幼兒園年度個(gè)人工作總結(jié)
幼兒園年度個(gè)人工作總結(jié)
作為幼兒園的教師,做好年度的工作總結(jié),不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)。下面是小編整理的幼兒園年度個(gè)人工作報(bào)告范文,歡迎閱讀!
幼兒園年度個(gè)人工作報(bào)告
回首這一年的工作,我感到很欣慰。雖然說不上創(chuàng)造了多大的成績(jī),但我立足于本職崗位,用心進(jìn)取,推動(dòng)了幼兒園的發(fā)展,透過全體教師的努力,我園上了xx區(qū)乙級(jí)幼兒園,并透過省二級(jí)幼兒園的驗(yàn)收。
一年來,在集團(tuán)各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體教職工的努力下,我園認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神,圍繞各項(xiàng)教育工作的要求,以讓每一位孩子健康、快樂地成長(zhǎng)的辦園宗旨,促進(jìn)每個(gè)幼兒富有個(gè)性的發(fā)展,全面提高了幼兒園的保教質(zhì)量。下面我將一年來的工作向大家做個(gè)匯報(bào):
一、園務(wù)管理:落實(shí)制度,明確職責(zé)
為了使幼兒園管理工作逐步向規(guī)范化方向邁進(jìn),我們嚴(yán)格按照管理制度匯編,做到分工明確,職責(zé)到人。在實(shí)際工作中嚴(yán)格照章辦事。透過落實(shí)制度,明確職責(zé),提高了教職工的工作職責(zé)感,促進(jìn)了我園各項(xiàng)工作有序、有效地開展。
二、教師培養(yǎng):加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)
為了提高教師的素質(zhì),我們透過多種形式對(duì)教師進(jìn)行培訓(xùn)。首先利用暑期的師德培訓(xùn),開展形式多樣的師德教育;其次采取請(qǐng)進(jìn)來、走出去的方式。如在我們的園本培訓(xùn)中,我們邀請(qǐng)了卜園長(zhǎng)和周老師給我們作有關(guān)地域文化融入教學(xué)的相關(guān)講座。在暑期我園派了范敏娟老師去上海參觀學(xué)習(xí),回來之后給大家作了上海之行的交流活動(dòng),對(duì)于新教師,進(jìn)行了師徒結(jié)對(duì),傳幫帶教,讓新教師在觀摩中進(jìn)步,在反思中成長(zhǎng)。
三、教育教學(xué):注重細(xì)節(jié),提升質(zhì)量
一是各班能認(rèn)真制訂教學(xué)計(jì)劃,在制定周、半日活動(dòng)時(shí)合理安排各方面的教育資料,根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)把領(lǐng)域活動(dòng)與主題活動(dòng)有機(jī)結(jié)合,相互滲透,有效地防止在教學(xué)工作的主觀性和隨意性。
二是定期檢查教師備課、幼兒成長(zhǎng)冊(cè)、教養(yǎng)筆記等。落實(shí)一日教學(xué)常規(guī),加大對(duì)一日生活各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和調(diào)控。以抽查聽課為載體,在聽完每節(jié)課后與教師及時(shí)交流,并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)糾正。
三是各班都創(chuàng)設(shè)了有利于引發(fā)幼兒互動(dòng)的環(huán)境。在走廊、樓梯、班級(jí)主題墻、家長(zhǎng)園地等環(huán)境的創(chuàng)設(shè),做到美觀新穎,突出主題。根據(jù)孩子年齡特點(diǎn),力求做到生活化,情趣化,藝術(shù)化和兒童化,讓孩子主動(dòng)參與到環(huán)境中來,從中受到教育。
