半年的時(shí)間，不管是遺憾還是完美，都已經(jīng)成為過(guò)去。后半年，盡力或偷懶，不要留下遺憾。希望上半年的遺憾，為下半年的驚喜埋下伏筆。這里給大家分享一下關(guān)于幼兒園安全工作自查自檢報(bào)告，方便大家學(xué)習(xí)。

幼兒園安全工作自查自檢報(bào)告精選篇1

根據(jù)市、區(qū)、鎮(zhèn)及本園安全工作會(huì)議精神，結(jié)合我園我班實(shí)際情況，為把安全工作落到實(shí)處，加強(qiáng)安全教育工作力度，讓幼兒安全愉快地玩耍，開學(xué)初我們首先就進(jìn)行了安全自查，現(xiàn)將發(fā)現(xiàn)檢查情況匯報(bào)如下：

發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題：

1、地面較光滑，遇水或跑得太快幼兒容易摔跤。

2、廁所地面不平整，排水不夠通暢，容易積水。

3、廁所較小，幼兒入廁擁擠。

4、教室的窗子低，幼兒喜歡開窗玩，容易把玻璃打碎或把幼兒的手壓住， 導(dǎo)致危險(xiǎn)的發(fā)生。

5、花臺(tái)邊有欄桿，幼兒愛(ài)去爬。

6、走廊的欄桿頂部寬于墻身且及幼兒頭部且不遠(yuǎn)，幼兒起身容易撞傷頭部。

7、教室設(shè)有電源插頭，調(diào)皮的孩子愛(ài)去觸摸。

8、個(gè)別幼兒喜歡帶東西到學(xué)校。

采取的措施：

1、加強(qiáng)幼兒安全知識(shí)教育，教育幼兒之間不打鬧、不推擠、不玩尖、利的 物品、不玩水、火、電，不到危險(xiǎn)地方去玩耍，不跟陌生人走，不爬吊欄桿等等。

2、加強(qiáng)接送制度，讓家長(zhǎng)按時(shí)接送孩子，教育孩子入園時(shí)及時(shí)到教室，離 園后及時(shí)回家，不在路上逗留。加強(qiáng)晨檢工作，杜絕事故的發(fā)生。

3、做好交接班的工作，把工作交接清楚，防止事故發(fā)生。

4、老師要注意觀察幼兒活動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，教育幼兒玩耍處 處小心謹(jǐn)慎。

附小班安全教育內(nèi)容

1、在園內(nèi)打鬧，不在教室自然角、午睡室、花壇附近追逐。同伴間友好相 處，不打、不抓、不推同伴。

2、家長(zhǎng)按時(shí)接送孩子，并將孩子交到老師手中。如家長(zhǎng)工作繁忙不能接送就和老師交接好。

3、不私自離開老師、幼兒園，不跟陌生人走。

4、不將零食、玩具等小物品帶入幼兒園 。

5、不玩火、玩水、玩電，不到危險(xiǎn)地方玩。

6、外出時(shí)，不離開父母。

7、不一個(gè)人下河洗澡。

8、不翻爬欄桿、自然角、窗臺(tái)等。

9、遵守交通規(guī)則，不在公路上玩耍。

幼兒園安全工作自查自檢報(bào)告精選篇2

在即，根據(jù)上級(jí)相關(guān)的文件精神，我校認(rèn)真貫徹落實(shí)，堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合、安全第一”的原則，通過(guò)多種形式的安全宣傳教育，增強(qiáng)了師生的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力；通過(guò)全面檢查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合，排除一切安全隱患；切實(shí)保障師生在假期期間的安全和財(cái)產(chǎn)不受損失?，F(xiàn)就我校寒假前安全工作自查整改情況作如下匯報(bào)。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，全面落實(shí)安全責(zé)任制。

我校以提高師生安全意識(shí)為主線，建立和健全了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組，強(qiáng)化層層管理。為更好地發(fā)揮學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組的職能作用，我校堅(jiān)持做到安全工作校長(zhǎng)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)抓，班主任具體抓的管理機(jī)制，實(shí)行安全工作責(zé)任制，與班主任簽定寒假安全目標(biāo)責(zé)任書，層層落實(shí)、責(zé)任到人。

二、廣泛開展寒假安全宣傳教育，增強(qiáng)安全防范意識(shí)。

學(xué)校十分重視對(duì)師生進(jìn)行假期安全宣傳，召開全體教師安全工作會(huì)議，強(qiáng)調(diào)寒假安全教育，尤其是注重防火、防凍、滑冰、煙花爆竹等安全教育。對(duì)全校師生進(jìn)行假期安全知識(shí)宣傳，各班在放假前認(rèn)真開展寒假安全教育主題班會(huì)，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)。

