2017年市場調(diào)研報告
2017年市場調(diào)研報告
市場調(diào)研是市場調(diào)查與市場研究的統(tǒng)稱,它是個人或組織根據(jù)特定的決策問題而系統(tǒng)地設(shè)計、搜集、記錄、整理、分析及研究市場各類信息資料、報告調(diào)研結(jié)果的工作過程。下面是學習啦小編給大家?guī)淼?017年市場調(diào)研報告,歡迎閱讀!
2017年市場調(diào)研報告篇1
一、我國休閑食品行業(yè)現(xiàn)狀
隨著我國旅游行業(yè)的興旺發(fā)展,休閑食品進入不斷改進和創(chuàng)新的發(fā)展新階段。休閑食品消費長速度很快,漢鼎咨詢統(tǒng)計顯示,近年來我國休閑食品市場規(guī)模呈幾何級的速度增長,高出食品市場平均增長率20個百分點,在中國食品市場的地位日益重要。
2009年休閑食品制造業(yè)創(chuàng)造工業(yè)產(chǎn)值4364.54億元,同比增長27.53%;實現(xiàn)銷售收入4304.03億元,同比增長31.39%;實現(xiàn)利潤117.71億元,同比增長52.87%。
休閑食品行業(yè)在規(guī)模增長的同時,品種和類別也大幅度增多。目前,市場上大行其道的休閑食品共有以下幾大類:谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、食糖類、肉禽魚類、干制果蔬類等。但中國休閑食品產(chǎn)量與國外發(fā)達國家相比相距甚遠,尤其同世界休閑食品消費大國美國相比,中美兩國人均消費差距約為150倍。另一方面,中國因幾大休閑食品生產(chǎn)廠家都集中開發(fā)谷物膨化產(chǎn)品,使得產(chǎn)品品種單一,競爭較為激烈;由于技術(shù)力量相對薄弱,導致目前休閑食品風味還不能與國際上同類產(chǎn)品風味相媲美;國內(nèi)除幾大合資企業(yè)外,許多國營中、小型廠家制造的休閑食品包裝色彩及品質(zhì)較為粗糙;因技術(shù)力量不足、食品機械落后,使許多適齡產(chǎn)品的開發(fā)尚處空白。
二、我國休閑食品行業(yè)的競爭格局及發(fā)展趨勢
從20個世紀90年代開始,歷經(jīng)十多年,中國休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。超市作為方便食品、休閑食品銷售的大本營,它的主戰(zhàn)場雖然仍在沿海大城市,但這些地方市場拓展的空間已逐漸縮小,因此,隨著超市連鎖業(yè)在全國的發(fā)展,休閑食品已經(jīng)顯現(xiàn)出向周邊及中西部地區(qū)發(fā)展擴大趨勢。
中國的休閑食品走過了民粹時期和全盤洋化階段,現(xiàn)在進入了嚴重的同質(zhì)化時期,從概念到實體都沒有實質(zhì)的差異性,同質(zhì)的代價是銷售費用的爬升:)03年我國餅干類產(chǎn)品促銷費用為16.38億,年環(huán)比增加16.25%,行業(yè)利潤下降到4.5%(工業(yè)生產(chǎn)的危險點是5%),這是條看不到希望的路,生產(chǎn)者和經(jīng)銷者都很迷茫——休閑食品走向哪里?
休閑食品行業(yè)雖然在快速擴展壯大、在逐漸被企業(yè)所重視,但我們也應(yīng)該看到在目前國內(nèi)休閑食品市場上,外資、合資企業(yè)仍占據(jù)市場的絕對優(yōu)勢,不少本土企業(yè)因無法緊跟市場發(fā)展步調(diào),不能持續(xù)做大做強,最終被市場所淘汰,這也是目前國內(nèi)市場高端休閑食品一直被外資壟斷的原因之一;再者,食品企業(yè)數(shù)量繁多,休閑食品的“價格戰(zhàn)”此起彼伏,品類越來越豐富,消費者的選擇余地卻越來越大,市場競爭越演越烈。諸多的因素使休閑食品企業(yè)在迎來發(fā)展機遇的同時,也面臨了巨大的挑戰(zhàn)。在群雄并起的“戰(zhàn)國”時代,本土休閑食品行業(yè)該朝什么方向發(fā)展?