四是充分發(fā)揮我園的區(qū)域優(yōu)勢(shì),挖掘自然教育資源,把本土資源的資料滲透到幼兒的一日生活之中,貫穿于游戲、教育活動(dòng)之中,并以多種形式進(jìn)行整合,結(jié)合本園、本班幼兒的實(shí)際狀況,靈活開展。在組織好幼兒一日活動(dòng)、上好主題教學(xué)活動(dòng)的同時(shí),我們還結(jié)合世界水日、世界無煙日、護(hù)綠活動(dòng)、環(huán)保創(chuàng)意種植開展了系列活動(dòng),增強(qiáng)了幼兒的環(huán)保意識(shí)。
四、教育科研:用心參與,共同成長(zhǎng)
本年度的園本培訓(xùn)在總園的引領(lǐng)下,我園自己開展培訓(xùn),對(duì)于我來說又是一個(gè)新的挑戰(zhàn),畢竟還沒有自己做過這方面的工作,還好在教科主任周老師的的指導(dǎo)下,一年度的園本培訓(xùn)有聲有色的下來了。我們的項(xiàng)目培訓(xùn)主題是《基于良渚地域文化融入教學(xué)的實(shí)踐,提升教師課程開發(fā)與整合的潛力》,在培訓(xùn)過程中,我們老師都用心的參與,這種研訓(xùn)一體的模式對(duì)分園的老師幫忙很大,她們善學(xué)、善思,樂于發(fā)表自己的看法、見解,在5月底開展的園本培訓(xùn)開放日活動(dòng)中,得到了園領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng);在10月份,以民間資源在群眾教學(xué)中的有效利用的良渚片的輔導(dǎo)活動(dòng)也在我園開展,我園的金國(guó)琴老師執(zhí)教了具有良渚地域文化特色的音樂活動(dòng)金蛇狂舞,得到了大家的好評(píng)。
在我們的教研組工作中,緊緊圍繞園本培訓(xùn),結(jié)合幼兒園教師的實(shí)際教學(xué)潛力,開展的園本教研主題是挖掘良渚地域文化資源,開發(fā)幼兒園園本課程,幫忙教師運(yùn)用建構(gòu)式課程,繼續(xù)探索語(yǔ)言教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)和教學(xué)的有效性的探索。
透過園本教研活動(dòng)的開展,真正滿足了教師的成長(zhǎng)需求,促進(jìn)了教師的專業(yè)化成長(zhǎng)。
五、衛(wèi)生保健:落實(shí)安全,細(xì)化保育
我園制定《藥品管理制度》、《班級(jí)安全管理制度》、《幼兒接送制度》、《幼兒意外傷害事故處理》、《房屋設(shè)備檢查制度》等安全衛(wèi)生保健制度,促使安全衛(wèi)生保健工作有序、科學(xué)地開展,為幼兒帶給有利于健康成長(zhǎng)的環(huán)境。
(一)細(xì)化制度,提高安全管理力度
細(xì)化各塊安全工作職責(zé)。每年度與每位教職工依據(jù)自身的工作簽訂安全目標(biāo)職責(zé)書,做到人人有責(zé)。
(二)細(xì)化工作,規(guī)劃保育工作程序
在已有制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步細(xì)化幼兒在園一日生活各環(huán)節(jié)的管理細(xì)則,包括對(duì)教師的具體工作、對(duì)保育員的具體要求、對(duì)食堂工作人員的要求,讓每位工作人員明確工作程序,規(guī)范地開展幼兒一日生活各環(huán)節(jié)的保育工作。
六、家長(zhǎng)工作:家園合作,有序開展
《綱要》中提出:家庭是幼兒園重要的合作伙伴。本著這種理念,把做好家長(zhǎng)工作作為我園的工作重點(diǎn)之一。每學(xué)期開始要求老師們制定好家長(zhǎng)工作計(jì)劃,有目的有計(jì)劃地開展各項(xiàng)家長(zhǎng)活動(dòng)。
