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2017超市市場調(diào)研報告范文

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  調(diào)研報告不同于調(diào)查,是因為發(fā)生了某件事(如案件、事故、災(zāi)情)才去作調(diào)查,然后寫出報告。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的2017超市市場調(diào)研報告范文,歡迎閱讀。

  2017超市市場調(diào)研報告范文篇1

  此次市場調(diào)查報告的主體是我家經(jīng)營的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市(以下簡為天天購物超市),超市位于安徽省宿州市靈璧縣。超市共三層,單層面積達一千多平方米,總面積為五千平方米。一樓主要經(jīng)營日常百貨及小電器、冷鮮等;二樓經(jīng)營床上用品及鞋帽服飾;三樓經(jīng)營家具。

  自改革開放以來,中國GDP連續(xù)多年保持兩位數(shù)的增長,2000~2007年復(fù)合增長率達到14.1%,年人均收入由2000年的6296元上升到2007年的14908元,增長了一倍多。在此背景下,社會消費品零售總額增長迅速,2000~2007年復(fù)合增長率達到17.37%,超過GDP增長。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的統(tǒng)計,商業(yè)連鎖百強發(fā)展迅猛,2001~2007年百強銷售額的復(fù)合增長率高達35.5%,遠遠超過社會消費品零售總額的增速。 超市產(chǎn)業(yè)在我國今后經(jīng)濟增長的過程中有產(chǎn)業(yè)崛起的必然性。超市增長的動力(見圖6)主要來自收入提高下消費升級(價與量的影響)、消費人口的增加(總量影響)、通貨膨脹(價格的影響)。

  受國內(nèi)外環(huán)境變化的影響,今年以來我省經(jīng)濟走勢與全國一樣,延續(xù)了去年四季度以來逐步回落的勢頭,主要經(jīng)濟指標增速放緩,但是省統(tǒng)計局上午公布的一項分析報告顯示,與中部地區(qū)其他省相比,一季度我省多項指標增幅都處于領(lǐng)先或靠前位置。其中消費總量位居第一,城鎮(zhèn)居民收入位居第三。因此根據(jù)整個安徽省的經(jīng)濟基礎(chǔ)來看,超市行業(yè)作為一個銷售日常生活必需品的購物場所,它代表的是一個地區(qū)的恩格爾系數(shù),隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費總量的提升,人們對日常生活用品的消費總量也會大幅度的增加。

  “請有關(guān)部門認真閱研,針對性地制定政策,研究措施,為民營經(jīng)濟大發(fā)展創(chuàng)造更為有利的環(huán)境,激發(fā)全民創(chuàng)業(yè)的活力。”安徽省省委書記張寶順日前在安徽省工商聯(lián)《我省民營經(jīng)濟發(fā)展情況分析及建議》上作出重要批示。安徽省省長李斌也在建議上作了批示:“請辦公廳、政研室、經(jīng)信委認真閱研,在制定有關(guān)政策文件中著力解決。” 為準確了解復(fù)雜多變宏觀經(jīng)濟環(huán)境下安徽民營經(jīng)濟發(fā)展情況,安徽省、

  市、縣工商聯(lián)三級聯(lián)動,共分10個調(diào)研組,通過問卷調(diào)查、召開座談會以及實地考察等形式,對安徽全省16個市開展了民營經(jīng)濟大調(diào)研。據(jù)問卷調(diào)查,安徽省民營經(jīng)濟總體發(fā)展處于正常區(qū)間,企業(yè)家對民營經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境總體是滿意的。但受復(fù)雜多變的宏觀經(jīng)濟環(huán)境影響,今年以來民營企業(yè)特別是中小企業(yè)發(fā)展困境加劇,資金、人工等生產(chǎn)要素制約更加明顯,稅費負擔加重,增長勢頭放緩。 為此,安徽省工商聯(lián)就加快安徽民營經(jīng)濟發(fā)展提出建議:首先要盡快出臺配套政策措施。目前“民間投資36條”的42個實施細則已經(jīng)出臺,建議安徽省盡快研究制定出臺可操作性強的配套實施細則,進一步落實放寬準入政策,激活市場主體活力。同時,還要大力發(fā)展民營金融機構(gòu)。改變金融供給結(jié)構(gòu)、提高金融供給能力,是解決企業(yè)融資難問題的治本之策。

