包灶在學生報到前3天開灶，放假后適當推遲關灶，乙方應無條件執(zhí)行，不服從安排擅自離開者，罰款100—500元。

8、乙方不得將經(jīng)營灶轉包或委托他人代理經(jīng)營，若有違反者，解除合同，押金不退。

9、乙方必須憑卡售飯，原則上不得收取現(xiàn)金，不得使用塑料盒、袋封裝食品。違者，每發(fā)現(xiàn)一次處以50元罰款。

10、乙方必須無條件執(zhí)行合同所規(guī)定的條款，對不服從統(tǒng)一管理和違反合同者，甲方有權按照合同規(guī)定視其情節(jié)輕重給予處罰或解除合同，廚具押金不退。

11、寒暑假期放假后，未安排臨時工作或值班工作者必須及時離校，不得在校住宿，違者，處以500元的罰款。

12、不得留宿閑雜人員，不得將小孩帶入工作崗位，不在學生宿舍閑逛；不在操作間吸煙、喝酒；不打架斗毆；拉幫結派、撥弄事非，不沾染惡習，不偷、不摸、不酗酒賭博。違者每次罰款50元—200元。

四、解除合同

乙方有下列情況之一者，甲方有權解除合同，廚具押金不退，并由乙方承擔由此造成的一切經(jīng)濟損失和法律責任。

1、違法亂紀，不遵守國家政策、法令，不誠實經(jīng)營，有詐騙行為者。

2、打架斗毆，造成重大影響，引起師生公憤者。

3、偷盜、損壞學校公共財產(chǎn)，造成重大損失者。

4、管理混亂，經(jīng)營不善，連續(xù)虧損三個月以上或經(jīng)查實外欠款10000元以上或擅自關灶出走者。

5、在合同履行期間若出現(xiàn)綜合衛(wèi)生不合格，責令停業(yè)整頓二次以上仍無改觀者。

6、發(fā)生食物中毒事故者。

7、管理不善，造成人身傷亡或者其他重大事故者。

五、未盡事宜

本合同未盡事項，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致后另行補充條款，另行補充的條款與本合同有同等法律效力。甲、乙雙方若有爭議時，可根據(jù)有關法律規(guī)定和國家政策進行協(xié)商解決，也可依法申請調(diào)解、仲裁、提起訴訟。

本合同一式二份，甲、乙雙方各持一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方：

法人代表簽字：________________ 年 月 日

（蓋章）

乙方代表人簽字：_______________ 年 月 日

（蓋章）

食堂經(jīng)營的合同15

甲方：

乙方：

經(jīng)過友好協(xié)商，甲方將職工食堂(包括小賣部)，承包給乙方經(jīng)營，訂立如下條款。

1、 甲方提供臨時用房(燒火間、冷熟菜售賣間、餐廳、住宿間和小賣部)共計六間

2、 乙方自主經(jīng)營本食堂，自負盈虧，保證提供優(yōu)質(zhì)食品，根據(jù)工程進度適當增減供應量，如遇晚上加班應安排人員供應夜餐。直到本工程結束，不得中途退場。

3、 按標準化管理要求，配備的消毒柜、滅蚊燈、空調(diào)等及所有炊事用品用具均由乙方自理(除餐廳桌椅甲方供應外)。

4、 乙方應無償購置熱水器2臺，根據(jù)甲方意見分時段供應開水，熱供水器所用電、水費由甲方負責，乙方負責按時開放并管理。

5、 從業(yè)人員必須辦理健康證。食堂內(nèi)部、周邊衛(wèi)生要保證清潔，不售賣過期、霉變食品。防止發(fā)生食物中毒事件，如發(fā)生意外事故除賠償受害人醫(yī)療費用外，并處罰款1千~1萬元，情節(jié)嚴重的交由上級公安部門處理。

6、 乙方每年度上交甲方管理費貳萬元人民幣，水電費每月結清，單價按照水、電公司收取價格結算。

本合同一式兩份，甲、已雙方各持一份，雙方簽字后生效，望自覺準守，如發(fā)生問題雙方協(xié)商解決。

甲方(公章)：_________

_____年____月____日

乙方(公章)：_________

_____年____月____日