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酒店董事長員工大會講話稿

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酒店董事長員工大會講話稿

  員工是酒店發(fā)展的頂梁柱,員工在酒店業(yè)的發(fā)展中起著中流砥柱的作用。下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的酒店董事長員工大會講話稿,僅供參考。

  酒店董事長員工大會講話稿(一)

  各位員工:

  大家晚上好!

  陽春三月,春暖花開,在這個(gè)播種理想、孕育著希望的美好季節(jié),惠豐大酒店迎來了新員工培訓(xùn)動(dòng)員大會,非常高興我們能為著一個(gè)共同目標(biāo)走到這里,那就是,打造一個(gè)溆浦同等級中最好的酒店。

  那么,酒店怎樣才能在激烈地市場競爭中站穩(wěn)腳跟、怎樣才能做到最好,并取得良好地社會效益和經(jīng)濟(jì)效益呢?除了硬件——設(shè)施設(shè)備完好、實(shí)用之外,最重要的就是軟件——酒店服務(wù)人員的基本素質(zhì)及服務(wù)技能的展示。酒店開業(yè)前舉行集中培訓(xùn),培養(yǎng)具有較高素質(zhì)的員工是所有酒店管理者的共識。通過培訓(xùn),可以規(guī)范學(xué)員的言行舉止。系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和掌握各項(xiàng)服務(wù)技能及技巧,樹立酒店服務(wù)意識及良好的職業(yè)道德風(fēng)尚。

  過去的一周,我們進(jìn)行了軍訓(xùn),這為我們以后的工作打下了基礎(chǔ),從今天開始,我們將進(jìn)行理論課的培訓(xùn),我們安排了酒店公共知識課、分部門專業(yè)知識理論及實(shí)際操作課。所以,請員工一定要珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會,通過這次培訓(xùn),達(dá)到相互了解、加深感情,學(xué)習(xí)知識、提高技能的目的。

  為了讓這次培訓(xùn)達(dá)到最佳效果,我提幾點(diǎn)要求,請各部門負(fù)責(zé)人及員工遵照執(zhí)行:

  一、 高度重視,積極配合

  在座的員工,有少部分可能參加過此類培訓(xùn),我希望這部分員工能起到一個(gè)良好的帶頭作用,積極配合教員搞好學(xué)習(xí),(在教員的指導(dǎo)下可以做小師傅嗎!)千萬不要有厭煩情緒,我國古代偉大的思想家和文學(xué)家,被后人稱為圣人的孔子說過這樣一句話“溫故而知新”,說的就是溫習(xí)學(xué)過的東西,可以獲得新的體會,況且酒店作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),個(gè)人技能的不斷學(xué)習(xí)與提高,并熟練地將之運(yùn)用到實(shí)際工作中去,是每個(gè)員工都應(yīng)該明白并不斷努力的方向。新員工,更要應(yīng)積極的心態(tài)投入到培訓(xùn)中去,爭取在最短地時(shí)間里掌握基本的酒店相關(guān)知識,爭取超過老員工。大家有沒有信心?

  二、 認(rèn)真學(xué)習(xí)、服從安排

  在座的員工,大部分沒有大型綜合性(有客房、餐飲)酒店的工作經(jīng)驗(yàn),所以,在學(xué)習(xí)中,一定要做到腦勤、手勤,認(rèn)真聽、認(rèn)真記,只有這樣才能在最短的時(shí)間里學(xué)到可以在日常工作中運(yùn)用的基本技能技巧。才能適應(yīng)酒店對相應(yīng)崗位人才的需求。才能讓來酒店消費(fèi)的客人乘興而來,滿意而歸。為了檢驗(yàn)員工的學(xué)習(xí)效果,酒店將于培訓(xùn)結(jié)束時(shí)進(jìn)行綜合考試考核,對于個(gè)人技術(shù)強(qiáng)、綜合素質(zhì)高考試考核成績優(yōu)異的員工,給予免試用期,直接聘用并在培訓(xùn)結(jié)業(yè)的大會上給予物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。對于學(xué)校態(tài)度不好,考試考核成績較差的學(xué)員,給予補(bǔ)考和適當(dāng)延長試用期的機(jī)會,并根據(jù)員工的培訓(xùn)表現(xiàn)、培訓(xùn)結(jié)果及酒店的崗位需求進(jìn)行適當(dāng)?shù)膷徫徽{(diào)整,希望員工們都能一次過關(guān),都能做優(yōu)秀學(xué)員;也希望被調(diào)整崗位的員工積極配合,服從安排。做到到哪個(gè)崗位都能發(fā)揮自己應(yīng)該發(fā)揮的作用,為酒店的發(fā)展發(fā)熱發(fā)光。

  員工朋友們,有大家的共同努力,有董事會的正確領(lǐng)導(dǎo),我們有充分的理由相信,我們酒店的未來是美好而又充滿希望的!