  因此,種種跡象表明民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市在宏觀經(jīng)濟和政府政策調(diào)控的雙重支持下,將會有廣闊的發(fā)展前景。另外,由于超市位于安徽省宿州市靈璧縣下屬的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),所以它還可以享受國家對鄉(xiāng)鎮(zhèn)招商引資的優(yōu)惠,減輕賦稅等一系列成本。

  2008年5月15日,商務(wù)部、工商總局、發(fā)改委聯(lián)合下發(fā)的《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》(以下簡稱“限塑令”),該辦法6月1日開始執(zhí)行。除了直接的費用節(jié)省外,限塑令對超市公司的正面影響還表現(xiàn)在:銷售塑料袋和購物袋的收益,由于找零的麻煩、不得以低于成本價銷售的限制以及單價較低,實際銷售塑料袋的毛利率可能還高于一般商品的毛利率。但由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民比較缺乏環(huán)保意識,因此“限塑令”在天天購物廣場這種鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市來說,執(zhí)行的很艱難,很多時候顧客會因素塑料袋收費問題與收銀員爭論不休,一定程度上影響了超市的形象和結(jié)賬效率。

  超市所在地缺乏大型購物場所及家紡、家具及家電市場,且天天購物廣場為所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的唯一一個具有高度集中性的大型購物商圈,又地處鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道中心,可集中購買力。眾所周知,超市的日用百貨供貨渠道主要為經(jīng)銷商送貨及小部分的自行去地區(qū)型批發(fā)市場采購。天天購物廣場的商品多為自采貨,這樣的購貨方式極大地

  壓縮的商品成本,從而是商品售價降低,增強了產(chǎn)品競爭力,取得了價格上的絕對優(yōu)勢。其次,天天購物廣場為滿足顧客需求,調(diào)動居民購買欲望,經(jīng)常采購物美價廉的生活用品,如幼兒衣物、絲巾等商品進行特價銷售活動,大大的滿足了顧客尋求“打折促銷”的欲望。

  天天購物廣場的布局會經(jīng)常根據(jù)顧客需求調(diào)換。在進行員工培訓(xùn)的時候,導(dǎo)購員被要求觀察并收集商品購買力和顧客對超市布局的意見,管理人員會因此做出相應(yīng)的調(diào)整。將受歡迎的商品擺放在最顯眼的地方,并在各個購物區(qū)域掛上導(dǎo)購牌,便于顧客購買。

  排長隊進行付款等待幾乎是每個超市“頭疼”的問題之一,即便是擁有幾十臺收銀機的大型連鎖超市也不例外。由于城鎮(zhèn)居民不是很多,因此除節(jié)假日以外顧客不多。但節(jié)假日的時候收銀機的數(shù)量遠遠滿足不了購物者的需求。我建議在節(jié)假日期間可開辟綠色通道,如為會員積分較多的顧客提供優(yōu)先渠道。

  從發(fā)展趨勢來看,店態(tài)的增加和業(yè)態(tài)的細分成為連鎖超市經(jīng)營商的必然選擇,以消費者不同需求為基礎(chǔ)的差異化經(jīng)營將成為未來中國超市連鎖在競爭中制勝的關(guān)鍵所在。傳統(tǒng)超市業(yè)態(tài)競爭加劇,細分需求旺盛,再加上國內(nèi)消費市場的不斷升級以及生活水平的提高,連鎖超市推出高端品牌似乎是水到渠成的選擇。作為傳統(tǒng)超市的補充,高端品牌并不會和自身的大賣場形成直接競爭。對各家超市運營商而言,盡管走高端路線的終極目標是提高盈利水平,但在培養(yǎng)市場和客戶的過程中也能率先搶占這一利基市場,并通過自身的錯位經(jīng)營有效提升超市品牌整體的市場占有率。因此,民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)面臨著巨大的風(fēng)險。各類連鎖大型超市擁有較高的信譽度和較低的商品進貨渠道,這是民營的小超市所缺乏的競爭力。

