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2022年餐廳勞動合同范本

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勞動合同 ,是指勞動者與用人單位之間確立勞動關(guān)系,明確雙方權(quán)利和義務(wù)的協(xié)議。訂立和變更勞動合同,應(yīng)當(dāng)遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則,不得違反法律、行政法規(guī)的規(guī)定。勞動合同依法訂立即具有法律約束力,當(dāng)事人必須履行勞動合同規(guī)定的義務(wù)。下面是小編收集整理的餐廳勞動合同范本。

餐廳勞動合同范本


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勞動合同履行和變更的意思

解除勞動合同協(xié)議書范文

最新勞動法勞動合同范本

★★勞動合同終止的情形★★


2022年餐廳勞動合同范本(一)

甲方:

乙方: ,現(xiàn)居住地址: 家庭地址: 聯(lián)系電話:

因工作需要,甲方招聘乙方作為餐廳服務(wù)員,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,共同簽訂并履行本合同所列條款:

一、勞動合同期限

1、本合同為固定期限勞動合同,合同期從 年 月 日起至 年 月 日止。

二、工作內(nèi)容和工作地點(diǎn):

1、工作內(nèi)容:乙方在甲方餐廳從事服務(wù)工作。 2、工作地點(diǎn): 三、甲方對乙方的具體要求。

1、乙方在上班期間,乙方外出必須向甲方申請,得到甲方批準(zhǔn)方可外出。

2、乙方工作時不能偷懶,必須認(rèn)真高效地完成甲方安排的工作,若在規(guī)定的時間不能完成,甲方有權(quán)批評乙方,若乙方工作效率實(shí)在太低,甲方有權(quán)扣乙方工資。

3、乙方在工作必須熱情、周到、主動,誠信、不做小偷小摸的事,若偷拿客人、主人、同事的東西,甲方有權(quán)開除乙方,并有權(quán)要求一定的賠償(包括本月工資和獎金扣除)。

4、甲方每月押乙方100元的工資,到合同期限滿,甲方將全部支付給乙方,若乙方做不到合同期限,甲方有權(quán)不退回所押工資。

四、勞動報酬:

甲方每月支付乙方工資,月工資為 元。

五、乙方做到合同期限,甲方將給予一定的獎金,獎金數(shù)額根據(jù)乙方平時工作的表現(xiàn)來給。

甲方: 乙方:

年 月 日

2022年餐廳勞動合同范本(二)

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

為搞好甲方酒店的經(jīng)營管理、增強(qiáng)綜合市場競爭力,使 酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到地區(qū)同類酒店的先進(jìn)水平,從而創(chuàng)造良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益;經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就甲方聘任乙方的有關(guān)事宜,達(dá)成如下協(xié)議:

一、經(jīng)甲方股東會同意,甲方聘任乙方為甲方總經(jīng)理,負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作。

二、經(jīng)營目標(biāo)

乙方經(jīng)營管理,每年實(shí)現(xiàn)營業(yè)額 萬元,利潤 萬元,今后年度每年遞增5%,營業(yè)指標(biāo)分解到每月,逐月考核兌現(xiàn)。

三、乙方報酬(稅后工資)

1、乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成,計算方法為:

報酬=基本工資+崗位工資+效益工資+紅利;

2、基本工資每月 元,崗位工資每月 元,效益工資 元,(取前三年營業(yè)額的平均數(shù)為基礎(chǔ)_5%再分解到月)以效益工資為基礎(chǔ)當(dāng)月考核,按照當(dāng)月每萬元營業(yè)增長或減少進(jìn)行獎勵或扣減100元計算,原則上獎勵或扣減的上、下限均不得超過 元,上述三部分當(dāng)月考核兌現(xiàn);紅利按照公司年度總營業(yè)額減去直接營業(yè)成本后的(如人員工資、營業(yè)稅金、水電燃料費(fèi)、一次性用品物耗、原材料成本、辦公費(fèi)、營銷公關(guān)費(fèi)等)利潤10%計算提成,逐月考核,年底決算后兌現(xiàn);