企業(yè)應(yīng)該從以下幾個方面入手:
1、健康是休閑食品的發(fā)展趨勢
在西方國家,低油馬鈴薯食品和以水果蔬菜為原料的休閑食品受到人們的青睞,銷售勢頭越來越好,這說明在日益升級的市場競爭中,休閑食品開始趨向健康化。隨著休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,休閑食品開始貼近人們的生活,但由于不健康的飲食習慣,過多攝取高熱量、高脂肪的食品以及運動不夠等原因造成的肥胖癥,特別是兒童肥胖癥問題在城市家庭中已成為關(guān)注的焦點,而休閑食品與肥胖癥的關(guān)系也引起了越來越多的關(guān)注。因此,開發(fā)健康和功能性食品將是休閑食品市場未來的主流。
2、新品開發(fā)將貼近生活習慣
休閑食品是消費者為了“休閑”應(yīng)運而生的食品,是能使消費者感到輕松、休閑、享受的食品。因此,未來的休閑食品行業(yè)必將越來越接近人們的日常生活和飲食習慣,如帶湯汁的、便于咀嚼利于下咽和消化的食品在休閑食品市場將大受好評。
3、差異化是企業(yè)發(fā)展的方向
休閑食品行業(yè)的市場前景廣闊的和發(fā)展?jié)摿薮?但是由于食品行業(yè)已進入完全競爭階段,企業(yè)利潤日趨平均化,并且行業(yè)整合、市場細分也即將完成。因此,休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住機會跳出產(chǎn)品同質(zhì)化的圈子,實施差異化戰(zhàn)略,用差異化特征來提高消費者的消費意識,用產(chǎn)品的內(nèi)在優(yōu)越性將消費者與企業(yè)緊密聯(lián)系起來,通過創(chuàng)新產(chǎn)品、建設(shè)品牌和拓展市場走出一條可持續(xù)發(fā)展道路。
4、品牌成為競爭關(guān)鍵
休閑食品市場的日益壯大以及消費水平的不斷提高,使跨外資企業(yè)看好中國市場。早在10余年前,箭牌、達能等跨國大企業(yè)就開始進入中國市場,現(xiàn)在已基本完成企業(yè)的整合、產(chǎn)品的細分和市場布局,今后他們將加大市場拓展力度,并運用他們在資金實力、品牌管理經(jīng)驗、渠道運作等方面經(jīng)驗大力蠶食中國休閑食品市場。因此,在外資企業(yè)迅速占領(lǐng)中國市場的時候,本土休閑食品企業(yè)想要立于不敗之地,就要努力提高產(chǎn)品的質(zhì)量,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,并且要更加注重品牌的樹立和培育,品牌是決定競爭力的關(guān)鍵。
5、本土企業(yè)應(yīng)聯(lián)合拓展市場
外資強勢進攻和市場的發(fā)展成熟,促使本土企業(yè)品牌意識和團結(jié)意識開始增強。國內(nèi)一些有實力的企業(yè)開始不滿外資獨占領(lǐng)中國大部分市場的現(xiàn)狀,聯(lián)合起來共同與外資品牌抗衡。福建軍團就是近年來迅速“躥紅”的黑馬,他們通過在央視廣告上的集體發(fā)力、明星代言、概念打造和發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢等運作方式,使雅客、奇客、親親、銀鷺等一躍成為國內(nèi)一線品牌,逐漸有了向外擴張的野心和快速打造品牌的需求,成為本土迅速崛起的新興品牌。
中國已經(jīng)進入了社會群體多元化的時代,群體之間的價值導向和需求標準也是多元化的,因此很多差異化的空間為小企業(yè)和具有地方特色產(chǎn)品的經(jīng)濟開發(fā)提供了發(fā)揮的基礎(chǔ)。把地域性的稟賦產(chǎn)品作成具有一般認知價值的流通產(chǎn)品將是很多地區(qū)產(chǎn)品甚至包括一些傳統(tǒng)手藝得以保留延承的有意義的方向。無論是休閑化還是多元化,其實就是一個現(xiàn)代化,現(xiàn)代化的口號很長時間了,我想我們的餅干行業(yè)的現(xiàn)代化是不是也要多元化一些?眼睛向外是對的,但并不就是說眼睛向內(nèi)就不是現(xiàn)代化,現(xiàn)代化的一個重要元素應(yīng)該是多元化。
站在中國巨大的版圖面前,我們看到的不應(yīng)當僅僅是應(yīng)有的絕對市場的巨大,而且也應(yīng)當看到這些相對的市場價值。