三、扎實(shí)有效地開展學(xué)校安全自查和整改工作。

1、學(xué)校對(duì)校內(nèi)安全器材進(jìn)行全面檢修，電腦監(jiān)控正常使用。

2、冬季，容易引起火災(zāi)，學(xué)校對(duì)線路、插座、開關(guān)及各種用電器材進(jìn)行了檢修，以免線路及電器由于老化引起火災(zāi)。

3、學(xué)校假期安全實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)干部帶班、教師值班制度，各種安保器械配置到位，確保假期期間學(xué)校財(cái)產(chǎn)不收任何損失。

幼兒園安全工作自查自檢報(bào)告精選篇3

我園按照會(huì)議精神，對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。我園有幼兒食堂一個(gè)，在園用餐幼兒100人，專職食堂員工二人，食品采購(gòu)由后勤主任兼任。幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。

五、食品采購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，米、面、油、調(diào)料、蔬菜全部定點(diǎn)采購(gòu)。不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。

八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。

九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。

辦園多年來(lái)，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān)，沒(méi)有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過(guò)，這是我園應(yīng)保持的。

在以后的工作中，我園會(huì)不斷改進(jìn)，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來(lái)越做得好。

幼兒園安全工作自查自檢報(bào)告精選篇4

安全工作是幼兒園工作中的一件大事，是幼兒園工作的重中之重。我園一貫重視安全教育，對(duì)安全工作常抓不解。根據(jù)上級(jí)文件精神，我園成立了由園長(zhǎng)為組長(zhǎng)，年級(jí)組長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，中層干部及班主任等成員組成的安全自查小組，對(duì)幼兒園安全工作的各個(gè)方面進(jìn)行了細(xì)致深入的檢查，通過(guò)檢查我們認(rèn)為幼兒園安全工作開展得細(xì)致扎實(shí)，取得了一定的成績(jī)，但也的確存在著一些不容忽視的問(wèn)題?，F(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：

一、幼兒園有安全管理工作組織機(jī)構(gòu)，工作踏實(shí)

幼兒園成立了由園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，中層干部及班主任任組員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期或不定期地組織人員對(duì)幼兒園安全工作進(jìn)行檢查，加強(qiáng)了對(duì)幼兒園安全工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。幼兒園安全工作制度健全，制定了一系列的安全工作制度、安全教育制度等。

二、健全安全管理制度，責(zé)任到人

幼兒園安全工作千頭萬(wàn)緒，僅靠幾個(gè)人是不可能忙過(guò)來(lái)的，因此，幼兒園層層簽訂責(zé)任書，園長(zhǎng)先與各班班主任簽訂安全責(zé)任書，班主任再和幼兒簽訂安全責(zé)任書，職責(zé)細(xì)化分明，使廣大師生能與幼兒園領(lǐng)導(dǎo)上下一心，齊抓共管，共同做好幼兒園的安全工作。同時(shí)，幼兒園制定和完善幼兒園安全建設(shè)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，讓安全工作能夠有條不紊的開展。

三、利用多種渠道，加強(qiáng)幼兒園內(nèi)外交通安全教育

幼兒園領(lǐng)導(dǎo)十分重視幼兒的安全教育，特別是幼兒的交通安全。幼兒園經(jīng)常利用國(guó)旗下講話，為全園幼兒進(jìn)行交通安全常識(shí)的教育，利用安全教育課、教育平臺(tái)視頻、櫥窗、板報(bào)、廣播等對(duì)幼兒進(jìn)行交通安全教育，宣傳交通法規(guī)。班主任也利用晨會(huì)、班會(huì)等各種時(shí)機(jī)、各種方法加強(qiáng)幼兒交通安全的教育。幼兒園嚴(yán)格把好大門關(guān)，園門口實(shí)行外來(lái)人員和車輛登記制度，嚴(yán)禁社會(huì)閑雜人員進(jìn)入園。在節(jié)假日前，教育引導(dǎo)幼兒不乘坐“黑車”等無(wú)牌無(wú)駕照的車輛，不乘坐超載車輛，同時(shí)要求每一位幼兒到家后必須讓家長(zhǎng)用家里電話和班主任報(bào)平安，切實(shí)保障幼兒安全。