3、薪金發(fā)放時間為:每月 日前發(fā)放上月薪金;

4、薪金的發(fā)放方式:甲方通過銀行轉(zhuǎn)帳的形式將乙方薪金轉(zhuǎn)入乙方帳戶內(nèi)或乙方直接從甲方處領(lǐng)取。

四、保險福利待遇

1、乙方享受國家規(guī)定的職工公休假、婚假、產(chǎn)假、喪假、探親假,假期的待遇按甲方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

2、甲方按照國家及所在地方政府的有關(guān)規(guī)定,為乙方建立基本社會保險(包括養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療保險和人身意外傷害保險等);或以現(xiàn)金補(bǔ)助的方式直接發(fā)放給乙方,由乙方個人負(fù)責(zé)辦理。

3、甲方每月為乙方報銷手機(jī)通訊費(fèi) 元整。

3、其他約定:按照國家法律規(guī)定享受的其他待遇。

五、勞動保護(hù)和工作條件

1、甲方負(fù)責(zé)根據(jù)國家規(guī)定,為乙方提供保障安全和健康的工作條件和環(huán)境;

2、總經(jīng)理在聘任期屆滿前,不得無故解除其總經(jīng)理職務(wù),自動辭職者除外。

六、乙方權(quán)力

總經(jīng)理直接對董事長和股東會負(fù)責(zé),享有下列權(quán)力:

1、按照合同約定及時足額獲取經(jīng)營管理報酬;

2、主持酒店的經(jīng)營管理工作,并向董事長和股東會報告工作;

3、組織實(shí)施股東會和董事長決議、公司年度計劃和投資方案;

4、擬訂酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案;

5、擬訂酒店的基本管理制度;

6、制訂酒店的具體規(guī)章;

7、提請董事長和股東會聘任或者解聘酒店部門經(jīng)理、財務(wù)負(fù)責(zé)人;

8、聘任或者解聘除由董事長和股東會聘任或者解聘以外的人員;

9、擬定酒店員工的工資、福利、獎懲,決定酒店員工的聘用和解聘;

10、提議召開股東會臨時會議;

11、批準(zhǔn)單筆1000元以下費(fèi)用;

12、執(zhí)行董事長和股東會授予的其他職權(quán)。

13、提請董事長或股東會同意后因工作或同行交流之需要乙方可以宴請上級主管部門領(lǐng)導(dǎo)或同行;在處理賓客投訴時可以按照相關(guān)授權(quán)規(guī)定進(jìn)行打折直至免單的處理。

七、乙方職責(zé)

1、對完成酒店整體經(jīng)營目標(biāo)負(fù)總責(zé);

2、全面執(zhí)行股東會和董事長作出的各種決議;

3、擬定酒店年度經(jīng)營計劃和各項(xiàng)內(nèi)部管理方案報股東會同意后監(jiān)督實(shí)施;

4、協(xié)調(diào)酒店的各種外部事務(wù),創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境;

5、按月向董事長和股東會報告公司經(jīng)營情況,接受董事長和股東會質(zhì)詢并作出解釋;

6、接受公司董事長、監(jiān)事和股東會對公司經(jīng)營活動的監(jiān)督檢查;

7、做好公司工商、稅務(wù)、消防、衛(wèi)生、安全、環(huán)保等各種證照的辦理、年檢等工作;

8、做好公司法、公司章程、董事長和股東會確定的其他職責(zé);

9、乙方應(yīng)毫無保留地把飯店管理知識傳授給甲方管理人員,負(fù)責(zé)相關(guān)管理部門人員的內(nèi)部培訓(xùn),并負(fù)責(zé)培養(yǎng)酒店管理骨干和服務(wù)骨干;

10、乙方在管理期內(nèi)應(yīng)結(jié)合酒店的實(shí)際情況,幫助甲方逐步建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度,并形成酒店自己的管理模式。

八、乙方禁止性行為

1、遵守甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;

2、不得利用職位謀取私利;