  謝謝!

  酒店董事長員工大會講話稿(二)

  尊敬的各位同事,尊敬的員工朋友們:

  大家下午好! 鼓樂陣陣,爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來臨之際, 我們在這里歡聚一堂,辭舊迎新,共慶新春佳節(jié),共商發(fā)展大計(jì),共話美好未來。冬去春歸,新春將至,在此,我謹(jǐn)代表恒達(dá)酒店全體管理人員及我本人,向一年來在工作崗位上默默奉獻(xiàn),為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工,表示衷心的感謝和親切的問候!大家辛苦了!謝謝你們!同時(shí),向酒店全體員工及其家屬,向所有曾經(jīng)在恒達(dá)酒店奮斗過,現(xiàn)在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個(gè)早年!祝大家在新的一年里工作順利,身體健康,生活幸福,萬事如意!20xx年,是旅游飯店業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)的一年,從 2009 年開始不斷蔓延的國際金融危機(jī)和20xx 年下半年通貨膨脹的擴(kuò)展使星級酒店的經(jīng)營經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子,我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對挑戰(zhàn),我們在年初的工作會議中就重點(diǎn)提出了20xx 年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我們要以更加飽滿的熱情,認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作,踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù),在不斷完善自身的同時(shí),還要認(rèn)清形勢,明確目標(biāo),整合隊(duì)伍,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),爭取創(chuàng)造更好的業(yè)績。一年以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,酒店上下一心,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),努力拼搏,使我店的各項(xiàng)經(jīng)營管理工作都能夠有序運(yùn)行,取得了良好的效果,共創(chuàng)營業(yè)收入約 XXXX 萬元,實(shí)現(xiàn)利潤約 XXX 萬多元。 值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在 20xx 年里努力再創(chuàng)佳績。

  一、立足武宣,做好服務(wù)立足武宣,作為 XXX 唯一一家四星級旅游飯店,服務(wù)XX是我們的本職工作,我們也一直以此為核心,進(jìn)行各項(xiàng)工作的開展。不管是接待縣里舉行的會議,還是 XXX 舉行的各種活動(dòng),我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作。20xx 年,我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開展各項(xiàng)工作,認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù),做好縣委縣政府的后勤保障。一年來,我們先后接待了 XX 縣人大、政協(xié)會議, XXXX 接待及 XXXXXX 和 XXXX 會議,全市 XXXXXXX 會議及各企事業(yè)單位的年會等幾次大型會議接待工作,我們都非常重視,并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會議,本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則,提前安排好各項(xiàng)議程,做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作,因此保證了各項(xiàng)會議的順利進(jìn)行,幾次接待任務(wù)都圓滿完成,贏得了與會領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評。由于接待工作落實(shí)得好,XXX 的很多大型會議都慕名而來,為酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

  二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范,組織指導(dǎo)各級管理人員及員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識,如通過市旅游局邀請專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理人員及員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。 酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門還通過組織對部門員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。在一些大型的接待活動(dòng)中,在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下,部門領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

  三、狠抓經(jīng)營,促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營, 在年初,酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,努力完成經(jīng)營指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營工作的重中之重,只有效益上去了,我們才能夠開展其它方面的工作。20xx 年,我們努力抓好各方面的經(jīng)營工作,尤其是狠抓客房、餐飲和 KTV 三個(gè)收入增長點(diǎn),全力促進(jìn)經(jīng)營業(yè) 績勇攀新高。

  四、嚴(yán)格管理,打造隊(duì)伍嚴(yán)格管理,隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。20xx 年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),從以下幾個(gè)方面入手,努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì):

  1.狠抓制度管理,提升隊(duì)伍形象。

  2.加強(qiáng)員工培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量。

  3.以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容,抓好安保工作。

  五、以降耗為核心,抓好維保工作以降耗為核心。

  1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”,為提高酒店員工的工作效率,降低內(nèi)耗。酒店研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類、常整理、常清 潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。