雖然本土休閑食品企業(yè)還處于弱勢,市場競爭又如此激烈,但我國休閑食品的生命力旺盛、市場前景廣闊,并且食品業(yè)已經(jīng)進入完全競爭階段,企業(yè)利潤日趨平均化,市場細分和行業(yè)整合也將完成,因此,休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住發(fā)展機遇,通過新產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)和市場拓展等手段,運用差異化戰(zhàn)略,走出一條快速、健康、可持續(xù)發(fā)展的道路。
2017年市場調(diào)研報告篇2
中國微生物農(nóng)藥市場調(diào)研與分析報告
研究前言
1. 報告目的
北京泛球生物科技有限公司( Global Biologicals Co., Ltd,簡稱Gbio)依托并整合清華大學等高校及中國科學院等研究院所的綜合資源優(yōu)勢,在國際間實現(xiàn)技術(shù)、項目和資本的對接和合作。Gbio充分運用自身擁有的強大資源優(yōu)勢、廣泛的渠道優(yōu)勢和專業(yè)的市場研究優(yōu)勢,長期致力于追蹤、研究中國的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)及其行業(yè)市場的現(xiàn)狀、動態(tài)和趨勢。Gbio以專業(yè)化、標準化和國際化的行業(yè)理念和市場研究方法,在結(jié)合長期以來對中國生物技術(shù)行業(yè)的深入調(diào)研、分析和判斷的基礎(chǔ)上,為國內(nèi)外生物技術(shù)領(lǐng)域的企業(yè)、機構(gòu)及其它單位等提供行業(yè)資訊、市場分析、投資咨詢、經(jīng)營管理和營銷戰(zhàn)略顧問等方面的服務(wù)。
本專題研究報告從微生物農(nóng)藥的技術(shù)發(fā)展、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)業(yè)趨勢和市場現(xiàn)狀等多個角度全方位地對中國微生物農(nóng)藥行業(yè)進行了調(diào)查和研究,并對業(yè)內(nèi)的相關(guān)企業(yè)、用戶和經(jīng)銷商進行了實地考查和走訪研究,以期全面、深入地了解和掌握中國微生物農(nóng)藥行業(yè)的產(chǎn)業(yè)環(huán)境、市場現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢等。同時,本研究報告也將有助于國內(nèi)外企業(yè)洞察中國微生物農(nóng)藥的產(chǎn)業(yè)格局、市場態(tài)勢和競爭環(huán)境,有助于他們把握市場機遇、做出正確的發(fā)展戰(zhàn)略和市場策略。
2. 研究范圍
北京泛球生物科技有限公司致力于技術(shù)轉(zhuǎn)移的實踐與理論研究,并努力成為國內(nèi)外企業(yè)間技術(shù)合作與技術(shù)轉(zhuǎn)移的橋梁和紐帶。Gbio不僅為國外企業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)進入中國,以及其在中國的本土化問題提供全方位的服務(wù),而且為國內(nèi)企業(yè)的國際化提供強大的支持,以期幫助國內(nèi)企業(yè)將其產(chǎn)品推向國際市場。Gbio的研究范圍涵蓋基因工程產(chǎn)品、發(fā)酵工程產(chǎn)品、生化基礎(chǔ)原料、生物活性物質(zhì)、化工原材料、天然植物藥物、有機食品、生物農(nóng)藥、生物肥料、保健品、化妝品、生物飼料以及生物材料等行業(yè)領(lǐng)域及其產(chǎn)品市場。在研究范圍領(lǐng)域中,Gbio將始終本著科學、嚴謹、務(wù)實、求真的態(tài)度,一直對各子行業(yè)、細分市場、區(qū)域市場、營銷網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、政策法規(guī)、技術(shù)現(xiàn)狀和產(chǎn)品研發(fā)等方面進行深度研究,同時還囊括了對傳統(tǒng)生物技術(shù)產(chǎn)品和新興產(chǎn)品的追蹤與研究,以期幫助合作伙伴或客戶客觀、全面、實時地了解和把握行業(yè)的全景和格局。