3、未經(jīng)董事長和股東會同意,不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進(jìn)行交易;

4、不得自營或者為他人經(jīng)營與本公司同類的業(yè)務(wù)或者從事?lián)p害本公司利益的活動;

5、不得將公司資產(chǎn)以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲;

6、不得以公司資產(chǎn)為本公司的股東或者其他個人、債務(wù)提供擔(dān)保;

7、不得從事其他違反法律規(guī)定的行為。

九、違約責(zé)任

1、甲方違約責(zé)任:乙方完成經(jīng)營目標(biāo),甲方未按約定及時足額支付報酬的,按照日萬分之五支付違約金;

2、乙方違約責(zé)任

(1)執(zhí)行股東會及董事長作出的各種決議不力或者拒不執(zhí)行的,由股東會給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。

(2)對公司經(jīng)營目標(biāo)負(fù)總責(zé),未完成經(jīng)營目標(biāo)的,按照比例扣減應(yīng)得紅利,同時由股東會作出警告直至解聘的決定。

(3)對公司安全保衛(wèi)負(fù)總責(zé),因安全保衛(wèi)工作不力造成公司損失的,由股東會給予罰款、扣薪、責(zé)令賠償損失直至解聘的處理。

(4)從事本合同約定禁止性行為,賠償公司因此造成的一切損失,由股東會給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。

(5)乙方不連帶承擔(dān)由甲方引起的任何第三方責(zé)任險(非乙方經(jīng)營管理的工作范圍內(nèi)工作失職所致)

3、甲乙雙方任一方無正當(dāng)理由擅自單方面解除合同的,解除合同的一方必須支付以乙方每月基本工資為標(biāo)準(zhǔn)的六個月薪水的總額作為對另一方的經(jīng)濟(jì)賠償。

十、陳述和保證

1、甲方向乙方陳述和保證如下:

(1)其是一家依法設(shè)立并有效存續(xù)的有限責(zé)任公司;

(2)其有權(quán)進(jìn)行本合同規(guī)定的行為,并已采取所有必要的公司行為授權(quán)簽訂和履行本合同;

(3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

2、乙方向甲方陳述和保證如下:

(1)其具有簽訂本合同的行為能力和履行合同義務(wù)的資格和能力,并且其與甲方簽訂本合同的行為不會導(dǎo)致甲方因此承擔(dān)任何對第三方的責(zé)任;

(2)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。

十一、合同的變更和終止

1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同;確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見的,原合同效力不變。

2、有下列情況之一的,聘任合同自行終止:

(1)聘任合同期滿,或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現(xiàn);

(2)甲方撤消或解散。

十二、本合同聘任期限為壹年,從 年 月 日起至 年 月 日止;合同期滿,甲方未提出解聘乙方的,本合同按照原條件延長壹年。

十三、本合同未盡事宜,由雙方友好協(xié)商予以補(bǔ)充,補(bǔ)充內(nèi)容作為本合同的組成部分,雙方?jīng)]有約定的,按照國家相關(guān)規(guī)定。

十四、本合同自雙方當(dāng)事人簽字蓋章之日起生效。

十五、本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份,并具有同等效力。

甲方單位(簽章):

甲方法人(簽名): 乙 方(簽名):

營業(yè)執(zhí)照編號: 身份證編號:

聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:

聯(lián)系地址: 聯(lián)系地址:

年 月 日

年 月 日

2022年餐廳勞動合同范本(三)

承包方(自然人): (以下稱乙方)

身份證號: 合同編號:

雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則,就乙方承包甲方廚房管理事宜,特訂立本合同,以茲共同遵守。

一、 承包內(nèi)容

乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運(yùn)作與管理工作,負(fù)責(zé)甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作,負(fù)責(zé)酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應(yīng),負(fù)責(zé)廚房地面以上廚具及設(shè)施的衛(wèi)生清理。

為了便于管理,甲方任命乙方為行政總廚,直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi),乙方務(wù)必應(yīng)利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新開拓精神,使廚房的經(jīng)營狀況達(dá)到本合同約定之標(biāo)準(zhǔn)。

乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。

本合同的“乙方”指:以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。

二、 承包方式

包工不包料。

乙方負(fù)責(zé)組織至少43人到甲方廚房工作(其中:中廚房廚師8人、西廚房廚師4人、廚工及打荷31人)。乙方人員需技術(shù)過硬,保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實(shí)際水平要達(dá)到國家廚師一級標(biāo)準(zhǔn)。

甲方根據(jù)經(jīng)營需要負(fù)責(zé)菜品原材料的供應(yīng)。

三、 承包期限:

自20__年3月15日起至20__年3月14日止,承包期為: 壹 年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽,在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。

四、 工作標(biāo)準(zhǔn)

4.1. 乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達(dá)到或超過四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)。

4.2.

乙方應(yīng)每周組織召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮,每周至少推出兩道新菜品。

4.3.

乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時

舉辦如美食節(jié)等活動。

4.4.

乙方承諾對菜品進(jìn)行嚴(yán)格的成本控制,全年中餐平均成本率小于37%,

西餐小于43%;

五、 工作薪酬

5.1. 乙方承包(中廚房+西廚房)的每月薪酬總額為人民幣 壹拾叁萬元(小寫130000.00元,含節(jié)假日加班工資),本薪酬為個人所得稅稅前工資,稅款由承包方(乙方)繳納。乙方必須安排員工不少于 43 人工作,人均薪酬: 3023.26 元/月。

5.2. 每月薪酬組成=基本工資91000元+績效工資(0~39000元)組成; 5.3. 基本工資91000元為乙方的保底工資,不參與考核。 5.4. 績效工資考核

績效工資考核由:月度工資績效考核+年度工資績效考核組成 5.4.1月度工資績效考核:

每月從績效工資里拿出26000元作為月度工資考核基數(shù); u 營業(yè)額指標(biāo)獎懲:

餐飲部實(shí)際當(dāng)月營業(yè)額比預(yù)算每下降10%(以下備注不列入合同,僅供參考:20__年月平均營業(yè)額=中餐1487.8萬元÷12+西餐340.3÷12=152.34萬元,營業(yè)額每下降10%酒店減少預(yù)期凈利潤約15.234_30%=4.57萬元),扣減當(dāng)月考核基數(shù)10%(備注:扣乙方2.6_0.1=0.26萬元),依次類推。

反之,獎勵當(dāng)月考核基數(shù)10%,依次類推。 u 成本率指標(biāo)考核:

中廚房(不含酒水)當(dāng)月成本率超過37%,每上升1%(備注:2011年中餐菜品年營業(yè)額683萬元,每月平均營業(yè)額56.92萬元,每月成本為56.92_37%=21.06萬元,每上升1%增加成本21.06_(0.38÷0.37-1)=5692元)扣減當(dāng)月考核基數(shù)20%(備注:扣乙方2.6_0.2=0.52萬元);反之,不獎勵。

西廚房(不含酒水)全年成本率超過43%,每上升1%(備注:2011年西餐菜品年營業(yè)額250萬元,每月平均營業(yè)額20.83萬元,成本為20.83_43%=8.96萬元,每上升1%增加成本8.96_(0.44÷0.43-1)=2084元)考核當(dāng)月績效8%(備注:扣乙方2.6_0.08=0.208萬元)。反之,不獎勵。

5.4.2年度工資績效考核:

每月從績效工資里拿出13000元,累計12個月為15.6萬元作為年度績效工資考核基數(shù);

u 營業(yè)額指標(biāo)獎懲考核:

中餐菜品(不含酒水)20__年的營業(yè)額目標(biāo)值為683_1.6=1092.8萬元(注:683萬元為2011年菜品營業(yè)額),實(shí)際當(dāng)年菜肴營業(yè)額比預(yù)算目標(biāo)值每下降10%(備注:酒店減少預(yù)期凈利潤約1092.8_0.1_30%=32.784萬元),扣減當(dāng)年考核基數(shù)10%(備注:扣乙方15.6_0.1=1.56萬元);反之,獎勵考核基數(shù)10%,依次類推。