  2.搶修維修:工程部的 7 名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維 修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前 對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

  3.采購把關(guān):采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出。

  4.20xx 年,特別是今年下半年以來,食用油、酒糖米面、蔬菜水 果等各類民生食品價(jià)格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下,酒店的各種原 料、物料的采購成本不斷加大,運(yùn)營成本驟然增大。為此,酒店成立了物價(jià)評估小組,及時(shí)對婚宴、零點(diǎn)菜單價(jià)格及房價(jià)做了調(diào)整,在保證客 人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房價(jià)。

  六、以精干為原則,抓好人事工作以精干為原則。

  1.合理定編:根據(jù)酒店行政例會精神,以精干、高效為用人原則, 人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān) 部門協(xié)調(diào),要求各部門做到科學(xué)定崗,以崗定編。

  2.員工招聘:根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過登報(bào)招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道,共計(jì)招聘 100 人次。

  七、存在的問題

  1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢,地方特色菜開發(fā)不夠,不能及 時(shí)推陳出新。2.員工流動(dòng)性大,服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定,酒店意識時(shí)有淡薄,客人投訴 時(shí)有發(fā)生,離四星級酒店還有一定的差距。3.規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶。管理制度還有待于進(jìn)一步完善和細(xì)化。4.成本高:管理費(fèi)用和營業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,節(jié)支增效。通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20xx 年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。 八、20xx 年主要工作 20xx 年的任務(wù)目標(biāo):計(jì)劃爭取實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入 XXXX 萬元,計(jì)劃實(shí)現(xiàn)凈利潤 XXX 萬元。其它經(jīng)濟(jì)指標(biāo):客房出租率 70%—80%,平均房價(jià) XXX 元以上/間,餐飲毛利率控制在 45%-50%;餐飲、KTV 的定廂率力爭達(dá)到 80%以上。 20xx 年是酒店拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉酒店內(nèi)功,爭創(chuàng) XXX 國際大酒店品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟(jì)效益,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。提升產(chǎn)品質(zhì)量。

  最后,祝我們酒店承前啟后、繼往開來,再創(chuàng)佳績。祝大家在新的一年工作順利,身體健康、闔家幸福,新年快樂!

  謝謝大家!

  酒店董事長員工大會講話稿(三)

  親愛各位員工和同事們:

  大家好!

  今天,我能站在這里和大家一起召開我們酒店第一次員工大會,我感到非常開心。在此,我代表xx商務(wù)酒店全體董事會成員對大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎!

  金秋時(shí)節(jié)、碩果飄香,在這個(gè)收獲的季節(jié),我們xx商務(wù)酒店也即將迎來9月27日正式開業(yè)的慶典,這標(biāo)志著xx商務(wù)酒店即將步入一個(gè)全新的起點(diǎn),一個(gè)新里程碑正在我們手中樹起。

  通過你們的掌聲,我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意!回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪,全體員工在田雨總經(jīng)理的帶領(lǐng)下群策群力,克服了種種困難,終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此,我代表酒店董事會管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!

  記得第一次看見酒店員工穿著整齊的T恤,在教官的帶領(lǐng)下參加酒店的軍訓(xùn),那時(shí)正當(dāng)炎熱夏季,每個(gè)人都是汗流浹背,雖然辛苦,但是我們大家風(fēng)雨無阻。我從大家的臉上看到的是希望,酒店的希望?,F(xiàn)在距離軍訓(xùn)結(jié)束已經(jīng)將近三個(gè)月的時(shí)間,在這說長不長,說短不短的三個(gè)月時(shí)間里。我看到了大家臉上表情的變化,從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個(gè)個(gè)自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在,大家的心情一定非常急切,躍躍欲試,期待酒店開張的那一天,把自己在這三個(gè)月來學(xué)到的東西展現(xiàn)出來,現(xiàn)在我要告訴大家的就是,展現(xiàn)你們風(fēng)采的時(shí)刻即將到來了。

  我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了100多人,隊(duì)伍不斷地壯大,力量也必將勢不可擋。選擇xx商務(wù)酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷,也會是你一生無悔的選擇。我也同時(shí)希望你們能夠證明,選擇你們是xx商務(wù)酒店明智的選擇。