3月份,結(jié)合春天,我園開展了全園性的親子春游活動(dòng),讓孩子們開闊眼界的同時(shí),增進(jìn)了親子、家園間的情感。4月份,我園開展了幼小銜接家長(zhǎng)會(huì),請(qǐng)來了xx小學(xué)陳老師和卜園長(zhǎng)進(jìn)行了講座,同月,小班、中二班和大班相繼開展了放風(fēng)箏、種植蔬菜苗、做青團(tuán)的親子活動(dòng),在孩子們體驗(yàn)快樂的同時(shí),也拉近了家長(zhǎng)與老師之間的距離。5月份,中一班開展了采茶的的親子活動(dòng),結(jié)合我們的園本課程,充分利用本土資源,親身體驗(yàn)采茶的樂趣,了解茶葉的制作過程;6月份,大班開展了家長(zhǎng)半日開放活動(dòng);8月底召開了小班新生家長(zhǎng)會(huì);10月份,中班段、大班段結(jié)合重陽(yáng)節(jié)開展了敬老愛老的祖孫同樂的親子活動(dòng);11月份,全園開展了親子運(yùn)動(dòng)會(huì);12月,小班段開展了家長(zhǎng)開放日活動(dòng)。
我們的家長(zhǎng)工作以多種形式開展著,在每年一次的家長(zhǎng)問卷調(diào)查中,家長(zhǎng)對(duì)老師的滿意度還是很高的,相信我們的家長(zhǎng)會(huì)一向理解、支持我們的工作的。
七、思考與展望
教師的業(yè)務(wù)潛力急待加強(qiáng)。我園新教師居多,在教師的成長(zhǎng)上還需花費(fèi)必須的精力。
教科研潛力急待加強(qiáng)。這點(diǎn)我就應(yīng)自我檢討,沒有以身作則,在xx年從自我做起,帶領(lǐng)大家多些寫論文。
以上是對(duì)我園本年度工作的總結(jié),有收獲也有不足,我們將在以后的日子里,團(tuán)結(jié)一致,共同努力,爭(zhēng)取把各項(xiàng)工作做得更好。
幼兒園工作報(bào)告
光陰似箭,時(shí)光荏苒。轉(zhuǎn)瞬間,20**年度工作已經(jīng)結(jié)束了。在過去的這一年里,是我園全體教職工團(tuán)結(jié)協(xié)作、奮力進(jìn)取的一年,在我園的發(fā)展歷程中,也是令人難忘和值得自豪的一年。一年來,我園的發(fā)展規(guī)模不斷壯大,保教質(zhì)量更趨完善,社會(huì)聲譽(yù)穩(wěn)步提高。為了不斷地總結(jié)成績(jī),發(fā)現(xiàn)問題,以便更好的開展工作,現(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下:
一、基本狀況
我園現(xiàn)有幼兒180人,開設(shè)托班、小班、中班、大班四個(gè)班級(jí)。共有教職員工21人,其中教師12人,保育員6人,炊事員2人,門衛(wèi)1人。幼兒園配套設(shè)施完善,功能齊全,有大、小型玩具數(shù)套,有辦公室、教室(6間)、睡室、舞蹈室、廚房、門衛(wèi)室、儲(chǔ)藏室、門衛(wèi)室、衛(wèi)生間等,影音設(shè)備、消毒設(shè)備等一應(yīng)俱全,有戶外活動(dòng)場(chǎng)地,幼兒園占地面積1200平方米。
二、明確辦園方向,強(qiáng)化內(nèi)部管理
本年度中,我園繼續(xù)深入貫徹教育方針和幼教兩個(gè)法規(guī),堅(jiān)持保教并重的原則,以促進(jìn)幼兒體智德美全面發(fā)展為目標(biāo),全面實(shí)施素質(zhì)教育,不斷深化幼兒園內(nèi)部改革,使幼兒園各項(xiàng)工作盡顯特色,求得發(fā)展。根據(jù)市教育局、中心小學(xué)的工作精神和要求,強(qiáng)化“依法治教”觀念,將保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位,更新教育觀念,探索適合本園的園本課程,開展有效實(shí)用的教研活動(dòng),認(rèn)真細(xì)致地做好家長(zhǎng)工作,美化園內(nèi)環(huán)境,添置幼兒玩具,搞好幼小銜接工作,提高辦園質(zhì)量。