西餐菜品(不含酒水)20__年的營業(yè)額目標(biāo)值為250_1.2=300萬元(注:683萬元為2011年菜品營業(yè)額),實(shí)際當(dāng)年營業(yè)額比預(yù)算目標(biāo)值每下降10%(備注:酒店減少預(yù)期凈利潤約300_0.1_25%=7.5萬元),扣減當(dāng)年考核基數(shù)5%(備注:扣乙方15.6_0.05= 0.78萬元);反之,獎勵當(dāng)年考核基數(shù)5%,依次類推。

5.5. 薪酬發(fā)放:

5.5.1每月基本工資發(fā)放:每月10日前發(fā)放上月基本工資91000元。乙方造冊簽字后交給財務(wù)部,財務(wù)部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表,由乙方自行分配。

5.5.2每月績效工資發(fā)放:每月10日前辦理上月《績效工資考核表》,落實(shí)上月績效工資2.6萬元的扣減或獎勵金額,根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績效工資。程序同5.5.1款。

5.5.3年度績效工資發(fā)放:每年合同期滿后的第一個月,辦理合同期內(nèi)《年度績效工資考核表》,落實(shí)合同期的年度績效工資15.6萬元的扣減或獎勵金額,根據(jù)該表發(fā)放年度績效工資。程序同5.5.1款。

六、 勞動合同管理

1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同,所有勞動合同都作為本合同的附件。

2、乙方所有工作人員都必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度,服從分配,忠于職守,若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的,甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。

3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職,若有違規(guī),甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。

4、其他有關(guān)事項(xiàng),嚴(yán)格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執(zhí)行。

七、 場地設(shè)施

1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和設(shè)施和用具的(正常經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)及易耗品)使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將設(shè)施及大型廚房用品等(固定資產(chǎn))設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(diǎn)辦理《交接清單》后,交乙方管理使用,每年雙方不定期按照《交接清單》進(jìn)行盤點(diǎn),如有遺失,損壞,乙方按照甲方財務(wù)資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購?fù)瑯拥脑O(shè)備進(jìn)行賠償。

2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的設(shè)施、用具由乙方負(fù)責(zé)管理,維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由甲方承擔(dān),但乙方工作失誤造成的損失除外。

八、 甲方權(quán)利與義務(wù)

權(quán)利:

8.1.

有權(quán)參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘,對不適合

崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方更換,乙方須無條件更換。

8.2. 乙方不遵守甲方管理制度,甲方有權(quán)根據(jù)甲方相關(guān)管理規(guī)定對乙方進(jìn)行

處罰。

8.3.

甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任并對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

8.4.

乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有

權(quán)追究乙方的責(zé)任。

8.5.

甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)

到飯菜質(zhì)量(如變質(zhì)等),甲方有權(quán)要求進(jìn)行賠償或終止本合同。

8.6.

根據(jù)酒店客戶和員工意見,甲方告知乙方整改,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)整

改,把處理結(jié)果告知甲方。

8.7.

乙方工作未達(dá)到本合同第四條所規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過甲方三次書面警

告后,乙方仍然不能達(dá)到雙方約定的工作標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)解除本合同。

義務(wù): 8.8. 負(fù)責(zé)廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作,并承擔(dān)該部分員工工資。 8.9.

提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)。

8.10. 免費(fèi)提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費(fèi)有償使用由乙方承擔(dān)。

8.11. 提供廚房所用的水、電、燃?xì)猓M(fèi)用由甲方承擔(dān)。 8.12. 甲方負(fù)責(zé)提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。

8.13. 甲方必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生,不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

8.14. 乙方人員的意外險由甲方負(fù)責(zé)購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷,由甲方和保險公司按照有關(guān)規(guī)定辦理。

九、 乙方權(quán)利與義務(wù)

權(quán)利: 9.1.