  根據(jù)以上分析總結(jié),民營超市在政策上有良好的發(fā)展前景,但需結(jié)合自身的優(yōu)劣勢及超市所在地的具體環(huán)境而進行一定的銷策略調(diào)整。

  2017超市市場調(diào)研報告范文篇2

  大家都知道綠色食品有益于身體健康,它是指經(jīng)專門機構(gòu)許可,使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。由于與環(huán)境保護有關(guān)的事物通常都稱之以“綠色”,為了更加突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,因此定名為綠色食品。

  綠色食品必須具備的條件是什么?

  綠色食品必須具備以下條件:

  1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生態(tài)環(huán)境標準;

  2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;

  3、產(chǎn)品必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標準;

  4、產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準,符合綠色食品特定的包裝、裝磺和標簽規(guī)定。

  產(chǎn)品或產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準的含義是什么?

  產(chǎn)品或產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準是指:農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品或食品的主要原料,其生長區(qū)域內(nèi)沒有工業(yè)企業(yè)的直接污染,及水域、上游、上風(fēng)口沒有污染源對該區(qū)域構(gòu)成污染威脅。使該區(qū)域內(nèi)的大氣、土壤質(zhì)量及灌溉用水、養(yǎng)殖用水質(zhì)量均符合綠色食品大氣標準、綠色食品土壤標準、綠色食品水質(zhì)標準。并有一套保證措施,確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)過程中環(huán)境質(zhì)量不下降。

  綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程的主要內(nèi)容是什么?

  綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程包括農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工等操作規(guī)程。

  種植業(yè)的操作規(guī)程系指農(nóng)作物的播種、施肥、澆水、噴藥及收獲等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中必須遵守的規(guī)定。其無公害生產(chǎn)控制的主要內(nèi)容是:(1)植保方面,農(nóng)藥的使用在種類、使用濃度、時間、殘留量方面都必須符合《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準則》;(2)作物栽培方面,肥料的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準則》,化學(xué)合成的肥料和化學(xué)合成生長調(diào)節(jié)劑的使用,必須限制在不對環(huán)境和作物質(zhì)量產(chǎn)生不良后果、不使作物產(chǎn)品有毒物質(zhì)殘留積累到影響人體健康的限度內(nèi)。有機肥的施用量產(chǎn)控制的主要內(nèi)容是;(1)必須飼養(yǎng)適應(yīng)當?shù)厣L條件的種畜種禽;(2)飼料原料應(yīng)主要來源于無公害區(qū)域內(nèi)的草場和種植基地,飼料添加劑的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的飼料添加劑使用準則》;(3)畜禽房舍內(nèi)不得使用毒性殺蟲、滅菌、防腐藥物;(4)不可對主畜禽使用各類化學(xué)合成激素、化學(xué)合成促生長素、有機磷和有機藥物,獸藥的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準則》。

  水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程,要求養(yǎng)殖用水必須達到綠色食品要求的水質(zhì)標準,魚蝦等水生物的餌料,其固體成分應(yīng)主要來源于無公害生產(chǎn)區(qū)域。

  食品加工的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程,要求食品加工過程中,食品添加劑的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準則》不能使用國家明令禁用的色素、防腐劑、品質(zhì)改良