我園進(jìn)一步規(guī)范以職責(zé)制為核心的現(xiàn)代化管理體制,努力優(yōu)化幼兒園常規(guī)管理,堅(jiān)持實(shí)施層層管理的組織網(wǎng)絡(luò)。我與班子各成員之間切實(shí)做到通力協(xié)作、扎實(shí)高效,并對(duì)各部門、各崗位進(jìn)行具體分工,職責(zé)到人,定期檢查,常抓不懈,充分調(diào)動(dòng)起每位教職工的用心性,發(fā)揮其潛能。
三、落實(shí)素質(zhì)教育,促進(jìn)幼兒發(fā)展
一學(xué)年來,我園堅(jiān)持以實(shí)施高質(zhì)量的素質(zhì)教育為目標(biāo),深化幼教改革,全面推進(jìn)幼兒教育素質(zhì)教育工程。各班在實(shí)施基礎(chǔ)課程的同時(shí),還根據(jù)幼兒興趣愛好,開展了我園特色的興趣培養(yǎng)。如:繪畫、音樂、舞蹈等,使每個(gè)幼兒都能充分發(fā)展自己的興趣,發(fā)揮自己的特長(zhǎng)。各組制定了的活動(dòng)計(jì)劃并認(rèn)真實(shí)施,保質(zhì)保量,重視因材施教,因人而宜。另外,我們還認(rèn)真開展了元旦趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)、“六一金色童年”文娛匯演等活動(dòng)。在這些活動(dòng)中,我們始終面向全體,給每位孩子有自我表現(xiàn)、獲得成功的均等機(jī)會(huì),使孩子們自信心得到了增強(qiáng),個(gè)性得到了良好發(fā)展。個(gè)性是“六一”文藝匯演得到了領(lǐng)導(dǎo)及社會(huì)、家長(zhǎng)的廣泛好評(píng)。
四、密切家園聯(lián)系,發(fā)揮教育合力
本年度中,我園進(jìn)一步密切了家園聯(lián)系,發(fā)揮了家長(zhǎng)作用,提高了教育的合力。本年度中,我園分別于20**年9月、,20**年2月、9月召開了家長(zhǎng)座談會(huì),其中也個(gè)性對(duì)我園的幼兒安全、教育教學(xué)活動(dòng)的組織與實(shí)施,素質(zhì)教育的開展?fàn)顩r,衛(wèi)生保健知識(shí)等進(jìn)行了宣講。透過家長(zhǎng)會(huì),開拓了家長(zhǎng)的視野,增進(jìn)了他們對(duì)幼兒園的了解,提高了家長(zhǎng)的育兒水平。本年度中,我園定期更換幼兒園的宣傳櫥窗,使家長(zhǎng)了解幼兒園的教育動(dòng)態(tài),由各班老師定期更換家長(zhǎng)園地,使家長(zhǎng)及時(shí)了解班級(jí)的重大活動(dòng),教育資料,交流家長(zhǎng)教育子女的經(jīng)驗(yàn),并且做到資料豐富,形式多樣,家長(zhǎng)用心參與。同時(shí),各班靈活采用家訪,家長(zhǎng)聯(lián)系冊(cè),家長(zhǎng)接送孩子時(shí)間等,針對(duì)不同家長(zhǎng)個(gè)性與家長(zhǎng)進(jìn)行“個(gè)性化”交流,多渠道爭(zhēng)取了家長(zhǎng)對(duì)幼兒園工作的支持與配合,收到了良好效果。
五、加強(qiáng)后勤管理,提高服務(wù)意識(shí)
本年度中,我們繼續(xù)執(zhí)行了定期學(xué)習(xí)制度,進(jìn)行熱愛幼教事業(yè)、熱愛孩子的思想教育和《幼兒園工作規(guī)程》、《幼兒園指導(dǎo)綱要》(試行)精神的學(xué)習(xí),使保育員明確一切為孩子的工作宗旨以及幼兒園工作的性質(zhì)、任務(wù)、要求與資料,逐步增強(qiáng)職責(zé)感和光榮感。同時(shí),幫忙她們掌握基本的幼兒保健理論知識(shí):如幼兒易患的季節(jié)性流行病;幼兒意外事故的預(yù)防和急救;進(jìn)餐、午睡管理中的保育工作等等。在幼兒一日活動(dòng)中,保育員工作瑣碎而又繁雜。為了使保育員明確工作任務(wù),克服忙亂現(xiàn)象,我們根據(jù)本園的實(shí)際狀況,擬定了一日保育工作常規(guī),并在工作實(shí)踐中不斷加以完善,基本上構(gòu)成了良好的工作程序。