四、幼兒園消防安全努力做到萬(wàn)無(wú)一失

幼兒園安保處負(fù)責(zé)具體實(shí)施消防安全工作。經(jīng)常組織檢查督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即督促相關(guān)部門人員加以解決和整改，消除安全隱患。制訂好消防安全管理制度、消防安全檢查制度，定期檢查和考核，對(duì)檢查考核情況進(jìn)行記錄，做到有案可查。幼兒園加強(qiáng)了電氣設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)，定期檢查電氣設(shè)備是否有過(guò)載、短路、接觸不良、漏電等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理；同時(shí)經(jīng)常組織人員檢查和維護(hù)各室的照明設(shè)備、電器設(shè)備，檢查盡量做到細(xì)而實(shí)，避免因疏忽大意而造成消防隱患，導(dǎo)致安全事故的發(fā)生。加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的消防教育，要求正確使用好開水器、電器設(shè)備等，確保安全。我園在安全管理上還有一個(gè)特色，即每學(xué)期組織優(yōu)秀志愿者成立護(hù)園隊(duì)，他們配合安保處做好放學(xué)的清場(chǎng)工作，配合檢查門、窗、水、電等是否關(guān)閉等，對(duì)幼兒園的安全保衛(wèi)工作出了一定的貢獻(xiàn)。

五、加強(qiáng)食品衛(wèi)生，確保師生的飲食安全

首先，幼兒園食堂監(jiān)管從源頭抓起，繼續(xù)做好采購(gòu)食品時(shí)索取合格證制度，食品的運(yùn)輸和儲(chǔ)存符合衛(wèi)生要求，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)。加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，每天做好食堂熟食間的紫外線消毒及所有餐具使用前的蒸汽消毒工作，做好食品48小時(shí)留樣，有專人負(fù)責(zé)并做好記錄。積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向幼兒出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化幼兒園食品衛(wèi)生管理，讓幼兒吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制食物中毒事故的發(fā)生。同時(shí)要求食堂工作人員持健康證上崗，與食堂管理人員簽訂食品衛(wèi)生責(zé)任狀。經(jīng)過(guò)全體員工的努力，我園在全縣食堂評(píng)比中一總分99分的成績(jī)名列第一，成為幼兒園的亮點(diǎn)。其次，幼兒園的飲用水由總務(wù)后勤處相關(guān)人員一一進(jìn)行專項(xiàng)檢查，檢查結(jié)果均為合格。再次嚴(yán)禁校園周邊出售三無(wú)產(chǎn)品，并且由分管干部經(jīng)常檢查督促。

六、做好流行性的傳染病的防控工作

幼兒園繼續(xù)做好甲型H1N1流感防控工作。減少大型集會(huì)活動(dòng)，教育幼兒減少到人員密集地方活動(dòng)，預(yù)防控制聚集性疫情的發(fā)生和蔓延。各班級(jí)按照相關(guān)文件要求，狠抓各項(xiàng)防控措施的落實(shí)，加強(qiáng)衛(wèi)生安全教育和管理，保持教室和宿舍空氣流通和清潔衛(wèi)生，防止引發(fā)群體性流感發(fā)生。幼兒園充分利用心理健康咨詢室，每天對(duì)幼兒進(jìn)行心理咨詢和疏導(dǎo)，各班主任、任課教師、中層干部等也將幼兒心理輔導(dǎo)當(dāng)作解決安全隱患的重要舉措，經(jīng)常性地和幼兒交流談心，消除安全隱患于萌芽狀態(tài)之中。

七、防盜工作重視防微杜漸

幼兒園十分重視防盜工作，對(duì)各類電教儀器，尤其是電腦、電視機(jī)等貴重儀器均有專人保管。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度。幼兒園制訂了值班制度，節(jié)假日均有人值班，特別加強(qiáng)了夜間的巡視，同時(shí)在重點(diǎn)部位安裝攝像頭監(jiān)控系統(tǒng)，技防加人防，幼兒園的防盜工作從細(xì)處、實(shí)處入手，力求萬(wàn)無(wú)一失。

八、加強(qiáng)幼兒的活動(dòng)組織及安全管理工作

首先我們極大地豐富幼兒的課余生活，經(jīng)常性組織幼兒搞各類文體活動(dòng)，讓幼兒有事可做，避免幼兒產(chǎn)生憂郁、焦躁等不良心理狀況。其次，我園對(duì)幼兒活動(dòng)加強(qiáng)了教育和管理，教育幼兒課間、課后開展正常的活動(dòng)，不進(jìn)行帶有危險(xiǎn)性的游戲。幼兒園每天都有數(shù)名值班教師，在課間加強(qiáng)巡視，確保幼兒的課間活動(dòng)能有序、正常地開展。再次幼兒園對(duì)幼兒活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行了擴(kuò)展，對(duì)一些存在危險(xiǎn)因素的地方進(jìn)行了整改，添加了一批活動(dòng)器材。幼兒園對(duì)開展的重大活動(dòng)能進(jìn)行審批，先制定預(yù)案，再層層把關(guān)，最后園長(zhǎng)審批。幼兒園同時(shí)加強(qiáng)教育力度，提高師生的認(rèn)識(shí)，組織有序，管理到位，保證每項(xiàng)活動(dòng)的順利開展，不出安全事故。