乙方管理的員工,除工資外,在酒店內(nèi)有權(quán)享受與其他員工同等待遇。

總廚師長等3名主要崗位(注明具體崗位)人員在餐飲淡季時,每人可享受一年一次為期15個日歷天的年修假,報銷3人一年一次往返機(jī)票。

9.2.

乙方有權(quán)自主聘用乙方管理的工作人員,但必須到甲方人事部門辦理相

關(guān)手續(xù)并與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認(rèn)可的總廚,廚師,在獲得甲方同意并解除勞動合同后方可解聘。

9.3.

自行行使乙方管理人員的工資分配權(quán),保證員工隊伍穩(wěn)定。

義務(wù): 9.4.

根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選,按酒店人事管理規(guī)定履

入職手續(xù),遵守酒店相關(guān)管理制度,按甲方規(guī)定時間出勤。

9.5.

乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體

檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

9.6.

建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)廚房管理制度,嚴(yán)格按酒店操作規(guī)程及管理制度實(shí)

施,特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購和驗(yàn)收各環(huán)節(jié)的責(zé)任人制度。

9.7.

乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,廚房用品用具

嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān),甲方有權(quán)進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查,并按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

9.8. 負(fù)責(zé)乙方工作人員的自身安全,因乙方原因造成他人傷害的負(fù)責(zé)賠償。 9.9.

甲方有要求時,配合采購人員到市場購買原材料。

9.10. 承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

十、 違約責(zé)任

10.1. 一方提前終止合同,需提前一個月告知守約方,違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間,如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費(fèi),乙方承擔(dān)成本價的五倍的違約金。

10.2. 一方違約,守約方在書面明確要求對方改正違約行為三次無效后,守約方有權(quán)終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應(yīng)賠償守約方已發(fā)生的一切損失(不含預(yù)期損失)。

10.3. 甲方逾期支付乙方工資,每逾期一天,按應(yīng)付款1‰支付違約金。

10.4. 因乙方廚房菜品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān),乙方承擔(dān)該菜品售價50%;

10.5. 乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方全額承擔(dān);

10.6. 若因乙方原因引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);

10.7. 乙方應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備及餐具,嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則按照甲方財務(wù)折舊余額進(jìn)行賠償或采購?fù)鹊脑O(shè)備進(jìn)行賠償。

10.8. 乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,乙方應(yīng)賠償甲方損失。

10.9. 乙方人員離職,沒有返還甲方的服裝、辦公用品等,乙方承擔(dān)該物品原價的違約金并從工資內(nèi)扣除。

10.10. 因乙方原因,造成客戶誤餐或停餐,乙方承擔(dān)該預(yù)期消費(fèi)金額10%的違約金。

十一、 合同爭議的處理

本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,由甲方所在地勞動仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。

十二、 其它

12.1. 雙方員工應(yīng)保持互相尊重、互惠互利、相互學(xué)習(xí)的態(tài)度,認(rèn)真工作,若出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì),按照酒店管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。

12.2. 承包期滿時是否續(xù)約或提前終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

12.3. 甲方的相關(guān)管理制度為本合同附件。

12.4. 本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,

12.5. 合同自雙方簽字之日起生效,合同一式四份,雙方各持兩份,具有同等法律效力。

甲方(章): 乙方簽字:

授權(quán)代表人簽字:

簽約日期: 年 月 日 簽約日期: 年 月 日

2022年餐廳勞動合同范本(四)

甲方(單位名稱):

乙方(勞動者):

地址: 身份證號碼:

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一、合同期限

1、根據(jù)甲方經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方為本公司總經(jīng)理,作為公司的營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作;

2、合同期限自 年 月 日至 年 月 日。

二、工資待遇

1、甲方每月支付給乙方的工資為人民幣( )大寫 為 稅后工資 ,

2、甲方每月以5號為發(fā)放工資日,不得以任何理由拖欠或克扣乙方工資;

三、勞動紀(jì)律及規(guī)章制度:

1、甲方依法制定的規(guī)章制度,應(yīng)當(dāng)告知乙方。

2、乙方必須遵守甲方依法規(guī)定的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),認(rèn)真完成工作任務(wù),遵守公司的章程和職業(yè)道德。