保育員不僅僅僅要搞好清潔衛(wèi)生和照顧好孩子的生活,還用心配合老師組織好教育活動(dòng),并在一日活動(dòng)中隨時(shí)注意對(duì)孩子的思想品德教育和良好的生活、衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)。我們依照所制定的“一日活動(dòng)保育工作細(xì)則”,組織保育員學(xué)習(xí)并實(shí)施。如讓保育員帶午睡,參與班級(jí)教育活動(dòng)等等。這樣不僅僅促進(jìn)了保教結(jié)合,而且鍛煉、提高了保育員的組織、管理潛力。
六、安全隱患排查工作
安全工作常抓不懈是我們工作的一貫宗旨,安全工作是幼兒園工作的重中之重、頭等大事。為了使幼兒園安全工作規(guī)范化、制度化,真真正正使安全工作到實(shí)處,確實(shí)保證幼兒、教職工和國(guó)家財(cái)產(chǎn)的安全,我園正在進(jìn)一步完善安全工作的各項(xiàng)制度,加大對(duì)制度的落實(shí)、執(zhí)行的檢查力度。將安全工作納入常規(guī),列入日常生過和教育教學(xué)當(dāng)中,提高幼兒的防范意識(shí)和防范潛力。杜絕惡性事故和職責(zé)事故的發(fā)生。嚴(yán)格門衛(wèi)值班制度,全天有專人值班,做好防火、防泄、防電、防溺、防盜、防騙(拐)、防意外事故等工作確保幼兒及財(cái)產(chǎn)安全。
七、財(cái)產(chǎn)管理
我們制定和建全了相應(yīng)的財(cái)務(wù)管理制定,嚴(yán)格現(xiàn)金收付手續(xù),堅(jiān)持“賬錢分管”的原則,制定專業(yè)或兼職出納人員辦理。建立現(xiàn)金日記賬,逐筆登記現(xiàn)金收支,做到日清日結(jié),賬賬相符,賬實(shí)相符。
本年度中,我們嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健管理辦法實(shí)施細(xì)則,依據(jù)我園實(shí)際,逐步完善了各項(xiàng)衛(wèi)生保健制度,建齊了各種薄冊(cè)和幼兒健康檔案,并認(rèn)真記載和評(píng)析。教師每一天堅(jiān)持晨檢,把好入園關(guān),對(duì)患病幼兒加強(qiáng)觀察和日常護(hù)理,并及時(shí)記錄。每一天全天候了解幼兒健康狀況,督促保育人員做好毛巾,桌椅,茶杯,玩具等物品的清洗,消毒工作,并負(fù)責(zé)檢查室內(nèi)外衛(wèi)生,指導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的生活、衛(wèi)生習(xí)慣。認(rèn)真做好膳食管理,提前一周制訂好幼兒食譜,做到搭配合理,營(yíng)養(yǎng)均衡,保證幼兒的生長(zhǎng)需要。(suibi8.)定期召開家長(zhǎng)委員會(huì)會(huì)議,廣泛聽取家長(zhǎng)對(duì)幼兒的膳食的意見,同時(shí),加強(qiáng)衛(wèi)生保健用品的管理,購(gòu)置的藥品,用品有登記,有使用記錄,保證衛(wèi)生保健用品的供給,促進(jìn)全園衛(wèi)生保健工作邁上新臺(tái)階。一年來,我園無任何安全事故的發(fā)生。
總結(jié)一學(xué)年以來的工作,我們?cè)谌〉贸煽?jī)的同時(shí),也存在著一些不足之處,如:自主性管理的探索與實(shí)踐還不夠,部分教職工的主人翁意識(shí)還不強(qiáng);游戲活動(dòng)的質(zhì)量還不算高,創(chuàng)新性還不強(qiáng);教師主動(dòng)開展教科研的意識(shí)還不夠等等……但我們堅(jiān)信:在我園不斷地總結(jié)與進(jìn)取之中,我們?nèi)珗@教職工將繼往開來,以飽滿的熱情、嶄新的面貌、科學(xué)的態(tài)度和求實(shí)的精神向著更新、更高的目標(biāo)奮進(jìn),再創(chuàng)一流佳績(jī)!