九、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)安全教育及網(wǎng)絡(luò)安全教育

幼兒園實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)做到安全責(zé)任上墻，進(jìn)行專項(xiàng)安全生產(chǎn)教育，幫助幼兒提高自我安全防護(hù)意識(shí)和自護(hù)能力。幼兒園同時(shí)加大了對(duì)機(jī)房的管理，每次上機(jī)都要進(jìn)行詳細(xì)地登記，上機(jī)教師負(fù)責(zé)隨時(shí)巡查幼兒上網(wǎng)內(nèi)容是否健康，負(fù)責(zé)檢查幼兒是否有利用USB接口進(jìn)行充電、下載等具有安全隱患的行為，值班人員也配合加強(qiáng)機(jī)房的巡查力度，力求防患于未然。

十、存在的問(wèn)題

在檢查中我們也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題：

1、幼兒園大門口過(guò)往、停放車輛較多，沒(méi)有明顯標(biāo)志；

2、有的使用的電器保養(yǎng)不到位，電器用完后未能及時(shí)切斷電源，拔掉插頭；

3、幼兒喜歡購(gòu)買園外路邊、小店攤點(diǎn)上的零食，帶來(lái)衛(wèi)生上的隱患；

十一、整改措施

這些問(wèn)題我們將在今后的工作中逐步解決：

1、幼兒園大門口問(wèn)題，已經(jīng)上報(bào)林子鎮(zhèn)派出所，準(zhǔn)備定做一些交通警示牌?，F(xiàn)在上下學(xué)班主任、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子輪流值班，按時(shí)迎送幼兒。

2、電器的使用要求教師做到正確使用和妥善保管。

3、嚴(yán)禁幼兒離園在門口購(gòu)買一些三無(wú)食品。

總得說(shuō)來(lái)，幼兒園無(wú)論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師對(duì)安全工作重視程度較高，安全教育進(jìn)行得比較扎實(shí)，安全措施也比較到位，我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦袑⒗^續(xù)努力，力求把安全工作做得盡善盡美。

幼兒園安全工作自查自檢報(bào)告精選篇5

為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)師生的安全意識(shí)，確保幼兒繁榮人身、飲食安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，根據(jù)區(qū)教委關(guān)于幼兒園安全工作規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行了詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、領(lǐng)導(dǎo)班子充分重視，提高思想意識(shí)

首先召開領(lǐng)導(dǎo)班子成員會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)、園長(zhǎng)為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。同時(shí)召開幼兒園老師集體會(huì)議，學(xué)習(xí)教委頒發(fā)的文件，要求教師提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，簽訂安全責(zé)任狀，讓家長(zhǎng)放心地將幼兒交到我們的手中。

二、 消防安全工作管理

根據(jù)教委消防安全指示精神，幼兒園集體對(duì)活動(dòng)室、寢室、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，對(duì)教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處（孩子夠不著的地方）使用，消除一切不安全的隱患。檢查各類消防設(shè)施、消防器材的使用情況。并對(duì)幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識(shí)教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

三、參加大型社會(huì)活動(dòng)情況管理

幼兒園參加大型社會(huì)活動(dòng)需要經(jīng)教委通過(guò)，并要求組織教師明確職責(zé)，精心組織，周密安排，制訂活動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，專人跟班，確保幼兒和教師的人身安全。

四、接送、晨檢、午睡值班工作情況管理

幼兒園班車接送幼兒，學(xué)校與司機(jī)及教師簽訂安全責(zé)任狀，教師嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真清點(diǎn)幼兒，注意管理好乘車幼兒的上、下、乘坐安全。做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對(duì)于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對(duì)待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。如果幼兒無(wú)人接送，跟車值班的教師要負(fù)責(zé)到底，安全無(wú)誤地將幼兒送到家。 對(duì)于未到園的幼兒，教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作，并針對(duì)具體情況進(jìn)行匯報(bào)，有異常情況應(yīng)馬上請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值日教師應(yīng)盡職盡責(zé)，根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作，讓每個(gè)幼兒健康安全地午睡休。

五、食品衛(wèi)生管理情況

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，并簽訂食品。