3:乙方必須嚴(yán)格管理監(jiān)督好酒樓各個部門的正常工作和日常工作安排。

4、甲乙應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)定向勞動保障部門為乙方繳納社會保險費(fèi)和意外保險金

5、甲方應(yīng)保障乙方在工作時間內(nèi)的人身安全,乙方因工作負(fù)傷,甲方應(yīng)按國家、省、市有關(guān)規(guī)定給予乙方帶薪醫(yī)療修養(yǎng)期,并應(yīng)為乙方負(fù)責(zé)所有醫(yī)療費(fèi)用。

四、休息、休假

1、乙方可按公司規(guī)定,每天工作8小時,每周休息一日,如因工作需要,需要延長工作時間的,甲方應(yīng)按國家相關(guān)規(guī)定支付加班費(fèi);

2、乙方可享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日,如在法定節(jié)假日根據(jù)甲方需要繼續(xù)工作,應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定給予加班補(bǔ)貼;

3、乙方工作滿一周年可享受12天的帶薪假期;。

六、解除勞動合同

1、在合同期內(nèi),甲乙雙方協(xié)商一致,可解除勞動合同,如甲方主動提出解除勞動合同,應(yīng)提前30天以書面形式通知乙方。

七、本合同期滿前,甲乙雙方提前30天協(xié)商勞動合同續(xù)簽事宜,協(xié)商一致后續(xù)簽勞動合同。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字、蓋章后生效。

甲方 乙方

2022年餐廳勞動合同范本(五)

_____有限公司(以下簡稱甲方)因工作需要,招收 (以下簡稱乙方)為計時服務(wù)員。雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和現(xiàn)行勞動法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定,自愿簽定本協(xié)議,共同遵守執(zhí)行。

一、本協(xié)議期限自 年 月 日起,至 年 月 日止,其中前100個工作小時為試用期。協(xié)議期滿,經(jīng)雙方同意,可續(xù)簽用工協(xié)議。

二、甲方應(yīng)根據(jù)國家有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)、衛(wèi)生保健等規(guī)定,向乙方提供必須的工作條件,保障乙方的安全和健康,嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定的工時制度,具體工作時間由甲方預(yù)先通知乙方,乙方必須遵守。

三、乙方應(yīng)遵守甲方安全生產(chǎn)、勞動紀(jì)律等各項(xiàng)規(guī)章制度,完成甲方分配的工作任務(wù)和各項(xiàng)考核指標(biāo)。

四、勞動報酬:(元/小時)

□ 見習(xí)服務(wù)員 元/小時

□ 服務(wù)員 元/小時

□ 資深服務(wù)員 元/小時

□ 組長 元/小時

五、乙方在甲方工作期間因工負(fù)傷,經(jīng)甲方調(diào)查確認(rèn)后,由甲方負(fù)責(zé)治療費(fèi)。

六、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以變更或解除。

七、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本協(xié)議:

1. 在協(xié)議期間被證明不符合錄用條件的;

2. 違反勞動紀(jì)律和有關(guān)規(guī)章制度并經(jīng)教育不改的;

3. 因疾病或其他原因乙方不能堅持或不能勝任正常工作的。

八、有下列情形之一的,乙方可以解除本協(xié)議:

甲方違反協(xié)議,違反國家法規(guī)、法律,侵犯乙方合法權(quán)益。

九、乙方工作期間,甲方負(fù)責(zé)提供全套制服和系統(tǒng)培訓(xùn)。

十、若甲乙雙方欲中斷本協(xié)議,應(yīng)提前一周以書面形式通知對方。

十一、本協(xié)議未盡事宜按《服務(wù)組手冊》和有關(guān)規(guī)定執(zhí)行或雙方協(xié)商解決。

十二、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本協(xié)議自甲乙雙方簽定之日起生效。

甲方蓋章:

乙方簽字:

甲方代表簽字:

協(xié)議簽定日期:

年 月 日

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