幼兒園教研工作總結(jié)
我園從完善組織建設(shè),健全各項(xiàng)制度,加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能,加強(qiáng)檢查指導(dǎo),抓好細(xì)節(jié)管理,定期總結(jié)反思,開展豐富的活動(dòng),創(chuàng)新常規(guī)工作等方面著手,使衛(wèi)生保健工作更趨規(guī)范化和科學(xué)化,為保障幼兒健康成長(zhǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。以下是我園的一些具體做法:
一、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能
我園注重對(duì)全體教職工進(jìn)行專職培訓(xùn),有崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn),透過外出、在園、請(qǐng)專家來講課等多種形式,從而開闊教職工的視野。我們還開展多種形式的崗位練兵。如:對(duì)保育員進(jìn)行理論和操作兩方面的比賽,理論方面的資料包括教育、保育、消毒、疾病防治,以筆試和口試、搶答賽的方式進(jìn)行。操作方面分鋪床單、洗餐巾、教幼兒穿脫衣服等,從而實(shí)現(xiàn)了理論向?qū)嵺`的轉(zhuǎn)化,提高了實(shí)際操作潛力和水平。
二、完善組織建設(shè),健全各項(xiàng)制度
幼兒園衛(wèi)生保健工作涉及面廣,務(wù)必有嚴(yán)密的組織機(jī)構(gòu)。我園由一名領(lǐng)導(dǎo)主管衛(wèi)生保健工作,同時(shí)建立起一支由保健醫(yī)生、班組保教人員、保育員、后勤炊事人員組成的隊(duì)伍,構(gòu)成了既縱向又交叉管理的網(wǎng)絡(luò)群體,在組織上保證這項(xiàng)工作的開展和落實(shí),并根據(jù)需要成立專項(xiàng)工作組織,將重點(diǎn)工作與常規(guī)工作緊密結(jié)合起來,推進(jìn)衛(wèi)生保健工作的開展。組織建設(shè)完善后,我園制定了切實(shí)可行的制度,并根據(jù)執(zhí)行狀況進(jìn)行改善和完善。
三、加強(qiáng)檢查指導(dǎo),抓好細(xì)節(jié)管理
完善制度,配備充足人員,透過檢查和考核使制度真正貫徹并落到實(shí)處。首先,明確分工,定期檢查。我園的衛(wèi)生檢查小組,定期對(duì)各班級(jí)的午睡、用餐、衛(wèi)生、消毒、幼兒護(hù)理等工作進(jìn)行檢查。其次,把日常工作檢查與考核緊密結(jié)合,做到檢查與獎(jiǎng)懲掛鉤,業(yè)績(jī)與先進(jìn)同步,考核高分與獎(jiǎng)金對(duì)等,完善管理機(jī)制,提高教職工的自律意識(shí)。
我們?cè)谟變盒l(wèi)生保健工作的實(shí)踐中,努力踐行“細(xì)節(jié)決定成敗”理念,幼兒園日常工作雖然平凡瑣細(xì),卻與每一個(gè)幼兒的健康成長(zhǎng)息息相關(guān),決不允許有一絲一毫的大意疏漏,否則,將有可能造成無法挽回的后果。保健醫(yī)生每一天做好晨檢細(xì)節(jié)工作,從而真正促進(jìn)幼兒身心健康,讓家長(zhǎng)安心放心。
四、定期總結(jié)反思,不斷提高水平
透過學(xué)習(xí),我園全體教職員工認(rèn)識(shí)到健康的幼兒就應(yīng)有強(qiáng)健的身體、健康的心理狀態(tài),務(wù)必貫徹“預(yù)防為主”的方針,對(duì)疾病與事故做到防患于未然,促進(jìn)孩子的健康成長(zhǎng)。透過實(shí)踐,我們做到了以下幾個(gè)方面:
1、科學(xué)飲食
(1)根據(jù)季節(jié)編排食譜。如秋季氣候干燥,可多選取營(yíng)養(yǎng)豐富的暑類和根莖類蔬菜;冬天因天氣寒冷,體力消耗大,則需安排高蛋白、高熱量的食物。