3. 研究區(qū)域
在本專題的研究中,北京泛球生物科技有限公司將以整個中國微生物農(nóng)藥市場作為研究對象。在研究中,重點選擇了經(jīng)濟發(fā)達、生物農(nóng)藥生產(chǎn)集中且市場較為活躍的地域作為考查對象,這些地域包括上海、北京、浙江、江蘇和山東,并以此為切入點對中國的微生物農(nóng)藥市場作一個整體考察、分析和判斷,對其產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)市場進行整體追蹤和研究,以期幫助客戶全面把握整個中國微生物農(nóng)藥市場的全景和脈搏,全面準確地了解整個市場現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。
4. 數(shù)據(jù)來源
北京泛球生物科技有限公司在政府界、企業(yè)界、產(chǎn)業(yè)界、學術(shù)界和媒體界等具有夯實的優(yōu)勢資源,能有效地獲取中國微生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)及其市場方面的相關(guān)信息、數(shù)據(jù)和資料。在此基礎(chǔ)上,再結(jié)合Gbio公司自身對中國農(nóng)藥行業(yè)特別是生物農(nóng)藥行業(yè)多年來的追蹤與研究成果,經(jīng)綜合統(tǒng)計和分析,從而得出中國微生物農(nóng)藥市場的研究報告。
北京泛球生物科技有限公司的主要信息、數(shù)據(jù)和資料渠道有以下幾大類:
(1)政府渠道
北京泛球生物科技有限公司作為高校和科研院所實施技術(shù)轉(zhuǎn)移和項目運做的經(jīng)營性實體,能充分依托清華大學與政府界的渠道和關(guān)系,從中國國家發(fā)展和改革委員會、中國農(nóng)業(yè)部和中國農(nóng)科院等政府部門獲取產(chǎn)業(yè)與市場方面的信息和統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
(2)行業(yè)信息渠道
北京泛球生物科技有限公司作為中國國內(nèi)重要的技術(shù)轉(zhuǎn)移基地之一,是國際技術(shù)資源與產(chǎn)業(yè)界實現(xiàn)雙向?qū)拥闹匾獦蛄?,Gbio與國家和地方政府保持著良好的合作關(guān)系,并與國內(nèi)農(nóng)藥行業(yè)的相關(guān)企業(yè)、高校、科研院所及其它研發(fā)機構(gòu)有著廣泛的合作網(wǎng)絡(luò)和聯(lián)系渠道。
(3)市場信息渠道
北京泛球生物科技有限公司擁有中國國內(nèi)信息最為全面、內(nèi)容最為豐富、功能最為齊全的生物技術(shù)轉(zhuǎn)移平臺。該平臺旨在加強國內(nèi)外生物技術(shù)研發(fā)界、產(chǎn)業(yè)界與應(yīng)用界之間聯(lián)系,促進供需雙方的溝通與交流。因此,作為生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中的微生物農(nóng)藥,Gbio同樣能夠較為容易地從中獲取市場的動態(tài)需求信息和數(shù)據(jù)資源。
(4)區(qū)域市場信息渠道
為了研究和分析中國的微生物農(nóng)藥市場,Gbio的市場調(diào)研觸角遍及全國所有的重點市場區(qū)域。針對本專題的研究,Gbio特地設(shè)立了專門的市場調(diào)查人員,對各個區(qū)域市場進行市場調(diào)查和數(shù)據(jù)采集工作。Gbio的專業(yè)調(diào)查人員與當?shù)卮笮蜕镛r(nóng)藥企業(yè)和經(jīng)銷商以及生物農(nóng)藥消費大戶保持著緊密的聯(lián)系,并從當?shù)孬@取第一手數(shù)據(jù)與資料。
(5)行業(yè)協(xié)會、專業(yè)機構(gòu)及專家渠道
Gbio與農(nóng)藥行業(yè)的相關(guān)協(xié)會、專業(yè)機構(gòu)以及生物農(nóng)藥領(lǐng)域的專家均有著良好的合作關(guān)系。對于本專題的研究,他們均能定期、及時地提供最為可靠和新穎的信息數(shù)據(jù),其中的知名專家和學者還能在市場總體研究方面提供指導和幫助。