  必須達到保持或增加土壤有機質(zhì)含量的程度品種選育方面,選育的品種盡可能地適應(yīng)當?shù)赝寥篮蜌夂驐l件,并對病蟲害有較強的抵抗力。

  畜牧業(yè)生產(chǎn)的操作規(guī)程系指:畜禽在選種、飼養(yǎng)、防治疾病等環(huán)節(jié)必須遵守的規(guī)定。其無公害生劑等添加劑。允許使用的要嚴格控制用量,禁用糖精及人工合成添加劑。食品生產(chǎn)加工過程、包裝材料的選用、產(chǎn)品流通媒介都要具備安全無污染條件。

  綠色食品的衛(wèi)生標準內(nèi)容是什么?

  綠色食品最終產(chǎn)品必須由中國綠色食品發(fā)展中心指定的食品監(jiān)測部門依據(jù)綠色食品衛(wèi)生標準檢測合格,綠色食品衛(wèi)生標準參照有關(guān)國家、部門、行業(yè)標準制定,通常高于或等同現(xiàn)行標準,有些還增加了檢測項目。綠色食品衛(wèi)生標準一般分為三部分:農(nóng)藥殘留、有害重金屬和細菌等。農(nóng)藥殘留通過檢測殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、666、DDT、二氧化硫等物質(zhì)的含量來衡量;細菌通過檢測大腸桿菌和致病菌等來衡量,另外,有些產(chǎn)品的衛(wèi)生標準中還包括黃曲霉毒素和溶劑殘留量等。

  例1:糧食類產(chǎn)品的綠色食品衛(wèi)生標準檢測項目有:磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、氫化物、黃曲霉毒素B1、七氯、艾氏劑、狄氏劑、666、DDT、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、鎘,共二十一項指標,而常規(guī)的糧食類產(chǎn)品衛(wèi)生檢測項目只檢測馬拉硫磷、磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、666、DDT、黃曲霉毒素B1等十項指標。

  例2:全脂加糖奶粉的綠色食品衛(wèi)生標準檢測項目有:鉛、銅、汞、砷、鋅、硒、硝酸鹽、亞硝酸鹽、666、DDT、黃曲霉素、抗生素、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌十五項指標。奶粉常規(guī)衛(wèi)生檢測一般只檢測細菌、大腸茵群和致病菌。

  這就是綠色食品衛(wèi)生標準和普通食品衛(wèi)生標準在檢測項目方面的區(qū)別所在。

  食品污染的主要來源有哪些?

  食品污染主耍來自四個方面:一是工業(yè)廢棄物污染農(nóng)田、水源和大氣,導(dǎo)致有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中聚積;二是隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)品使用量的增加,一些有害的化學(xué)物質(zhì)殘留在農(nóng)產(chǎn)品中;三是食品生產(chǎn)、加工過程中,一些化學(xué)色素、化學(xué)添加劑的不適當使用,使食品中有害物質(zhì)增加;四是貯存、加工不當導(dǎo)致的微生物污染。品標志的標準圖形、標準字體、圖形與字體的規(guī)范組合、標準色、廣告用語及用于食品系列化包裝的標準圖形、編號規(guī)范均作了嚴格規(guī)定,同時例舉了應(yīng)用示例。

  《農(nóng)業(yè)部“綠色食品”產(chǎn)品管理暫行辦法》第四條規(guī)定,綠色食品產(chǎn)品出廠時,須印制專門的標簽,其內(nèi)容除必須符合國家GB7718—94標準外,還應(yīng)標明主要原料產(chǎn)地的環(huán)境、產(chǎn)品的衛(wèi)生及質(zhì)量等主要指標。

  綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝璜、商品的標簽有什么特殊規(guī)定?

  綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝磺應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部《綠色食品標志設(shè)計標準手冊》的要求,取得綠色食品標志使用資格的單位,應(yīng)將綠色食品標志用于產(chǎn)品的內(nèi)外包裝,《手冊》對綠色食

  綠色食品標志含義?

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