(2)增加含鐵量高的食物,增加幼兒的血色素,用心防治貧血,如魚、肝臟、蛋黃、肉,補(bǔ)充水果及維生素B、維生素C,以促進(jìn)鐵的吸收,同時(shí)注意動(dòng)物性食品與植物性食品混搭,促進(jìn)互相吸收。
(3)改善烹調(diào)方法。我園以一物多制的辦法調(diào)動(dòng)幼兒食欲,把食物的幾十種制作方法收集在我園的一份菜單錄里,每周排食譜就簡(jiǎn)單自如了。
(4)飯量跟蹤調(diào)查。我們根據(jù)小中大班中餐進(jìn)食量按每班稱好,教師每一天檢查幼兒的進(jìn)食量,減少倒飯、剩飯現(xiàn)象。
2、嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度,預(yù)防疾病的發(fā)生
幼兒園是幼兒密集的生活場(chǎng)所,幼兒餐具、用具,洗刷不徹底,消毒不到位,就會(huì)病從口人,引發(fā)各種疾病。因此,我園補(bǔ)充完善了各類消毒制度,做到“四定”,即定人員、定崗位、定職責(zé)和定職責(zé)。配備專門消毒餐具的蒸汽消毒柜,每班配小消毒柜,教室、食堂配有紫外線消毒燈,嚴(yán)格按時(shí)按要求消毒。
3、嚴(yán)格幼兒食品管理,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生,嚴(yán)格執(zhí)行“四把關(guān)”制度。
一是把好進(jìn)貨關(guān),幼兒園的葷素菜、各類食品全部在正規(guī)大型超市購(gòu)買,嚴(yán)格食品索證準(zhǔn)入制度,入庫(kù)時(shí)專人查點(diǎn)、驗(yàn)收登記。
二是把好保管關(guān),倉(cāng)庫(kù)保管員及時(shí)檢查,不得把腐爛變質(zhì)及過期失效的貨物發(fā)放出庫(kù)。
三是把好制作關(guān),嚴(yán)格生熟分開制度,炊事員嚴(yán)格按程序進(jìn)行烹制。四把好入口關(guān),教師在分飯時(shí),仔細(xì)辨別飯菜質(zhì)量,把好幼兒入口關(guān)。相關(guān)職責(zé)人各負(fù)其責(zé),層層把關(guān),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,避免事故的發(fā)生,使保健工作更加細(xì)致化、合理化。
4、加強(qiáng)體育鍛煉
戶外體育活動(dòng)是有目的、有計(jì)劃地利用多種材料,形式多樣,享受空氣、陽(yáng)光等自然因素進(jìn)行鍛煉的活動(dòng)。我園每班每一天持續(xù)兩小時(shí)的戶外活動(dòng)時(shí)間,由保健醫(yī)生和分管領(lǐng)導(dǎo)抽查齊抓共管,使幼兒每一天都有戶外活動(dòng)。
5、保證幼兒充足的睡眠
幼兒入睡后會(huì)分泌生長(zhǎng)激素,為了孩子的健康成長(zhǎng),要求老師加強(qiáng)午睡管理,巡回檢查幼兒的睡姿、蓋被狀況,園長(zhǎng)經(jīng)常下班檢查幼兒的入睡率等狀況,并把它記載在月考核中。
6、嚴(yán)把安全關(guān)
我們成立了負(fù)責(zé)安全的小組,負(fù)責(zé)園內(nèi)的安全工作,針對(duì)園里的大型玩具、戶外活動(dòng)器械、電器、水電管線進(jìn)行安全檢查,要求全體職工在工作中細(xì)心觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告,及時(shí)處理,強(qiáng)化安全防范意識(shí),杜絕事故隱患。教育幼兒不佩戴首飾,不帶危險(xiǎn)品入園等。
五、開展豐富的活動(dòng),創(chuàng)新常規(guī)工作
針對(duì)幼兒的年齡特點(diǎn),我園開展形式多樣的活動(dòng),以創(chuàng)新促常規(guī),取得了很好效果。如,為了讓幼兒的菜肴推陳出新,幼兒園向家長(zhǎng)征集寶寶食譜,家長(zhǎng)們用心響應(yīng),帶給了許多幼兒喜歡吃的自創(chuàng)菜譜,孩子們吃得很開心。
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