(6)企業(yè)與經(jīng)銷商調(diào)研渠道
Gbio與國內(nèi)外眾多著名的生物技術(shù)公司和經(jīng)銷商建立了廣泛密切的聯(lián)系?;贕bio與政府界、產(chǎn)業(yè)界和商業(yè)界的良好關(guān)系,Gbio能較為容易地與生物農(nóng)藥企業(yè)和農(nóng)藥經(jīng)銷商建立聯(lián)系和合作關(guān)系,并能直接對企業(yè)進行深度走訪、進行實地調(diào)查和采訪,獲取有關(guān)的市場數(shù)據(jù)和信息。
(7)媒體渠道和數(shù)據(jù)庫資源
Gbio擁有豐富的媒體信息渠道資源,諸如:農(nóng)藥科學與管理、農(nóng)藥、農(nóng)藥市場信息、農(nóng)藥學學報、農(nóng)藥通訊、醫(yī)藥化工等專業(yè)期刊,以及互聯(lián)網(wǎng)信息資源,從這些專業(yè)媒體上也有效地獲取了相關(guān)的農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)及其市場方面的數(shù)據(jù)和信息。此外,依托清華大學和中科院的數(shù)據(jù)庫資源,加以通過與專業(yè)數(shù)據(jù)提供公司的合作,使得Gbio的數(shù)據(jù)庫渠道資源非常豐富。
(8)二手數(shù)據(jù)資料與案頭信息資源
在本專題研究過程中,Gbio獲取了大量二手資料、數(shù)據(jù)和信息,并且實時追蹤大型重點生物農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品市場狀態(tài),掌握中國生物農(nóng)藥企業(yè)的競爭策略、營銷與服務(wù)等方面的信息和資料。二手數(shù)據(jù)資料和案頭信息來源于新聞媒體報道、統(tǒng)計報告、企業(yè)年報、Internet和其它有利于本調(diào)研報告的數(shù)據(jù)源等。
5. 一般定義
農(nóng)藥:指在農(nóng)林生產(chǎn)中用來防治農(nóng)林作物病蟲害、消除雜草、促進或控制植物生長的各種藥劑的統(tǒng)稱。按照其防治對象或用途來劃分,可分為殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑和殺鼠劑等。
生物農(nóng)藥:指用來防治農(nóng)林作物病蟲草鼠害和衛(wèi)生害蟲等有害生物的生物活體及其代謝產(chǎn)物活性成分,并可以制成產(chǎn)品進行上市流通的生物源制劑,包括微生物源農(nóng)藥(細菌、病毒、真菌及其次級代謝產(chǎn)物等)、農(nóng)用抗生素、植物源農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥和抗病蟲草害的轉(zhuǎn)基因植物等。
微生物農(nóng)藥:指利用微生物及其代謝活性物質(zhì),制備出用于防治植物病蟲害、環(huán)衛(wèi)昆蟲、雜草、鼠害以及調(diào)節(jié)植物生長的制劑的總稱,主要包括細菌、病毒、真菌和線蟲等。
中國微生物農(nóng)藥市場:指不包括中國臺灣省、香港特別行政區(qū)以及澳門特別行政區(qū)在內(nèi)的中華人民共和國大陸地區(qū)的微生物農(nóng)藥市場。
在本專題研究報告中,將按照中國生物農(nóng)藥行業(yè)的常規(guī),并依據(jù)中國農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所的界定,生物農(nóng)藥品種中將不包括抗病蟲草害轉(zhuǎn)基因植物和天敵農(nóng)藥品種,但報告中有特殊說明的情況除外。
特別定義:見報告中的具體定義。
6. 市場定義
在本專題研究報告中,將中國微生物農(nóng)藥應(yīng)用市場劃分為企業(yè)用戶、政府用戶和個人用戶等三大市場,并分別進行定義和描述。企業(yè)用戶是指以種植業(yè)為主營業(yè)務(wù)的大型農(nóng)藥消費者,一般為種植基地和集團用戶等;政府用戶是指農(nóng)藥的消費主體為政府機構(gòu)、部門或集中采購農(nóng)藥的政府單位等;個人用戶是指個體種植戶、單個農(nóng)民和零散的農(nóng)藥購買者等。