  看到你們軍訓(xùn)時(shí)留下的汗水,讓我確信了你們具有超強(qiáng)的身體素質(zhì);看見你們培訓(xùn)時(shí)認(rèn)真的表情,讓我相信xx商務(wù)酒店的未來更加光明。感謝大家為酒店付出的勞動(dòng)與汗水,同時(shí)我堅(jiān)信,xx商務(wù)酒店一定不會讓大家失望,定會帶給你們一個(gè)充滿希望的未來。

  今天的大會與其說是鼓勵(lì)員工的大會,倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步走來,不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難,迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團(tuán)結(jié),互助。這讓我看到了你們對酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。

  我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,懷揣著對酒店的熱愛,所以今天才能夠相聚在這里,團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面,現(xiàn)在酒店即將開業(yè),我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,相信大家會在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績,讓大家共同矚目你的風(fēng)采?,F(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了,接下來就是你們的舞臺,把學(xué)到的知識運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,對客服務(wù)當(dāng)中。相信你們將是xx商務(wù)酒店未來最閃亮的明星。

  我榮幸是我們的隊(duì)伍各個(gè)部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們熱愛事業(yè),勤奮工作;我自豪是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業(yè)的日子,它讓我無法入睡,它是我人生在職業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動(dòng)的一段歷史。它將激勵(lì)我在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰(zhàn)的工作。

  在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓(xùn)期間,由于場地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果,這些對于一個(gè)新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將正式開業(yè),這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的酒店的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)歷,我們再不能以前期籌備為由為自己的不完善作解釋,酒店開業(yè)迫在眉睫,因此我希望各部門在我們試運(yùn)營期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切開業(yè)準(zhǔn)備工作,希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接慶典的到來。為此我對各位提出以下幾點(diǎn)要求:

  第一:在思想上要做好迎接正式營業(yè)的準(zhǔn)備,樹立精品意識,完成思想狀態(tài)從籌備到試運(yùn)營再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型,從今時(shí)今日今刻開始,我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了,隨之迎接我們的是各大部門已經(jīng)走上正式運(yùn)營的軌道。

  第二:在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備,強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表,以酒店《員工手冊》的相關(guān)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn),做有紀(jì)律、有氣質(zhì),舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的星級酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們在軟件建設(shè)上追求的目標(biāo)。身為酒店的員工,我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù)。學(xué)無止境,加強(qiáng)學(xué)習(xí),保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高,讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心,留住顧客,就留住了生意,也就留住了我們自己。業(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨。我們應(yīng)該勤于耕耘,讓我們的業(yè)務(wù)知識、水平不斷上臺階。讓客人提起xx商務(wù)酒店就會贊不絕口。工作沒有貧賤之分,只有分工不同,態(tài)度決定一切。

  第三:酒店是對外的一個(gè)窗口。要樹立窗口形象,就必須從我自身素質(zhì)抓起。作為服務(wù)行業(yè),尤其作為xx商務(wù)酒店這樣一個(gè)高起點(diǎn),高標(biāo)準(zhǔn),高要求的酒店,公司在酒店的建設(shè)上已經(jīng)投入了上千萬的資金,酒店的硬件建設(shè)在齊齊哈爾酒店同行業(yè)中應(yīng)該是一流的。我們不僅擁有完善的住宿、餐飲場地和設(shè)施以及配套的會議設(shè)施,而且,有我們在坐的100多位員工,你們才是將來創(chuàng)造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開始,我們不僅要做好每天的工作,而且要不斷提升自己的內(nèi)在素質(zhì),提升整個(gè)酒店的品位。樹立主人翁意識,時(shí)刻牢記自己的角色,明白自己的一舉一動(dòng)都代表著xx商務(wù)酒店,關(guān)系到酒店品牌的建設(shè),酒店的聲譽(yù),就根本上關(guān)系到我們酒店的效益,一定要時(shí)刻牢記店興我榮,店衰我恥這個(gè)道理。

  第四:我們在酒店實(shí)行層級管理:垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),分工合作。酒店管理團(tuán)隊(duì)希望從自己的言行舉止出發(fā),以身作則,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來。因?yàn)橹挥凶龊昧税駱?,才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才,只有酒店的服務(wù)水平提高了,才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配,酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識,尊重人才,人人平等,個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí),我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達(dá);員工之間,崗位之間,部門之間相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接正式開業(yè),同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會來臨了。同時(shí)我更希望你們在事業(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開始,是你們發(fā)揮才干的良好開端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機(jī)會在每個(gè)人面前都是平等的,如果你勤奮,努力,勤學(xué),好問,那么總會有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。

  第五:樹立安全意識,完善安全設(shè)施,制定安全措施,實(shí)施安全操作,確保來賓的安全。希望你們在酒店管理層的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,按照科學(xué)化,國際化的管理,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的操作流程。同時(shí)加強(qiáng)各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn),加強(qiáng)市場營銷推廣,打造xx商務(wù)酒店在行業(yè)和市場的知名度,贏得更廣闊的市場,建立良好的信譽(yù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為鶴城乃至全國省的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當(dāng)今酒店業(yè)競爭十分激烈,作為酒店董事長,我希望全體員工圍繞一切以經(jīng)營為中心,在今后的工作中做到團(tuán)結(jié)、互助、協(xié)作。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中,通過規(guī)范化的管理,嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對客服務(wù)。

  下面我簡單的講一下今后這段時(shí)間對各部門的要求:

  人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中,做出了杰出的貢獻(xiàn),從人員篩選,面試,再到入職培訓(xùn),經(jīng)過千錘百煉,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍,我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精神,做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造出一支超星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)來。

  工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的,大到客房,餐廳的曰常排查及維修,家私的放置,小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,一條線路的改造,要全方位的照顧到真的是很不容易,我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事,絲毫不可以輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié),要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘,多做一個(gè)步驟,以后會幫你們減少很多不必要的麻煩。

  客房部和餐飲部是我們的一線部門,對于一個(gè)酒店來說,是門戶,是最體現(xiàn)出我們酒店星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)媒介,我們在為客人服務(wù)的過程中,從客人到達(dá)酒店,下車,保安員接待,在到前臺辦理入住手續(xù),包括在我們酒店餐廳用餐消費(fèi)等等,直到客人結(jié)賬退房離開我們酒店這一系列的過程如果有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),就可能會直接導(dǎo)致客人投訴,一個(gè)環(huán)節(jié)的否定,就可能會否定我們所有的服務(wù),所以我們一線員工要時(shí)刻注意自己的儀表,言談,舉止,嚴(yán)格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的態(tài)度,禮貌的話語,對待我們的客人,使他們有一種賓至如歸的感覺。

  銷售部是酒店對內(nèi)、對外形象的總策劃,是負(fù)責(zé)酒店市場調(diào)研和推銷的只能部門,它是酒店日常運(yùn)作與操作的中樞機(jī)構(gòu),所以銷售部的任務(wù)是艱巨的,作為董事長我深知這一點(diǎn),所以我們更要多去了解和掌握市場信息,發(fā)揮自己的優(yōu)勢進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,利用各工種渠道,各種形式,采取各種方法,各種手段擴(kuò)大宣傳,使酒店得到推薦。

  財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),做好資金的收集和運(yùn)用,確保資金能夠妥善,完全,完整的保管。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,曉開支由控制,要做到勤清理,勤申報(bào),嚴(yán)格控制,力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條。

  安全工作時(shí)企業(yè)生存之本,我希望保安部特別要在酒店試運(yùn)營以及酒店正式開業(yè),努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng),同時(shí)要強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),要真正起到為酒店保駕護(hù)航的作用。

  讓我們大家一起用以積極的態(tài)度,以求實(shí)的精神,以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營為核心,以安全為保障,全面的進(jìn)入到酒店開業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。xx商務(wù)酒店酒店的開業(yè)將鶴城酒店業(yè)迎來了更新的標(biāo)準(zhǔn)。希望我們的酒店在田雨總經(jīng)理的帶領(lǐng)下團(tuán)結(jié)、進(jìn)取,共同努力創(chuàng)造可觀的效益,以更高的標(biāo)準(zhǔn)回報(bào)社會各界的支持和期望。

  開業(yè)的日子終于到來了,展現(xiàn)我們的機(jī)會終于來臨了,大家要保持最積極地態(tài)度以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人,以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言來迎接每一位賓客,以最新鮮的面孔面對開業(yè)的到來。我們將一如既往的時(shí)時(shí)刻刻的為我們的員工著想,讓你們在工作的崗位上得到不僅僅是收入,而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及標(biāo)準(zhǔn)化的管理技能。請你們相信:酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚,奠基石。你們是酒店真正的主人,沒有你們就沒有酒店的美好的明天,讓我們攜起手來,為xx商務(wù)酒店豪人峰匯酒樓的明天共同努力。


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